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了,羅用他們終于也能停下來(lái)歇口氣。“與我倒是客氣起來(lái)?!绷_大娘笑道。她這兩年沒(méi)少鉆研廚藝,現如今手藝也算不錯,這兩日沒(méi)少過(guò)來(lái)給羅用幫忙,從前期的準備到今晚的正式開(kāi)宴,她都全程參與。“可都好了?”喬俊林今晚也在頭上扎了一塊頭巾子,捋起袖子在廚房幫忙。“都好了,待我再把荔枝罐頭送上去,我們便也吃飯去吧?!苯裢淼牟似奉A配得充足,估摸著(zhù)這會(huì )兒上邊人那些也都吃得差不多了。待羅用他們抬著(zhù)一罐用清涼的井水浸過(guò)的荔枝罐頭上樓的時(shí)候,果然看到那一大廳堂里的人,一個(gè)個(gè)都吃得東倒西歪的,倒不是喝醉了酒,而是吃太飽,端坐的姿勢已然維持不住。“是羅三郎來(lái)了?!?/br>“三郎辛苦了!”“三郎今日真是費心了!”“……”“諸位吃得可還算滿(mǎn)意?”羅用笑盈盈向眾人拱手道。“滿(mǎn)意滿(mǎn)意!”這些人還有什么不滿(mǎn)意的,能在公元七世紀吃到這樣的一場(chǎng)宴席,簡(jiǎn)直堪稱(chēng)奇跡。“現在熱菜都已經(jīng)上齊了,諸位郎君慢慢享用,另外,前些時(shí)日我的一位友人贈我一樣稀罕吃食,今日也一并拿出來(lái)與諸君分享?!?/br>羅用說(shuō)著(zhù),讓他身后的兩名弟子將那一壇荔枝罐頭抬上前來(lái)。“此為何物?”“莫非是那葡萄美酒?”“我猜應是罐頭?!?/br>“這么大的罐頭?”“我看他那壇子,并不是長(cháng)安當地常見(jiàn)的燒制手法?!?/br>“那必定就是外來(lái)之物了?!?/br>“……”在這些人七嘴八舌的猜測議論聲中,羅用當著(zhù)眾人的面,敲開(kāi)了罐頭瓶上面的泥封,又用刀尖輕輕一撬罐頭蓋子,只聽(tīng)“呲”的一聲輕響。在座這些人也都是吃過(guò)罐頭的,聽(tīng)到這個(gè)響聲,很多人便都明白這壇子里裝的應是水果罐頭,還不待他們多想,羅用便把罐頭蓋子打開(kāi)了,登時(shí),一股獨屬于荔枝的甘甜清香便在這二樓廳堂之中蔓延開(kāi)來(lái)。“這是甚罐頭?”有那心急的,三步兩步走上前來(lái)細看,其他人也都伸長(cháng)了脖子想要看個(gè)究竟。羅用笑了笑,從他一名弟子手中接過(guò)一個(gè)長(cháng)柄木勺,然后當著(zhù)眾人的面,從那壇子里舀上來(lái)兩枚瑩白如玉的荔枝rou,以及大半勺清澈荔枝湯。“這是荔枝!”有人當即驚呼。“甚?甚荔枝?”有些人則根本就沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)荔枝這個(gè)東西。“郎君真是見(jiàn)多識廣!”羅用接過(guò)一個(gè)瓷碗,將那一勺荔枝罐頭裝在瓷碗之中,遞給自己身邊的一個(gè)弟子:“這第一碗荔枝罐頭,便請這位郎君先行品嘗?!?/br>“三郎謬贊!某不過(guò)就是聽(tīng)人說(shuō)過(guò),這荔枝的滋味,今日還是頭一遭品嘗,還要多謝三郎款待!”“這果真就是荔枝?”“羅三郎言是荔枝,應是沒(méi)錯?!?/br>“聞著(zhù)倒是不一般?!?/br>“三郎快些,與我們也分一碗?!?/br>“……”“甚的荔枝?”今晚來(lái)參加晚宴的唯一一個(gè)老太太,這時(shí)候也問(wèn)她兒子了。“荔枝乃是嶺南之物,阿翁早年的游記之中曾有提及?!笔聦?shí)上,姚塎的阿翁自己也沒(méi)吃過(guò)荔枝,他就是在江南地區游歷的時(shí)候,聽(tīng)那邊的人說(shuō)起過(guò)。“竟是這般稀罕之物?”嶺南,那得是多遠的地方啊,姚塎的阿翁從前也是做過(guò)高官的,還曾去過(guò)很多地方,是個(gè)見(jiàn)多識廣的,竟是連他都未曾吃過(guò)。“稀罕至極?!迸赃呌腥搜缘?。“哎呦,老婦我今日可算有口????!崩咸Φ?。這世間的菜肴竟然還有這樣多的吃法,在那南嶺之南,竟還有這般稀罕的果子,若不是今晚這一場(chǎng)宴席,她又如何能夠得知。一個(gè)荔枝罐頭三十斤左右,今日在場(chǎng)一百多人,每個(gè)人也分不到多少,尤其是在羅家人以及羅家弟子每人也都分得了一碗的前提下。前幾日打開(kāi)的那一個(gè)荔枝罐頭,被羅用拿一個(gè)精美瓷罐裝了一罐,送給了皇帝老兒,剩下的他們家這么多人,再加上那些弟子們分一分,每人也沒(méi)吃到幾口的,今日分罐頭,自然也不能少了他們的份。小小的一個(gè)白瓷碗,也就比酒杯大那么一點(diǎn)點(diǎn),每人兩枚荔枝rou,再配上少許荔枝湯,湊近了輕輕嗅一下,那是他們畢生都不曾聞過(guò)的荔枝香,用白瓷調羹舀起來(lái)吃一口,怎一個(gè)美味甘甜!分完了罐頭,羅用便與自家人一同吃飯去了,留下這一廳堂的人欷歔感慨。罐頭也吃完了,肚子也吃飽了,但是這些人卻并不著(zhù)急走,喊了馬氏客舍的伙計,叫了幾個(gè)好酒上來(lái),眾人飲酒的飲酒,作詩(shī)的作詩(shī),閑聊的閑聊,好不悠閑,好不自在。“阿娘,你可困倦了?”姚塎看看天色,已經(jīng)過(guò)了他老娘平時(shí)就寢的時(shí)候,于是便問(wèn)她道。“無(wú)礙?!崩咸珨[擺手,言道:“待我消消食,等一下還能再吃一輪,你看那邊還有那么多菜?!?/br>廳堂眾人:……老人家你能不能不要這么耿直。第254章自作孽最后,在這些人全部離席的時(shí)候,整個(gè)自助餐廳的菜品幾乎被吃空了。而當晚這些人所做的詩(shī)詞,很快也在長(cháng)安城中流傳開(kāi)來(lái)。倒不是因為這些人個(gè)個(gè)文采了得,每一首詩(shī)詞都寫(xiě)得那般好,而是這一頓傳說(shuō)中的中秋宴,讓很多沒(méi)能參宴的人好奇又向往。那些聞所未聞的菜肴,還有那從嶺南而來(lái)的荔枝罐頭,那是多么精致又難得的一場(chǎng)盛宴啊。也有不少酒肆客舍仿照詩(shī)詞中所描繪的菜肴,但最后做出來(lái)的東西往往與當晚的菜肴相去甚遠。也就蜆子蒸蛋、釀豆腐這些個(gè)簡(jiǎn)單菜式還能做出幾分模樣。像糖醋排骨芙蓉雞片這樣的菜式,時(shí)下的廚師根本連想都想不出來(lái),更別說(shuō)做出來(lái)了。“幾位郎君你們看,小店這一道蜆子蒸蛋做得可地道?”幾日后,長(cháng)安城中某一家頗有名氣的酒肆之中,店家聽(tīng)聞那戶(hù)部的姚郎中就在樓上與他的幾位好友飲酒,便親自送了一壺好酒上去,與他們閑話(huà)幾句。“倒是比咱昨天吃的那個(gè)好?!?/br>“這雞蛋蒸得嫩,滋味也鮮美,確實(shí)比昨日那個(gè)好?!?/br>“姚大郎你說(shuō)呢?”“大抵還是不錯,與羅助教那中秋小宴上的那個(gè)比起來(lái),澆頭的滋味還是差了幾分?!?/br>自從參加過(guò)那個(gè)中秋小宴,姚塎這幾日無(wú)論去哪里吃飯,都有人找他問(wèn)這種問(wèn)題。但是依他看來(lái),那天宴席上的菜肴,卻并不是三五日就能琢磨出來(lái)的簡(jiǎn)單菜式,那其中的竅門(mén),若是無(wú)人指點(diǎn),即便是花上三五七年,也未必能夠參得透。聽(tīng)聞參加那中秋小宴的竹簽子,一個(gè)