民的田地，安家自己還有不少田，那些田都是雇傭人照顧的，除了部分粳米，其他的都是糥米，糥米的價(jià)格普遍較高，多供富貴人家享用。

安常富在世時(shí)很重視這一塊，所以每個(gè)月都會(huì )去田間巡視兩三回，見(jiàn)到稻米的長(cháng)勢都很好才會(huì )放心。

最終，一人行變成了三人行。

☆、第五十五章貢米(2610字)

安遠縣是紅州一個(gè)小縣，而紅州素有稻米之鄉的美稱(chēng)。

雖然安遠縣的面積不大，但是土地肥沃，水源充足，土質(zhì)和氣候比起大部分縣城要好一些，所以是個(gè)種植水稻的好地方，因此也適合種植貢米和黑米等珍品品種。

像貢米這些珍貴的稻米品種，需要耗費的人力和財力不是一般的家庭能夠承受的，所以整個(gè)安遠縣出產(chǎn)的量不多，安家所產(chǎn)的貢米占了將近一半，不過(guò)量雖少，但是這些貢米給安家帶去的財富卻遠遠高于其他。

安子然也是看過(guò)賬冊才知道。

安家的貢米并不做販賣(mài)之途，而是拿來(lái)送人。

貢米是一種經(jīng)過(guò)精挑細選才選出來(lái)的優(yōu)質(zhì)稻米，這種米外表猶如珍珠般晶瑩剔透，早期主要進(jìn)獻給皇帝。

不過(guò)當貢米的產(chǎn)量越來(lái)越多后，一些高官權貴便也開(kāi)始吃食貢米。

安家的貢米就是為了討好這些人存在的，安常富用它們來(lái)打點(diǎn)發(fā)財的路子，效果竟也不錯，可見(jiàn)安家收取高額地租，大發(fā)災難財，能安穩到現在不是沒(méi)有道理的，雖然安常富的手段不光明，但是他確實(shí)可以算是一個(gè)成功的地主。

今年才四月份，絕大多數田地的稻秧才剛插下去，距離收獲還有一段時(shí)間。

不過(guò)不是所有的稻子都是同一時(shí)期收割的，似早熟的品種大約七十天就能收割，這種稻俗稱(chēng)‘救公饑’或‘喉下急’。

雖然聽(tīng)名字就知道稻米的質(zhì)量不會(huì )太高，但是恰恰是安遠縣的百姓最高興的。

紅州一年四季的氣候偏向溫暖，下雪幾乎很少。

但是今年卻罕見(jiàn)的下了一場(chǎng)大雪，大雪覆蓋了稻田，原本再過(guò)幾個(gè)月就能收割的水稻被凍死了大半，剩下的雖然頑強的活下來(lái)，但是收獲估計不會(huì )太多。

借糧的風(fēng)波也是由此而來(lái)。

一圈巡視下來(lái)，水稻的長(cháng)勢頗盛。

安家的水稻雖然也受到影響，但是反應比較及時(shí)，所以受損的范圍不大。

安子然對水稻的了解不深，所以只是大概的看了一下，花了一個(gè)半時(shí)辰，直到太陽(yáng)快要爬到最高點(diǎn)才準備返程回去。

就在他們準備進(jìn)入縣內的時(shí)候，不遠處一個(gè)嚎啕大哭的聲音引起他們的注意。

路的正中間，一名婦人跪坐在地上，雙目呆滯的看著(zhù)田里。

發(fā)出哭喊聲的人是一個(gè)站在田里的農民，在他面前倒著(zhù)一頭牛，一動(dòng)不動(dòng)的樣子，看情況似乎是牛出了問(wèn)題，周?chē)呀?jīng)聚集了許多人，正小聲的議論著(zhù)。

“周老漢家未免太倒霉了，眼看著(zhù)收獲的日子就要到了，牛竟然病死了，沒(méi)了牛，他們家要怎么耕地，還不得活活餓死??！”

“可不是，他們家今年承包的田地因為下大雪毀了不少水稻，本來(lái)就已經(jīng)很倒霉了，現在連牛都死了，今年不知道要怎么過(guò)，他們家還有三個(gè)小孩等著(zhù)吃飯呢?！?/br>
“看來(lái)今年他們只能跟安家借米?！?/br>
“唉……”

在安遠縣幾乎家家戶(hù)戶(hù)都有牛，為了買(mǎi)一頭牛，他們傾家蕩產(chǎn)，有的甚至不惜與安家借一大筆銀子，結果債越滾越大，到最后幾乎無(wú)法償還，要不是安子然后來(lái)免了他們的債，一些人估計要賣(mài)女還債。

現在日子稍微好點(diǎn)，但是他們也就靠一頭牛過(guò)活，這頭牛的重要性勝過(guò)他們的性命，現在死了，就跟死了命根子一樣。

“少東家來(lái)了?！?/br>
不知是誰(shuí)發(fā)現站在不遠處的安子然，突然大聲喊了一句。

大家的注意力立刻轉移到他身上，包括周老漢倆夫婦，周老漢立刻停止大哭，他其實(shí)不老，今年只有三十歲，只是外表看起來(lái)像快四十歲，所以大家都叫他周老漢。

安子然走過(guò)來(lái)，看了眼倒在田間的牛，四月已經(jīng)開(kāi)始回暖，所以不可能是凍死的，唯一的可能就是和他們說(shuō)的一樣是病死的，這種事確實(shí)沒(méi)有辦法。

看到少東家皺起眉，周老漢夫婦臉上又染上一絲哀愁，本以為少東家不再向他們收取高額的地租，一家子終于可以過(guò)得好一些，沒(méi)想到牛竟然死了，這日子越來(lái)越?jīng)]法過(guò)下去了。

“周老漢，你們夫婦若不用牛耕地，自己動(dòng)手能耕多少畝？”安子然突然開(kāi)口說(shuō)道。

周老漢抬起頭露出紅紅的眼眶，他不知道少東家為什么要這么問(wèn)，想了想便答道：“若我夫婦二人勤快點(diǎn)，到插秧的時(shí)候，應該能耕完五畝地?！?/br>
安子然沉吟一會(huì )，“這樣，我建議你們將承包的十畝地改為六畝或七畝，秋收之后，你們就不用再考慮在田里種牛飼料或放牧等麻煩事，多余的時(shí)間可以在其他地種植其他東西，比如豆子，蔬菜等農作物，這樣應該能抵得上一些損失?！?/br>
周老漢夫婦愣住了，他們倒是沒(méi)想過(guò)還能這樣。

一頭牛耕地固然比他們自己要快，但是也很麻煩和費精力，比如水草飼料的費用，生老病死等意外的損失。

如果按照少東家說(shuō)的去辦，說(shuō)不定真能彌補失去一頭牛的損失。

周老漢夫婦頓時(shí)不再愁眉苦臉了，都從對方眼中看到了希望。

以往他們就是太依賴(lài)牛，竟然也沒(méi)想過(guò)這個(gè)辦法。

圍觀(guān)的人亦恍然大悟，確實(shí)還能這樣，安遠縣并不是家家戶(hù)戶(hù)都能買(mǎi)得牛來(lái)耕地，一些生活貧困的農戶(hù)連吃飽飯都有問(wèn)題，但是大家一直以為紅州是水稻之鄉，所以不懂得變通就沒(méi)想過(guò)這個(gè)問(wèn)題。

“少東家，那我們承包的十畝田……”周老漢突然支支吾吾起來(lái)，他們當初同安家承包十畝地的時(shí)間是五年，現在才剛過(guò)第二年，剩下的田要是荒廢了就太可惜了，最重要的是，以前的東家不管他們有沒(méi)有田地荒廢都會(huì )收取同樣的地租。

安子然知道他想說(shuō)什么，“你們放心，你們種幾畝地，安家便收幾畝地，不過(guò)其他地荒廢了確實(shí)可惜，你們若沒(méi)異議，我會(huì )找人來(lái)照看?！?/br>
周老漢夫婦二話(huà)不說(shuō)就同意了，反正他們的牛死了，靠他們兩人也照顧不了那么多地，何況要不是少東家提點(diǎn)，他們也沒(méi)想到可以在田里種其他農作物，等農作物成熟后，說(shuō)不定還能拿到集市上去賣(mài)，想想前景，他們突然覺(jué)得牛死了也沒(méi)什么可惜的了。