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綠豆湯!”“老板,結賬!”“老板,給我來(lái)一碗大份涼面!一斤酸豆角!”“老板……”“哎哎哎,來(lái)了來(lái)了,客官您的小份涼皮中份涼面,綠豆湯……客官慢走,客官再來(lái)……客官您的大份涼面來(lái)了,酸豆角給您包好了……”……臨近中午,在南大街一家有名的老字號糕點(diǎn)鋪子里,一個(gè)小哥兒拎著(zhù)剛剛新鮮出爐的糕點(diǎn)出來(lái),就看到一個(gè)小少年拿著(zhù)一個(gè)食盒進(jìn)來(lái),還大聲嚷嚷道:“阿么阿么,北大街新出來(lái)一家好吃的小吃攤,你快嘗嘗,我給你帶了一碗過(guò)來(lái)?!?/br>新出來(lái)的小吃攤?剛出門(mén)口的小哥兒聽(tīng)了,轉身又進(jìn)了鋪子。“什么小吃攤,看把你高興的,跑出一身汗,過(guò)來(lái)我給你擦擦?!备恻c(diǎn)店的老板夫郎從柜臺后面出來(lái),從懷里拿出布巾給兒子擦腦門(mén)上的汗。小少年仰著(zhù)臉讓他阿么擦汗,一邊說(shuō)道:“是涼面,可好吃了,爹帶了兩碗回去給爺爺和老么了,他讓我帶一碗來(lái)給你。你看,就是這個(gè),你快吃吃看?!?/br>小少年將手里的食盒放在桌上,從里面端出來(lái)一碗紅紅綠綠的面條,又拿出一雙筷子就往他阿么手里塞。老板夫郎無(wú)奈地看了兒子一眼,道:“好好好,我吃,你好好坐著(zhù)?!?/br>老板夫郎正要坐下,看到去而復返的小哥兒,笑問(wèn):“米哥兒,可還是要買(mǎi)點(diǎn)兒什么?”那叫米哥兒的小哥兒笑道:“沒(méi)有,我就是聽(tīng)到您家小公子說(shuō)有新鮮的吃食,好奇過(guò)來(lái)看看?!?/br>老板夫郎一聽(tīng),了然,道:“你家二少爺還是吃不下飯食么?”米哥兒憂(yōu)愁道:“是啊,可愁壞我家主人了,可這城里,能找到的吃食我們都試過(guò)了,我們大少爺還從云州帶了許多過(guò)來(lái),也沒(méi)一樣能讓他多吃一口的?!?/br>老板夫郎嘆口氣,蔡家二少爺自小對吃食很挑剔,到大了,更加挑剔,少有食物能入得了他的口。而不好吃,他就不吃,長(cháng)期下來(lái),據說(shuō)就患了一種叫厭食的病癥,將蔡家一家老小都愁壞了。也是因為這病癥,蔡家二少爺自小體弱,有十來(lái)年沒(méi)出過(guò)家門(mén)了。米哥兒也是嘆了口氣,然后問(wèn)小少年,道:“小公子,你帶回來(lái)的這個(gè)吃食,是在哪兒買(mǎi)的呀?”小少年笑嘻嘻道:“就在北大街,那家劉記面館的斜對面,好多人圍著(zhù)的那個(gè)小攤,你去了看人最多的那一家就是了,我們排了好一會(huì )兒隊才買(mǎi)到的?!?/br>劉記面館斜對面。米哥兒得到了答案,道過(guò)謝,便轉身往北大街而去。城南一個(gè)大宅子里,米哥兒一手拎著(zhù)點(diǎn)心,一手拎著(zhù)一個(gè)食盒,飛快地穿過(guò)前院,來(lái)到了一處頗為雅致的院子。“二少爺,二少爺……”米哥兒跑得小臉兒通紅,一進(jìn)院子,就被一只手拉到了一邊。“噓,瞎嚷嚷什么,二少爺剛睡著(zhù)?!币粋€(gè)小哥兒嗔怪地拍了下米哥兒的胳膊。前面涼亭里,一個(gè)看起來(lái)十三四歲,眉目如畫(huà),臉色卻極其蒼白的少年正躺在涼椅上。此刻聽(tīng)到有聲音,他眉心微皺,一會(huì )兒就醒了。“你們吵什么呢?我剛睡著(zhù)……”“都怪你,把二少爺吵醒了?!蹦莻€(gè)小哥兒捶了下米哥兒的胳膊。少爺睡眠淺,聽(tīng)到點(diǎn)動(dòng)靜就容易醒,這下好了,睡著(zhù)還不到一刻鐘就被米哥兒吵醒了。米哥兒吐了下舌頭,然后拎著(zhù)食盒走過(guò)去,高興地說(shuō)道:“二少爺,我今天尋到一個(gè)新吃食,叫涼面,您嘗嘗?”“又是什么新吃食?”少年眼睛甚至都沒(méi)往那食盒上看,不甚感興趣地道,“城里的東西不都吃遍了么?!?/br>米哥兒看少年這樣也不惱,徑直從食盒里端了一碗涼面出來(lái),取過(guò)玉筷,送到少年跟前,道:“二少爺,您就嘗嘗嘛,這個(gè)我試過(guò)啦,絕對好吃!跟以前的都不一樣!”少年斜他一眼,很懷疑。米哥兒很認真地道:“我保證!”少年看他那模樣,視線(xiàn)移到他手中的碗里。面條、黃瓜絲、辣椒、豆角、還有,芝麻?就這能好吃?不過(guò)家里人為了他的身體cao了多少心,他心里都有數。他勉強撐起身體半坐起來(lái),接過(guò)筷子挑了一根面條入口,慢慢嚼著(zhù),雙眼微微亮了一下。米哥兒緊張又期待地看著(zhù)他,問(wèn)道:“怎么樣?”少年點(diǎn)頭,嘴角帶出一個(gè)淺笑,道:“尚可?!闭f(shuō)著(zhù)又挑了一根黃瓜絲吃了。米哥兒很高興,少爺以前說(shuō)的可都是‘難吃’、‘不好吃’,剛進(jìn)嘴就能吐出來(lái)?,F在,他說(shuō)‘尚可’,這就已經(jīng)是很好的評價(jià)了,他都吃進(jìn)去了呢!“二少爺,這涼面呀,您得大口大口吃,把那黃瓜絲和酸豆角跟面條一起吃進(jìn)去,那味道才好呢?!泵赘鐑褐钢?zhù)碗里的豆角道:“喏,這個(gè),酸豆角,可爽口了。如果辣椒再多放點(diǎn)更好吃?!?/br>因為二少爺平常吃東西吃得少,米哥兒帶回來(lái)的涼面和涼皮都只有一點(diǎn)點(diǎn)辣椒,怕他胃受不了。不過(guò)米哥兒自己吃的時(shí)候放的辣椒多,吃得可過(guò)癮。“是么?”少年答了一句,試探性地夾了一大筷子入口。慢慢吃下去,感覺(jué),混著(zhù)吃確實(shí)比一樣一樣吃要好吃,口感更豐富一些。他已經(jīng)蠻久沒(méi)吃過(guò)合口的食物,要不是不吃東西會(huì )死,那些不好吃的食物,他根本看都不想看一眼。“還有一樣,叫涼皮。您也嘗嘗?!泵赘鐑赫泻袅硪粋€(gè)小哥兒將涼皮端過(guò)來(lái)。少年阻止道:“我過(guò)去吃吧?!?/br>米哥兒驚喜,少爺肯坐過(guò)去的話(huà),就表示他有了些胃口了。他道:“二少爺坐這里。這就是涼皮了?!?/br>少年過(guò)去坐下,又吃了口涼皮,點(diǎn)了下頭,最后吃了小半碗涼皮,這才放下筷子。胃小,飽了。兩個(gè)小哥兒看著(zhù)他家少爺吃了小半碗食物,都要感動(dòng)哭了,決定以后天天去光顧那家小吃攤!此后兩天,余清澤的生意一天好過(guò)一天。在他們開(kāi)張的第三天,余清澤將辣椒油又增加了一種麻辣味的,也獲得了一些顧客的青睞。第四天,他們推出了酸蘿卜,涼面涼皮里再加上酸蘿卜丁,味道更好,吸引了一批忠實(shí)顧客。常樂(lè )每天特意帶多過(guò)來(lái)的酸蘿卜和酸豆角也是每天剛開(kāi)張不久就賣(mài)光了。現在他們家的豆角已經(jīng)供應不過(guò)來(lái)了,常爺爺就每天在村里買(mǎi)村民的豆角,自己到地里去摘,按市價(jià)算,這還引起了村里人的好奇。涼面涼皮,酸豆角酸蘿卜,余記一口鮮,在短短幾天時(shí)間里,風(fēng)靡了整個(gè)桐山城。而這,也讓其他面館的老板們,焦心不已。作者有話(huà)要說(shuō): 昨天那王老板的名字叫王安順,被口口屏蔽了,我改成王安福了。_(:з」∠)_