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謝啊?!敝x瑜附和著(zhù),得到了確定說(shuō)法,暗自松了口氣。他雖然rou痛,但聽(tīng)著(zhù)回頭客說(shuō)好吃,當下也放下心來(lái)。想著(zhù)自己忙活了好幾個(gè)月,就當犒勞自己,干脆又挑了幾款中意的蛋糕,帶著(zhù)沈祁往二樓走。二樓又是一片新天地,顧客變少了,房?jì)劝卜帕瞬簧匍L(cháng)桌,桌上放著(zhù)各種烘焙需要用到的器材。除了街邊一側的墻壁被打空做了透明隔斷,其余三面墻都裝有烤箱等設備。身穿白色店員服的工作人員看到有新客前來(lái),就上前相迎。她對兩位顧客的打扮略顯好奇,卻很有職業(yè)素質(zhì)地只看了一眼,隨即微垂視線(xiàn),側身伸手指向桌邊。“兩位想要試試親手制作面包嗎?”店員問(wèn)得很客氣,“不用擔心,沒(méi)做成功成本不需要兩位承擔。做成功了,帝琴檢測完沒(méi)質(zhì)量問(wèn)題后,可以以六折價(jià)位賣(mài)給你們?!?/br>“六折?”謝瑜和帝琴簽約時(shí),沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)代言方還有這種營(yíng)銷(xiāo)手段。“對,帝琴鼓勵親自動(dòng)手。所以顧客自己做出來(lái)的成品,帝琴會(huì )讓利?!钡陠T明顯是講解了無(wú)數遍,話(huà)說(shuō)得很順。謝瑜悄然笑了下,覺(jué)得帝琴簡(jiǎn)直是打瞌睡送枕頭般的存在。要說(shuō)自己動(dòng)手,他就沒(méi)怕過(guò)。里用慣了帝琴的設備,此時(shí)看著(zhù)一排大型設備,接受度很高。謝瑜還是征求了沈祁的意向,果不其然沈祁表示贊同,還擼起了袖子,大有準備和他一起做的意思。謝瑜興致大好,把手里提的籃子交給店員,和沈祁一起跟著(zhù)店員先前全身消毒,再來(lái)到某張桌子邊緣。“這兩個(gè)位置是您的,這塊光屏是被固定在桌面的。兩位可以借它來(lái)查看菜譜,也可以翻看器材使用說(shuō)明?!钡陠T躬身介紹,“但凡是大型設備,都會(huì )有店員來(lái)幫助cao作的。若在任意環(huán)節有疑惑,都可以喊我,我將盡快來(lái)到兩位身邊?!?/br>謝瑜向店員道謝,覺(jué)得帝琴作為一家賣(mài)烘焙廚具的店,在推銷(xiāo)上很有靈性。大型設備售價(jià)不菲,何況帝琴還是走高端路線(xiàn),價(jià)位更加讓人猶豫。但旗艦門(mén)店里,第一層直截了當地展示成果,用香氣和口感引誘顧客。整個(gè)二層卻以烘焙體驗坊的形式,以及相對低廉劃算的售價(jià),激起顧客動(dòng)手的欲望。兩者結合,讓顧客對烤箱等設備有了近距離接觸。不僅熟悉了外觀(guān)和功能,還能上手cao作。最后拿到自己辛苦所得的成品,定然因成就感加持,對帝琴的烘焙設備大有好感。謝瑜用了一個(gè)月的帝琴設備,知道這家的產(chǎn)品確實(shí)好用,當下就徹底放下心來(lái),投入地開(kāi)始挑選面點(diǎn)款式。“沈祁,你要吃哪個(gè)……”謝瑜手點(diǎn)上光屏,翻著(zhù)顯示頁(yè)。屏幕上,一頁(yè)一種面包。簡(jiǎn)短的文字配上極具視覺(jué)沖擊力的切面包動(dòng)圖,很吸引人。“你前幾天,說(shuō)想做……奶酪面包,對嗎?”沈祁沒(méi)回答謝瑜的提問(wèn),反而說(shuō)起了謝瑜最惦記的東西。謝瑜被沈祁這么一提醒,瞬間明白了。他把光屏上的畫(huà)冊翻了好幾遍,都沒(méi)找到奶酪面包的主頁(yè)。只有幾款稍類(lèi)似的奶味蛋糕,但同謝瑜心目中的奶酪蛋糕比起來(lái),就相距甚遠。謝瑜召來(lái)店員,細細地描述方子流程,確認店鋪是否可以提供食材。店員一邊聽(tīng)一邊記,連忙用光腦聯(lián)系其他同事。不到一分鐘就得到了答復,對著(zhù)謝瑜篤定地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“兩位放心做,店里鼓勵創(chuàng )新,這個(gè)面包如果成功,便不收您的費用?!?/br>謝瑜順利動(dòng)工,舉手投足動(dòng)作流暢得很。店員去照看其他顧客,一回來(lái)就舍不得走了,她站在一側,安靜地圍觀(guān),越看越覺(jué)得這遮遮掩掩的兩個(gè)顧客很有本事。久而久之,不少顧客都圍了過(guò)來(lái),圍觀(guān)謝瑜揉面團、做奶酪餡。謝瑜兩輩子算起來(lái),還是頭一次做奶酪面包,做得很專(zhuān)注。沈祁在一邊給謝瑜打下手,就注意到了周邊動(dòng)靜。他留了心眼,時(shí)刻關(guān)注著(zhù)是否有顧客認出他們來(lái)。謝瑜觸類(lèi)旁通,把做其他面包的手法用得爐火純青。他效率很高,不一會(huì )兒就把面團送入了醒面設備。他這時(shí)才得閑,抬頭就發(fā)現桌邊圍了一圈的顧客,“……”人群里有年長(cháng)者,也有小孩,都很有修養。等謝瑜做完,才試探著(zhù)小聲交流,詢(xún)問(wèn)謝瑜。“你好,你做得真好??!”“您是業(yè)內人嗎?手法看起來(lái)好專(zhuān)業(yè)?!?/br>“您做的是什么呀,看著(zhù)像大餐包?!?/br>謝瑜剛準備開(kāi)口,又怕聲音被人辨別出來(lái),只能失笑地看向沈祁。沈祁就等著(zhù)謝瑜把話(huà)頭遞給他,他收到謝瑜的眼神示意,壓粗聲音對眾人說(shuō),“不是從業(yè)人員,只是愛(ài)好者。做的是奶酪面包,同糖餡面包一個(gè)道理?!?/br>眾人早就注意到沈祁手里裝有淺米色奶酪餡的碗,這時(shí)聽(tīng)言就恍然大悟。謝瑜點(diǎn)著(zhù)頭,不敢再去看其他人。他聽(tīng)著(zhù)設備提示音,連忙低頭去取面團。發(fā)酵好的面團體積膨脹了好幾倍,謝瑜拍了拍面團表面,伸出手指往面團里戳了個(gè)洞??吹叫《醇炔卉浰?,也不回彈,便著(zhù)手開(kāi)始給面團排氣。“面團保持有一定柔韌度,就算發(fā)酵成功?!鄙蚱畈皇煜み@款面包,只能依照著(zhù)謝瑜以前說(shuō)過(guò)的話(huà),依葫蘆畫(huà)瓢地講解。顧客們虛心聽(tīng)著(zhù),時(shí)不時(shí)點(diǎn)著(zhù)頭表示認同。等面團二次發(fā)酵做好,奶酪餡也完全做好了。謝瑜驗收碗中調料濃稠度,之后就把面團裝入圓形模具里,送入了早被店員預熱好的烤箱。烤箱邊有點(diǎn)熱,呆不住,手頭又沒(méi)活可做,走回原位的謝瑜覺(jué)得有些心虛。他看著(zhù)還聚在桌面不愿走的顧客們,求助般地看向沈祁。“不好意思,我們需要去選一下食材?!鄙蚱畛雎?,沖周遭人群低頭致意,拉上身邊青年往房?jì)葔叺氖巢膫溥x區走去。圍觀(guān)的眾人見(jiàn)此,想起自己案前都有沒(méi)做完的面包,拍腦袋的拍腦袋,驚呼的驚呼,四散而去。謝瑜側耳聽(tīng)著(zhù)身后的腳步聲,緩緩松了口氣。沈祁捏了下謝瑜的手,無(wú)聲地安撫戀人。烤制面包時(shí)長(cháng)很短,二十多分鐘后,面包出爐。作為同期少數能順利出爐的顧客,謝瑜和沈祁再一次受到了全員圍觀(guān)的高規格待遇。謝瑜后悔不已,在心里抽打自己,埋怨自己為了一時(shí)好奇,而把他和沈祁置于大眾視線(xiàn)下不得脫身。他加快了手上的動(dòng)作,把圓面包從中切開(kāi),分為好幾塊。再把每塊從截面橫切兩刀,填上了奶酪餡,最后在奶粉上滾了一圈。謝瑜配合店員現場(chǎng)做了質(zhì)量檢測,得到了店員由衷的祝賀。周遭顧客看著(zhù)謝瑜手里的面包,越發(fā)好奇。不少人還在與同伴低語(yǔ),想試試這種做法。謝瑜給沈祁留了一塊,見(jiàn)大家實(shí)在是感興趣