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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 南北雜貨在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀258

分卷閱讀258

    豆子,后來(lái)倒是開(kāi)始勤掃雞圈了,見(jiàn)著(zhù)病雞就要單獨抓了關(guān)起來(lái)?!?/br>
對于羅用教育小孩的方法和態(tài)度,趙琛也很是有一些感觸,他現在就是一個(gè)大齡男光棍,還未成婚,待將來(lái)成婚后有了小孩,他也打算這么養。

這一邊,二娘她們經(jīng)過(guò)了一番準備工作之后,很快就把這個(gè)靠近巷子口的豆腐坊開(kāi)了起來(lái)。

涼州城中糧價(jià)雖高,但豆子并不算很貴,因為豆子這個(gè)東西無(wú)論在哪里都很好種,涼州當地也有不少人種植。

二娘她們請人打了一口大石磨,用這大石磨磨豆子很快,如果是充分浸泡過(guò)的豆子,只需磨一道便已足夠細膩,可以直接用水桶接了,濾去豆渣,上鍋去煮。

點(diǎn)豆腐用的依舊是酸漿,雖然最近這一兩年她們也試過(guò)鹵水豆腐石膏豆腐,但最后吃來(lái)吃去,還是最喜歡酸漿豆腐。

這邊院子里的豆腐一做起來(lái),涼州城中許多百姓就都知道了。

先前城中就有傳言,說(shuō)現如今與趙家人住在一處的那個(gè)羅二娘,便是離石羅三郎的阿姊,現如今這豆腐一做起來(lái),更是坐實(shí)了這個(gè)傳言。

羅二娘她們這回做出來(lái)的豆腐,定價(jià)是一文錢(qián)兩塊,比離石縣那邊的價(jià)錢(qián)要高出一倍,若是跟西坡村相比,那就不止高出一倍。

因為在這涼州城中,不僅豆子比離石當地貴了些許,柴薪清水皆不易得。

這個(gè)地方降雨比較少,草木生長(cháng)不如離石那般蔥蘢,柴薪的價(jià)錢(qián)自然也就高些,汲水也不算便利,二娘她們做豆腐,都要另外花錢(qián)雇人打水。

不過(guò)涼州城中的商賈富戶(hù)們都覺(jué)得這個(gè)價(jià)錢(qián)十分公道,花一文錢(qián)就能買(mǎi)到兩塊巴掌大小的鮮豆腐,大伙兒都覺(jué)得挺值的,就算是家境不怎么寬裕的人家,偶爾也能買(mǎi)一兩回吃個(gè)新鮮。

這兩年他們涼州城的日子也比從前好過(guò)一些,城里的羊絨買(mǎi)賣(mài)和肥皂買(mǎi)賣(mài)都很紅火,往來(lái)的商賈也比往年更多,當地百姓只要肯與人賣(mài)力氣,多少也能掙得一些錢(qián)糧。

羅二娘她們這個(gè)豆腐作坊剛開(kāi)張沒(méi)兩日,生意就很火爆了,做出來(lái)的豆腐日日都不夠賣(mài)。

為了多做些豆腐,她們每日天不亮就起來(lái)干活了,一直做到天色暗下來(lái),還要點(diǎn)上油燈再做一兩個(gè)時(shí)辰。

常言道,人生有三苦,撐船打鐵賣(mài)豆腐,做豆腐賣(mài)豆腐這個(gè)營(yíng)生確實(shí)是辛苦,尤其這個(gè)年代處處都要靠人力,石磨要靠人力來(lái)推,清水要靠人力來(lái)挑,那一筐一筐的豆腐搬進(jìn)搬出的,處處也都要花力氣。

然而賣(mài)豆腐雖然是小買(mǎi)賣(mài),積少成多,掙錢(qián)速度卻也相當可觀(guān),就在這日復一日的勞作當中,二娘手頭上的資金又飛快地積攢起來(lái)。

就是她們這邊一忙起來(lái),織毛衣的活計就沒(méi)有人做了,在涼州城當地,羊絨毛衣褲的價(jià)錢(qián)比石州那邊高出不少,這個(gè)錢(qián)不掙也是比較可惜。二娘并不知道,殷大娘姐妹倆現在已經(jīng)在來(lái)往涼州城的路上了。

“二娘,我來(lái)舀些漿水?!边@一日,羅二娘她們正忙著(zhù),院子里買(mǎi)豆腐的人絡(luò )繹不絕,人聲鼎沸,有一個(gè)鄰居提著(zhù)一個(gè)木桶過(guò)來(lái),對羅二娘喊了一聲。

“哎,你盡管舀去?!绷_二娘這時(shí)候正站在灶臺邊攪著(zhù)大鍋里燒著(zhù)的豆漿,聽(tīng)到她說(shuō)要來(lái)舀漿水,便也轉過(guò)頭來(lái)高聲對她說(shuō)話(huà)。

這做豆腐多出來(lái)的漿水,近來(lái)倒是被這涼州城的人開(kāi)發(fā)出新的用途來(lái)。

從前她們西坡村的人做豆腐的時(shí)候,除了留下少量漿水發(fā)酵成酸漿,多余漿水大多都是直接倒掉,也有不舍得倒掉的,就拿去煮豬食。而這涼州城的人,卻把這種漿水當做洗滌劑來(lái)用,洗碗洗衣服洗頭洗臉,處處都能用得上。

這件事說(shuō)起來(lái)也與涼州當地比較缺水有關(guān)系,當地百姓用水大多十分節省,剛開(kāi)始是那奚姓父子看那做豆腐多出來(lái)的漿水溫溫熱熱的,也挺干凈,就直接用它洗手洗臉,洗過(guò)幾天之后,竟發(fā)現自己的手和臉竟比從前看著(zhù)干凈了不少。

這件事被傳開(kāi)以后,時(shí)常便有人提著(zhù)水桶到二娘她們這個(gè)院子里來(lái)討要漿水,這東西二娘她們自己留那么多也沒(méi)什么用,于是也很大方,只要有人來(lái)要,就讓他們自己隨便舀。

不過(guò)這院子里人本來(lái)就多,這時(shí)候又添了一些來(lái)舀漿水的,有時(shí)候難免也會(huì )顯得擁擠雜亂。

再加上做豆腐的時(shí)候難免也有一些湯湯水水的,被大伙兒這踩來(lái)踩去,整個(gè)院子就顯得有些泥濘不堪。

二娘有心想要買(mǎi)些水泥回來(lái)整治整治,偏這涼州城的水泥又貴得嚇人,從前在她們村里,一擔土水泥不過(guò)五六文,一打聽(tīng)這邊的水泥價(jià)格,二娘當即就有些打退堂鼓。

涼州城這里的水泥大多都是從長(cháng)安城過(guò)來(lái),出廠(chǎng)價(jià)本來(lái)就比較高,再加上運費以及商賈們在轉手的過(guò)程中剝去的利潤,一擔水泥沒(méi)有七八十文根本下不來(lái)。

趙琛聽(tīng)聞了這件事,便讓人送了幾擔水泥過(guò)來(lái),他們這一回建造的這一家客舍,也是要用到不少水泥的,因為用量大,聯(lián)系到了一個(gè)專(zhuān)門(mén)販賣(mài)水泥的大商賈,價(jià)錢(qián)自然就比市面上要稍低一些。

二娘她們用這幾擔水泥找平了那個(gè)院子的地面,然后又在院子兩邊靠墻的位置,砌了兩排半人高的類(lèi)似洗衣池的結構,池子內外都有搭放木架的地方,壓豆腐的時(shí)候,可以直接將豆腐筐架在上面,然后從筐里流出來(lái)的漿水,就會(huì )落到下面的水槽里。

這兩條水槽又與院子外頭的兩個(gè)水池相連,那兩個(gè)水池就建在這個(gè)院子大門(mén)外的左右兩側,不足半人高,約莫兩尺見(jiàn)寬,倒是比較長(cháng),那里面能裝很多漿水。

往后這附近的左鄰右舍想要漿水,就可以不用再到院子里面去與羅二娘她們討要,甚至連招呼都不用打一聲,自己拿個(gè)水桶過(guò)去打來(lái)便是。

有些原本與羅二娘并不相熟,因為生活比較拮據也從未買(mǎi)過(guò)豆腐的,從前也是不太好意思到她們這里來(lái)打漿水,這會(huì )兒見(jiàn)她們家院子外頭修起了兩個(gè)大池子,好多人都去打,他們便也去了。

用這種漿水洗衣服洗澡,身上就會(huì )帶有一股子淡淡的豆香味,大伙兒都挺喜歡這個(gè)味道,說(shuō)是好聞。

有一個(gè)從長(cháng)安城過(guò)來(lái)的儒商,接連在好幾個(gè)當地百姓身上聞到這種味道以后,便有些好奇,一問(wèn)之下,得知這其中緣由,當即大發(fā)感慨,還自作主張給羅二娘她們家門(mén)口的那兩個(gè)池子,取名“素心池”。

“素”字乃有潔凈之意,將這兩方池子取名素心池倒也合適,一來(lái)自然是夸贊羅二娘素心之意,二來(lái)便是指出這池中漿水有潔凈之用,另外,隱隱又有勸人向善之意。

雖是沒(méi)有經(jīng)過(guò)主人家同意就擅自給別人的池子取名字,但是不得不說(shuō),這名字取得還挺不錯,涼州城的百姓也都覺(jué)得挺好,然后這名字很自然就流傳開(kāi)了。

然后稍









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