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主的爺爺看鄭北扶不上墻,給鄭北討了一房媳婦,媳婦也就是原主的母親,是個(gè)能干的,長(cháng)得也標致,鄭北太懶,學(xué)不會(huì )罷了,鄭北的媳婦倒是學(xué)得快。這些鄭之南一開(kāi)始不知道,也是生活的久了,東拼西湊從一些人的嘴巴里知道的,釀酒的工具有一些還堆在柴房里。所以鄭之南會(huì )釀酒也不奇怪,原主的娘是在原主六七歲才去世的。那個(gè)時(shí)候凌崇似乎還沒(méi)來(lái)鄭家村,不知內情,加上和鄭家村里,除了顧大夫外,都不熟悉,鄭之南有信心幾句話(huà)就把凌崇給敷衍過(guò)去了。凌崇不太清楚鄭家爺爺輩以上的事情,但是鄭之南和他說(shuō)釀酒的事情,甚至爺爺太爺爺還有他母親的事情后,他就一點(diǎn)懷疑也沒(méi)有,他本身就知道鄭之南有多聰慧,能小小年紀就記住爺爺奶奶還有母親所做的事情,鄭家的釀酒方子,想重振鄭家從前的事業(yè),他相信他,也支持他。他沒(méi)有把鄭之南想象中瘦弱的必須關(guān)在家里洗衣做飯的存在,他把鄭之南當成一個(gè)男人來(lái)相處。沒(méi)有答應鄭之南和他一起去打獵,是因為這的確是個(gè)危險的工作,需要一定的技巧和身手,甚至經(jīng)驗,在凌崇的眼里,鄭之南雖然現在身體素質(zhì)提升了,但和他這種皮糙rou厚經(jīng)驗豐富的獵手比起來(lái),他是完全的小白,真的答應了才是置他危險與不顧。所以他沒(méi)答應鄭之南打獵,但當鄭之南提出來(lái)想釀酒來(lái)賣(mài)的時(shí)候,他就直接應下了,準確的說(shuō)不是應下了,而是贊同,他不認為自己有權利去決定鄭之南能不能釀酒,所以他在這上面只是提出了自己的贊同票。因為這不是個(gè)危險的事兒,他能體諒鄭之南想和他一起為家里cao勞,一起奮斗,但也分做什么。他會(huì )打獵,所以干這個(gè),身手好,躲得過(guò)去危險,可鄭之南就不一樣了,他只是個(gè)普通人,沒(méi)干過(guò)這個(gè),抓個(gè)兔子,叉個(gè)魚(yú),玩鬧一下就行了。鄭之南一開(kāi)始跟凌崇說(shuō)這個(gè)的時(shí)候,還擔心他覺(jué)得自己從前沒(méi)弄過(guò)是瞎胡鬧,會(huì )拒絕,沒(méi)想到直接就點(diǎn)頭應下了。頗有些“你隨便整,有事我給你兜著(zhù)”的感覺(jué)。也沒(méi)問(wèn)他關(guān)于釀酒的事情。雖然凌崇沒(méi)說(shuō),但鄭之南主動(dòng)提了那么幾下關(guān)于釀酒的事情,提了爺爺奶奶,提了母親。凌崇聽(tīng)完握了握他的手,表達了支持,也知道他母親死后他的生活有多艱難了。“你想做就做,你說(shuō)的那些東西,圖紙畫(huà)出來(lái)后,能做的我做,做不來(lái)的我請人做,會(huì )爭取早點(diǎn)做出來(lái),讓你早點(diǎn)開(kāi)始弄?!?/br>“你就不怕我浪費糧食,做的不夠好,賣(mài)不出去?”“什么事情都要試一試,不是有句話(huà)叫萬(wàn)事開(kāi)頭難?何況你家里從前有這個(gè)基礎,如果你什么都不會(huì )就要做這個(gè),那我肯定會(huì )先說(shuō)讓你去學(xué)一學(xué)再來(lái)做,既然你會(huì ),我就只剩下從旁協(xié)助,然后做一些力所能及的事情?!?/br>因為凌崇的支持,鄭之南決定給凌崇做點(diǎn)自己會(huì )做的東西,獎勵他一下。同時(shí)也是在改善自己的生活。在古代其他都還好吧,茅廁簡(jiǎn)陋了點(diǎn),丑了點(diǎn),沒(méi)有現代設備,權且都忍了,只有這吃喝太痛苦了,除了鹽和油還有蒜,基本沒(méi)有其他作料可以用,能用的實(shí)在太少,光鹽和油做出來(lái)的東西,吃的多了,別人習慣了也不覺(jué)得,他這個(gè)吃過(guò)無(wú)數美食的人怎么受得了日日三頓這么吃。肯定要給自己找點(diǎn)樂(lè )子。頭一個(gè)就是做酸菜,酸菜其實(shí)好做,比做辣椒醬還簡(jiǎn)單,就是腌制的火候問(wèn)題。酸菜需要時(shí)間,辣椒的材料就簡(jiǎn)單多了。他之前在顧大夫那里看到過(guò)辣椒,也認出來(lái)了,但是奇怪的是,顧大夫只是把它當一味藥材來(lái)用,其他人也不知道他的吃法。鄭之南知道后就要了一些種子,還有一些干辣椒,當藥材收來(lái)的一些,能夠做個(gè)半鍋,然后分裝成幾瓶。他看凌崇平時(shí)的飲食偏重口,想必也一定會(huì )喜歡吃辣椒醬。辣椒種子這個(gè)時(shí)候適合育苗,現在種上,夏天就剛好可以采摘。在房子附近開(kāi)辟的菜地里種好辣椒還有其他蔬菜,鄭之南把讓顧大夫收集來(lái)的干辣椒從麻袋里倒出來(lái),開(kāi)始清理,去頭。辣椒在這個(gè)世界不叫辣椒,叫番椒,一直以來(lái)都是用來(lái)觀(guān)賞和作為藥物。當鄭之南在顧大夫那里看到辣椒的時(shí)候,可以說(shuō)是很激動(dòng)了。其實(shí)他沒(méi)有嗜辣的愛(ài)好,但也不討厭吃辣。但這是在物資豐富的現代的時(shí)候,現在物資這么匱乏,尤其是吃的用的,吃久了,嘴里都快淡出鳥(niǎo)來(lái)了,能有一些辣椒醬拌飯,肯定還能多吃一碗飯。瞬間不嗜辣的人,也想天天吃點(diǎn)辣調劑一下飲食。一開(kāi)始顧大夫聽(tīng)鄭之南要一袋子干辣椒還有些疑惑,等鄭之南把辣椒醬帶給他的時(shí)候,他給夫人嘗了下,便覺(jué)得有滋味的緊。顧大夫口味平時(shí)較為清淡,顧夫人則重口一些,嘗一口便喜歡上了,而顧大夫嘗一口還不覺(jué)得,待到晚上吃飯的時(shí)候拌著(zhù)飯吃,平時(shí)一碗半便足以,那天晚上不知不覺(jué)竟然吃了兩碗半,越吃越有滋味。他也是第一次知道這干辣椒作為藥物之余,竟然還有這樣的作用。因為材料有限,鄭之南做的辣椒醬沒(méi)有加rou粒,用的芝麻油,除了干辣椒,還準備了炸過(guò)的花生,以及姜沫和蒜蓉。除了放鹽之外還放了尋常人家不舍得用的糖。辣椒醬分兩種,一種是油制,一種是水制,油制更容易保存,因為這里沒(méi)冰箱,鄭之南選擇的是油制,這個(gè)味道更美味一些。雖然是第一次做,但材料就是那些,除了每個(gè)人的火候不同外,其實(shí)大部分都是這么些東西做成的。特意買(mǎi)了幾個(gè)小罐子,成人拳頭那么大一點(diǎn),裝大罐的怕放久了壞掉,所以一次小小的一份,吃完了再開(kāi)另一份,免得一大罐天長(cháng)日久,會(huì )發(fā)霉的。鄭之南自家留了三罐,給顧大夫送去了四罐,然后給凌崇四罐拿去送人。凌崇雖然不怎么和村里的人來(lái)往,但是鎮上還是有幾個(gè)朋友,賣(mài)獸皮認識的。該給的都給了,唯獨沒(méi)有給自己的父親還有繼母,就當兩人不存在似的。鄭娘子早就聽(tīng)聞鄭之南腿腳恢復了從前的利落,然后凌崇帶著(zhù)繼子又是買(mǎi)衣服,又是逛集市,日子過(guò)得可比在她這里痛快多了,就因為這事兒,沒(méi)少被村子里愛(ài)嚼舌頭根的人奚落,說(shuō)她苛責繼子,導致繼子與凌崇在一起后便與他們斷了往來(lái)。