82 杏仁拿破侖酥
82 杏仁拿破侖酥
拿破侖制作的第一步,首先是千層酥皮。 千層酥皮的做法比較復雜,需要將黃油裹進(jìn)松弛的四方面團,不斷地搟平,不斷地折疊,不斷地冷藏。 無(wú)數次重復以后,再將面片切掉不規則的邊角,變成方方正正的長(cháng)方形薄片。 最后用叉子在薄面皮上均勻扎孔,放進(jìn)烤箱。 在這個(gè)過(guò)程中,有數次的等待時(shí)間,林妙妙又做了卡仕達醬,準備作為拿破侖的夾層。 許則言一直在旁邊默默地看著(zhù)她,偶爾幫她遞一下東西,沒(méi)有過(guò)多的話(huà)。 只是泛白的面色,恍惚的神情,讓林妙妙也有些緊張。 他是怎么了?身體不舒服?還是? 林妙妙想到剛才在酒窖的時(shí)候,隔著(zhù)一道厚重的木門(mén),他在門(mén)外呼喚她的名字,而她卻在里面被宋衍cao上了高潮。 他是不是察覺(jué)到了什么? 這時(shí),烤箱叮響一聲,是千層酥皮烤好了。 林妙妙有些慌張地去拿烤盤(pán),卻在抬起的瞬間,左手一歪,烤盤(pán)傾斜地下落。 情急之下,她顧不了太多,準備直接用沒(méi)有戴隔熱手套的右手去扶。 “別!”許則言急忙開(kāi)口。 在她的手扶上去前,他動(dòng)作飛快地用自己的左臂托住了烤盤(pán)。 林妙妙猛地一驚,在他的扶持之下,左手穩住烤盤(pán),迅速放到了流理臺上。 “疼嗎?” 她抓住他的手臂,上面已經(jīng)被燙紅了一大片,她趕忙拉到水龍頭下,用冷水不斷地沖。 現在疫情期間,外出就醫相當麻煩,如果燙得嚴重怎么辦? 她的整顆心又慌又亂,一直注視著(zhù)水流下的手臂,而許則言也低頭在看她。 她神色緊張,櫻紅的嘴唇微微張著(zhù),呼吸急促,胸口不時(shí)在起伏。 他離得近,灼熱的氣息掠過(guò)去,她頰邊的發(fā)絲輕輕在拂動(dòng),眼角似有晶瑩的淚光在閃動(dòng)。 他的一顆心忽然變得無(wú)比柔軟,因為她在擔心他。 她始終還是一個(gè)容易心軟的人。 這是兩個(gè)人第一次這么靠近,又這么長(cháng)時(shí)間的靜止。 他有些貪婪地凝望她,凝望她因他而緊張焦灼的模樣。 內心充沛的情感,在這一刻噴涌而出,他終于明白了,自己對她是一種什么樣的感情。 原來(lái),他喜歡上她了。 “林妙妙……” 他把手臂從她的手心抽出來(lái),關(guān)上水龍頭,沉聲說(shuō)道:“我沒(méi)事了?!?/br> 她完全亂得沒(méi)了章法,低頭去吹,他手臂上鮮紅的灼痕。 許則言呼吸一滯,灼燙之中,有一股癢癢的酥意,從手臂一直蔓延到心間。 “不然,我和社區報備一下,我們去醫院看看?!?/br> “不用了?!?/br> “那怎么行?會(huì )不會(huì )耽誤你以后彈琴?” 許則言把手臂伸到她眼底,輕輕轉動(dòng)。 “只是一點(diǎn)小燙傷,真的沒(méi)事,不用這么麻煩?!?/br> 他頓了下,又望著(zhù)她發(fā)紅的眼睛,“還有,不要讓其他人知道?!?/br> “為什么?”她脫口而出。 許則言輕蹙眉尖,自嘲地笑笑,“我不喜歡麻煩別人?!?/br> 林妙妙仍在自責,“對不起,都是我的錯?!?/br> 許則言抿住唇,抬起另一只手,在她頭頂微懸了一下。 “真的沒(méi)事,你別這樣?!?/br> 他的手緩緩下落,輕輕抹去她眼角的淚痕。 他柔聲說(shuō)道:“一點(diǎn)也不疼了,養兩天就好了?!?/br> 他的目光轉向烤得金黃的酥皮,目光中有點(diǎn)期待。 “只是,等會(huì )麻煩你把拿破侖酥拿上來(lái),好嗎?” 她點(diǎn)了點(diǎn)頭,“那你先上去等我?!?/br> 林妙妙把拿破侖酥切好,兩張千層酥皮中間,再擠上一層卡仕達醬。 封控的原因,沒(méi)有新鮮的水果。她只能在最頂放些烤熟的杏仁片,再撒上一層細白的糖粉。 她在群里發(fā)了信息,說(shuō)一樓餐桌有下午茶的甜點(diǎn),讓他們自取。 自己則端著(zhù)茶點(diǎn),上了二樓。 她第一次到許則言的房間,內心還有些不安。 他的房間很大,用書(shū)架在臥室外面隔了個(gè)小會(huì )客廳,有沙發(fā)和小桌子。 他示意她把盤(pán)子放在桌上,除了一碟杏仁拿破侖酥,還有一個(gè)白色馬克杯。 “什么茶?”他問(wèn)道。 “院子里摘的新鮮玫瑰花蕾,烘干以后,又曬了幾個(gè)下午?!?/br> 他低頭望進(jìn)去,只見(jiàn)明媚的茶水里,浮著(zhù)幾朵小小的紫紅色花蕾。被熱水一泡,花瓣微微舒展了些。 他輕抿了一口,“很好喝,怎么沒(méi)有你的杯子?” 林妙妙低頭,想要走出去,“我下去喝就好?!?/br> “陪我一會(huì )?!彼烈髁藭?huì ),又說(shuō):“要不要給你點(diǎn)評一下,你的拿破侖酥?” 林妙妙的腳步止住了,咬住唇?jīng)]有回話(huà)。 許則言把門(mén)關(guān)上,慢慢地靠近她,腳步很輕很輕。 “你現在還是很怕我嗎?”