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程維哲拜韓世謙為師之后,對做茶越發(fā)上心,這些年對皇商的動(dòng)向都打聽(tīng)得清清楚楚。他現在不能離開(kāi),卻并不代表只能平白等待。他認真跟韓世謙學(xué)習,又去茶園種茶,等待未來(lái)有一天能厚積薄發(fā)。同他一樣,楊中元也這樣認為。所以他現在總是不厭其煩給徐小天講如何挑選食材并處理干凈,想讓他每一步都走得穩,走得巧。他跟程維哲對徐小天沒(méi)有什么特別大的期待,不說(shuō)讓他當什么名滿(mǎn)天下的廚神,但既然要做這一行,手藝過(guò)硬,食客愛(ài)吃,那才是一個(gè)好廚子應當做的。當然,如果徐小天在廚藝上天分十足,那努力拼搏一番,他們也樂(lè )見(jiàn)其成。大概是徐小天身世坎坷,所以他們兩個(gè)總是不自覺(jué)放軟心思對他。周泉旭覺(jué)得,他們兩個(gè)提前感受到了做父親的辛酸苦辣,也挺好。在徐小天開(kāi)始幫鋪子里忙活之后,楊中元身上的重擔可算減輕了一些,雖然大部分的活計還是由他來(lái)做,不過(guò)鋪子里多一個(gè)人忙碌,一家人都覺(jué)得踏實(shí)。一個(gè)人努力得好不好并不重要,重要的是為誰(shuí)而努力。心里有點(diǎn)目標與方向,做起事情來(lái)總是特別有干勁。精神上的滿(mǎn)足,比什么都令人愉悅。時(shí)間就在忙忙碌碌之中滑入十月,天氣轉寒,百姓們也從單薄涼快的棉麻衣服,換成夾襖來(lái)穿。楊中元一家子陪著(zhù)徐小天給徐安燒了三七、五七,看著(zhù)這個(gè)孩子越來(lái)越開(kāi)朗。徐小天是個(gè)性格很堅強的人,無(wú)論他年紀多小,也無(wú)論人生怎樣坎坷,他除卻在頭七那些時(shí)日哭過(guò),之后日子卻再沒(méi)掉眼淚。但是每日早晚給徐安上香掃茶,他卻從來(lái)都沒(méi)少過(guò)一次,每一次都恭恭敬敬,認真而嚴肅。楊中元知道,他這是把徐安放進(jìn)心底,他想念父親,卻也努力叫自己好好生活下去。這個(gè)懂事聽(tīng)話(huà)的孩子,很難叫人不心疼。天氣轉涼之后,楊中元特地休店一天,拉著(zhù)一家子去逛街購置冬衣。徐安過(guò)世的時(shí)候,他離開(kāi)鋪子許多天沒(méi)開(kāi)門(mén),再回來(lái)時(shí)程維哲跟他講,食客們經(jīng)常過(guò)來(lái)問(wèn)什么時(shí)候開(kāi)門(mén),并且這邊沒(méi)得吃了,也沒(méi)有再去孟記。這對于楊中元來(lái)說(shuō),無(wú)疑是個(gè)好消息。由儉入奢易,由奢入儉難。吃慣了好味道的人,一旦沒(méi)得吃了,也不會(huì )再屈從差一些的。楊中元甚至不用動(dòng)半分腦筋,他只要努力把自己做到最好,就能讓孟記喪失大半生意。孟記每一天比以前差的錢(qián),都夠孟條晚上睡不著(zhù)覺(jué)的,更何況生意是越來(lái)越差,差得都快沒(méi)辦法維持成本了。有時(shí)候,堂堂正正的實(shí)力碾壓,才是最有利的競爭。孟條估錯楊中元的能力,也小看了他的堅韌。他以為人人都跟以前那些心智不堅定的人一樣,隨便嚇唬嚇唬,就能讓自己立于不敗之地。可他似乎并不明白,要想自己立于不敗之地,首先得要自己能有那個(gè)實(shí)力才行。楊中元沒(méi)來(lái)之前,孟記或許可以做到這一點(diǎn),可楊中元來(lái)了,他就再也不是廚藝最好的那一個(gè)了。他嘗過(guò)楊中元的手藝,卻拒絕去接受這一點(diǎn),一味地跟以前一樣挑釁,只會(huì )讓他輸得更慘,更難看。楊中元看著(zhù)孟記門(mén)庭冷落,他卻根本不憐憫。他為什么要憐憫呢?他靠自己的努力,一點(diǎn)一點(diǎn)提高自己,努力讓食物保持最好的狀態(tài)呈現給食客。商場(chǎng)如戰場(chǎng),他贏(yíng)了,不是靠的歪門(mén)邪道,純粹是因為他手藝更好而已。所以,當楊中元一家休業(yè)出來(lái)添置冬衣的時(shí)候,路過(guò)孟記,看見(jiàn)孟條陰沉沉看著(zhù)他,也壓根就沒(méi)往心里去。到是程維哲,扭頭看了孟條一眼,突然對他露出一個(gè)笑容。程維哲喜歡笑,為人開(kāi)朗大方,這一點(diǎn)雪塔巷的人都知道。他跟孟條做的是完全不同的生意,孟條也沒(méi)有對誰(shuí)都總是陰森刻薄,所以還是能偶爾說(shuō)上話(huà)的。但也僅此而已。孟條這個(gè)人,雪塔巷沒(méi)人喜歡,卻也沒(méi)人招惹。大家抬頭不見(jiàn)低頭見(jiàn)的,誰(shuí)都不想惹事。孟條就像一條斑斕的毒蛇,他總是躲在陰暗的角落里,隨時(shí)準備給人致命的打擊。可惜,他的兩次打擊,用在楊中元身上并沒(méi)有什么用。反而激起了楊中元的反抗之心,他也做了拉條子,徹底把孟記的生意搶走大半。程維哲同楊中元關(guān)系十分好,巷子里的人都知道,因此孟條看見(jiàn)程維哲沖他笑,也沒(méi)有像以前那樣給個(gè)笑臉,反而冷笑一聲,扭頭不再搭理。程維哲挑眉,目光在他身上一掃而過(guò),仿佛不留半分痕跡。再好脾氣的人也有逆鱗,而楊中元就是程維哲的逆鱗,欺負楊中元,就相當于欺負他,所以程維哲自打上次之后就埋了一條線(xiàn),他等待著(zhù),期盼著(zhù),那條線(xiàn)連根拔起,讓孟條自食惡果。丹洛的商街十分繁華,深秋時(shí)節,家家戶(hù)戶(hù)都要備齊過(guò)冬之物,因此商街人頭攢動(dòng),著(zhù)實(shí)讓楊中元吃了一驚。哎呀,今個(gè)怎么這么多人。楊中元緊緊牽著(zhù)徐小天,生怕他在人群中走丟了。楊中元初時(shí)怕這里有程家人在,并未跟往常一樣同楊中元親近走在一起,反而在他身后陪著(zhù)周泉旭。周泉旭說(shuō)起來(lái)在丹洛生活幾十年,卻很少來(lái)商街,此番竟然是四個(gè)人里最高興的那個(gè)。小元,人多多熱鬧,我們多玩玩,給小天多買(mǎi)點(diǎn)零嘴回去。周泉旭囑咐道。楊中元點(diǎn)點(diǎn)頭,低頭問(wèn)徐小天:小天,你累不累?我抱你吧?元叔,不用了我都十歲了。徐小天有點(diǎn)不好意思,但商街人真的有點(diǎn)多,他個(gè)子矮,人也瘦小,走起來(lái)十分費勁。自從他跟了楊中元學(xué)廚藝,對他們的稱(chēng)呼也變了,從最開(kāi)始的楊叔、程叔、周爺爺,到現在的元叔、哲叔與爺爺,聽(tīng)起來(lái)就親近許多。楊中元知道,這是徐小天真正把他們當成家人,并且也把自己當做這個(gè)家的一份子,他能這樣融入這個(gè)小家庭里,楊中元十分高興。十歲怕什么?十歲不還是孩子,你這么瘦,叔抱得動(dòng)你。楊中元彎下腰,想要抱起徐小天。徐小天既有些期待,又有些羞赧,他低著(zhù)頭,臉頰微微泛起紅暈。他覺(jué)得自己是大孩子了,被叔叔抱著(zhù)走,實(shí)在不太像話(huà)。就在這個(gè)時(shí)候,程維哲突然攔住楊中元:我來(lái)抱吧,你最近太累,今天好好休息休息。程維哲說(shuō)完,徑自抱起徐小天,對他道:小天,人太多,你容易被碰到,所以才抱起你。等到了鋪子里,就放你下來(lái),沒(méi)關(guān)系的。他高大結實(shí),手臂很有力氣,穩穩抱著(zhù)徐小天坐在他懷里,楊中元走在一旁不停指著(zhù)商街各式各樣的鋪子,遠遠看去還