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前日,牙人突然傳來(lái)一個(gè)好消息。說(shuō)天上人間的主事正招聘大廚,年齡不限,性別不限,只要有本事,別管擅長(cháng)的是宮廷御膳,還是市井小吃,一經(jīng)聘用,薪資可比給大戶(hù)人家當廚娘強多了。而且據說(shuō),他們還會(huì )看情況,教給手下大廚一些新鮮的菜譜。如今的開(kāi)封府,誰(shuí)不知道天上人間??!聽(tīng)說(shuō)那里不只是景好,吃食也獨具匠心,別處再也買(mǎi)不到的。劉云娘這等易牙高手,要不是最近半年深陷麻煩之中,說(shuō)不得也會(huì )狠一狠心,帶著(zhù)一家人去那里長(cháng)長(cháng)見(jiàn)識呢。牙人見(jiàn)她猶豫,還舉了實(shí)例來(lái)勸她,說(shuō)某某某原本只是個(gè)小學(xué)徒,跟的師父忒不是東西,天天把他使喚的跟狗一樣,還死壓著(zhù)不教他真本事。那小徒弟天分奇高,自己琢磨出來(lái)幾道好菜,還被他師父搶了菜譜,再誣陷他偷錢(qián),讓東家把他亂棍打出去,差點(diǎn)給打死。這不,運氣好,給天上人間收了去,如今房子也有了,媳婦也娶了,那個(gè)氣派就別提了!劉云娘本來(lái)就有幾分心動(dòng),給牙人一勸,當天就橫了心去面試了。現場(chǎng)做了兩個(gè)菜,一個(gè)是杏花鵝rou包,一個(gè)是香酥桂花魚(yú),劉家最擅長(cháng)做花菜,以時(shí)令花朵經(jīng)秘制完成,再加入其它相佐食材,保留花的香氣和顏色形狀,既好看又好吃。當初劉家老店還在的時(shí)候,好多文人才子吃過(guò)以后,都曾專(zhuān)門(mén)給幾道招牌菜作詩(shī)。她菜一做出來(lái),面試官還沒(méi)嘗,就拍板給她通過(guò)了。并交代她今天過(guò)來(lái)上工。那面試官還挺好心,暗示她上工的第一天一定得表現好點(diǎn),據說(shuō)大老板會(huì )過(guò)來(lái)“視察”,很可能會(huì )看她做菜的,所以該準備的最好都準備起來(lái),免得到時(shí)候手忙腳亂。劉云娘心里還挺犯嘀咕,那些大老爺不最?lèi)?ài)說(shuō)什么“君子遠庖廚”嗎?怎么這個(gè)大老板還有看人做菜的嗜好啊……別管怎么嘀咕,劉云娘回家之后,還真好好做了準備——以花入菜說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,但要想色香味兼顧,工序上就不能怕麻煩。該曬曬,該腌腌,每種花的處理方式都不一樣,從采摘到入菜,哪一步差了味兒都不對,所以十分考驗師傅的手藝。劉云娘上工這天,換了身體面衣裳,坐著(zhù)傳說(shuō)中的三輪車(chē),一路眼花繚亂、目不暇接,只覺(jué)得怪不得這里敢取“天上人間”這么囂張的名字,人家的確配得上??!被人一路引到后廚,只覺(jué)得連這等地方都是窗明幾凈,一排大大小小的灶臺,鍋碗瓢盆,還有長(cháng)長(cháng)的水槽。劉云娘還敏銳地察覺(jué)到,在廚房做事的人都穿了一樣的衣服,長(cháng)衣長(cháng)褲,外面系著(zhù)一塊青澀小碎花的圍布,樣式怪怪的,但整體看上去卻又說(shuō)不出的雅致整潔。管事笑呵呵地告訴她:“這制服你也有兩套,每天穿過(guò)的都有專(zhuān)門(mén)的人給洗熨好,一會(huì )兒會(huì )有人拿給你的。不過(guò)現在先不忙這些,你跟我來(lái),公子有事吩咐你?!?/br>劉云娘眼皮一跳,公子?公子又是哪個(gè)?找自己一個(gè)廚娘作甚?跟著(zhù)管事來(lái)到一間院子里,這院子看去上很古怪——不不不,不能說(shuō)是古怪,事實(shí)上,相比天上人間到處都是高雅別致、造型獨特的建筑,這間院子實(shí)在太普通,太市井了,以至于明明再尋常不過(guò)的東西,愣是因為畫(huà)風(fēng)違和,而怎么看怎么覺(jué)得別扭。那效果就跟見(jiàn)到一個(gè)天天珍饈玉食的大老爺,突然啃起糠面窩窩頭似的。院子里正站著(zhù)一個(gè)玉面公子,手里拿著(zhù)一個(gè)怪模怪樣的黑色物件,低頭認真擺弄。劉玉娘還聽(tīng)到他小聲的嘟囔道:“……竟然說(shuō)我取景一般,糟蹋了好題材……混賬啊,這回非讓你們刮目相看不可……嘖,我的調色太棒了,果然一分錢(qián)一分貨……”口音有點(diǎn)古怪,而且有些詞以前聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò),劉云娘云里霧里,也不敢出聲,低著(zhù)頭等管事先動(dòng),心里只劃過(guò)一個(gè)念頭:這小公子長(cháng)得也太好看了。喬一橋終于留意到要等的人來(lái)了,他拿著(zhù)自己新入手的昂貴攝影機,先將其小心架在一個(gè)活動(dòng)三腳架上,這才騰出功夫來(lái)仔細打量第四集大女主。他的偷拍之旅,進(jìn)行的一點(diǎn)也不順利。作為一個(gè)母胎富二代,喬一橋論學(xué)習成績(jì),就是個(gè)典型學(xué)渣,但優(yōu)點(diǎn)就是家里有錢(qián)能折騰,所以發(fā)展出挺多業(yè)余愛(ài)好來(lái)。比如會(huì )騎馬,會(huì )滑雪,會(huì )幾樣樂(lè )器,會(huì )跳舞……攝影他玩的也不賴(lài),算業(yè)余高手,按喬mama的話(huà)來(lái)說(shuō),就是蠢兒子長(cháng)得好看,又是顏狗,有一雙能欣賞美的毒眼,所以拍出來(lái)的東西就挺像那么回事。有這么個(gè)拍照一點(diǎn)也不直男的兒子,喬mama一度稱(chēng)霸朋友圈,惹得不知道多少當媽的中老年婦女羨慕嫉妒恨。喬一橋上了大學(xué)以后,自己專(zhuān)業(yè)祖國河山一片紅,天天被打擊,成就感極低,他沒(méi)辦法了,就另辟蹊徑,狂蹭其他專(zhuān)業(yè)課程,然后厚著(zhù)臉皮圍著(zhù)那些大師級教授左問(wèn)右問(wèn),完了還找一群發(fā)燒友作“內部探討”。他愈發(fā)覺(jué)得自己的攝影水平突飛猛進(jìn),已經(jīng)從業(yè)余高手進(jìn)化成專(zhuān)業(yè)過(guò)硬了。這樣爆棚的自信心催使下,無(wú)怪乎他異想天開(kāi)的打算自己主機,靠偷拍補拍剪輯,完成一部?jì)热轂槊朗撑c傳統的半紀錄片。為了迎來(lái)一場(chǎng)開(kāi)門(mén)紅,喬一橋的第一集內容,就選的原本就在“天上人間”供職的幾位御廚傳人來(lái)做主角。不提口味問(wèn)題,只說(shuō)基本功炫技,中餐大廚們絕對是站在世界巔峰的。技可進(jìn)乎道,藝可通乎神,刀工、投料、火候、擺盤(pán),御廚傳人們算“學(xué)院派”,做菜的過(guò)程極盡炫目,非常具有可看性。而且他們比起普通廚子來(lái),更能接觸到一些高端食材,比如在后世鼎鼎有名的河豚,還有上八珍……當然,這個(gè)年代能吃的食材,放后世吃沒(méi)準兒就犯法要去看守所喝茶了,喬一橋沒(méi)想大書(shū)特書(shū),干脆挑揀著(zhù)用春秋筆法略略帶過(guò),讓觀(guān)眾們知道有這回事就成了。他把幾位大廚分別請來(lái),讓他們自顧自做菜,自己就架著(zhù)攝像機在旁邊偷拍,仗著(zhù)沒(méi)人認識這稀奇古怪的裝備,想怎么取景就怎么取景,別提多爽了。那些古代土生土長(cháng)的大廚打死也想不到世界上還有這種能錄像的神器,所以無(wú)意中契合了“不染外物”的心境,在鏡頭里個(gè)個(gè)都是演技高手——完全沒(méi)有表演痕跡??!事后喬一橋拿著(zhù)剪輯材料找高手幫看的時(shí)候,都在夸他找來(lái)的演員太牛逼了,有個(gè)跟喬一橋特別熟的,還毫不留情地吐槽說(shuō)跟這些老戲骨比起來(lái),喬一橋哪怕進(jìn)步了些,也是渣渣……嗯,對,他是渣渣,躺平任嘲!喬一橋為了掩人耳目,很多實(shí)拍鏡頭中,都有古風(fēng)莊園的影子,反正古代類(lèi)似的建筑多得是,稍微布置一下,就能以假亂真,不會(huì )引人生疑