與飯廳一體，特別大，滿(mǎn)滿(mǎn)當當的各種廚具，看著(zhù)就特專(zhuān)業(yè)，光是冰箱居然有兩個(gè)，一個(gè)雙門(mén)的，一個(gè)單門(mén)的。

鄭伯寧像沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面一般，眼花繚亂地打量這個(gè)大廚房，覺(jué)得自己做的這個(gè)“蹭飯”計劃實(shí)在是太英明不過(guò)了。

“喜歡吃什么菜？有魚(yú)有rou，有海鮮有山貨?！绷悍酱蜷_(kāi)冰箱讓鄭伯寧參觀(guān)。

鄭伯寧目瞪口呆地看著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一冰箱的東西，見(jiàn)里面的食材被分門(mén)別類(lèi)地整理得齊齊整整的，青菜新鮮翠嫩，墊在濕毛巾下面的蟹居然還吐了個(gè)泡泡！

媽耶，鄭伯寧內心十分激動(dòng)，但好在還記得這是別人家的廚房，而且還是剛認識不久的鄰居家的。

“我很好養活的，不挑食，你隨便做就行?！编嵅畬幨止郧傻卣f(shuō)。

梁方一開(kāi)始還真信了他的邪，然而往外拿菜的時(shí)候，一旁巴巴看著(zhù)的鄭伯寧急了，哼哧哼哧地說(shuō)：“咦，那個(gè)蟹看起來(lái)真新鮮！”

梁方：“……”于是他又把梭子蟹給拿了出來(lái)。

鄭伯寧又說(shuō)：“那塊牛rou看起來(lái)真嫩！”

梁方噴了，屈手彈了他一個(gè)腦蹦，罵道：“你個(gè)臭小子，愛(ài)吃什么直接說(shuō)?！?/br>
鄭伯寧“嘿嘿”傻笑，看著(zhù)從冰箱里拿出來(lái)的一大堆菜，心滿(mǎn)意足地說(shuō)：“這次是真沒(méi)有了?！?/br>
“能吃辣嗎？愛(ài)吃什么地方的菜？”

“能吃能吃，我挺愛(ài)吃辣的，什么菜系都成，我幫你打下手吧，我可是也自己下過(guò)廚的人?！编嵅畬幜嗥鹨话丫€(xiàn)椒，比劃了幾下，意氣風(fēng)發(fā)地問(wèn)：“這是要切成條還是切成丁，你說(shuō)！”

梁方頭上滑下一條黑線(xiàn)，回道：“先幫我洗了吧，我來(lái)切?！?/br>
鄭伯寧很好說(shuō)話(huà)，二話(huà)不說(shuō)就走到水池上開(kāi)工，這把線(xiàn)椒非常新鮮，脆生生的，鄭伯寧擰著(zhù)辣椒蒂一掰，蒂沒(méi)給掰下來(lái)，倒是脆嫩的辣椒輕輕地一響，攔腰斷了，鄭伯寧只覺(jué)得面前有個(gè)白點(diǎn)一閃，眼皮上似乎粘上了什么東西，但他雙手濕漉漉的，只好繼續摘辣椒蒂，然而等他摘到第二根時(shí)，他就后悔剛才的大意了，因為他的眼皮開(kāi)始火辣辣地疼了起來(lái)。

“啊啊??！辣到眼睛了！”鄭伯寧正要抬手一抹，立馬被梁方一把抓住了手。

“別他媽亂動(dòng)，我幫你?！绷悍胶?jiǎn)直服了，不知道這小子為什么天生一股子倒楣氣。

梁方轉身去抽廚房紙巾，用水打濕了，將鄭伯寧的臉擰過(guò)來(lái)正要幫他擦辣椒籽的時(shí)候，心不禁輕輕一跳。

鄭伯寧雙眼長(cháng)得極好，眼尾有點(diǎn)上挑，睫毛特長(cháng)，此時(shí)因為被辣椒刺激，雙眼早已淚水漣漣，長(cháng)長(cháng)的睫毛被打濕，有種十分動(dòng)人的不辨男女的美感。

梁方心中暗罵，定了定心神，才輕輕將鄭伯寧眼皮上的辣椒籽小心擦掉了，又用紙巾將被辣到的地方，來(lái)回擦了好幾遍。

“行了，”梁方嘆了口氣：“去冰箱拿著(zhù)冰塊去敷一下吧?！?/br>
鄭伯寧有點(diǎn)臊，連忙說(shuō)：“沒(méi)事沒(méi)事，輕傷不下火線(xiàn)，我戰斗力強著(zhù)呢，等我敷一會(huì )，回來(lái)再搞掂這辣椒?！?/br>
梁方趕緊說(shuō)：“別別別”見(jiàn)鄭伯寧一臉沮喪的樣子，馬上又轉口道：“辣椒放著(zhù)我來(lái)吧，反正你也洗好了，你待會(huì )幫我切一下涼菜就行……用刀會(huì )嗎？”

“會(huì )會(huì )會(huì )！”于是鄭伯寧一手捏著(zhù)一個(gè)冰塊敷眼睛，站在旁邊看梁方發(fā)揮。

“準備做什么菜??？”

“水煮牛rou，香煎蟹，再蒸一條魚(yú)，弄個(gè)白灼菜心，冬瓜排骨湯剛放鍋里燉上了，還有三個(gè)涼菜，白切豬手，拍黃瓜，鹽水毛豆，還成嗎？”

鄭伯寧吞了一大口水：“我生生被你說(shuō)餓了?！?/br>
梁方開(kāi)始處理食材，高大的男子，雙臂肌rou起伏的線(xiàn)條極漂亮，一把菜刀使得十分瀟灑，哐哐地三下五除二，蟹、魚(yú)、rou都切好了，配料更是不必說(shuō)，一疊小碗排開(kāi)，噠噠地一堆蒜末、蔥花、姜絲之類(lèi)就切好了。

鄭伯寧滿(mǎn)眼敬意，再不好意思擎等著(zhù)了：“我也來(lái)，要切什么來(lái)著(zhù)，哦！白切豬手，嘿，這我還是第一次聽(tīng)這菜名?！?/br>
梁方給他擺好專(zhuān)門(mén)切涼菜的白色案板和刀，又把腌好的豬手拿出來(lái)，甚至連碟子都擺好了，才把鄭伯寧讓上去。

“切薄一點(diǎn)，口感才好，慢慢切，可不要切了你的手指加菜啊?！?/br>
鄭伯寧好奇地打量那個(gè)豬手：“怎么用繩子綁著(zhù)豬手??？”

梁方解開(kāi)繩子，耐心地解答說(shuō)：“這是廣西那邊的菜，煮好了要放進(jìn)酸醋水里泡上一天才能入味，綁起來(lái)是為了讓它的口感更堅實(shí)彈牙?！?/br>
說(shuō)完，他又示范著(zhù)切了兩片豬手：“看到?jīng)]，切這么薄?！?/br>
鄭伯寧鄭重地接過(guò)刀，幸好他做了那么多天的沙拉，還算是有點(diǎn)經(jīng)驗的，雖然有點(diǎn)笨拙，但還是非常完美地切好了豬手，還精心地擺了盤(pán)，擺完自己都覺(jué)得特有成就感。

梁方剛好調好醬汁，里面放了咸酸檸、鮮檸檬、酸姜絲、小米辣、醬油之類(lèi)的調料，將醬汁往擺好的豬手上面一澆，淡淡的酸香味立刻將鄭伯寧的口水給勾出來(lái)了。

“試試?！绷悍浇o鄭伯寧遞了一雙筷子。

鄭伯寧迫不及待地夾了一口，絕了！

不說(shuō)假話(huà)，這真是他吃過(guò)的最好吃的豬手了，rou質(zhì)脆彈酸香，豬手本身筋多皮膠質(zhì)多的優(yōu)點(diǎn)，完美地被轉化成了爽彈的口感。

“大哥，想不到你的廚藝這么好?。?！”鄭伯寧簡(jiǎn)直要崇拜他了。

梁方咳了一聲，也不由有點(diǎn)小得意：“咳，還行吧。站遠點(diǎn)，我要開(kāi)火了?！?/br>
梁方這廚房里足足有五口灶！其中四口是普通的四耳小灶，兩個(gè)已經(jīng)點(diǎn)火分別放上砂鍋燉湯和燜飯了，第三個(gè)也已經(jīng)擺上鍋，燒水準備蒸魚(yú)。

而另外放在一邊的第五口灶卻是專(zhuān)業(yè)的酒店旺火圓口灶，那鍋也不同，一般家庭現在都興用小巧精致的平底不沾鍋，但梁方用的鍋卻是雙耳薄鐵圓底鍋，可能因為炒菜用得多又養得好，那黑色的鍋面已經(jīng)被養出了一層漂亮的釉質(zhì)亮光了。

圓口灶開(kāi)火，雙耳鐵鍋燒熱開(kāi)始下油，梁方用的竟然還是那種大大的廚師炒勺，笨重的鍋具到了他的手里，就如俠客耍刀一樣自在輕松。

將小蔥炸成金黃色，迅速撈出，下切好的螃蟹煎香，煎好之后，梁方一手持鍋，一手加切好的配料，大火，唰唰唰地開(kāi)始晃鍋，完了特瀟灑地舀起一勺熱水沿鍋邊兜進(jìn)去，蓋蓋開(kāi)燜。

這邊剛燜上，那邊要蒸魚(yú)的水開(kāi)了，他往魚(yú)身鋪了幾小塊雪白的肥豬油片，才將魚(yú)上鍋大火蒸。

完了，又麻利兒地拎起削好皮的黃瓜“啪啪”地拍好，拌好了裝上碟子，又接著(zhù)去打開(kāi)燜蟹的鍋，香氣四溢！

鄭伯寧簡(jiǎn)直看傻了眼，伸著(zhù)脖子巴巴地看著(zhù)鍋里紅通通的色澤油亮的蟹塊，不停地咽口水。

那邊梁方已經(jīng)大火收汁，將蟹