杜爺爺的徒弟要是知道老師這么形容他，不知道會(huì )是個(gè)什么反應。

而能夠被他的老師用這樣的詞兒來(lái)形容那個(gè)人，說(shuō)明不管是天分和實(shí)力，恐怕都不容小覷。

這個(gè)世界上，有競爭，才會(huì )有更大的進(jìn)步，要是只是一個(gè)人孤獨的站在頂峰，其實(shí)也會(huì )止步不前，舒夏突然想起了曾經(jīng)杜蘭德邀請他去歐洲的事情，他跟他說(shuō)過(guò)，只有不斷的比賽，見(jiàn)識到更高層次的廚藝，才能夠讓自己不斷的進(jìn)步。

如果是全國大賽的話(huà)，一定能夠遇到那個(gè)被老師稱(chēng)之為怪物的人，而這樣的全國大賽，對于舒夏來(lái)說(shuō)，充滿(mǎn)了期待和挑戰。

酒店到了，舒夏跟老師揮手告別以后，站在原地深深的吐息后上了樓。

因為來(lái)的時(shí)候罔顧了小家伙們的心情，舒夏晚上在打過(guò)去電話(huà)以后，可是好一通的安撫才讓幾個(gè)這么大點(diǎn)兒就記仇的小鬼再次親親熱熱的叫爸爸。

“爸爸什么時(shí)候回來(lái)呀？”甜甜蹲在商旬的腦袋上軟軟的問(wèn)道。

舒夏忍不住的用手指去勾勒她的輪廓，笑道“很快，這次的事情忙完了，爸爸馬上就回去好不好，甜甜跟哥哥們要聽(tīng)話(huà)?！?/br>
“甜甜聽(tīng)話(huà)，”小閨女趴在了手機上，跟趴在舒夏手心一樣，聲音里面還帶著(zhù)小小的鼻音“想爸爸了?！?/br>
這一聲，可把舒夏給心疼壞了，真是恨不得立馬瞬移回去，將幾個(gè)小家伙抱個(gè)滿(mǎn)懷“爸爸也想甜甜，以后爸爸要是出來(lái)了，立刻就把大爸爸召喚回家好不好？”

甜甜很高興，她喜歡小爸爸，也喜歡大爸爸，可是小老虎崽子們不高興，甚至下意識的緊了緊屁股，湊上來(lái)道“不好，只要小爸爸?！?/br>
舒夏雖然對了兒子們黏他很有成就感，但還是對于商陸的地位有那么一點(diǎn)點(diǎn)的擔憂(yōu)，這都離開(kāi)了三個(gè)多月了，積威還是這么深，以后萬(wàn)一兒子們不親他了，可怎么是好。

舒夏一想到這種后果，順便想出了商陸的解決方案，千篇一律，揍屁股。

打是親，罵是愛(ài)，拎起來(lái)全部揍一頓，就服服帖帖的了。

……

九位主席，八位考官，徐向前并不在場(chǎng)，舒夏站在中央的位置，頗有幾分被九堂會(huì )審的感覺(jué)。

高級技師仍然需要考到理論的部分，不過(guò)那是早上要考的內容，舒夏已經(jīng)完成后，試卷正捏在幾位老師的手上傳看。

他現在要考的是實(shí)cao部分，跟其他人的考核不同，他的菜品由幾位老師隨性而定，他們說(shuō)做什么菜，他現場(chǎng)就得做出來(lái)，各方面合格，才有可能通過(guò)這次的考核。

杜成威在中央坐著(zhù)，還沒(méi)有來(lái)得及去看舒夏理論部分的試卷，而是看著(zhù)中央不慌不忙站著(zhù)的青年，不管他廚藝怎么樣，敢站在這里面對他們八個(gè)，還不慌不忙，都能稱(chēng)得上是勇氣可嘉。

只可惜，廚藝靠的是技藝，而不是勇氣。

“廚藝考核，不是參加比賽，也不是秀你的技巧，”杜成威坐在那里，不帶絲毫昨日半分的客氣說(shuō)道“我們幾位商量了一下，考核你的有八位，國家的名菜也有八大菜系，你就一個(gè)菜系做一道菜出來(lái)，按照那里準備的食材來(lái)，時(shí)間自己把握?！?/br>
八道菜，如果準備的時(shí)間太久，再有耐心的考核人員都會(huì )失去耐心，可八道菜如果隨意敷衍，為了趕時(shí)間，那么做出的味道一定不好，要趕時(shí)間還要做的好，對于廚師來(lái)說(shuō)，的確是一個(gè)挑戰。

只是舒夏在聽(tīng)到這個(gè)考核內容的時(shí)候，卻愣在了原地，他想到了過(guò)年時(shí)候，老師讓他八大菜系每樣做一樣出來(lái)。

到底是每次考核都是這么考的，還是老師這個(gè)內部成員太了解彼此的性情，所以押題賊準？

兩個(gè)答案比較，舒夏更偏向于后者，他欲言又止了一下，還是拿著(zhù)籃子去挑選他所需要的菜了。

上了考場(chǎng)被老師押中了題時(shí)的心情，舒夏也算是體會(huì )到了，雖然不代表不押中他就不會(huì )做，但是那種心情，就好像一下子松了下來(lái)，還帶了點(diǎn)驚喜的意味。

八大菜系要做什么，舒夏心里已經(jīng)有了底，挑選好菜品以后，頂著(zhù)幾位審視的目光靜靜的拆洗著(zhù)菜，說(shuō)實(shí)在的，一般人面對這么多的目光多少都會(huì )有些慌，舒夏也不例外，但是當他拿起菜刀的時(shí)候，一切的目光，都被排除在了他的世界之外了。

這一刻，他是廚師，拿起菜刀，就是為了做出最好的美味給客人吃，聽(tīng)他們說(shuō)出一句好吃來(lái)，就能夠讓內心都獲得滿(mǎn)足，而這個(gè)客人是誰(shuí)，并不重要。

行云流水的刀法，一水的切了下去，幾位主席本來(lái)審視的目光中都帶了點(diǎn)驚訝，這么年輕的孩子，即使是徐向前的徒弟，他們也沒(méi)有那么看好，可是就這一手刀工，絕對不輸于他們自己。

徐向前到底是從哪里挖來(lái)這么個(gè)好苗子，即使他的味道處理不怎么樣，就憑借著(zhù)這手刀工，日后的前途也是無(wú)量的。

杜成威的臉色一如既往的威嚴，看不出什么端倪來(lái)，只是在看到舒夏頭也不抬的處理食材時(shí)，眼中閃過(guò)了一絲的贊賞，最起碼是有點(diǎn)實(shí)力的，免得徐老頭說(shuō)他欺負他。

菜品準備好，舒夏毫不遲疑的開(kāi)火上鍋，不帶絲毫的猶豫，油熱了以后隨手端起已經(jīng)準備好的菜就倒了進(jìn)去，水汽油煙騰起陣陣的煙霧，一時(shí)間幾乎看不清他的表情。

他之所以如此的迅速，并不是為了趕時(shí)間或者秀技藝，而是他已經(jīng)相當的熟練，不必心里再有什么猶豫。

“感覺(jué)好像有些著(zhù)急，不過(guò)火候倒是把握的正好，”一位副主席在杜成威的旁邊低聲說(shuō)道“你覺(jué)得怎么樣？”

“不是著(zhù)急，”杜成威看著(zhù)青年行云流水的動(dòng)作，他的表情里面沒(méi)有任何的著(zhù)急可言，而是帶著(zhù)微笑的，仿佛在期待著(zhù)能夠給客人上菜一樣的那種微笑，他在享受著(zhù)這個(gè)做菜的過(guò)程。

杜成威突然對他做的菜，有些期待了，不管做的如何，這個(gè)年輕人的身上的那種情緒，讓他想起了自己最初選擇做廚師時(shí)的那種心情，享受著(zhù)自己做菜的過(guò)程的心情。

濃烈的香味呈爆炸式的散發(fā)了出來(lái)，剛才還有幾位正在看他的試卷的主席紛紛抬起頭來(lái)望了過(guò)去。

古有名醫能夠聞藥香而知其量，他們也是一等一的廚藝好手，只憑著(zhù)這香味，也能夠知道菜色，里面放了多少的料，火候把握幾成，雖然不敢完全估量，但是這道菜，的的確確是一道好菜。

“第一道，魯菜，糖醋鯉魚(yú)，”舒夏做好以后，旁邊的助理將這道菜端了上去以后，他沒(méi)有看幾位主席品嘗的過(guò)程，立馬又去準備第二道菜了。

廚師的工作本就在后廚，客人會(huì )對他的菜有什么樣的評價(jià)，在菜落到盤(pán)子里面的那一刻，自己的心里就有了定數。

粘稠的湯汁，幾位主席一人夾了一一筷子裹挾著(zhù)湯汁的白嫩魚(yú)rou送進(jìn)了嘴里，酸甜的滋味在