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摸魚(yú)的都是如此,有幾個(gè)調皮的熊孩子更是渾身泥巴,簡(jiǎn)直成了小泥人。偏偏大家的性質(zhì)都很高,抓了一天還有人在那邊折騰,岸上的漁網(wǎng)里頭已經(jīng)滿(mǎn)滿(mǎn)的都是魚(yú),可見(jiàn)這些年下來(lái),即使是放養狀態(tài)也生長(cháng)了不少。賣(mài)魚(yú)是一件麻煩事兒,尤其是在沒(méi)有氧氣裝備和冷庫的情況下,所以在抓魚(yú)之前,靳南楓就通知了鎮上的幾個(gè)魚(yú)老板,他們早早的就派人過(guò)來(lái)了。上來(lái)之后,靳南楓每種魚(yú)挑了幾條先放到一個(gè)桶里頭,打算拿回家養起來(lái),這才開(kāi)始把剩下的打包賣(mài)了,村里人想要的,那就便宜點(diǎn),剩下的魚(yú)老板都包圓了。現在野生魚(yú)難得,雖說(shuō)這是水庫也算不得完全野生,但這些年也沒(méi)有人喂飼料,他當做野生的去賣(mài)也不虧心,價(jià)格給的也挺不錯。這些錢(qián)對于靳南楓而言就是意外之財了,之前把水庫買(mǎi)下來(lái)的時(shí)候,他可不知道里頭還能賣(mài)出好幾萬(wàn)呢,除了魚(yú),蚌殼黃鱔泥鰍魚(yú)老板也要,但凡能下口的年底都好賣(mài)。鬧鬧哄哄的到了傍晚時(shí)分,靳家才總算是安靜了下來(lái),能賣(mài)的都賣(mài)了,剩下的都是靳南楓打算自家吃的,還有一些是小魚(yú)小蝦人家不樂(lè )意帶走的。自家吃的好弄,找一個(gè)水缸放進(jìn)去就是,看魚(yú)活蹦亂跳的樣子,估計能活過(guò)這個(gè)年,到時(shí)候想吃了去抓一條就是了,方便,還新鮮。至于那些小魚(yú)小蝦倒是麻煩,量實(shí)在是太多了,就算是村人要了一些回去,剩下的還有兩大筐,基本上都是鯧魚(yú),是他們這邊常見(jiàn)的一種魚(yú),個(gè)頭不大,rou也少,吃起來(lái)麻煩,剛才魚(yú)老板倒是樂(lè )意帶走,但價(jià)格給的太低,靳奶奶不樂(lè )意就留下來(lái)了。靳南楓一看那兩大筐的魚(yú)就頭痛,問(wèn)道:“奶奶,要不還是送人吧,這么多小魚(yú)小蝦也不好弄啊,這得吃到什么時(shí)候去?!?/br>靳奶奶瞪了他一眼,說(shuō)道:“白送人多虧,待會(huì )兒我收拾了曬成小魚(yú)干,到時(shí)候送人都是好的,你小時(shí)候可愛(ài)吃著(zhù)呢,快點(diǎn),幫奶奶把這些分分好?!?/br>靳南楓也是無(wú)奈了,一邊麻利的工作起來(lái),一邊說(shuō)道:“還有那些大蚌殼,要不扔回去吧,這么大rou都老了不好吃,賣(mài)也賣(mài)不出去?!?/br>他們這邊的蚌殼可不是越大越好吃,蚌殼大了,rou就老也不鮮,所以魚(yú)老板挑的時(shí)候特意把個(gè)兒超大的幾個(gè)撥出來(lái)了,這東西占重量不合算。靳爺爺一聽(tīng)也來(lái)湊熱鬧:“別別別,我待會(huì )兒開(kāi)了,把rou挖出來(lái)處理一下,到時(shí)候還能煮面吃,你小時(shí)候不也很愛(ài)吃這個(gè)嗎?”“感情我小時(shí)候啥都愛(ài)吃啊?!苯蠗饕矘?lè )了,他怎么不記得自己小時(shí)候是個(gè)吃貨啊。靳奶奶笑了,說(shuō)道:“可不是嗎,那時(shí)候家里頭也沒(méi)點(diǎn)好東西,有時(shí)候你爺爺去河里頭抓小魚(yú),摸蚌殼螺絲什么的,你都愛(ài)吃,每次都吃的滿(mǎn)嘴流油的?!?/br>這時(shí)候阿涅利洗完澡下來(lái)了,對于有點(diǎn)潔癖的人而言,讓他帶著(zhù)一身泥巴行動(dòng)顯然是不可能的事情,他走出來(lái)一看,倒是主動(dòng)接過(guò)了靳南楓的活兒:“我來(lái)分,你先去洗洗吧?!?/br>靳南楓對他的分魚(yú)能力表示了懷疑:“你會(huì )嗎?”阿涅利卻已經(jīng)飛快的動(dòng)起來(lái),分的那叫一個(gè)準確,他得意的朝著(zhù)靳南楓挑了挑眉頭,靳奶奶看了還夸道:“咱家阿諾就是能干,還會(huì )分魚(yú)呢?!?/br>看了一會(huì )兒靳南楓就放心了,也不扭捏上去先洗澡,渾身你把他也覺(jué)得難受呢,幸虧靳爺爺靳奶奶沒(méi)下水庫,不然兩位老人家肯定要有些吃不消的。等他洗了個(gè)戰斗澡下來(lái)的時(shí)候,那兩筐小魚(yú)都被分好了,果然大部分都是那種成人中指長(cháng)短的鯧魚(yú),這東西的味道其實(shí)不錯,就是吃起來(lái)太麻煩,處理起來(lái)也難,加上他們這邊河里頭多,所以才難賣(mài)上價(jià)格,放到城里頭的話(huà)價(jià)格可不低。除了鯧魚(yú)之外還有不少的河蝦,估摸著(zhù)能有個(gè)三五斤,到時(shí)候還能加個(gè)菜。讓靳南楓覺(jué)得意外的是,里頭居然還藏著(zhù)兩只小王八,比起靳南楓特意留下來(lái)打算加餐的那只大鱉,這兩只就是迷你型的,正扒拉著(zhù)四肢掙扎呢。靳南楓看著(zhù)覺(jué)得挺好玩的,索性將他們放到一個(gè)小臉盆里頭,打算明天有空的時(shí)候給扔回水庫去,兩個(gè)小家伙不知道是不是察覺(jué)自己安全了,頓時(shí)變得悠閑起來(lái),慢吞吞的在臉盆里頭爬來(lái)爬去,一副悠閑自在的樣子。靳南楓正看的樂(lè )呵呢,那邊靳爺爺發(fā)出一聲驚呼聲,只見(jiàn)他掰開(kāi)一個(gè)大蚌殼,露出里頭的蚌殼rou來(lái),用手一捏,幾顆珍珠就落了下來(lái)。“哎,這里頭還有珍珠!”靳奶奶看的驚奇,走過(guò)去伸手摸了摸,“對,以前還有人在水庫里頭養過(guò)珍珠蚌,不過(guò)后來(lái)生意不好做,就沒(méi)有繼續養,這些估計就是那時(shí)候留下來(lái)的?!?/br>蚌殼開(kāi)出了珍珠,幾個(gè)人都覺(jué)得興奮起來(lái),尤其是阿涅利興致勃勃的過(guò)去幫忙開(kāi)蚌殼,用刀子一撬開(kāi),就能看見(jiàn)里頭的珍珠。里頭的珍珠一般形狀不太好,有些歪七扭八的,估計價(jià)值也不太大,但也是意外之喜,靳爺爺靳奶奶開(kāi)的連晚飯都不想吃了。靳南楓也跟著(zhù)開(kāi)了幾個(gè),看了看珍珠的品質(zhì)就知道估計不太值錢(qián),見(jiàn)他們三個(gè)人都興致勃勃的樣子,索性起身說(shuō)道:“你們繼續開(kāi),我去做晚飯吧?!?/br>靳奶奶也不抬頭,回了一句:“行,你看著(zhù)隨便做一點(diǎn)吧?!?/br>靳南楓看了一眼阿涅利,笑著(zhù)調戲了一句:“剛才你不是抓到一條鱔魚(yú)王嗎,還嚇了一跳,我現在去把它煮了給你報仇雪恨?!?/br>阿涅利呵呵一笑,繼續蒙頭開(kāi)蚌殼,他倒是開(kāi)出味道來(lái)了,一個(gè)接著(zhù)一個(gè),啪嗒啪嗒的聲音就沒(méi)斷過(guò),速度是靳爺爺靳奶奶的兩倍。說(shuō)要報仇雪恨的靳南楓走了進(jìn)去,把那條鱔魚(yú)抓了出來(lái)殺了把血放干凈,想了想又去地里頭拔了一把韭黃過(guò)來(lái),打算做一個(gè)簡(jiǎn)單方便的鱔魚(yú)面。他們這一帶有吃鱔魚(yú)面的習慣,靳南楓小時(shí)候也確實(shí)是愛(ài)吃,長(cháng)大之后去了上京吃不到正宗的口味,自己倒是琢磨過(guò)一段時(shí)間,他做飯的手藝一般,但做這面倒是熟練。鱔魚(yú)洗干凈粘液之后,先對半切成了小段,韭黃也切成了小段。鱔魚(yú)斷得先在沸水里頭斷生,再撈出來(lái)待用。隨后加上各種調料,先炒香了,再放鱔魚(yú)段一起煮。這邊煮著(zhù)鱔魚(yú)的時(shí)候,靳南楓又把另一個(gè)鍋子拿出來(lái)煮面條,等面條開(kāi)了熟了,鱔魚(yú)也差不多入味了,這時(shí)候就把面從鍋子里頭撈出來(lái),直接倒到鱔魚(yú)的鍋子里頭。這也是他們黛西一帶的做法,炒好的料不是用作澆頭,而是把面放到料里頭去一起煮,這樣子煮出來(lái)的面十分入味,就是費時(shí)費力,靳南楓一度覺(jué)得他們鎮上的面是最好吃的,其他地方吹得再厲害的也不能比,大約也是這個(gè)緣故。