了很多外賣(mài)單，但大部分都是半年以前的版本。我替你做了查證，一共二十五家餐館，其中有十一家修改了菜單，有三家修改了訂餐電話(huà)，還有一家店面易主，已經(jīng)不開(kāi)餐館了?！?/br>
“這、這么多嗎？”

何岸沒(méi)想到他張口就說(shuō)了一大串，一時(shí)反應不及，筆尖僵停在紙頁(yè)上方，一個(gè)字也沒(méi)記下來(lái)，半晌央求道：“你能不能再說(shuō)一遍？”

鄭飛鸞便放慢語(yǔ)速，把剛才的話(huà)重復了一遍。

這回何岸揀了幾個(gè)關(guān)鍵詞，寫(xiě)得極快，筆尖連續劃過(guò)紙頁(yè)，沙沙作響。陽(yáng)光傾斜著(zhù)照在長(cháng)吧臺上，將筆記本分作明暗兩界。

窗外一只蝴蝶撲翅飛來(lái)，影子落在了何岸的筆尖上。

他寫(xiě)字的時(shí)候，鄭飛鸞就在吧臺后清洗剛才用過(guò)的濾杯與咖啡壺，等他停了筆，才繼續道：“酒店業(yè)有一條定律：100-1=0，聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？”

何岸搖了搖頭：“沒(méi)有?！?/br>
“意思是，你提供的服務(wù)，如果每一項都讓客人滿(mǎn)意，得滿(mǎn)分。有一項讓客人不滿(mǎn)意，抱歉，不是九十九，而是零分。你付出的所有努力，都可能因為一個(gè)不經(jīng)意的瑕疵化為烏有?！?/br>
“但、但這不現實(shí)啊……”何岸困惑起來(lái)，“客人那么多，需求那么瑣碎，就算是久盛也做不到一點(diǎn)瑕疵都沒(méi)有吧？”

“做不到?！编嶏w鸞大方承認，“品質(zhì)這種東西，高要求起來(lái)是沒(méi)有上限的，越趨近完美，需要支付的價(jià)碼就越夸張。即便久盛這樣資本雄厚的公司，也不會(huì )在每個(gè)細節上都無(wú)差別砸錢(qián)——我畢竟是商人，講的是利潤最大化。所以，相對合理的一種選擇是：你花出去的每一分錢(qián)，都應該用在當下最能提升客戶(hù)滿(mǎn)意度的地方?！?/br>
何岸眼睛一亮，舉起筆搶答：“邊際效益！”

頭頂打卷的發(fā)梢還跟著(zhù)顫了顫。

“可以這么理解?！?/br>
鄭飛鸞被他全情投入的模樣逗笑了，只想立刻給他打個(gè)滿(mǎn)分。鈴蘭在旁邊詫異地瞪圓了眼睛，連偷偷扒拉蛋糕的小動(dòng)作都停住了。

鄭飛鸞進(jìn)一步道：“具體來(lái)說(shuō)，但凡客人貼身的東西，或者使用頻率很高的東西，都應該花盡量多的心思去處理，比如淋浴、熱水器、夜燈、外賣(mài)單……因為這上面的每一筆投入，都是可以立竿見(jiàn)影換來(lái)滿(mǎn)意度的。

“至于其他東西，比如擺設和裝飾品，便宜一點(diǎn)并不會(huì )降低體驗。尤其落曇鎮這樣的地方，很多客人就是奔著(zhù)原生態(tài)來(lái)的。你們院子里那把手工編的破藤椅，一看就不值幾個(gè)錢(qián)，但我注意到，幾乎所有的客人都很喜歡它，加上戴逍做的秋千搖籃，我敢說(shuō)，你們的院子遠比鎮上那幾家‘網(wǎng)紅客?！幸馑嫉枚??！?/br>
“那為什么客人不來(lái)？”何岸想不明白了。

鄭飛鸞笑了笑，從圍裙兜里掏出手機，解鎖后輕輕按了幾下，調轉方向，擺到了何岸面前：“因為你們的宣傳分不及格?！?/br>
屏幕上是落曇鎮西隅的地圖。

在雅聞一條街中段，開(kāi)業(yè)三個(gè)月的紅莓西點(diǎn)屋有名字，開(kāi)業(yè)九個(gè)月的譚氏古法印染坊也有名字，而開(kāi)業(yè)將近兩年的青果客棧卻只有空蕩蕩的一塊矩形，還被旁邊鵲橋客棧和魚(yú)之樂(lè )客棧的名字蓋住了一半。

“唔……”何岸低下頭，咬了咬自己的筆尖。

好吧，離及格似乎是有點(diǎn)兒距離。

他的心思鄭飛鸞了然于胸，挑了挑眉頭問(wèn)道：“是不是覺(jué)得在宣傳上花錢(qián)屬于歪門(mén)邪道？酒香不怕巷子深，只要把客棧做好了，往OTA平臺上一掛，自然會(huì )有客人來(lái)的？”

“嗯，有一點(diǎn)兒?！?/br>
何岸小聲應答，腦袋埋得低低的。

鄭飛鸞笑了起來(lái)：“你記住，宣傳也是‘做客?！囊徊糠?。零宣傳不是謙虛，是你‘沒(méi)做好’，名實(shí)相副的宣傳才是正道?！?/br>
何岸點(diǎn)點(diǎn)頭，又往筆記本上添了幾行。

鄭飛鸞心里還盤(pán)桓著(zhù)一個(gè)由來(lái)已久的看法，礙于身份問(wèn)題一直沒(méi)敢說(shuō)，這會(huì )兒手指輕敲吧臺，考慮了一陣子，終于開(kāi)了口：“其實(shí)，青果客棧還有一個(gè)比較大的麻煩，就是戴逍?！?/br>
“戴逍？”

何岸猛停了筆。

鄭飛鸞生怕他誤會(huì )，立刻解釋道：“我不是針對他這個(gè)人。我是指，戴逍的性別并不適合當客棧老板?！?/br>
“為什么？”

“因為Alpha天生壓迫性太強，而客棧是一個(gè)消遣放松的地方。像戴逍那樣剃個(gè)寸頭還成天把紋身露在外面的，起碼要嚇走一成客人。你讓他套件長(cháng)袖，生意都能好轉不少?！?/br>
“但是，你也是Alpha??？而且……”何岸豎起手指，指著(zhù)西點(diǎn)屋慢悠悠轉了一圈，“這兒也是消遣放松的地方吧？”

鄭飛鸞：“……”

“你的信息素還是九級，比戴逍嚇人多了?！?/br>
伶牙俐齒的，一點(diǎn)也不給老師面子。

鄭飛鸞被自己的話(huà)綁上了火刑架，尷尬地杵在那兒烤了一會(huì )兒，臨到快烤焦了，也沒(méi)想出來(lái)該怎么拆何岸的招。

倒是何岸，唇角噙著(zhù)輕快的笑，筆尖在紙上跳動(dòng)，將關(guān)于戴逍、紋身和長(cháng)袖的內容都記了下來(lái)。

-

這個(gè)晴冷的下午，他們一站一坐，在吧臺邊聊了很長(cháng)時(shí)間。

偶爾有客人來(lái)到店里，指名想喝鄭飛鸞做的咖啡，機敏的收銀小妹就會(huì )主動(dòng)擋下來(lái)，將單子派給另一位咖啡師去做，以免打擾了老板的私人時(shí)光。

兩個(gè)人聊著(zhù)聊著(zhù)，話(huà)題不再限于經(jīng)營(yíng)客棧的小細節，時(shí)常發(fā)散開(kāi)去。

如果往深了走，鄭飛鸞就給何岸講解一些經(jīng)濟學(xué)知識，往廣了走，就講幾個(gè)發(fā)生在久盛的案例，真實(shí)而有趣。他懂得多，言談沉穩，又足夠耐心，何岸聽(tīng)得興味盎然，手掌大的筆記本連翻了四五頁(yè)。

自從離開(kāi)淵大，何岸就再也沒(méi)有體會(huì )過(guò)以極高的效率在短時(shí)間內獲取大量知識的感覺(jué)了。比起一個(gè)人在書(shū)海里大浪淘沙，有前人領(lǐng)路無(wú)疑要舒服得多。

而且，教他的人還是鄭飛鸞。

何岸沉浸其中，那些滋生于情愛(ài)的痛苦記憶都在交談中悄然隱去。仿佛他依然是淵大的普通學(xué)生，而鄭飛鸞也依然是多年以前，坐在學(xué)校報告廳舞臺上的那位Alpha先生——要大清早捧著(zhù)學(xué)生證去排隊，焦急地踮著(zhù)腳尖數前方密密麻麻的人頭，排半天才能領(lǐng)到一張票，才能擠在無(wú)處下腳的過(guò)道里親眼看他一眼的Alpha先生。

何岸從沒(méi)告訴過(guò)任何人，那是他短暫的大學(xué)生涯里最開(kāi)心的一天。

現在，他似乎巧合地達成了當年的夙愿：與鄭飛鸞近距離地面對面坐著(zhù)，他把學(xué)業(yè)上的疑惑問(wèn)出口，鄭飛鸞便循循善誘地給予解答。

不談情，不說(shuō)愛(ài)，只討論那些最理性客觀(guān)的內容。

因為即使是在少年懷春的夢(mèng)里，他也不敢奢求能得到鄭飛鸞的愛(ài)。他只敢想