火爆的生意

    這兩位朋友也是奔著(zhù)短視頻APP上的網(wǎng)紅店來(lái)的，沒(méi)吃到反而被拉著(zhù)坐在了隔壁。

    但當兩碗粉湯羊血上來(lái)之后，他們再也沒(méi)有了別的想法，只顧著(zhù)埋頭苦吃了。

    “老板！你手藝太好了??！我以前超級討厭吃血啊內臟這些東西，總感覺(jué)一股腥味，你這個(gè)太好吃了！餅也好吃！要不是我飯量不大真想再來(lái)一碗?！?/br>
    于雙只恨自己嘴笨不會(huì )形容。她才想起來(lái)自己沒(méi)付錢(qián)，趕忙掏出四碗的錢(qián)來(lái)“三碗90塊是吧？我現在給你?！庇陔p完全不驚嘆這頓飯貴了，這么好吃它值得！

    蔣蒙指了指門(mén)口一個(gè)破箱子，錢(qián)本來(lái)就不干凈，她手還要做飯，就不直接收錢(qián)了。她心底很高興，任何一個(gè)廚師最高興的無(wú)非就是自己的“作品”被別人稱(chēng)贊。

    于雙把錢(qián)扔進(jìn)去，看了看面前這個(gè)有些黑胖的小jiejie，越看越順眼，“太好吃了！小雙！你從哪找的神仙店??！”兩位朋友邊吃邊贊美，“正奇呢！趕緊把他叫過(guò)來(lái)，他還在那傻站著(zhù)排隊呢！”

    “對對對！”于雙一拍腦袋，差點(diǎn)把自己男朋友忘了，“我去叫他?！?/br>
    ……

    張正奇見(jiàn)自己女朋友一路飛奔過(guò)來(lái)，嘴邊的油還沒(méi)擦干凈，正準備開(kāi)口說(shuō)話(huà)，于雙就拉著(zhù)他往外走。

    “你干嘛??！好不容易前面走了二十來(lái)號人了！”

    “吃什么麻辣燙??！今天不吃了不吃了！我都吃飽了，隔壁羊血粉湯超超超超好吃的！誰(shuí)還吃這個(gè)??！聞著(zhù)味都沒(méi)隔壁的香?！庇陔p聲音不算大，但是附近隊里的一些人聽(tīng)見(jiàn)了，他們紛紛超隔壁看去。隔壁只有一桌兩個(gè)客人，但吃的頭都不愿意抬起來(lái)的樣子打動(dòng)了他們。

    嘩啦啦隊里又走了十來(lái)個(gè)人。

    蔣蒙只有一個(gè)人，被這蜂擁而來(lái)的大軍驚到了，只得讓他們一個(gè)個(gè)把錢(qián)扔到箱子里，在窗口排好隊自己端。大家也沒(méi)啥異議，反正就這十來(lái)號人，粉湯羊血出鍋又快，不一會(huì )店里的座位就坐了八成。

    店里一時(shí)間連說(shuō)話(huà)的聲音都沒(méi)了，只有端著(zhù)碗往嘴里吸溜的聲音。

    張正奇熱熱地就著(zhù)一碗吃完了，撈的底都沒(méi)了才發(fā)現自己吃了個(gè)半飽。

    “老板！再來(lái)一碗唄?！彼麤_蔣蒙揮了揮手，他飯量本來(lái)就大，卻遭到了拒絕?！安恍信?。我家原料太少了，一人只能吃一碗?！?/br>
    張正奇大失所望，“那鍋盔呢，這個(gè)也好吃，一個(gè)角根本不夠吃的。能不能多賣(mài)給我幾塊啊?！彼澳樒ず瘛?，站起來(lái)趴在窗口央求道。

    正說(shuō)著(zhù)，許是看這邊生意還不錯，華國人本來(lái)就有從眾心態(tài)，稀稀落落又來(lái)了五六號人。

    “噓?！笔Y蒙沖他比了個(gè)噤聲，張正奇趕忙把頭低下?！扒那母嬖V你，鍋盔還有多余的?！笔Y蒙把鍋蓋掀開(kāi)給他看，“今天做多了，可以給你半張?！?/br>
    張正奇瞬間大喜。

    “不過(guò)我不要錢(qián)?！笔Y蒙這羊血粉湯才賣(mài)出去三分之一，一時(shí)半會(huì )一個(gè)人是真忙不過(guò)來(lái)?！澳隳軒臀铱粗?zhù)場(chǎng)子不？監督個(gè)收錢(qián)就完事了。完了送你半塊餅?！币郧霸谑Y爺爺的大排檔，忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候他們就經(jīng)常這樣干，找相熟的食客維持下秩序，完事后給些剩余的食物。大家心里都高興。

    “可以啊?！睆堈嫦胍矝](méi)想就答應了。這羊血粉湯出鍋快，又耽誤不了多少時(shí)間。他還覺(jué)得自己賺了，心里美滋滋，雖說(shuō)吃不上第二碗有些遺憾，但這鍋盔也算是自己吃過(guò)最好吃的鍋盔了！

    蔣蒙虧了，他賺了！

    想到這，就自覺(jué)指揮起剛來(lái)的五六個(gè)人?！奥闊┐蠹野彦X(qián)扔到箱子里啊，一人30塊啊?！闭f(shuō)著(zhù)，可能是看這邊動(dòng)靜太大，袁老板那邊的排隊大軍嘩啦啦又跑來(lái)三十來(lái)號人。

    蔣蒙看了看剩余的存貨，也就夠做個(gè)二十七八碗了。趕緊跑出來(lái)叫停。

    “只夠做27碗了，不好意思后面的朋友改日吧，今天準備的不多?！北緛?lái)有些人覺(jué)得30塊一碗有點(diǎn)貴，還準備找蔣蒙理論下，這一下排在前面的也不敢吭聲了，老老實(shí)實(shí)掏了錢(qián)。

    “老板，你這準備的也太少了吧，這么好吃的東西，我還準備打電話(huà)叫我朋友來(lái)呢?！庇袆偝酝甑氖晨捅г沟?。

    “哈哈，老板你是新老板嗎？以前這店是做麻辣燙的，那個(gè)男老板的麻辣燙味道真是‘絕了’?！边@位一看就光顧過(guò)張開(kāi)暢的老店，露出了個(gè)一言難盡的表情。

    蔣蒙汗顏，“沒(méi)事，以后不賣(mài)麻辣燙了，有空常來(lái)啊?！?/br>
    吃完的食客們紛紛表示會(huì )多多光顧，有的還讓她明天多準備點(diǎn)，要帶朋友來(lái)吃。

    還沒(méi)吃上的二十七個(gè)人老老實(shí)實(shí)排隊，張開(kāi)奇老老實(shí)實(shí)維持秩序，蔣蒙回到廚房接著(zhù)工作。半個(gè)多小時(shí)后二十七碗全部賣(mài)光。

    外面一片黑壓壓的人頭埋頭苦吃，排在后面的暫時(shí)沒(méi)有位置坐也不介意，蹲在外面的臺階上就開(kāi)始了。

    期間，這里的“奇景”不斷吸引路過(guò)的人走進(jìn)來(lái)——隔壁袁老板的網(wǎng)紅店也沒(méi)好吃到別人愿意蹲在地上??！

    結果被告知收攤之后都透露出失望，紛紛詢(xún)問(wèn)了明天的營(yíng)業(yè)時(shí)間。還有一個(gè)大概是附近哪個(gè)公司的老板，直接預訂了中午五十碗外賣(mài)送到公司。

    蔣蒙是見(jiàn)過(guò)大場(chǎng)面的，也沒(méi)什么驚訝。以前羊血粉湯作為定點(diǎn)出現菜單就在蔣爺爺的排擋很受歡迎，甚至有人哭著(zhù)喊著(zhù)求蔣爺爺賣(mài)“臘油汁”配方要批量生產(chǎn)的醬料廠(chǎng)老板呢。

    “喏，說(shuō)好的半張鍋盔?！笔Y蒙煮完最后一碗，把裝鍋盔的袋子遞給張開(kāi)奇。

    “謝了啊老板！”張開(kāi)奇激動(dòng)接過(guò)。和朋友女友臨走的時(shí)候還沖蔣蒙揮了揮手，“我們也算是有店老板和服務(wù)員的交情了！明天記得給我們下午留四碗啊，我們還來(lái)?！?/br>
    似乎已經(jīng)忘記了他們今天來(lái)這里本來(lái)是準備吃“袁記麻辣燙”的事。

    袁老板那邊的客人依然一騎絕塵，但是看見(jiàn)不斷地有人跑到蔣蒙那里還是氣不打一處來(lái)。但是沒(méi)兩個(gè)小時(shí)蔣蒙那里就準備收攤了，袁老板這才舒了一口氣，心里暗想客人只是吃個(gè)新鮮，你看，現在就沒(méi)人了吧。

    張開(kāi)暢今天下班很晚，本來(lái)打算五點(diǎn)多就直奔小吃街，卻因為新加的一份報表忙到七點(diǎn)。當他急匆匆地趕來(lái)的時(shí)候，就看到蔣蒙已經(jīng)在刷鍋準備收攤了。

    他心里著(zhù)急：“這是怎么了？今天沒(méi)賣(mài)出去？”

    蔣蒙莫名其妙地看他一眼，“沒(méi)有啊。今天高爺爺那剩的原材料太少了，只夠賣(mài)五十多碗的。我已經(jīng)賣(mài)完了?！?/br>
    張開(kāi)暢一臉呆滯，他還想著(zhù)過(guò)來(lái)能喊喊招攬下生意，沒(méi)想到?jīng)]等他來(lái)，蔣蒙一個(gè)人就全自動(dòng)營(yíng)業(yè)完畢了。

    “你數數今天掙了多少，對了一份三十別忘記拋出成本十塊?！笔Y蒙身上也沒(méi)那么多錢(qián)，高爺爺的豆腐羊血錢(qián)還欠著(zhù)呢。

    張開(kāi)暢把箱子搬過(guò)來(lái)一張張數，越數越激動(dòng)，這一晚上竟然毛利潤就一千多塊了！

    要是每天都能有這個(gè)數字一個(gè)月就是三萬(wàn)多!這在以前想都不敢想。

    他說(shuō)給蔣蒙，蔣蒙也只是笑了笑：“原料不夠而已，我已經(jīng)和高爺爺說(shuō)好了，以后每天基礎為我們準備二百份的?！?/br>
    張開(kāi)暢聽(tīng)到這眼眶有點(diǎn)濕潤，本來(lái)今天以前，他還因為沒(méi)錢(qián)頂著(zhù)巨大的壓力，還在愁孩子的教育費?，F下看見(jiàn)這生意做起來(lái)了，心里的壓力也瞬間放松下來(lái)。

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    馬山小吃店的副本要走完了，男女主快見(jiàn)面了=   。=