過(guò)年期間不談公事，只管吃好玩好。

一直過(guò)了初八，去云崀山才開(kāi)始提上議程。

今年就不一批一批人來(lái)回的倒換了，所有人分三組，一組先去，做好春耕，種好果苗，砌起員工宿舍（就是居住區），等住人的房子建好了，第二組人再去，屆時(shí)就是要修議事大堂，大門(mén)，大門(mén)到山腳下的路。

作者有話(huà)要說(shuō)：等到全部解鎖后，v了后日更，一周休息一天。沒(méi)v之前是隔日更

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62、做個(gè)買(mǎi)賣(mài)...

這個(gè)階段肯定就有人關(guān)注了，一邊嚴守，一邊招收新人，等第三組人都去了，就扯開(kāi)大旗，昭告四方，就算是正式成立山頭了。

魏云明就在山上，分配調度統籌，柳嵐是財務(wù)，在山下守著(zhù)鋪子，趙二就是游擊隊，四方奔走，搭線(xiàn)傳遞消息。至于具體的工作安排就看個(gè)人所長(cháng)由云明分配了。秋生還讓柳嵐注意一下，看有沒(méi)有什么藥鋪收學(xué)徒。秋生想明白了，與其去請大夫，還不如自己培養一個(gè)，想來(lái)山上的小孩子也三四個(gè)，在山上玩也是浪費了，不如去學(xué)點(diǎn)東西。

秋生也要隨第一組人過(guò)去，他要去荊州把他的小酒樓給搞起來(lái)，在過(guò)年期間，他早就看重了一個(gè)機靈反應快又處事穩重壓的住場(chǎng)的小歐和一個(gè)手巧喜歡做飯的鐵蛋。想著(zhù)酒樓總要有個(gè)女孩子，秋生又點(diǎn)了山杏。秋生要帶這三個(gè)去荊州開(kāi)酒樓。兩個(gè)小兄弟知道要一起去，還興奮了一把，總算也有用武之地了。

紅梅知道山杏要去了，還很舍不得，拉著(zhù)她的衣袖就紅了眼。秋生說(shuō)，如果山杏實(shí)在不想去也可以不去的。山杏搖搖頭，“我沒(méi)有什么不能去的，只要秋生大哥不要嫌我呆笨就好。能幫上山里人的忙，我很知足了?！鼻锷c(diǎn)頭?！澳惴判?，你如果不想拋頭露面，以后招了人，你帶熟她就可以回山上來(lái)了?！鄙叫狱c(diǎn)頭。

這樣子的話(huà)，一個(gè)問(wèn)題就來(lái)了，王胡子不能跟著(zhù)去??！跟著(zhù)去也完全沒(méi)有用處??！他要怎么說(shuō)，在現在最是缺人的時(shí)候，他去開(kāi)個(gè)酒樓，還要王胡子去陪嗎？

上次自己一個(gè)人走王胡子的反應就很大，這次他如果一定要跟著(zhù)自己去怎么辦！明明自己答應都和他待在一起，現在又怎么好說(shuō)的出口分開(kāi)！

糾結之中，結果王胡子很大度，很包容的說(shuō)，“我知道現在是權宜之計，你去好好做吧！我也會(huì )好好做的。早日搬進(jìn)云崀山。但是你要允許我，時(shí)不時(shí)去看你一下。我會(huì )有分寸的?！?/br>
秋生點(diǎn)頭，王胡子這樣好說(shuō)話(huà)，秋生又覺(jué)得不爽了，結果秋生就是在一種古怪的寂寞孤單情緒下坐上遠走的驢車(chē)。

開(kāi)酒樓很容易么？一點(diǎn)都不容易！裝修，市調，采購，決定菜譜。最初的十天秋生是忙的腳不點(diǎn)地。趙二被打發(fā)去城外農家直接采購食材，小歐被打發(fā)在現場(chǎng)盯著(zhù)裝修。哪里有要裝修成什么樣，秋生都跟他細細說(shuō)了。鐵蛋和山杏就是天天在家練習秋生教他的幾道菜，練基本功。

秋生就拉著(zhù)柳嵐去城里各色的酒樓去吃飯。別以為這是個(gè)輕松活，每天吃吃吃，不消化不說(shuō)，還不能按自己的喜好來(lái)吃，吃自己不喜歡吃的，山珍海味也沒(méi)味道??！

柳嵐被拉著(zhù)去外面吃了幾天，回來(lái)后又要試吃秋生做的菜式，還要點(diǎn)評。柳嵐從來(lái)沒(méi)覺(jué)得吃有這么難過(guò)，他喜歡吃素食，這幾天海塞的rou食，讓他拉了幾天肚子了。

趙二心疼了，不讓柳嵐再試吃，秋生撇撇嘴，好吧，有人疼的家伙咱惹不起，不過(guò)他也差不多完成了。一邊教鐵蛋做，一邊還要趙二去留意看有什么人要做工，招幾個(gè)來(lái)。要底子清白做事干凈麻利的。

荊州城里酒家不少，但是早餐的品類(lèi)少，晚上也打烊的早，到了亥時(shí)要到街面上吃點(diǎn)東西，那就只有路邊小攤了，偏偏荊州的夜生活又豐富的很。秋生打聽(tīng)過(guò)，一般的青樓里有自己的廚房，但是保不齊就有大爺想吃外食呢。而且荊州守衛軍兩個(gè)時(shí)辰要繞城一周他們巡邏的時(shí)候也要吃東西??！

秋生是這么想的，就做古代的第一個(gè)二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)的酒樓吧！還是可以送貨上門(mén)的酒樓。這里的早餐不過(guò)就是油條包子饃饃之類(lèi)的，好點(diǎn)就是有面館?？谖兑膊贿^(guò)就是陽(yáng)春面，牛rou面兩種。

秋生決定就像是前世城市里的粉店似的，早上的面就是各種口味，木耳rou絲，辣子雞丁，酸辣雞雜，紅燒rou，還可以炒面，涼拌。前世風(fēng)靡的剁餅，這里也沒(méi)有類(lèi)似的東西，秋生想著(zhù)做的鐵餅鐺，做這個(gè)也不費事，也就暫定下來(lái)。砂鍋粥是早就定好的，一個(gè)一個(gè)小缽子裝了，還挺像那么回事。其他比如鹵蛋蒸餃，餛飩炒飯什么的也有。前期種類(lèi)弄多點(diǎn)，后期，看反應再決定以什么做主打。

中晚餐各色的砂鍋飯，蓋碼飯，炒飯，買(mǎi)飯送湯，賣(mài)的就是這個(gè)時(shí)代的人沒(méi)吃過(guò)這種特色。當然菜色也要炒的好，畢竟這都不是很難的，如果有人看見(jiàn)簡(jiǎn)單學(xué)了去，總要有一兩招留的下人才好。特色菜就是拔絲，各種拔絲。宵夜就有燒烤為主，只是多了些鹵味。

柳嵐看到菜譜還小擔心了一下，“你弄這么多種類(lèi)，到時(shí)候忙不忙的過(guò)來(lái)?！鼻锷鷵]手，“沒(méi)事，你看這么多，其實(shí)多很簡(jiǎn)單的，湯頭碼字都是現成的，面燙下出鍋就成，炒粉炒飯就是大火現炒么，兩三分鐘一個(gè)，粥什么的前天晚上熬好，賣(mài)完了就不賣(mài)了，鹵蛋也是每天晚上先。準備工作做得好的話(huà)，我和鐵蛋兩個(gè)人完全沒(méi)問(wèn)題。外面請一個(gè)人加上小歐山杏也足夠了?！?/br>
“你準備在這里做多久的小廚師呢？”柳嵐問(wèn)，秋生啞口了，“要不請兩個(gè)人？我教會(huì )一個(gè)徒弟先？”

“怎樣都好，你不要太累了，要分清楚主次??！酒樓存在的意義是用來(lái)打探消息還是用來(lái)創(chuàng )造收益，而你，這個(gè)酒樓要在你心里占多大的比重?！绷鴯挂馔獾南?。

秋生淡淡的笑，“好了，我知道了，你不就是要提醒我我是山賊窩里的小頭目不是酒樓里的小老板。我知道，酒樓一是我的一個(gè)心愿，二是也是為了給山里創(chuàng )造實(shí)業(yè)，等到天下太平的時(shí)候，自然不能全靠打劫為生。要發(fā)展商業(yè)。我只是幫助酒樓開(kāi)起來(lái)，以后還是他們去管去經(jīng)營(yíng)。你放心好了?！鼻锷呐乃募??！拔胰ザㄗ鲎鲲灥蔫F檔和燒烤的鐵架了?！?/br>
新店開(kāi)張，忙的團團裝，索性效益還不錯，基本上是一炮打紅了，尤其是經(jīng)營(yíng)到半夜的緣故，很受青樓和巡邏兵的歡迎。因為在青樓里賺的大頭，對于巡邏兵就大方的不得了，錢(qián)打