米粒曬了一地，若是有誰(shuí)上門(mén)來(lái)買(mǎi)玉米棒子的，便叫他們自己挑，挑了幾個(gè)就是幾文錢(qián)。

別說(shuō)，近來(lái)上西坡村這邊來(lái)收玉米的小販還真不少，就他們羅家院子這邊，整日都有小販進(jìn)進(jìn)出出的，羅家那些小孩就蹲那兒守著(zhù)，見(jiàn)誰(shuí)挑好了就過(guò)去收錢(qián)，一個(gè)玉米棒子一文錢(qián)，這個(gè)是一點(diǎn)都不能少的。

每天晚上吃過(guò)晚飯以后，這幾個(gè)家伙都要湊到羅用那炕頭上去數錢(qián)，完了還要記賬，等到陶罐里的錢(qián)攢夠了一千文，就用一條麻繩串起來(lái)。

這一年夏天他們家光靠賣(mài)玉米棒子都掙得了好幾貫錢(qián)，另外那些玉米粒大多也都賣(mài)了，只余下沒(méi)多少玉米粒留在家里，裝在半人高的陶甕里，一個(gè)陶甕勉強裝滿(mǎn)。

“阿兄，咱明日吃玉米煎餅吧?！边@一日傍晚，將最后的這一點(diǎn)玉米粒裝到陶甕中以后，七娘那丫頭咽著(zhù)口水對羅用說(shuō)道。

“行，阿兄明日一早就讓五對給我們磨玉米面?！绷_用用手掌撫了撫她額頭上沾著(zhù)的碎發(fā)，這些時(shí)日這小丫頭也是出了力氣的，瞧瞧這汗水出得，臉也曬黑了不少。

第二日一早，羅用不僅磨了玉米面，另外還去許家客舍那邊鼓搗了小半日，給家里這幾個(gè)小孩油炸了一大盤(pán)馃子出來(lái)。

要想馃子炸得酥脆，那里面就得放明礬和食用堿，食用堿并不算難得，關(guān)中地區自古便有用草木灰制取食用堿的手藝，至于明礬，乃是南方的一個(gè)商賈給他帶來(lái)，言是加了此物造紙，最后造出來(lái)的紙張就會(huì )十分細膩光滑，具體羅用還沒(méi)有嘗試過(guò)，不過(guò)這些明礬他倒是留了下來(lái)。

明礬這個(gè)東西吃多了對身體不好，不過(guò)在制作馃子的過(guò)程中，羅用并不知道是否還有其他東西可以代替明礬起到膨化的作用，而且只是少量食用的話(huà)，應該也是沒(méi)有什么妨礙的。

“阿兄，這是甚？”六郎這時(shí)候正抱著(zhù)一個(gè)大掃把在掃院子，這兩日曬玉米曬的，他們家院子里挺多灰，負責打掃院子的五郎今日還在學(xué)堂沒(méi)有回來(lái)，六郎便自己拿了掃把開(kāi)始掃地。

這時(shí)候他見(jiàn)羅用端著(zhù)一盆東西回來(lái)，丟下掃把就湊了上去，他已經(jīng)聞著(zhù)味兒了，可香！

“這是馃子，你嘗嘗？”羅用掰了半個(gè)馃子遞給他。

“阿兄！我也要！”七娘那丫頭聽(tīng)著(zhù)聲音就從后院跑出來(lái)了。

“行，也給你半個(gè)?！绷_用笑瞇瞇也遞給她半個(gè)。

“阿兄！這是甚？真好吃！”這兩個(gè)小孩各自捧著(zhù)半個(gè)馃子跟前跟后。

果然小孩子對于膨化食品都是熱愛(ài)的，羅用小時(shí)候也喜歡吃油條馃子這些東西，只要是咬在嘴里嘎嘣脆的，吃起來(lái)心情就很愉快。

“等一下還能更好吃?！绷_用這就架上陶盤(pán)開(kāi)始攤煎餅了，面糊也是先前調好了的，醬料菜葉子雞蛋也都備好了，蔥花也切好了。

要不怎么說(shuō)煎餅馃子煎餅馃子呢，煎餅就得配馃子啊，他們家今天這面糊，是在白面里頭加了這幾日剛下來(lái)的新玉米磨成的玉米面調出來(lái)的，口感很不錯，再打個(gè)雞蛋，抹上醬料，配上馃子，放幾片青菜葉子，再撒上蔥花卷一卷……

“咔！”這一口咬下去，這幾個(gè)小娃娃就知道真正的煎餅馃子是個(gè)什么味兒了，再也不是從前的半成品了，而是經(jīng)過(guò)數千年時(shí)間的發(fā)展成熟，最終才形成的一款流行于大江南北的美食。

“好吃?。?！”小娃娃們的反響也是很熱烈的。

“阿兄我還要，你再與我做一個(gè)吧！”七娘那丫頭央求。

“乖，你先吃一個(gè)，等一下給許家客舍那邊送幾個(gè)過(guò)去，回來(lái)了我再給你做一個(gè)?！绷_用還怕他們吃撐了。

“喂，你們在吃什么啊，怎么都不等我？”五郎那小子一回來(lái)就嚷嚷，跟受了天大的委屈一般。

“哼，不好好讀書(shū)，整日就知道吃?！彼哪镆贿吙兄?zhù)煎餅道。

“我哪里沒(méi)有好好讀書(shū)了？”五郎停好了燕兒飛，幾步跑到羅用跟前：“阿兄你給我煎個(gè)大的，我肚子好餓?！?/br>
羅用這一天攤了許多煎餅馃子，除了自家吃的，還有一些送到許家客舍那邊，許家人連同羅用的其他弟子，還有那些住店的郎君以及商賈們，也都跟著(zhù)嘗了一回鮮，大伙兒都言這羅三郎擅做吃食。

不過(guò)羅用也就是偶爾勤快一回，這一日過(guò)后，他便又不肯下廚了，家里的飯食都是四娘在做。四娘想學(xué)炸馃子，羅用考慮到她年紀太小，怕她掌握不好明礬和面堿的使用量，又想到油炸也是有點(diǎn)危險，便跟她說(shuō)，等她到了十六歲再教給她。

說(shuō)起來(lái)四娘與羅用之間差的也有點(diǎn)大，羅用過(guò)年后虛齡都十八歲了，四娘這丫頭才十三呢，要等到十六歲，那她還得眼巴巴等上三年。

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夏收過(guò)去沒(méi)多久，從長(cháng)安城那邊一路修路過(guò)來(lái)的民夫，便涌入了離石縣，因為人手充足，負責組織道路修建工作的官吏也十分干練有經(jīng)驗，這一段路很快便修好了。

這一條路去歲冬日從長(cháng)安城出發(fā)，不斷征發(fā)徭役，先前的民夫服完徭役回去了，到了新的地方，又不斷增加新的人手進(jìn)去，待到了他們離石這邊，所有參加道路建設的，基本上也都已經(jīng)替換成了離石這一帶的百姓。

修水泥路這個(gè)活計并不算太累，眼下這個(gè)時(shí)節，又不是在天氣惡劣的寒冬臘月，只要服完了那二十來(lái)天的徭役，今年就可以省去許多麻線(xiàn)麻布，當地很多百姓都挺愿意的，只可惜他們要的人手也并不多。

就像皇帝陛下先前所言那般，這一條水泥路，果然就只修到了離石縣，在縣城外面與去往西坡村的那一條水泥路接上以后，這個(gè)工程便結束了。

對于那些一路監督道路修建工作的官吏，羅用免不了就要招待一番，地點(diǎn)就在許家客舍廳堂上面的二樓露臺，吃的雖然不是什么山珍海味，但是許家客舍的菜品好吃現在也算是出了名了的，這樣的招待倒也不算失禮。

席間，先前與羅用談過(guò)罐頭方子的那名官員便說(shuō)了：“關(guān)于這個(gè)過(guò)路費的事情，三郎無(wú)需憂(yōu)心，我已經(jīng)替你跟陛下說(shuō)好了?！?/br>
“多謝！”羅用心中高興，連忙拱手道謝。不過(guò)，話(huà)說(shuō)這大唐朝的官員都這么全能嗎，又能負責談判又能監督修路的，還是……這家伙該不會(huì )就是因為那過(guò)路費的事情，才被打發(fā)出來(lái)負責修路一事的吧？

這么一想還真有點(diǎn)不好意思，羅用也知道皇帝缺錢(qián)啊，這些年都不發(fā)徭役你當是為啥？不發(fā)徭役就能多收點(diǎn)布帛上去啊，那可都是錢(qián)，在對外貿易的過(guò)程中很有用處的。

所以羅用說(shuō)不肯交過(guò)路費這個(gè)事，那皇帝老兒該不會(huì )是不高興了吧？

“吃吃吃，來(lái)嘗嘗這個(gè)麻婆豆腐，這個(gè)菜用到的醬料，可是我近日新制出來(lái)的，今天頭一回拿出來(lái)用，雖還欠些火候，滋味倒也不錯?！绷_用熱情招呼這位