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丁,酸辣雞雜,紅燒rou,還可以炒面,涼拌。前世風(fēng)靡的剁餅,這里也沒(méi)有類(lèi)似的東西,秋生想著(zhù)做的鐵餅鐺,做這個(gè)也不費事,也就暫定下來(lái)。砂鍋粥是早就定好的,一個(gè)一個(gè)小缽子裝了,還挺像那么回事。其他比如鹵蛋蒸餃,餛飩炒飯什么的也有。前期種類(lèi)弄多點(diǎn),后期,看反應再決定以什么做主打。中晚餐各色的砂鍋飯,蓋碼飯,炒飯,買(mǎi)飯送湯,賣(mài)的就是這個(gè)時(shí)代的人沒(méi)吃過(guò)這種特色。當然菜色也要炒的好,畢竟這都不是很難的,如果有人看見(jiàn)簡(jiǎn)單學(xué)了去,總要有一兩招留的下人才好。特色菜就是拔絲,各種拔絲。宵夜就有燒烤為主,只是多了些鹵味。柳嵐看到菜譜還小擔心了一下,“你弄這么多種類(lèi),到時(shí)候忙不忙的過(guò)來(lái)?!鼻锷鷵]手,“沒(méi)事,你看這么多,其實(shí)多很簡(jiǎn)單的,湯頭碼字都是現成的,面燙下出鍋就成,炒粉炒飯就是大火現炒么,兩三分鐘一個(gè),粥什么的前天晚上熬好,賣(mài)完了就不賣(mài)了,鹵蛋也是每天晚上先。準備工作做得好的話(huà),我和鐵蛋兩個(gè)人完全沒(méi)問(wèn)題。外面請一個(gè)人加上小歐山杏也足夠了?!?/br>“你準備在這里做多久的小廚師呢?”柳嵐問(wèn),秋生啞口了,“要不請兩個(gè)人?我教會(huì )一個(gè)徒弟先?”“怎樣都好,你不要太累了,要分清楚主次??!酒樓存在的意義是用來(lái)打探消息還是用來(lái)創(chuàng )造收益,而你,這個(gè)酒樓要在你心里占多大的比重?!绷鴯挂馔獾南?。秋生淡淡的笑,“好了,我知道了,你不就是要提醒我我是山賊窩里的小頭目不是酒樓里的小老板。我知道,酒樓一是我的一個(gè)心愿,二是也是為了給山里創(chuàng )造實(shí)業(yè),等到天下太平的時(shí)候,自然不能全靠打劫為生。要發(fā)展商業(yè)。我只是幫助酒樓開(kāi)起來(lái),以后還是他們去管去經(jīng)營(yíng)。你放心好了?!鼻锷呐乃募??!拔胰ザㄗ鲎鲲灥蔫F檔和燒烤的鐵架了?!?/br>新店開(kāi)張,忙的團團裝,索性效益還不錯,基本上是一炮打紅了,尤其是經(jīng)營(yíng)到半夜的緣故,很受青樓和巡邏兵的歡迎。因為在青樓里賺的大頭,對于巡邏兵就大方的不得了,錢(qián)打八折不說(shuō),東西幾乎都是雙份的。巡邏兵吃的舒服,也多多少少照顧了一下。中途王胡子過(guò)來(lái)了一次,送錢(qián)送人過(guò)來(lái),酒樓已經(jīng)開(kāi)始步入正軌,看著(zhù)秋生消瘦的臉頰,王胡子心疼急了,嘴里又不能明說(shuō),只問(wèn)秋生什么時(shí)候回去,寶哥找了幾次了。秋生只說(shuō)幫助新來(lái)的人上手了就走。因為是山賊產(chǎn)業(yè),秋生也不敢全然放心的請人,最后也只得買(mǎi)了兩個(gè)老實(shí)人,山杏和小歐在外頭,這兩個(gè)人就跟著(zhù)鐵蛋在廚房里忙著(zhù)。初始笨手笨腳的,少不得秋生耳提面命。怕秋生耍賴(lài),王胡子就在云崀山留下來(lái),說(shuō)等著(zhù)他一起回去。未免家里沒(méi)有人做主,秋生只能日夜加班加點(diǎn)的把人帶出來(lái)。走的時(shí)候,怕那兩人手藝還生疏,就讓山杏時(shí)不時(shí)進(jìn)去看下。山杏這些年在山上幫著(zhù)弄十幾的人的飯菜,也鍛煉出來(lái)了。等他不在了,酒樓的帳就小歐每天記賬盤(pán)點(diǎn),七天就送去給柳嵐審核一次,小歐做事是個(gè)麻利的,秋生還是提醒他要多在外面結交些人,站穩腳跟。有什么事都和柳嵐趙二商量。酒樓安全是最馬虎不得的,趙二每次來(lái)都是大采購,每天的小采購小歐去做,也得多留心些。因為營(yíng)業(yè)的時(shí)間太長(cháng)了,少不得還是要分兩班,沒(méi)人的時(shí)候輪著(zhù)去休息,后期要是實(shí)在太累的話(huà)就再請人吧!請短時(shí)工還是買(mǎi)人,你自己到時(shí)候再惦念著(zhù)辦。秋生只覺(jué)得cao不盡的心,王胡子不以為然,都是瞎cao心,王胡子早就套好馬車(chē)等著(zhù),見(jiàn)秋生墨跡個(gè)沒(méi)完,王胡子眉一挑,“你是要我抱你出去么?”秋生白眼,也不再說(shuō)了,和大家道別后就上了驢車(chē)。出城的時(shí)候,靠著(zhù)王胡子休息的秋生還要埋怨他,“一點(diǎn)都沒(méi)有一個(gè)老大的樣子。怎么在下屬面前說(shuō)那樣的話(huà)?!蓖鹾与S他去說(shuō)。只說(shuō)“老葛家的媳婦生了個(gè)大胖小子,肥嘟嘟的可愛(ài)的不得了?!敝?lèi)的山上發(fā)生的有趣的事給他催眠。等他睡著(zhù)后,把車(chē)趕的更慢了,王胡子不是那號文藝的人,現在眼下也浮現歲月靜好之類(lèi)的感慨。春去夏來(lái),夏去秋來(lái),轉眼又過(guò)了大半年,山上的人也只剩下二虎,文子,王胡子和秋生。東西也搬的差不多,只剩下四個(gè)人平常吃穿用的東西。云朗山那邊自從大張旗鼓招新人,就引起很多關(guān)注,成功打退了幾批來(lái)打探消息的人,云崀山周?chē)步邮芰巳穗H罕見(jiàn)的云崀山有一窩新山賊的事實(shí)。準備去做牌匾和旗幟的時(shí)候,才想起還沒(méi)有給山寨取名字,急沖沖的來(lái)找秋生,秋生一時(shí)哪有什么好主意,脫口而出黑風(fēng)寨,一個(gè)爛大街的山寨名。王胡子不在意,其他人不在意,黑風(fēng)寨就算這么成立了。自從有人來(lái)踢館子,王胡子就不得不兩頭跑,秋生也在尋思著(zhù)什么時(shí)候全部搬過(guò)去才好。6363、行動(dòng)吧少年...許是老天也可憐他們,給他們機會(huì )。這天,秋生急匆匆的跑到山上,“王大奔,快,讓二虎和文子去找最快最不容易被找到的去云崀山的路。你馬上飛書(shū)讓大虎他們下山到這邊來(lái),最少要來(lái)5個(gè)人。帶一輛驢車(chē)下來(lái),尋個(gè)隱秘處候著(zhù)?!蓖鹾硬幻魉缘目粗?zhù)他,秋生急的,“快點(diǎn),時(shí)間很急的?!?/br>王胡子雖是一頭霧水,但還是乖乖去去寫(xiě)信讓飛鴿傳信去,飛鴿也是秋生認為這兩地太遠通訊不方便,逼著(zhù)趙二弄出來(lái)的,也許人的能力都是逼出來(lái)的吧!趙二還真就弄出來(lái)兩只,幾次試驗后,還基本靠譜。等到把秋生吩咐的都執行了的時(shí)候,王胡子把還在咬大拇指的秋生拉到一邊,“到底是怎么回事?”秋生說(shuō),“剛才寶哥找我,原來(lái)每年秋天,城里的富家老爺公子有個(gè)賞秋會(huì ),特意有人從遠地帶來(lái)風(fēng)格各異的美女在賞秋會(huì )上競拍,價(jià)高者得之。就是搶初夜權什么的,喜歡的帶回家做侍妾,不喜歡的就賣(mài)入春豐閣。我才知道原來(lái)寶哥是發(fā)起人之一,他是真的把我當自己人,才要我去幫忙。這不是天大的好機會(huì )么!”“機會(huì )?”王胡子一時(shí)沒(méi)更上他的思維,秋生瞪他一眼,“我們?yōu)槭裁戳粼谶@里一直沒(méi)有走?就是為了找一個(gè)機會(huì ),在寶哥身上大撈一筆再走?,F在這個(gè)機會(huì )來(lái)了?!?/br>王胡子其實(shí)還是不明白,但他聰明的閉嘴不再發(fā)表任何意見(jiàn),秋生絮叨叨的說(shuō),“我聽(tīng)寶哥說(shuō)了,當場(chǎng)都是現金交易的。你想啊那么富戶(hù),錢(qián)還會(huì )少了去,為了這個(gè)賞秋會(huì ),寶哥肯