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座位讓給了別的客人。“老板,結賬!”小漢子特別豪氣地將十文錢(qián)給了老板,還沖他眨了眨眼睛。老板,也就是余清澤忍俊不禁,將錢(qián)收下了。他身后的常樂(lè )看著(zhù)爺孫倆,憋笑憋得臉都紅了!爺爺和小弟裝得還挺像那么回事!“老板,你這個(gè)豆角怎么做的?很好吃??!”一位客人夾著(zhù)碗里的酸豆角,問(wèn)余清澤。余清澤笑道:“這是我家腌制的酸豆角,別人家沒(méi)有的,秘制的!”這么一說(shuō),那客人也知道做法是問(wèn)不出來(lái)了,便道:“這豆角可以賣(mài)一些給我嗎?我帶回去給家里人嘗嘗?!?/br>余清澤邊熟練地煮面條,邊答道:“行啊,七文錢(qián)一斤,您看要多少?”客人吃驚了,“那么貴啊,市場(chǎng)上豆角才五文錢(qián)一斤?!?/br>余清澤道:“就是賣(mài)的這個(gè)味道?!?/br>那客人考慮了一下,道:“行,先給我……來(lái)一斤?!?/br>余清澤沖常樂(lè )一笑,道:“樂(lè )哥兒,給客人稱(chēng)一斤酸豆角?!彪S后他又交代客人,酸豆角拿回去不可放久了,最好盡快炒了,不炒也可以就這樣吃。常樂(lè )眨眨眼,從壇子里撈出一斤酸豆角,稱(chēng)好用油紙包好遞給客人,又接過(guò)來(lái)七文錢(qián)。早上余清澤叫他再搬一壇子上板車(chē)的時(shí)候,他想到有人會(huì )單獨買(mǎi)酸豆角,但沒(méi)想到余清澤賣(mài)那么貴,就腌了兩三天,就比鮮嫩的豆角多賣(mài)了兩文錢(qián)一斤!好賺錢(qián)!看見(jiàn)酸豆角可以單獨買(mǎi),其他客人也紛紛這個(gè)半斤那個(gè)一斤的買(mǎi)起來(lái)。不到一會(huì )兒,那一大壇子酸豆角就被賣(mài)光了。沒(méi)買(mǎi)到的客人還很遺憾,都向老板預定明天來(lái)買(mǎi)。常樂(lè )笑得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼,這可比賣(mài)新鮮的豆角還賺錢(qián)呢。看見(jiàn)常樂(lè )開(kāi)心的模樣,眼睛里仿佛盛著(zhù)星星,很是好看。余清澤心中微癢,握著(zhù)竹笊籬的手緊了緊,咧開(kāi)嘴也忍不住笑起來(lái)。常浩和常爺爺還沒(méi)走,兩人在街上溜了一圈又回來(lái)了,先前那一批人吃完走了,也就沒(méi)什么人認識他們了,他們就回來(lái)幫忙了。余清澤沒(méi)讓他們忙小攤子的事,讓常爺爺帶著(zhù)常浩去菜市場(chǎng)買(mǎi)蘿卜,他之前看到有人在賣(mài),酸豆角好賣(mài)的話(huà),酸蘿卜肯定更加好賣(mài),便讓他們有多少買(mǎi)多少。酸豆角酸蘿卜這兩樣,過(guò)不久肯定就會(huì )被別人看出來(lái)怎么做的,得先趕在別人都知道做前,先賺它一筆!到時(shí)候價(jià)格降下來(lái)了,就不那么好賺了。看他們這么忙,常爺爺就一個(gè)人去買(mǎi)了,讓常浩留下來(lái)幫忙。常浩小叭叭嘴甜,人也機靈,還不認生,有他幫忙,余清澤和常樂(lè )倒是真的輕松了很多。“客官,您再來(lái)碗綠豆湯嗎?清涼解暑,只要一文錢(qián)一碗喲?!?/br>“不是送的嗎?”“客官,前五十個(gè)顧客是送的,您這已經(jīng)是第六十八位了呢。很便宜的,只要一文錢(qián),保您一整天清清涼涼,來(lái)一碗嗎?”“那來(lái)一碗吧?!?/br>“……”有了小叭叭,綠豆湯都賣(mài)得多了許多。小吃攤在臨近中午飯點(diǎn)時(shí)掀起了一陣熱潮。這北大街上,本來(lái)就人來(lái)人往人流量大,除了行商,當地人也都愛(ài)到這邊找吃食。人們一看這么多人圍著(zhù)個(gè)小吃攤,還是個(gè)新鮮吃食,吃過(guò)的人還都說(shuō)好吃,便都忍不住來(lái)嘗試一下。有住的近的,還干脆回家帶著(zhù)家人過(guò)來(lái)讓他們也嘗嘗,更有甚者還有人迅速回家拿了碗來(lái)買(mǎi)了回家給家人吃。這大熱天的,一旦有人嘗過(guò)涼面涼皮的味道,人們就再不想去吃那熱乎乎的湯面了。被炎熱的夏天折磨了那么久的食欲,終于又看到了曙光!這一傳十,十傳百的,北大街有家新吃食,叫‘余記一口鮮’的賣(mài)涼面涼皮的小吃攤,而且味道很好的傳聞,短短半日便由北大街開(kāi)始蔓延開(kāi)來(lái)。這北大街上,賣(mài)吃食的鋪子不少,光是面館就有五六家,其中又以王記面館和劉記面館生意最好,兩家也是多年的競爭對手。劉記面館的老板叫劉良平,是個(gè)瘦高個(gè);王記面館的老板叫王安福,胖乎乎的,看起來(lái)很和善。此時(shí),王老板正站在劉記面館門(mén)口,抱著(zhù)胳膊跟老對手一起看著(zhù)斜對面生意火爆的涼面小吃攤。“你怎么看?”王老板下巴朝小吃攤抬了抬,說(shuō)道。劉老板哼了一聲,不屑道:“上不了臺面,成不了氣候,不足為慮?!?/br>王老板挑了挑眉,笑瞇瞇道:“人家一來(lái)可就把咱們的客人都搶走了。我那兒起碼少了兩成的客人?!?/br>劉老板斜他一眼,道:“怎么,王胖子,你怕了?”王老板點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“有點(diǎn)兒,我去看看去,你去不去?”劉老板冷哼一聲,轉身回面館,用行動(dòng)表明了自己的不屑。王老板看老對手不去,自己悠哉悠哉去小吃攤了。劉記面館小二見(jiàn)王老板去了,又見(jiàn)自家老板抻著(zhù)脖子在窗戶(hù)那兒往那邊看,便問(wèn)道:“老板,要不要過(guò)去看看?聽(tīng)說(shuō)賣(mài)的是什么涼面涼皮,味道挺好,咱好些老顧客都去吃了呢?!?/br>劉老板聽(tīng)到小二的話(huà),頓時(shí)站直身子,皺眉揮手,道:“去去去,什么事都有你!”說(shuō)著(zhù)又往那邊瞅了起來(lái)。小二聞言,轉身,翻了個(gè)白眼瞥了下嘴,扯下自己肩上的布巾就要進(jìn)店去。“誒誒誒,回來(lái)?!眲⒗习逡幌掠謱⑿《凶?。小二轉回身,臉上迅速堆滿(mǎn)笑容,諂媚道:“老板,啥事?您吩咐?!?/br>劉老板皺眉看了他一眼,不甘不愿地抬著(zhù)下巴點(diǎn)了那邊的涼面攤一下,道:“你去,買(mǎi)一碗回來(lái)?!?/br>小二問(wèn):“是買(mǎi)涼面還是涼皮?”劉老板暴躁道:“你腦子白長(cháng)的!都買(mǎi)!快去!”“好好好,小的這就去?!毙《阒?zhù)笑,又道:“老板,您看,那個(gè)面錢(qián)……”劉老板摸出十文錢(qián)扔給小二,怒道:“快去!”小二排了會(huì )兒隊才把涼面涼皮買(mǎi)回來(lái)。劉老板讓小二將兩只碗端進(jìn)了面館后面的一個(gè)休息間。隨后他慢悠悠地坐下,看著(zhù)碗里紅紅綠綠的,不屑道:“嗤!就這么個(gè)賣(mài)相,只有點(diǎn)黃瓜絲和豆角,一片rou都沒(méi)有,居然還賣(mài)五文錢(qián)!那些人是沒(méi)吃過(guò)面嗎?”小二心里嘀嘀咕咕想著(zhù)人家再不好吃也生意火爆,臉上卻很慎重地取過(guò)筷子遞給老板,附和道:“就是,他們也太沒(méi)眼光了!”劉老板很滿(mǎn)意小二的識趣,接過(guò)筷子,一臉不情愿施舍般地開(kāi)始吃起來(lái)。開(kāi)始,他還帶著(zhù)挑剔的意味嫌棄的表情,準備吃過(guò)一口再好好地‘評’一下。誰(shuí)知一口吃下去,他沒(méi)能說(shuō)出話(huà);再一口吃下去,他皺起了眉;眉頭皺著(zhù)皺著(zhù),就不知不覺(jué)地將一碗小份的涼面吃完了。