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下了一個(gè)正在出售的二層樓房,樓房有些簡(jiǎn)陋,以前是做倉庫的,因此即使它還帶著(zhù)個(gè)小院子,價(jià)錢(qián)也很便宜。買(mǎi)下房子后,還有更繁瑣的裝修等著(zhù)他,張青史發(fā)現二樓的房間空間都很大,有的地方甚至幾個(gè)房間的墻被打通了,想是以前做倉庫的特殊用途才會(huì )如此,在別人看來(lái)這二樓無(wú)疑是非常簡(jiǎn)陋和麻煩,但在張青史看來(lái)全不是如此,他不僅不修補,還在房屋可以承受的范圍內打掉了更多的墻,使二樓大部分的面積連成一片。在現代,宴會(huì )的盈利占到了酒店飯店的40%甚至超過(guò)一半,所以酒店會(huì )騰出專(zhuān)門(mén)的宴會(huì )廳,宴會(huì )廳就算沒(méi)有宴會(huì )舉辦的時(shí)候也可以出租出去,利潤非??捎^(guān),而且好的宴會(huì )廳有助于提高酒店的知名度,很多酒店就因為宴會(huì )廳的面積不足而排不上名號。讓張青史有點(diǎn)沮喪的是,這個(gè)世界的人舉行什么婚宴、送行宴等大型宴會(huì )一般都是在家里舉辦,沒(méi)有上酒樓的習慣,哪像現代人連團圓飯都到酒店去吃了。不過(guò)他們沒(méi)有這個(gè)習慣,張青史也有的是法子讓他們養成這個(gè)習慣。合格的商人會(huì )利用一切可以利用的東西,那私塾里的學(xué)生,不就是最好的宣傳單嗎…………幾天后,秀兒受聘為酒樓的廚師教練,負責指導新招的廚師們廚藝。至于服務(wù)員,張青史只好自己訓練,這個(gè),端托盤(pán)的功夫要練,鋪桌布擺餐具的功夫要練,絹花,雖然沒(méi)有玻璃杯,但是放在瓷盤(pán)上的效果也不錯,還是也讓他們學(xué)學(xué)吧,站姿,接客,迎賓,固定的歡迎詞……酒店文化精神?算了,還是剽竊以前實(shí)習的酒店吧,呵呵,服務(wù)至上……二個(gè)月后,張青史的酒樓風(fēng)風(fēng)火火的開(kāi)張了,為了不擾民,也為了不惹麻煩,張青史沒(méi)有把放在床底密室里的煙花拿出來(lái)慶祝。這個(gè)世界酒樓的二層,人們不是弄成雅間就是弄成客棧,頂多在空余的地方擺幾張桌子,很少有像張青史這樣全部打通,因此這新穎的酒樓造型讓人們普一進(jìn)來(lái)就吸引住了。因為目前還沒(méi)有預定到宴會(huì ),所以張青史在二樓放了很多屏風(fēng),把二樓隔成一個(gè)個(gè)獨立的空間。開(kāi)張前三天,酒樓內的飯菜全部半價(jià),因此來(lái)嘗鮮的人很多,而秀兒指導出來(lái)的廚藝又怎么會(huì )讓他們失望呢,全部都吃的恨不得把舌頭吞掉,這里的服務(wù)人員也是一大亮點(diǎn),身高差不多的少年們除了穿著(zhù)一樣的服裝,行為舉止間除了傳統店小二的周到和熱情外也多了些彬彬有禮和風(fēng)度。張青史本想用女服務(wù)員,不過(guò)想到女服務(wù)更容易招惹麻煩,只好作罷,在鎮里雇傭了些家境困難的少年。私塾下學(xué)后,一群的小蘿卜頭都竄了進(jìn)來(lái),在前臺接待的張青史看見(jiàn)后笑著(zhù)走過(guò)去:“你們來(lái)了?!?/br>“夫子,你的酒樓好奇怪啊……”“夫子,你好幾天都沒(méi)來(lái)上課了……”“恭喜夫子開(kāi)張啊……”“爹?!?/br>“張大哥?!?/br>兩道聲音同時(shí)想起,張青史順著(zhù)聲音看去:“林云,小康,你們也來(lái)啦?!?/br>“張大哥的酒樓開(kāi)張,我怎么能不來(lái)呢,我可是好些天沒(méi)看到張大哥的人影了?!绷衷茰赝竦男Φ?。“啊,這個(gè),呵呵……”張青史干笑著(zhù),對自己的不負責任有點(diǎn)慚愧。“撲哧,張大哥,跟你開(kāi)玩笑的,林云知道你忙,怎么會(huì )怪你呢?!绷衷迫炭〔唤?,輕聲道。“這就好,這就好,我這個(gè)夫子做得實(shí)在是不稱(chēng)職,你要幫忙多擔待一點(diǎn)啊?!?/br>“張大哥哪的話(huà),這是林云分內的事……”張康見(jiàn)著(zhù)兩人你一言我一語(yǔ)的完全忽視了他的存在,小臉漸漸皺了起來(lái),卻一言不發(fā),轉身就跑上樓了,林飛和朱弘喜見(jiàn)狀,也跟在了張康后面,有了他們三人的帶動(dòng),其他的小蘿卜頭全部都一哄而散,跟著(zhù)上樓下樓玩的不亦樂(lè )乎。待張青史察覺(jué)到身邊的小蘿卜頭少了大半時(shí)已經(jīng)晚了:“小玉,他們什么時(shí)候走的?都去哪了?”張青史頭疼的撫著(zhù)額。“走了沒(méi)一會(huì ),大部分都上樓去了?!睔W陽(yáng)玉回道。“你們去把他們都找回來(lái),不要讓他們亂跑?!?/br>“是,夫子?!绷粼趶埱嗍飞磉叺亩际切┠挲g較大的孩子,平時(shí)也比較懂事聽(tīng)話(huà)。…………*************************PS:昨天晚上粉紅票應該到了三百分,所以加更三章,扁擔會(huì )把這三章補上的。昨晚九點(diǎn)多扁擔來(lái)看版,分數飆到了250,結果一夜興奮,十點(diǎn)半上床,凌晨四點(diǎn)半才睡著(zhù),然后七點(diǎn)多就醒了,還一直很精神,抹汗……說(shuō)一下這個(gè)月的更新計劃,單號單更,雙號雙更,今天二號,是雙號,所以雙更。感謝‘shuishu’親找出的錯誤,原來(lái)關(guān)門(mén)弟子是這個(gè)意思,長(cháng)見(jiàn)識了,跟扁擔一樣不清楚關(guān)門(mén)弟子意思的親也去看看‘shuishu’的貼吧,很有意思的O(∩_∩)O哈哈~扁擔置了頂哦,潔癖番外扁擔也會(huì )盡快更的,也許下午就有一章O(∩_∩)O哈哈~第七十二章雇傭童工(求粉紅票~)好不容易找齊了所有的學(xué)生,張青史把他們帶到二樓的一個(gè)大隔間里:“今天夫子請客,不過(guò)你們不要亂跑,如果有家人接送的一定要等家人來(lái)才能走知道嗎?”“是,夫子?!?/br>“小康,爹還有事,你幫我招呼……小康,你怎么了?”張青史總算發(fā)現了張康的不對頭。“沒(méi)事?!睆埧档拖骂^:“爹,你忙吧,我會(huì )招呼他們的?!?/br>“好?!睆埱嗍穼埧导卧S的笑笑就走下樓去了。……忙過(guò)了頭一陣,張青史漸漸輕松下來(lái)了,也開(kāi)始每天去私塾一段時(shí)間,今天上完課,正去書(shū)房的路上,一個(gè)人影突然擋在了面前。“夫子?!?/br>張青史定了定神,笑道:“是夏泉啊,怎么,找我有事?”“……有?!?/br>“呵呵,有什么事就說(shuō)啊,夫子能幫的一定幫?!毕娜@孩子雖然平時(shí)與其他學(xué)生關(guān)系處的不怎么樣,但是極為聰明,什么問(wèn)題一點(diǎn)就通,因此張青史肯定夏泉來(lái)找他絕不會(huì )是為了學(xué)習上的事。“夫子,我……能到你的酒樓幫工嗎?”夏泉沉默了會(huì ),終于鼓起勇氣說(shuō)。張青史楞了一下,沒(méi)想到夏泉是為了這個(gè):“為什么想去酒樓幫工?”“……我想幫娘?!?/br>“這樣啊,那好吧,以后你下學(xué)后就來(lái)酒樓幫忙,至于做什么我讓秀兒給你安排,工錢(qián)跟其他伙計一樣,怎么樣?”這孩子自尊心很重,因此張青史并沒(méi)有說(shuō)免費資助他,那樣沒(méi)準會(huì )讓這孩子當場(chǎng)翻臉,雖然收一個(gè)剛剛十一歲的孩子做伙