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東陽(yáng)、楊一清師兄弟,被他們請到了崔家。如今兩人再度同席,李東陽(yáng)又憶起了當年事,看著(zhù)謝瑛俊美如昔,卻收斂了許多鋒銳之氣的面龐,感嘆道:“我還記得當初我與師弟蒙謝大人搭救,然后就來(lái)到崔家,收了和衷這個(gè)好徒弟。這回我來(lái)崔家,又得與謝鎮撫同桌,可惜師弟在南京,沒(méi)緣份吃上這外國來(lái)的辣椒了?!?/br>他夾了一筷紅油豬耳,嚼得咯吱咯吱的,眼睛頓時(shí)亮了,驚喜地說(shuō):“這辣椒炸的油怎么這們好吃!沒(méi)有茱萸的酸氣,也沒(méi)有石灰浸的紅油的苦味,又辣又香,我竟從沒(méi)吃過(guò)這樣正的辣味!”他喜得親自給桌上幾個(gè)小輩夾了幾筷,囑咐崔燮:“明年多種些辣椒,等楊師弟考滿(mǎn)回京,咱們幾個(gè)再同吃一席辣椒菜!”作者有話(huà)要說(shuō): 今天胃不舒服,不多寫(xiě)了,我要休息☆、第292章崔家一場(chǎng)辣椒宴,李東陽(yáng)、費宏這兩位吃辣大省來(lái)的客人都吃得十分滿(mǎn)意,回到家寫(xiě)詩(shī)的寫(xiě)詩(shī)、作文的作文,把辣椒夸成了和花生一樣色香殊異,宜飯宜酒的佳品。詩(shī)文一夜之間傳遍京詩(shī),比唐伯虎那篇崔美人畫(huà)法論傳得還快些,連宮人都傳抄了李東陽(yáng)的新詩(shī)。弘治天子想起義大利人還貢了幾盆辣椒,似乎養在花房里,便命內侍去崔家問(wèn)問(wèn)菜譜,摘些辣椒回來(lái)嘗嘗。九十月份正是辣椒結實(shí)累累的時(shí)候。宮里養著(zhù)那幾盆紅椒是當盆栽看的,又不像崔燮似的,為了留種子舍不得吃,隨手便能摘下滿(mǎn)篩辣椒。崔燮也不似那些看重私房菜的官人家,宮里來(lái)問(wèn)都不肯說(shuō),十分痛快地說(shuō)了用花生油炸干辣椒代替石灰腌的茱萸油拌菜的法子,還告訴內侍,這種小辣椒應該可以腌了吃。怎么腌他不清楚,但他可以大膽地說(shuō),反正沒(méi)個(gè)別的穿越者能出來(lái)反駁。內使滿(mǎn)意地回宮,把秘方了交給御膳房,叫他們炸辣椒油、腌小辣椒,又在圣前說(shuō)了崔燮幾句好話(huà)。天子吃了些花生油炸辣椒調的涼拌菜,滿(mǎn)意地贊道:“不錯,是比蔥、蒜、胡椒調味的更開(kāi)胃解膩,吃著(zhù)還能讓人身子發(fā)熱,是個(gè)宜秋冬天寒后吃的東西。你們明年多栽種些個(gè),到冬天做菜時(shí)多添一些提味?!?/br>太子原本還記著(zhù)小太監被辣椒傷到眼的模樣,不大敢吃。但父親這么夸這辣椒油,味道應該挺好,他不禁也嘗了一口,頓時(shí)眼前一亮。是比以前用蔥姜椒薤或是茱萸油調的都好吃,這個(gè)辣味特別香醇,沒(méi)有葷臭!看來(lái)他們格物還是格得不夠徹底,光用顯微鏡、記錄它怎么生長(cháng)看不成,以后都得做熟了嘗嘗。天家吃著(zhù)滿(mǎn)意,內侍們便都高興,夸崔學(xué)士進(jìn)的方子是好方子,人也是個(gè)好人。前朝就有大臣故意為難他們這些內官,先獻美食給皇上,待皇上吃著(zhù)好,叫人問(wèn)他家秘方時(shí),又推托不說(shuō),害得問(wèn)話(huà)的人挨打。崔燮這么個(gè)簡(jiǎn)在帝心的人物,又隱然是翰林院清流領(lǐng)袖,對內侍卻還能這么客氣,算是前朝難得的好人了。高太監聽(tīng)到下頭人議論至此,微微搖頭,笑這些人沒(méi)見(jiàn)識。一個(gè)菜譜算什么,這些年崔大人獻進(jìn)宮的好東西不知凡幾。當初讓他從隨堂太監里脫穎而出,當上了秉筆太監的那幅神仙圖,那才是真正的好東西呢。可惜崔學(xué)士忒低調,不愛(ài)出名。若當初就叫先皇知道那兩幅畫(huà)是他畫(huà)的,他這名聲、身份,只怕還能更上一層呢。他也有些替崔燮可惜,更替那兩幅至今沒(méi)有款識的畫(huà)兒可惜。不過(guò)如今也沒(méi)幾個(gè)人知道那是他找謝同知要來(lái)討好先皇的了,等那幾個(gè)老人走了,其實(shí)也可以公開(kāi)說(shuō)那是崔大人的手筆……高太監用心替崔燮打算了一番,然后又去花房親自叮囑管花房的太監,叫他也不必等明年下種,年前就用溫室把辣椒種起來(lái),備著(zhù)年節里皇上要用。畢竟今年要慶賀的地方著(zhù)實(shí)多。雖然這一年也有幾省遭了水旱災荒,但沒(méi)引起蝗災,也沒(méi)形成□□。朝廷收上來(lái)的本色足有兩千二百萬(wàn)石,生絲、棉、草都比去年增長(cháng)許多。查天下人戶(hù)共計一千五十萬(wàn)六千余戶(hù),又比去年增長(cháng)近二十萬(wàn)戶(hù)。九邊各處修的寨堡邊墻已延伸至數里外,圈下了大片草場(chǎng)、馬場(chǎng),雖然沒(méi)能奪來(lái)多少可作種馬的好馬,但邊軍有了草場(chǎng),馬匹牛羊的數量也增加了許多。樁樁件件,都是值得內廷開(kāi)宴慶賀,給外頭大臣們賜宴賜食的。正月間,朝廷派到廣東考察泰西船只與武備的御使、兵部主事與太監也回到京城,隨行獻上了兩架泰西海商用的弗朗機炮,以及相配的炮彈、□□。三人親自于君前試射。炮彈發(fā)時(shí)如霹靂驟響,最遠可打到百余丈外。幾層木制蒙牛皮的靶子在炮聲下應聲碎裂,以磚石墻試,也能打得成一片斷垣,比大明原有槍炮強上許多。天子為之動(dòng)容,立刻命兵部仿制,使神機營(yíng)裝配此物。那些被圈在會(huì )同館里的傳教士也有了正經(jīng)用處,都被拉出來(lái)配合仿制火炮及彈藥。太子朱厚照也正式上表,要為朝廷研發(fā)軍械盡一份心力——他學(xué)騎射時(shí)就聽(tīng)先生說(shuō)過(guò),箭射出去是會(huì )在中途向下墜的,所以要射到某處,箭尖兒需要略往上抬?;鹋谝晃锷涞呐趶棻人募?,想必下墜過(guò)程也更快,恐怕神機營(yíng)軍官們cao訓的少,不易瞄準。崔先生最早教他透鏡成像原理時(shí),讓他做的量角器、計算表弄出來(lái)后都還沒(méi)用上過(guò)。他攢了一批擅長(cháng)計算的奉御,可以叫他們跟著(zhù)番僧計算炮口抬到什么角度,射出去的炮彈才能落到該落的地方。若能準備好這么個(gè)數據表叫軍士背下,那不僅能省下許多練習的工夫,更節省□□、炮彈。甚至將來(lái)打仗時(shí),萬(wàn)一有哪處炮位上的炮兵被殺了,別人拿著(zhù)數據也能接替上,不致使炮彈落空。可軍國大事,豈是無(wú)知小兒可以置喙的!弘治天子臉掛薄怒,將太子的諫表扔給眾閣老與部堂尚書(shū)、侍郎們看。大員們傳看了這篇奏章,默默對視幾眼?;噬霞汆帘∨?,就是為了叫他們夸太子,他們還能如何呢?那就夸吧。太子這提議在軍中也真實(shí)用。弗朗機炮重達二百余斤,須架在炮車(chē)上才能用,不像□□,是靠射手自身手眼配合練習準頭。若能有個(gè)人人背了即會(huì )的標準,能省下不少□□、鉛子,還節省軍費哩。復套、北擊韃靼,似乎已成了眾人心照不宣的念頭。兵部尚書(shū)馬文升情真意摯地夸了起來(lái),戶(hù)部尚書(shū)呂鐘緊隨其后,諸閣老、堂官們各展文才,把太子連同天子從頭夸到腳。弘治天子聽(tīng)他們夸兒子時(shí)還蠻