喜的跟對方打招呼。

鄭佩奇三人是徹底的被俞瑾栗的廚藝給征服了，儼然是以俞瑾栗馬首是瞻。

“少夫人怎么中午就進(jìn)廚房了？是要直播嗎？”鄭佩奇好奇的問(wèn)道。

要知道，俞瑾栗一般只有在晚上需要直播的時(shí)候才會(huì )進(jìn)廚房，中午和早上很少進(jìn)來(lái)。

當然，俞瑾栗是挺喜歡做菜做飯的，只不過(guò)江默晟和喬苜嵐都心疼他，所以除了晚上直播，其他時(shí)間都不怎么讓他進(jìn)廚房

“今天不直播，是阿晟的屬下要在家里吃飯，所以我過(guò)來(lái)看看有什么食材可以使用?！庇徼跻贿呎f(shuō)著(zhù)一邊巡視著(zhù)廚房里現有的食材，然后在心里盤(pán)算著(zhù)該做哪些菜。

對于神獸戰隊的成員，鄭佩奇三人也不算陌生，聽(tīng)到他們要留下吃飯，幾人十分熟練的吩咐傭人在多拿些食材過(guò)來(lái)。

“少夫人，今天中午打算做些什么？”鄭佩奇三人跟在俞瑾栗的后面，就像是三只小尾巴似的。

俞瑾栗做飯的時(shí)候從來(lái)不會(huì )避開(kāi)這三人，有時(shí)候還會(huì )指導他們，因此三人也學(xué)會(huì )了不少菜肴。

“唔……我想想，可以做一條松鼠桂魚(yú)，油燜大蝦，油燜筍……主食可以做饅頭和米飯?！庇徼跻贿呄胫?zhù)一邊說(shuō)道，這些基本上都是出現在腦海里的菜名，就被他直接拿來(lái)用了。

好在這段時(shí)間，需要的調味品基本上找的差不多的，以前學(xué)的那些菜也都能做了，就是有些地球上的食材沒(méi)有的，也能在這里找到替代品，對此俞瑾栗還是很滿(mǎn)意的。

“一些家常菜我也可以做了，少夫人，這部分就交給我吧？”鄭佩奇主動(dòng)請纓道，畢竟夫人可是下了令的，不能讓少夫人累到。

“饅頭和米飯我也會(huì )做，少夫人交給我吧?！壁w非也急忙的表現道。

既然兩位大廚都表現了，錢(qián)來(lái)鐸自然也不甘示弱。

因為需要做的菜比較多，俞瑾栗自己一個(gè)人也忙不過(guò)來(lái)，樂(lè )的有人分擔，便非常愉快的點(diǎn)頭答應了。

鄭佩奇三人卷起袖子，準備在少夫人的面前好好表現一番，說(shuō)不定少夫人一高興，就又指導他們新的菜肴了呢。

真不知道少夫人腦袋是怎么長(cháng)的，怎么就會(huì )那么多不同花樣的菜呢，讓他們去想，可能連一個(gè)都想不出來(lái)。

果然少夫人就是少夫人，不是他們這些人可以比的。

第071章新型誘導劑

鄭佩奇三人的廚藝雖然還比不上俞瑾栗，但是在他的指導下，處理食材已經(jīng)十分的得心應手了。

也因為有了三個(gè)好幫手，俞瑾栗的這頓午餐做的格外迅速，很快就將大部分菜肴都給做完松鼠桂魚(yú)是江蘇省的地方名菜，制作方法也比較麻煩，所以俞瑾栗將其留在了最后制作。

恰好這個(gè)時(shí)候，鄭佩奇三人負責的菜肴也都差不多完工了，所有人都聚到俞瑾栗的身邊想要看他如何制作這道新的菜肴。

松鼠桂魚(yú)剛一出來(lái)的時(shí)候，鄭佩奇三人就為聽(tīng)到了新的菜肴名字而感到興奮，因為那就表示他們又可以學(xué)一道新菜的做法了。

“少夫人，都需要準備哪些調料？”鄭佩奇問(wèn)道。

“桂魚(yú)、干淀粉、番茄醬、鮮湯、糖、香醋、酒、鹽、蒜瓣末、……”俞瑾栗按照記憶中的調味品一一說(shuō)道。

鄭佩奇三人就快速的按照這些名字將所需要的調味品都找了出來(lái)，擺放在他觸手可及的地方

“這道菜的做法比較麻煩，我做一遍，你們仔細看著(zhù)?！庇徼鯇χ?zhù)三人說(shuō)道。

這已經(jīng)是他們之間的默契了，每次俞瑾栗做菜的時(shí)候，他們三人都會(huì )在旁邊觀(guān)摩學(xué)習，俞瑾栗偶爾也會(huì )指導一兩句需要注意的地方。

“是?！编嵟迤嫒肆⒖潭苏龖B(tài)度，無(wú)比認真的看著(zhù)，爭取一次性就能夠學(xué)會(huì )，不給少夫人添麻煩。

俞瑾栗選用了這個(gè)世界獨有的一種魚(yú)類(lèi)-鱗魚(yú)，這種魚(yú)類(lèi)跟地球的桂魚(yú)有些相似，用來(lái)做松鼠桂魚(yú)剛好。

俞瑾栗動(dòng)作干脆快速的將鱗魚(yú)去鱗及鰓，剖腹去內臟洗凈瀝干，然后將各種配料洗凈備用按住魚(yú)身，俞瑾栗將魚(yú)頭切下，再按住魚(yú)身，用刀把魚(yú)rou貼著(zhù)骨頭片開(kāi)，翻面再片開(kāi)另一片魚(yú)rou，然后把魚(yú)肚子處帶刺的rou給片掉。

這一串動(dòng)作下來(lái)，非常的干凈利索，看的鄭佩奇三人眼睛瞪的大大的，對俞瑾栗的崇拜又升了一個(gè)層次。

“這里片魚(yú)的時(shí)候，不要把尾巴片開(kāi)了，不然等會(huì )做出來(lái)就不成型了?！庇徼跻贿呑鲋?zhù)邊將需要注意的事項跟三人說(shuō)了一下。

將魚(yú)身全都片好后，用料酒、精鹽調勻，分別抹在魚(yú)頭和魚(yú)rou上，再滾上干淀粉，用手拎魚(yú)尾抖去余粉，這樣基本上就完成一半了。

接下來(lái)，俞瑾栗將準備好的熱油從上往下澆在魚(yú)rou上，再將兩片魚(yú)rou翅、魚(yú)尾，放入油鍋稍炸使其成形，之后將魚(yú)全部放入油鍋炸，至金黃色撈起，放入盤(pán)中。

“最后魚(yú)頭也要炸成金黃色，這個(gè)魚(yú)rou放進(jìn)鍋里的時(shí)候，用筷子壓一下，這樣比較容易定型?！庇徼趵^續說(shuō)道。

“好?！编嵟迤嫒丝吹氖值恼J真仔細，默默的在心里將步驟記下來(lái)，并將注意事項也一起記下來(lái)，準備等會(huì )實(shí)際練習一下。

所有都炸好后，俞瑾栗將魚(yú)頭和魚(yú)rou拼成整條魚(yú)的形狀，并讓其頭部和尾部翹起，模樣非常的好看，散發(fā)在空氣中的香味更是不斷的誘惑著(zhù)人的味蕾。

“少夫人，這樣就算做好了嗎？樣子可真好看?！壁w非忍不住贊嘆道。

這樣好看的菜肴，就算不吃，也是一種視覺(jué)享受了，更何況，光是看著(zhù)就讓人忍不住流口水了。

“還差最后一步了?！庇徼跣χ?zhù)說(shuō)道，然后將番茄醬放入碗內加鮮湯、糖、香醋、酒、醬油、濕淀粉拌成調味汁

鍋內還留了一些油，放蔥段煸香撈出，加蒜瓣末、筍丁、香菇丁、豌豆、蝦仁炒熟，下調味汁用大火燒濃后，淋上麻油，然后起鍋。

“看著(zhù)，這就是最后一步了，也是非常重要的一步?！庇徼跻贿呎f(shuō)著(zhù)，一邊將鍋中的湯汁全部都澆到了之前擺好的魚(yú)身上。

guntang的湯汁與魚(yú)rou相接觸，發(fā)出“吱吱吱”的聲音，就像是一只真正的小松鼠一般，所以這道菜才會(huì )叫松鼠桂魚(yú)。

當松鼠桂魚(yú)完成的那一刻，這頓午餐就全部都做好了，看著(zhù)桌上滿(mǎn)滿(mǎn)當當的一桌子菜肴俞瑾栗倍有成就感。

這可是他來(lái)到這個(gè)世界之后第一次做這么多的菜呢，光是看著(zhù)就覺(jué)得很有成就感。

而早就等在餐廳里的神獸戰隊的成員，更是每隔幾分鐘就要往廚房那邊瞅幾眼，若不是老大還在旁邊，他們都恨不得跑到廚房去，看看到底是什么竟然這么香。

本來(lái)，神獸戰隊的成員是在二樓跟江默晟匯報軍部最近發(fā)生的事情的，結果說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)股nongnong的香味飄了進(jìn)來(lái)。