醒，這才想到明天要用的食材還沒(méi)準備，于是凌晨鬼鬼祟祟跑到廚房，泡發(fā)東西。

祝蘇箐白了他一眼，見(jiàn)到他在弄一些鮑魚(yú)海參什么的，嘲諷道：“切，海鮮粥，全是鮮味調出來(lái)的味道，只有你這種廚藝不精，下三濫手段的人，才會(huì )做這個(gè)，呵?！?/br>
呂星渺往他那里看，“你個(gè)八寶粥好意思說(shuō)我海鮮粥辣雞？行了吧，兒砸，爹爹我就不說(shuō)你了?！?/br>
祝蘇箐咬牙切齒地看他，繼續切棗仁、百合，惡狠狠道：“等著(zhù)吧，看我不把你那罌||栗找出來(lái)?！?/br>
呂星渺默不作聲地看著(zhù)另一邊的鬼才劉老二，他不愧是鬼才，手里全是一些別人見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的食材。

這是一匹黑馬。

不一會(huì )兒，呂星渺把食材放進(jìn)砂鍋里，如昨日一樣，只是把羊肚菌換成了松露，松露獨有的情||欲味道夾雜在其中，極其美味，蓋上鍋蓋。

小倌驚訝道：“呂星渺第一個(gè)就在煮了！他一定是第一個(gè)做好的！我們肯定能得第一名?！?/br>
李永年褐瞳縮了縮，“不對，他只把食材加了進(jìn)去，還沒(méi)有放最重要的米?！?/br>
小倌突然反應過(guò)來(lái)，“我竟然忘了，這道題目不是湯，而是粥，我們都忘了，呂星渺是不是也跟我們一樣，忘了？”

呂星渺蹲在灶下面燒火，沒(méi)再起身，蔣岐的眼睛直直盯著(zhù)他，手指一下一下地敲著(zhù)桌面。

祝蘇箐的外公見(jiàn)到后，笑道：“怎么？賢侄似乎很緊張？”

蔣岐淡淡道：“不?！?/br>
“賢侄啊，你覺(jué)得你騙得過(guò)我的眼睛嗎？何況，如果是我孫兒第一，呂星渺第二，這廚藝不相上下，第一第二都在我祝家中，豈不是天賜良緣，哈？”

蔣岐不想理這個(gè)老頑童。

祝蘇箐做的有點(diǎn)類(lèi)似于八寶粥，但他的八寶不僅僅只是桂圓花生，還加了一些獨特的食材，使其香甜軟糯。

鬼才劉老二不同，他特喜歡猛獸rou類(lèi)，選擇的都是常人不敢品嘗的食材，發(fā)出“鏗鏘鏗鏘的”聲音，觀(guān)眾的心都一抖一抖的，生怕他手中的刀飛過(guò)去。

只有呂星渺還在燒那大補湯，不一會(huì )兒，他從灶下面起身，觀(guān)眾見(jiàn)到他整張臉都被熏黑，笑聲斷斷不絕。

蔣岐抿了抿唇，握拳放在嘴邊，真是一個(gè)小花貓。

呂星渺的這道粥最奇特的地方，就是佛跳墻與開(kāi)水白菜的完美結合，而這些奢侈的作料卻只是用來(lái)做粥水，不僅費時(shí)費力，更要極其用心。

一個(gè)時(shí)辰后，食材熟了，鮮香味蔓延開(kāi)來(lái)，生嫩的海參鮑魚(yú)，汁水多多的豬骨老母雞，蘊含泥土芬芳的脆嫩冬筍與迷人的松露，相互交融在一起，再加上軟糯的鵪鶉蛋與瑤柱，霎時(shí)間整個(gè)場(chǎng)地都被這味道包圍。

霎時(shí)間，甜蜜的八寶粥味就急追而上，兩種味道纏纏繞繞，一會(huì )兒是鮮香味，一會(huì )兒是香甜味。

觀(guān)眾們立即分成三隊，只是大多支持劉老二和祝蘇箐，因為他們的粥都快煮好，而呂星渺卻還在弄他的湯水。

小倌們漸漸感覺(jué)不妙，因為現在只剩下不到兩個(gè)時(shí)辰，以呂星渺小火慢燉的架勢，接下來(lái)煮粥后，粥可能都是夾生米。

呂星渺專(zhuān)心看湯料，揭開(kāi)鍋蓋，用濕抹布放在上面，把湯料往碗里倒。

眾人驚道：“他怎么只要湯，不要里面的原料？”

“天吶，這也太暴殄天物了吧，他到底要做什么？”

呂星渺拿了個(gè)漏網(wǎng)，把湯倒入過(guò)篩，本來(lái)黃澄澄的混沌湯水在他的手下，越來(lái)越清澈，一道比一道清，渣滓被他弄得一個(gè)不剩。

他不肯罷休，一直重復著(zhù)這道工序，明明湯水已經(jīng)很稀很淡，他還要在那過(guò)篩，連祝蘇箐都看得愣了。

這是有多閑，煮個(gè)粥要把全部的渣弄掉，強迫癥犯了？

篩過(guò)幾次后，呂星渺把湯水下鍋加熱，接著(zhù)，觀(guān)眾認為已經(jīng)沒(méi)有渣滓的湯水里，又浮上了一層雜質(zhì)，他繼續析出東西；加熱，過(guò)篩。

如此反復四遍，呂星渺完成了這一步驟，看起來(lái)就像煮好的白開(kāi)水一樣，清澈無(wú)比。

小倌們見(jiàn)他總算要開(kāi)始煮粥，懸著(zhù)的心落下，看了眼燃燒著(zhù)的香，還剩一個(gè)多時(shí)辰，趕得贏(yíng)他們，雖然另外兩人已經(jīng)有快要做好的趨勢。

蔣岐是評委，他知道，雖然大多數評委都會(huì )很客觀(guān)，但還是會(huì )帶有一些主觀(guān)因素，一碗粥不比菜或是甜品，粥是能填肚子的，飽腹感極強，吃多了就不想吃了。

也就是說(shuō)，若是呂星渺最后一個(gè)完成，他的勝算就會(huì )越小，因為評委已經(jīng)沒(méi)有胃口吃別的東西，相對的，厭惡感也會(huì )往上漲。

蔣岐的眉心蹙了蹙，迫切希望他能盡早完成。

粥在煮，呂星渺取出水靈靈的娃娃菜，用鐵勺舀了熱水，直接往菜上澆。

“呲”地一聲，娃娃菜上浸透了水，但卻沒(méi)有熟，呂星渺面無(wú)表情地繼續往上面澆，一遍又一遍。

“開(kāi)水白菜?！弊ＬK箐瞳孔驟然放大。

評委們“哦”了一聲，開(kāi)水白菜乃國菜，很少能?chē)L到這地道的美食，雖然呂星渺做得也不怎么地道，但搬出如此鎮場(chǎng)的菜，都來(lái)了興趣。

開(kāi)水白菜之所以如此有名，不僅僅是因為食材貴，還要一遍遍過(guò)濾湯中雜質(zhì)，用沸水澆娃娃菜，直到澆熟。

一般煮好的菜葉子會(huì )喪失鮮嫩的模樣，但開(kāi)水白菜的燙熟不同，它依然青翠欲滴，猶如一棵新生的葉子，若常人不知道，還以為只是一棵生白菜放在清水里浸著(zhù)。

祝蘇箐身為百年老店的傳人，自是知道這道菜，心中一驚，若是輸了該怎么辦，眼睛動(dòng)了動(dòng)，被安排在觀(guān)眾席的手下開(kāi)始大聲嚷嚷。

“呂星渺辣雞！我請求評委取消他的參賽資格！”

“呂星渺快滾下臺吧，滾下臺?！?/br>
祝蘇箐見(jiàn)到呂星渺鼻尖上的汗珠后，心下一動(dòng)，雖然也覺(jué)得這招有點(diǎn)陰，但怎么可能讓他做自己的爹，拼死拼活呂星渺都得輸。

蔣岐聽(tīng)到后，眸子一沉，那些吵鬧的人就被踢了出去。

只聽(tīng)“鈴”地一聲，鬼才劉老二晃了晃鈴鐺，“我做好了?！?/br>
老曲喊了聲“好”，粥已放到評委面前，等待評價(jià)。

劉老二的粥叫“綠水青山”，他的粥竟是草綠色，盛在建盞中，那建盞的顏色就如黛綠的青山，而粥像清幽的綠水，看起來(lái)十分養眼。

評委們聞了聞，裊裊煙霧升起，伴隨著(zhù)涼爽的味道。

蔣岐喝了一口，被這獨特的味道給怔住，里面雖有rou，但絲毫沒(méi)有腥味，還能感受到清涼感，這rou與清涼感明明是不搭邊的東西，是如何發(fā)揮的？

“不錯，不錯?！痹u委們不止只喝了一口，而是舀了好幾勺，邊吃邊點(diǎn)頭，“劉老二，這道菜你是如何做的，竟能讓粥也變得如此涼爽？”

劉老二道：“回大人，我這rou是取自野獸中最嫩的