得團團轉，讓我不得不懷疑你的能力了?！?/br>
安大低頭不語(yǔ)。

“起來(lái)吧，跪著(zhù)難受。這樣吧，就罰你月薪水，下次有什么事都和我說(shuō)?！?/br>
“是，少主君?！币?jiàn)安大還跪著(zhù)，林曉盈就向阿清使了個(gè)眼色，阿清會(huì )意，上前扶起安大：“大管家，快些起來(lái)，這石磚上冰，跪著(zhù)容易著(zhù)涼?！?/br>
“行了，還有一件事，拜托大管家幫我讓木匠刻樣物件?！绷謺杂€不知道這里這會(huì )兒活字印刷出現了沒(méi)有。

“是?！?/br>
“少主君，午飯已經(jīng)準備好了?！睆垕股锨靶卸Y。

“張嫻，你去招呼阿爹阿么吃飯。少爺下朝回來(lái)了嘛？”

“是的，少爺剛剛下朝，正在房中換衣裳?！?/br>
“嗯，準備開(kāi)飯吧?！绷謺杂瘎?dòng)身前往飯廳。

飯桌上，安珉認真地給林曉盈布菜，林曉盈也是安靜地喝湯。林阿爹林阿么都不說(shuō)話(huà)，動(dòng)作中卻體現了默契。

一家子都不說(shuō)話(huà)，卻莫名的溫馨和諧。

飯后，林曉盈與安阿么說(shuō)起了菜農的事。原來(lái)，安阿么對買(mǎi)菜什么的不怎么關(guān)心，安大又是個(gè)不知菜價(jià)的，才讓那幾個(gè)菜農占去了便宜。

安阿么牽過(guò)林曉盈的手，道：“你阿么呀，不怎么會(huì )管家，那些個(gè)細致的事，注意不到?，F下有你在，我也就放心了。這家遲早會(huì )是你和安珉那小子做主，我把府中的事宜提早交與你，我也提前享享清福?！?/br>
林曉盈笑道：“我只怕阿么覺(jué)著(zhù)我這做法太小家子氣，傳出去丟咱家的臉?！?/br>
“別看安府家大業(yè)大，這可不是聚沙成塔，一分分地攢的嘛？”

“孩兒受教了?！?/br>
作者有話(huà)要說(shuō)：

☆、第36章

少主君，這是新訂好的賬本，是用定做的木板印的，請您過(guò)目?！?/br>
林曉盈接過(guò)賬本，簡(jiǎn)單地翻了翻，印得還不錯?！按蠊芗?，記得把府里這兩年的賬本理一理，我要重新記錄?！?/br>
“是?！?/br>
待安大走后，林曉盈便提筆記賬，每一項都被端正地記錄在格子里，記上了數量，用阿拉伯數字記上再用漢字記。

雖然已是練過(guò)十幾年毛筆字的人了，可長(cháng)時(shí)間的記錄數字還是一件蠻辛苦的事。林曉盈扭了扭酸痛的手腕,深嘆了口氣，還有這么多本賬本沒(méi)記完呢。

“阿清?！绷謺杂瘑玖寺曢T(mén)外站著(zhù)等待服侍的阿清?！澳悻F下叫廚房準備午膳，盡量弄些清淡的，每日總吃些大魚(yú)大rou對身體可不好?！?/br>
“是，少主君，您需要些點(diǎn)心嘛？京里的新甜閣出了些新點(diǎn)心，要讓廚房去買(mǎi)些?！?/br>
“那些個(gè)點(diǎn)心，自家廚房做得便不錯，實(shí)在是膩了，我也可以教些。何必花那閑錢(qián)?！?/br>
“可京里的大戶(hù)哪個(gè)不是去新甜閣買(mǎi)糕點(diǎn)?！卑⑶宀唤?。

“怎就不準安府與眾不同了呢？”林曉盈笑著(zhù)挑了挑一邊眉，也不生氣。

“是?！睂τ谶@個(gè)少主君，阿清還是多少了解的。

“你先下去，等了午后，你與我與大管家去安府名下在京都的店鋪，看看生意?！?/br>
阿清離開(kāi)了，臨走時(shí)為林曉盈關(guān)上了門(mén)。

“阿清，少主君又找你有事？”臘梅正為二管家送筆墨，見(jiàn)阿清從賬房出來(lái)。

“少主君，讓我和廚房吱一聲，午膳清淡些?！?/br>
“清淡些？為什么？”

“許是少主君吃不慣吧?！卑⑶迮牧伺囊路细揪筒淮嬖诘幕?，笑道：“你與戴月，張嫻他們，對少主君可以親近些，我這些日子伺候少主君，便曉得他為人和善，待人也是極好的?！?/br>
“若真如阿清你所說(shuō)，咱們得這樣的主子也是大幸?；厝ノ液退麄冋f(shuō)說(shuō)。少主君要是賞你什么好，記得分我們些?！?/br>
“行?！倍际窃诎哺畯男￠L(cháng)大的小哥兒，交情自是不淺。

嬉笑了一會(huì )兒，倆哥兒便分了道。

□□月份，正是天氣最熱的時(shí)候，這幾日太陽(yáng)大，將地面曬得炎熱，最為炎熱的正中午街上幾乎是沒(méi)人出沒(méi)的。只待到了午后，涼下幾度才有人在街上做小買(mǎi)賣(mài)。

林曉盈下了馬車(chē)，就見(jiàn)街上才三三倆倆的人。安家在這條街上倒是有一家酒樓，這個(gè)時(shí)分，里頭也無(wú)多少人，天氣熱恨了，就連跑堂的小二也是這頹唐模樣。

見(jiàn)林曉盈進(jìn)了酒樓，掌柜就迎上來(lái)：“少主君，您可算來(lái)了?！?/br>
林曉盈環(huán)顧四周，這酒樓建得倒是中規中矩，“這天氣，酒樓里的生意定不好吧?！?/br>
“少主君，你看，這…”

“這也是沒(méi)辦法的事。你容我想想辦法，過(guò)幾天咱就重新開(kāi)張營(yíng)業(yè)，這酒樓看樣子要翻新了，你去找個(gè)可靠點(diǎn)的牙子，雇工人，將酒樓按我的設計圖翻新，記得工錢(qián)多給些倒沒(méi)事，還要給工人煮些綠豆湯喝，這天氣人家干活也不容易?！?/br>
“是?！?/br>
吩咐完，林曉盈便低頭沉思，這是他在京都辦的第一件事，他也知道從他到京都的第一天起，就被一些人關(guān)注了，只因他的出身以及他現在的身份。他要將這酒樓辦好，這是他要打的第一場(chǎng)仗，不但要贏(yíng)，還要聲名遠揚。

至于大熱天能暢銷(xiāo)的食物，不過(guò)就是冷飲，冰激凌?？蛇@冰……

這冰該怎么辦呀？京都離高原雪山地區甚遠，來(lái)回費用昂貴，更何況這冰塊不易保存。為了一家酒樓而如此大費周章，實(shí)在是不值得。但冰也是可能實(shí)現。

硝石制冰——將一大缸水放入一小池子，再在池子里加入大量硝石，硝石遇水吸熱，連帶著(zhù)缸里的水也降溫了。

當然，這個(gè)實(shí)驗林曉盈沒(méi)做過(guò)，只是在以往看過(guò)的穿越中瞧見(jiàn)過(guò)，他還是要回去試試。

在從酒樓中出來(lái)時(shí)，日頭已經(jīng)偏西了，街上小販這回才最多。見(jiàn)阿清東張西望瞧得稀奇，便讓他去買(mǎi)些想要的東西。

“少主君…真的可以讓我去買(mǎi)嘛？”阿清有些膽怯，雙手扯著(zhù)衣角。

林曉盈淡笑著(zhù)：“怎么，銀子不夠？”說(shuō)罷，便給阿清一錠碎銀，“去買(mǎi)些喜歡的東西吧，平時(shí)沒(méi)少讓你給我跑腿，記得給咱房里的幾個(gè)哥兒買(mǎi)些?！?/br>
“謝…謝少主君?！卑⑶暹o了銀子，呆呆地應了聲。

“別傻站著(zhù)了，快去。一會(huì )記得回到酒樓門(mén)口?！?/br>
阿清一溜煙地就往人堆里扎。

“這小哥兒…”林曉盈淡笑?！按蠊芗?，我們去米店看看?！?/br>
“是?！?/br>
去米店卻不買(mǎi)米，買(mǎi)的是紅豆綠豆這些粗糧。

“誒呦，這位夫郎，買(mǎi)精米嘛？我這兒進(jìn)了批上好的精米?！泵椎昀习鍩崆檎泻舻?。

“不了，我要買(mǎi)一些紅豆綠豆?！?/br>
聽(tīng)林曉盈這么一說(shuō)，這老板打量了眼這個(gè)年輕夫郎，穿得倒是富貴體面，怎么買(mǎi)些窮人的吃食呢。

“老板只管賣(mài)我五斤豆子，這