很好，非常好，你將我給你的筆記吃的很透，之前還有一些的毛病也已經(jīng)糾正了過(guò)來(lái)，我已經(jīng)沒(méi)有什么可以教你的了?！?/br>
“老師，”舒夏對于這樣的評價(jià)有些驚喜，能夠得到一位廚藝大師這樣的評價(jià)，比他創(chuàng )造出一道新菜還要激動(dòng)上百倍，但是……他謙虛道“主要是您借給我筆記，讓我能夠學(xué)到更多的東西，我覺(jué)得，我還有更多的地方需要學(xué)習?！?/br>
“呵……”徐向前笑了出來(lái)，滿(mǎn)臉慈祥“你這孩子就是太謙虛，你不用覺(jué)得這樣的夸獎是我故意抬高，而是你真的已經(jīng)做到了很多廚師一輩子都沒(méi)有辦法做到的事情，刀工，用料，拿捏的份量多少已經(jīng)到了頂峰，甚至可以自己根據口味改動(dòng)菜譜，是真的優(yōu)秀?！?/br>
“我見(jiàn)過(guò)很多跟你一樣年齡的廚師，很多都是剛剛起步，即使遇上天分好的，能夠做出優(yōu)秀的作品的也不少，”徐向前嘆了一口氣說(shuō)道“你很有天分，可你的手藝，總給我一種已經(jīng)磨練了很多年的感覺(jué)，這樣好的苗子，已經(jīng)長(cháng)成了，我有的時(shí)候也在嘆息，沒(méi)有更早的遇上你，如果能夠親手培養出一個(gè)這么優(yōu)秀的弟子，一定成就感非常的足?！?/br>
“老師，我能夠有所進(jìn)步，也是您教出來(lái)的，”舒夏帶著(zhù)濡慕道。

“哈哈，當然，你當然是我的弟子，你這樣的拉出去，能把那群老家伙們給氣死，”徐向前突然想起了什么，哈哈大笑了一聲說(shuō)道。

只是沒(méi)頭沒(méi)尾的，舒夏有些疑惑“什么？”

“沒(méi)什么，”徐向前收起了之前的表情，重新恢復了那副穩重的模樣道“我這次來(lái)呢，一個(gè)是看看你的廚藝，另外一個(gè)，則是告訴你一件事情?！?/br>
“什么？”舒夏問(wèn)道。

徐向前敲了敲沙發(fā)的扶手，正色道“三年一度的全國廚師大賽，你對這個(gè)，應該有所關(guān)注吧？”

舒夏點(diǎn)頭，他對于那個(gè)全國廚師大賽是有了解的，全國最頂級的廚師參與的盛會(huì )，限制年齡在40歲以下，可是卻有一條不成文的規定，在32周歲以上，因為參與的廚師，必須是拿到高級技師證的廚師。

初級，中級，高級，技師和高級技師，每個(gè)檔位都有需要的年齡，每個(gè)檔位都需要合格的廚藝。

高級技師的年齡，要求是在年滿(mǎn)32周歲以后，舒夏對于這一點(diǎn)，并沒(méi)有什么太大的意見(jiàn)，畢竟廚師這一行，需要磨礪，不是所有的人都是天才，想要達到一個(gè)檔位，都需要長(cháng)時(shí)間的刻苦訓練。

臺上三分鐘，臺下十年功，并不只是說(shuō)演藝行業(yè)的。

舒夏理解這樣的規定，卻也覺(jué)得有些可惜，因為不管前世還是今生，他都沒(méi)有拿到過(guò)高級技師證，也沒(méi)有參加過(guò)全國廚師大賽。

這是一件很遺憾的事情，所以今生在選擇再做廚師的時(shí)候，舒夏就在不斷的關(guān)注著(zhù)那件事情。

“知道就對了，”徐向前笑著(zhù)道“那你應該也知道規定了，規定必須要有高級技師證才行?！?/br>
“對，”舒夏再次點(diǎn)頭，心里卻有些別的想法“老師說(shuō)這個(gè)的意思是？”

“你這孩子也是聰明的很，”徐向前說(shuō)道“我跟你說(shuō)這個(gè)，就是希望你能夠參加今年的這次盛會(huì )，時(shí)間定在八月，我卻希望你從現在就開(kāi)始準備?！?/br>
“可是，我的年齡和資格不夠，”舒夏心里有一絲期待，期待能夠從他那里得到解決的方法。

“不夠不要緊，廚藝達標，問(wèn)題就能夠解決，”徐向前正色道“廚師證只是一個(gè)標志，但很多的時(shí)候也能夠代表一個(gè)廚師的廚藝，你的廚藝，有資格拿到那張高級技師證，全國大賽要求那么高，其實(shí)也是希望不要有過(guò)多的人濫竽充數，既然是選出最好的廚師，自然是從最拔尖的一堆人里面選，當然，那樣做，也會(huì )將你這樣出類(lèi)拔萃，的確優(yōu)秀的廚師給刷下去?！?/br>
“老師跟你說(shuō)這個(gè)，讓你參加，自然也要告訴你解決的方法，想要拿到高級技師證，其實(shí)也是有捷徑可走的，國家廚協(xié)，一位主席，八位副主席，首先需要一位高級技師的推薦，然后得到一位副主席的認可以后，可以參加特殊途徑的考核，九位主席，不要求認可數，卻要求平均分必須在8分以上，才能夠拿到那張高級技師證?！?/br>
這樣的要求對于別人，或許算得上是嚴苛，但是對于真正有實(shí)力的人，卻的的確確是機會(huì )。

徐向前看他毫不畏懼的神情道“當然，作為老師，考核的時(shí)候，我是要回避的，你不用擔心他們會(huì )不公正，因為那幾個(gè)老東西最看重的就是廚藝，廚藝不達標，親傳的弟子都能訓的跟孫子一樣，誰(shuí)要是作弊了或者不公正了，也會(huì )遭到大家一致的唾棄，你覺(jué)得，是不是就能將你的問(wèn)題解決了？”

舒夏點(diǎn)頭，內心是真的高興，如果有這樣的途徑，他的的確確可以去參加那場(chǎng)盛會(huì )“是，謝謝老師?！?/br>
“但是吧，你也不要急著(zhù)高興，”徐向前伸出一根手指在他的面前搖了搖道“那只是最后的考核，我之所以說(shuō)你要從現在準備起，就是因為，在你擁有高級技師證之前，必須要將之前的證件全部考下來(lái)，這些就容易多了，只需要我的推薦信，就能夠讓你參加考試，考試時(shí)間必須間隔一個(gè)月，不能失誤，你才能夠在比賽開(kāi)始之前取得資格，明白么？”

“嗯，明白，”舒夏對于高級技師都有足夠的信心，自然也不會(huì )對于之前的考核膽怯。

“那好，這個(gè)月是二月，你就去參加這個(gè)月的考核吧，過(guò)年這會(huì )兒估計不上班，過(guò)了初五到初六的時(shí)候，差不多……”徐向前笑著(zhù)說(shuō)著(zhù)，卻再打量到舒夏微紅的欲言又止的神色時(shí)停了下來(lái)“你有什么想說(shuō)的么？”

“我很抱歉，”舒夏十分慚愧道“我可能沒(méi)有辦法參加二月這次的考核了?！?/br>
這么好的機會(huì )，老師也事事為他考慮周到，他卻還在想商陸的事情。

“原因呢？”徐向前沒(méi)有一開(kāi)始就譴責他。

舒夏羞愧道“我答應了商陸去國外陪他待一個(gè)月，因為答應了，明天的飛機，所以……不能失約?！?/br>
“嗨，我當什么事呢，”徐向前笑了出來(lái)，摸了摸舒夏的頭道“想去就去吧，我給你安排在二月，是想你萬(wàn)一失誤兩次，也能夠有補救的機會(huì )，你去一個(gè)月，三月開(kāi)始，也就是剩一次的補救機會(huì )，以你的廚藝，估計連這一次的機會(huì )的都用不上?！?/br>
徐向前對他的廚藝，相當的有信心。

舒夏聞言，有些感激的點(diǎn)了點(diǎn)頭道“謝謝老師?！?/br>
老師會(huì )為他考慮的這么周到，舒夏是真的很感動(dòng)，如果在前世，他也能夠遇上這位老師，一定會(huì )少走很多的彎路。

“不客氣，”徐向前笑道“誰(shuí)讓我不光是你的老師，還是商陸的舅姥爺呢，那孩子也是看著(zhù)長(cháng)大的，這么多年，就上心了一個(gè)，你們夫妻感情好，是好事?！?/br>