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斤十斤不等。各種果子也過(guò)稱(chēng)按照這個(gè)分,錦溪一家真是得了不少東西,不算他和姜宸得的rou家里還分到十來(lái)斤,因為錦溪和姜宸得了駝鹿rou,剩下的就要了野豬rou和袍子rou。另外剩下的骨頭和下水這個(gè)也是狩獵隊優(yōu)先選擇,錦溪他們只要了大骨頭。駝鹿的骨髓好吃還有營(yíng)養。因為收獲巨大,分好了rou大家也不離開(kāi),之前統計了能出去摘果子狩獵的人數,村里想快點(diǎn)進(jìn)山,所以今天晚上就要把名單安排出來(lái),明天一早就出發(fā)。這個(gè)名單分成兩份一份是狩獵隊,一份是采摘隊,現在狩獵隊的人數少些,采摘隊人數多,畢竟不是你想去打獵就能打的,不然誰(shuí)都愿意跟狩獵隊出去,出去回來(lái)就能分到rou,多好。所以得嚴格把關(guān),大家商量著(zhù)把狩獵隊又分成幾組,七人一組,差不多能分成十二個(gè)組,這里只有一半的巡邏隊員,每次巡邏隊必須留下一半人在家,剩下的一半就跟這十二組組合。采摘隊人多,都是村里能動(dòng)的老人和女人,村里的女人干起活來(lái)不比男人差,他們如果找對地方一天收獲是很多的。這個(gè)也就分成兩組,輪換著(zhù)來(lái)。因為要有人帶,所以狩獵隊和采摘隊還是等了一天,上次出去的那些人又帶著(zhù)他們出去一次。錦溪沒(méi)出去,主要這次二叔錦陽(yáng)還有爺爺都出門(mén)了,家里必須留人。采摘隊要求不高,二嬸英子嫂子還有盛楠都跟著(zhù)去了。家里就剩下他和奶奶還有幾個(gè)孩子。大寶跟著(zhù)姜宸,他和姜宸兩人都覺(jué)著(zhù)大寶的力氣還有速度在村里沒(méi)有幾個(gè)人比得上,老天似乎給他補償似的,他的身體素質(zhì)一般人比不上,而且從去年開(kāi)始大寶的智力就有所增長(cháng),雖然有些事情還弄不明白,但什么事給他講清楚他就會(huì )做得很好。姜宸和錦溪都覺(jué)著(zhù)以大寶的實(shí)力去采摘隊太可惜了。所以姜宸就把大寶帶出去,反正有他看著(zhù)大家都很放心,狩獵隊的人也沒(méi)什么說(shuō)道,大寶力氣在哪呢,就算不能打獵,干活沒(méi)有問(wèn)題,更何況姜宸實(shí)力強,本來(lái)就應該分配更多的食物。分配到家的食物要收拾好,昨個(gè)大家都在家錦溪把駝鹿的骨頭還有一大塊腿rou烀了,駝鹿骨頭很大烀了三個(gè)多小時(shí),然后拿鋸把骨頭切開(kāi),里面的骨髓就出來(lái)了,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽就十分美味。剩下的骨頭還可以繼續熬湯。這湯因為濃略微有些油膩,里面加些青菜或者燉上豆角。剩下的rou錦溪準備腌制起來(lái),現在天熱,不能常放,用鹽調味料將rou腌制一晚,然后放到陰涼通風(fēng)的地方。錦溪直接把南墻根底下的簡(jiǎn)易房騰出一間,窗戶(hù)門(mén)都打開(kāi),然后掛上rou,他們這里很干燥,rou很容易就晾干。姜宸他們離開(kāi)后錦溪用了一上午把rou收拾好,吃了午飯,錦溪就開(kāi)始制作果醬,他們這邊的人很少有人做果醬,村里人做菜粗糙,多是大鍋燉菜,很少有人去做細致的食物。錦溪先找了裝果醬的壇子,他沒(méi)有密封的玻璃瓶,陶瓷罐就是最好的選擇,錦溪先將陶瓷罐用熱水煮一下,然后拿到外面暴曬。燈籠果去枝葉洗干凈,放到他找出來(lái)一次沒(méi)用過(guò)的新不銹鋼鍋里熬,這個(gè)一點(diǎn)油不能有,熬的時(shí)候放糖,他得慶幸去年買(mǎi)了好多的糖,后來(lái)姜宸也弄回來(lái)不少,不然這些果子還真不好保存。果醬小火慢熬,時(shí)間稍長(cháng)一點(diǎn)減少里面的水分。熬好后錦溪就將它們盛放到瓷罐里,一直裝滿(mǎn)盡可能不留下空間,然后加油紙封口,上面再罩上蓋子,之后用泥密封。一般果醬的儲存時(shí)間是一個(gè)月,錦溪做的細致點(diǎn),盡量減少細菌進(jìn)入的可能,果醬存儲時(shí)間還能延長(cháng)。采摘隊當天晚上就回來(lái)了,實(shí)在是東西太多了,那片榛樹(shù)林就夠他們摘的了。錦溪家里去了四口,分回來(lái)三百多斤果實(shí),因為不能浪費太多的糖做果醬,錦溪他們就把野葡萄曬成干。因為收獲很多,村里人都很高興,每日都能看到人們勞作的身影。姜宸他們回來(lái)的那天下起了小雨,這次的獵物實(shí)在是收獲太大了,駝鹿馬鹿,袍子野雞野鴨,數目驚人,這次打獵大家之前就已經(jīng)研究好了,還是用網(wǎng)圍著(zhù)打,不過(guò)要吸取上次教訓拉網(wǎng)的范圍增加。村里人還弄了長(cháng)槍?zhuān)褪前沿笆赘竟骱驮谝黄?。村里的姚木匠已?jīng)開(kāi)始做弩弓了。還是姜宸提供的圖紙,等那個(gè)出來(lái)他們能打更多的動(dòng)物。今天村子里各家各戶(hù)分得好多的rou和果實(shí),不過(guò)沒(méi)有誰(shuí)興奮,到家收拾收拾,半夜兩點(diǎn)就出發(fā)了,昨個(gè)下了小雨,今天森林里肯定有蘑菇,以前因為地里家里有糧食,村里人也就去東山找些蘑菇吃,不怎么當回事,這次聽(tīng)了趙連長(cháng)他們說(shuō),南方的情況,大家就知道以后糧食不能靠種田來(lái)獲得了,他們必須儲存更多的東西。蘑菇生長(cháng)快,尤其現在陽(yáng)光充足,一般下了雨早上八九點(diǎn)鐘蘑菇就不能摘了。所以今年摘蘑菇的比較少。不過(guò)現在不同了,大家看到了實(shí)惠,沒(méi)有誰(shuí)偷懶。半夜就出發(fā)。這次除去老弱孩子還有巡邏隊其他人全部出動(dòng)。早早的就進(jìn)入森林,不過(guò)他們去的地方不是之前打獵的地方,而是往西翻過(guò)一個(gè)山頭,那邊是一片松樹(shù)林,這里以前就有大量的松蘑和榛蘑。這次姜宸留守,狩獵隊也不去打獵,因為去的人多,狩獵隊要進(jìn)行保護。村里留人少,六叔爺不放心,就讓姜宸留下坐鎮。錦溪他們到地方的時(shí)候已經(jīng)是早上四點(diǎn),天已經(jīng)有些亮了,雨做就停了,進(jìn)入林子被地面的濕氣沾染,大家褲子都濕了。撥開(kāi)松樹(shù)下面的枯枝,就能找到一小撮一小撮的蘑菇,跟村里老人預測的一樣,這蘑菇長(cháng)勢特別好,用小耙子把枯枝扒開(kāi)就是一小片。他們必須在九點(diǎn)前將蘑菇采摘結束,沒(méi)有誰(shuí)說(shuō)話(huà),都蹲在那里爭分奪秒的工作,因為人員分散,狩獵隊的人也分散著(zhù),他們不采蘑菇,只在外圍警戒,注意人們別離開(kāi)太遠,再有小心大型動(dòng)物。第40章因為天氣的關(guān)系又或者現在的環(huán)境適合植物生長(cháng),村里人采摘的蘑菇數量十分多,差不多每家都能分到二百來(lái)斤,這還是曬干后的數量。村里收獲真的很多,八月中旬的時(shí)候外面大田里的苞米和黃豆幾乎沒(méi)有收獲,村里的老人干脆下令把糧食收割了,至少苞米桿子還有黃豆桿子還可以喂牲口,這段時(shí)間村里的年輕人正想圍捕一些駝鹿回來(lái)馴化后拉車(chē),駝鹿吃的多,他們必須提前準備飼料,東山上還有很多木炭,村里就讓各家各戶(hù)上山去撿,這樣可以省下飼料。打獵收集還在繼續,村里人碰到幾次熊和野豬群,那不是他們能抗衡的,所以都遠遠地躲開(kāi),不過(guò)打獵的時(shí)候還