楊玉琳見(jiàn)是侯闕，臉一時(shí)熱起來(lái)，偷東西被人當場(chǎng)拿住，實(shí)在是有違圣賢之道。

陶丞卻松了口氣，滿(mǎn)臉倨傲：“十個(gè)地窖也休想我給你當廚子，我可是要進(jìn)宮的人?！?/br>
侯闕倚在門(mén)上，半邊臉勾出俊朗的線(xiàn)條，聲音是一貫的慵懶悠閑：“我說(shuō)你啊，進(jìn)宮可有什么好？人多手雜的，若是吃死一個(gè)半個(gè)的，你預備怎么辦？”

說(shuō)著(zhù)轉過(guò)身，看著(zhù)陶丞：“我就不一樣了，只要你在我十錦居，別管吃死了誰(shuí)，我都給你打發(fā)回去?！?/br>
仿佛嘆息一般又補了一句：“即便是你下毒吃死了我……我也甘之如飴?！?/br>
天光從侯闕背后照過(guò)來(lái)，襯得他整個(gè)人英姿挺拔，陶丞不自覺(jué)閉了閉眼：“閉上你的烏鴉嘴！”

兩手拿滿(mǎn)了東西，瞥了楊玉琳一眼，氣勢磅礴：“走?！?/br>
上了臺階，侯闕堵在門(mén)口，陶丞看也不看他，拔腿就走，眼見(jiàn)得出了地窖，被侯闕從身后一把捉住了手腕。

侯闕今日穿了一件平金繡鳳穿牡丹的錦袍，銀線(xiàn)滾邊，整個(gè)人沐在天光里，水墨樣的面孔上忽然有了顏色，黑瞳紅唇，越發(fā)襯得人清貴非常。

他捉著(zhù)陶丞的手腕不放，把人拉到身前：“說(shuō)了多少次，要什么只管告訴我，我差人給你送去就是了。地窖里又冷又暗，再摔一跤可怎么辦?！?/br>
陶丞自小不喜讀書(shū)，反而醉心廚藝。

早已爛熟于心，得了閑就山間野地里遍尋食材，折騰菜式，書(shū)院的功課有楊玉琳幫襯著(zhù)，倒也沒(méi)出什么岔子。

十錦居在京城頗負盛名，一日里只出十道菜，一菜十金，仍是城南城北趨之若鶩，供不應求，據說(shuō)菜品已經(jīng)排到了下一年的中秋。

陶丞自然垂涎不已，有一年冬天尋了空，悄悄摸進(jìn)十錦居的地窖，本來(lái)已經(jīng)得手，卻因天冷地滑摔了一跤，被侯闕逮了個(gè)正著(zhù)。

侯闕看他一身掛滿(mǎn)琳瑯食材，瘸著(zhù)腿還抱著(zhù)東西死不撒手，簡(jiǎn)直樂(lè )不可支，罰他在十錦居后廚刷三個(gè)月的碗。

陶丞自知理虧，無(wú)話(huà)可說(shuō)，問(wèn)題是，十錦居一日里只出十道菜??！

鍋碗盤(pán)碟杯全加上也沒(méi)幾個(gè)，一會(huì )兒就全刷完了，刷完了吧，侯闕卻偏不讓陶丞走，隨他做什么，就是不許他走。

抗爭了許多回，終究無(wú)用，陶丞就閑在十錦居無(wú)事可做。

無(wú)事可做就悶得慌，陶丞一悶得慌就話(huà)多，每日里對廚子指手畫(huà)腳吆五喝六的?！鞍グ?，你這不對，蒸到七分就行了，再蒸rou可就全散了！”“哎哎，別放生水，生水敗味，要用湯！”

十錦居的廚子哪一個(gè)不是心高氣傲，扔了鍋：“你行，你來(lái)?！碧肇┮宦?tīng)樂(lè )了：“好啊，我來(lái)?！睒?lè )顛顛地做了一碟豆腐和一碟蘿卜。

豆腐費了些功夫，先將貝、參、菇、筍切丁，焯水控干做餡兒，用精鹽腌漬，再把肘子切片，將豆腐去皮，中間挖孔填餡兒，用豆腐皮做蓋，四周放肘子片裝進(jìn)砂鍋內，慢火燒半個(gè)時(shí)辰，扣入缽內，原湯澆在豆腐上，熱騰騰的端出來(lái)。

蘿卜就省心些，先將水蘿卜切絲，在滾水里燙一下，再放到?jīng)鏊锝鎏}卜味兒，最巧的是，炒蘿卜的時(shí)候一定要加上梨汁，吃的時(shí)候就滿(mǎn)口梨香。

侯闕不動(dòng)聲色拿起筷子嘗了一口，半晌不做聲。

十錦居的廚子們面面相覷，也嘗了一口，然后一齊靜默了。

再然后，他們給侯闕遞了辭呈，整整十封，工工整整地擺在桌上。

侯闕看著(zhù)陶丞，臉上似笑非笑：“我的廚子全被你氣走了，怎么，你留在十錦居贖身？”

陶丞怒而拍桌：“贖身這兩個(gè)字，是你這樣用么！”

自那以后，陶丞就被侯闕纏上了，鐵了心要把他留在十錦居，可陶丞也鐵了心要進(jìn)宮當御廚，這么一來(lái)二去的，堪堪兩年光景。

陶丞老大不客氣，但凡缺什么，就往侯闕這里偷，侯闕也縱著(zhù)他，地窖從來(lái)不落鎖。

自己鬼鬼祟祟偷是一回事，這么被人當場(chǎng)拿住又是另一回事，陶丞面上紅了一片，掙開(kāi)侯闕，頭也不回地跑了，楊玉琳在后頭跟。

陶丞領(lǐng)著(zhù)楊玉琳一溜小跑進(jìn)了自家小廚房。

拿起松仁，細細去了皮，待鍋里的水煮沸，將松仁扔進(jìn)去，煮熟后撈起來(lái)，細細搗爛，再加沸水，用細紗濾掉渣滓，如是三次，直到松仁汁清透無(wú)滓。

再把鮮奶倒進(jìn)鍋里，文火慢熬，加細糖攪拌，熬至濃稠，盛起來(lái)擱涼。陶丞小心翼翼掀起奶皮，加松仁汁攪拌，再加入米釀，攪拌均勻，用細絹封好口，放在鍋里烤了半刻鐘。

楊玉琳自打進(jìn)了小廚房就開(kāi)始團團亂轉，一刻也安分不下來(lái)，等得好不心焦。

眼看著(zhù)終于出了鍋，立時(shí)撲了過(guò)去：“能吃啦？”

陶丞掀開(kāi)細絹，拿了小勺遞給楊玉琳：“燙嘴，別急?！?/br>
楊玉琳舀了一勺，吹涼，一口吃進(jìn)去，鮮嫩得跳腳：“太好吃了！陶丞，你的手藝一定能當御廚！”

陶丞打開(kāi)了話(huà)匣子：“是吧，是吧，我也是這么覺(jué)得的！侯闕那家伙想得也太美了，我這樣的人才，待在十錦居不是太可惜了嗎？”

楊玉琳一有好吃的，旁的就全顧不上了：“嗯嗯，可惜可惜，太可惜了?！?/br>
說(shuō)完楊玉琳眼珠子一轉，手腳麻利端了碗就跑，邊跑邊說(shuō)：“陶丞，書(shū)院的功課我全幫你預備好?！?/br>
陶丞眼睛一亮：“當真？”

楊玉琳嘴上說(shuō)著(zhù)“當真”人已經(jīng)跑出小廚房沒(méi)影了。

陶丞終于反應過(guò)來(lái)：“好小子！吃獨食啊，我都還沒(méi)嘗一口呢！”

楊玉琳跑出去老遠，見(jiàn)陶丞沒(méi)追過(guò)來(lái)，方是放了心，捧著(zhù)碗邊走邊吃，卻萬(wàn)想不到飛來(lái)橫禍，在定安門(mén)被人一把推出去摔到了地上。

庫倫的鮮奶，江寧的好米，長(cháng)白山的松仁，才做得這么一碗鮮嫩無(wú)比的松仁酪，可惜了了。

一邊想著(zhù)一邊問(wèn)起來(lái)：“這三月里，可有一個(gè)叫做陶丞的小公子進(jìn)過(guò)宮？”

良輔“噗”一下笑出來(lái)：“確實(shí)有這么回事，只不過(guò)陶公子入宮那一日，國師大人沉迷武學(xué)，一把大刀耍得密不透風(fēng)，陶公子近不得身，可把他氣壞了?！?/br>
楊玉琳想到陶丞張牙舞爪連珠炮纏著(zhù)自己偏偏又近不得身的樣子就不覺(jué)莞爾：“我這連月里神志昏沉得很，你們沒(méi)告