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就行了,但是祁掌柜只用了十天的時(shí)間就給處理好了。所以,滿(mǎn)打滿(mǎn)算,連琦和明珺也只不過(guò)是推著(zhù)小推車(chē)在外面賣(mài)了四天的碎冰而已。等到第五天的時(shí)候,他們已經(jīng)搬進(jìn)了新鋪子中了。原先興慶糕點(diǎn)的牌匾已經(jīng)撤掉了,連琦想來(lái)想去也沒(méi)有想到什么好聽(tīng)的店名,干脆就叫做銅鍋碎冰了,因為每天來(lái)買(mǎi)碎冰的人實(shí)在是太多,連琦也實(shí)在是抽不出時(shí)間將這家鋪子重新裝修,只能是先用原先的擺設將就一下。說(shuō)起來(lái),他租下來(lái)的這個(gè)鋪子,原本是想開(kāi)個(gè)火鍋店的。只不過(guò),這火鍋店也不是那么容易就能開(kāi)起來(lái)的。首先,需要先打造大量的銅鍋,這個(gè)倒是沒(méi)有什么問(wèn)題,唐無(wú)欲已經(jīng)趁著(zhù)他有空的時(shí)候幫忙將打造出來(lái)三百來(lái)個(gè)了。其次,需要重點(diǎn)關(guān)注和解決的是進(jìn)貨渠道,rou類(lèi)、蛋類(lèi)、菜類(lèi)……應該找誰(shuí)進(jìn)貨?誰(shuí)家的更加新鮮?還有每天進(jìn)多少貨才會(huì )即滿(mǎn)足所需,又不會(huì )造成太大的浪費?然后是切菜工、配菜工、跑堂的、煮湯底的、刷鍋刷碗的等等等等這些各種人力成本。而且請的人還得值得信任,不然哪天他們研究出來(lái)一個(gè)新的蘸料,轉頭就被人泄露出去,他們還怎么混?哦對了,還得不停地推陳出新,研究新的湯底啊,蘸料啊之類(lèi)的。這火鍋要模仿起開(kāi)起來(lái),那簡(jiǎn)直不要太容易。除此之外,還有每天的剩飯剩菜如何處理?rou類(lèi)這些容易腐敗變質(zhì)的食材如何保鮮?這一切的一切都是問(wèn)題,而且都是不可能在短時(shí)間內就能解決的問(wèn)題。原本,連琦以為,真正開(kāi)起來(lái)火鍋店之前,他肯定是得一直往里面投錢(qián)了。可是,就算是他也沒(méi)有想到,制冰居然會(huì )這么賺錢(qián),簡(jiǎn)直可以說(shuō)是暴利了!搬入了新的鋪子之后,他也相應得擴大了制冰的規模,但仍然是供不應求。所以,為了維持生計,他們不得不連夜去提取硝石,然后再將硝石分成幾份,輪流制冰。原本,他定價(jià)三十文錢(qián)就是想著(zhù),這個(gè)價(jià)格在橋陽(yáng)街算是中等,總會(huì )有那么幾個(gè)敗家玩意兒會(huì )來(lái)嘗個(gè)鮮什么的,但是出乎意料的是,很多看著(zhù)并不是什么富戶(hù)的人居然也是天天來(lái)買(mǎi)。人太多,他的那個(gè)鋪子原本的設計也不是很合理,所以不少人就找不到位置坐。為了應付日益增長(cháng)的需求,連琦不得不發(fā)明一次性的用具。比如用荷葉包裹碎冰,讓客人們帶走,再比如他專(zhuān)門(mén)找人做出了他前世曾經(jīng)用過(guò)的那種挖雪糕用的小勺子,方便客人邊走邊吃。除此之外,明珺琢磨了一段時(shí)間之久,還研究出來(lái)了不同口味的碎冰。比如有的人喜歡吃花生,他就專(zhuān)門(mén)撒上了花生碎;有的人喜歡果脯,他就在牛乳的外面撒上一小把果脯,看著(zhù)清涼又喜人。再比如,他還弄出了一個(gè)倒入了混合果汁的碎冰,和連琦前世在飲品店里喝的冰鎮果汁也差不離了,只不過(guò)這里是用碗喝的,喝完了果汁,這兒的人也肯定會(huì )把冰塊咔蹦咔蹦給吃掉。還有就是他們又推出了親民款,也就是后世所說(shuō)的那種老冰棍,在清水中加紅糖或者是白糖,等凍成了冰塊兒之后直接吃,他們定價(jià)十文錢(qián)。當然,這種冰塊兒也就是稍稍有些甜味兒而已,畢竟糖可不便宜。而這種冰塊兒被推出之后,更是直接被賣(mài)到脫銷(xiāo)。畢竟便宜啊,還有甜味兒呢!對于那些家里不富裕的人,這種甜冰可要劃算得多啦!※※※是夜忙碌了一整天之后,連琦直接靠在了唐無(wú)欲的身上,不停得揉著(zhù)自己的胳膊,“??!真的是要累死了!”唐無(wú)欲將連琦抱進(jìn)懷里,開(kāi)始給他全身按摩,“還是限量供應好了?!?/br>“對,我最近也在思考這個(gè)問(wèn)題?!边B琦伸手揉了揉自己的眉心,“還是接著(zhù)限量吧。這樣下去是真的不行,我們的人太少了,阿瑞正在讀書(shū),不能分心,阿瓔和阿瑜去幫忙的話(huà),我也不太放心?!?/br>店里的人流量實(shí)在是太大了,他和明珺忙起來(lái)的時(shí)候肯定顧不上那兩個(gè)孩子,萬(wàn)一再有人趁著(zhù)這個(gè)時(shí)機把孩子給拐走了可怎么辦?經(jīng)過(guò)了上一次的事情之后,連琦的警惕性可以說(shuō)是大大地提高了。“可以讓他們在家里做?!?/br>“沒(méi)人盯著(zhù)的話(huà),你覺(jué)得阿瑜和阿幺會(huì )不會(huì )偷吃?”唐無(wú)欲沉默了,這個(gè)問(wèn)題簡(jiǎn)直想都不用想,那肯定會(huì )偷吃??!說(shuō)不定還會(huì )直接吃到拉肚子。“他們年紀還小,腸胃也弱,吃太多的冰塊肯定是不行的,我可不想有一天因為他們吃冰塊兒太多而帶著(zhù)他們去找大夫?!?/br>“為什么?”“丟人??!”連琦捂臉,“我是這樣想的,明天就帶著(zhù)宛夏過(guò)去幫忙,讓阿瓔在家里看著(zhù)阿瑜和阿幺,阿瓔我還是很信任的錢(qián)。等后天讓宛夏在家里看孩子。宛夏為了阿瑜好,肯定也不會(huì )讓他多吃?!?/br>在連瑜的身體問(wèn)題上,宛夏一向是寸步不讓。“可以?!碧茻o(wú)欲點(diǎn)頭,對這個(gè)決定沒(méi)什么異議。只是,讓他們都沒(méi)有想到的是,第二天,他們居然就碰上了來(lái)砸場(chǎng)子的了。※※※來(lái)的是幾個(gè)看上去很彪悍的男人,滿(mǎn)臉煞氣,來(lái)了之后什么也不說(shuō),直接掀桌子趕人。自從開(kāi)發(fā)了外帶功能后,來(lái)買(mǎi)碎冰的人大部分都會(huì )選擇帶回家去吃,所以這個(gè)時(shí)候還坐在鋪子里的人也不太多。也是幸好如此,不然的話(huà),很有可能會(huì )造成人員傷……亡倒是不至于。而就在那些男人掀桌子砸的時(shí)候,不遠處的一家店里就立刻跑出來(lái)一個(gè)人,沖進(jìn)連琦的鋪子里,幾下的功夫就將那幾個(gè)彪形大漢給撂倒了。咳咳,別激動(dòng),來(lái)的人不是唐無(wú)欲,而是……“秋鹿?”在那人沖過(guò)來(lái)的一瞬間,明珺就認出了那人,眸光中神色很是復雜。“秋大哥?”連琦的臉上也滿(mǎn)是驚訝,不過(guò)他的演技明顯不過(guò)關(guān),太夸張也太假了!不過(guò)也沒(méi)關(guān)系,現在的他正好背對明珺,明珺此時(shí)也看不見(jiàn)他的表情,好懸沒(méi)露餡。明珺盯了秋鹿一會(huì )兒,張了張嘴,似乎想要說(shuō)點(diǎn)兒什么,但最后卻只是嘆息一聲,然后彎腰收拾被掀翻的桌椅。桌子被掀翻,原本桌上放著(zhù)的碎冰就全都倒在了地面上,已經(jīng)融化了不少的冰塊摻雜著(zhù)牛乳、果醬,沾在地面上粘糊糊的,看著(zhù)甚至還有些惡心。秋鹿見(jiàn)明珺不說(shuō)話(huà),他自己就更加不知道說(shuō)些什么了,手足無(wú)措了一會(huì )兒之后,就開(kāi)始搬走擋在明珺前進(jìn)路上的桌椅板凳。“小心!”在明珺險些踩在瓷碗碎片上的時(shí)候,秋鹿終于出聲,也打破了兩人