劣……”

仲清一開(kāi)始還緊張萬(wàn)分，但在聽(tīng)到白莫儒說(shuō)到后面之后連忙提起了精神，注意著(zhù)白莫儒所說(shuō)。

白莫儒這一席話(huà)說(shuō)完后，仲清正顰眉打量著(zhù)面前這幾袋他基本看不大出來(lái)的粉袋，白莫儒又道：“這里面三種面粉都有，你選出適合我們接下去要用的，先拿上臺去?！?/br>
話(huà)說(shuō)完，白莫儒便向著(zhù)一旁走去。

002.

食材并沒(méi)要求一次性取完，若不夠也可以再取，比賽并沒(méi)有這方面的強制要求。

白莫儒話(huà)說(shuō)完便向著(zhù)一旁走去，仲清卻是留在原地皺起了眉頭，他知道白莫儒是借著(zhù)這機會(huì )在教他，可是他真的有些怕選錯了東西誤了事。

仲清猶豫地回頭看了白莫儒一眼后，這才咬了牙從中選了兩袋，然后先跑到了白莫儒身邊爭取他的意見(jiàn)，“白老板，你看這……”

白莫儒回頭看了一眼，神情淡然地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

仲清見(jiàn)狀，整個(gè)人都有一種松了口氣的感覺(jué)，那瞬間他四肢都有些發(fā)麻。

抱住了這兩袋東西，仲清連忙把它們放到了臺上，做完這些之后，就又連忙跑下臺來(lái)繼續跟著(zhù)白莫儒。

就在他忙的這會(huì )兒，白莫儒已經(jīng)又選了兩樣東西，其中一份是砂糖，還有一份便是那杏仁片。

看著(zhù)白莫儒選出的東西，仲清大概猜出白莫儒想要做什么，連忙上前去幫忙拿東西。

他靠近之后，果不其然，白莫儒那只有兩人才聽(tīng)得見(jiàn)的聲音再次傳來(lái)，“砂糖的種類(lèi)很多，如今我們用的大多數是甘蔗汁經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬后而成的固體，甜度純度也各有不同。然后便是這杏仁片?！?/br>
說(shuō)話(huà)間，白莫儒把手攤開(kāi)在仲清面前，他手中放著(zhù)的是兩種杏仁片。

杏仁片之前仲清在店中見(jiàn)過(guò)，那時(shí)候他并未多在意，如今被白莫儒這樣放在一起看，才發(fā)現同是杏仁片兩種東西卻又似乎有些不同。

“知道為什么我之前在店中做過(guò)一次脆皮小蛋糕之后就沒(méi)再做了嗎？”白莫儒把手中的杏仁片放到鼻下聞了聞。

仲清搖頭，其實(shí)他也很想知道原因，之前很多店中顧客都來(lái)詢(xún)問(wèn)過(guò)他，但白莫儒不說(shuō)，他也只好揣著(zhù)糊涂裝神秘。

“因為店里的杏仁片不適合?！卑啄宓?。

說(shuō)話(huà)間，他已經(jīng)從兩種杏仁片制中選出其中一種，然后把這東西放到了仲清的懷里。

“對了，杏仁片不能與小米同食，記住了?！卑啄宓?，“這兩樣東西混在一起食用，容易造成腹瀉、嘔吐?！?/br>
仲清愣了愣之后連忙點(diǎn)了頭，然后把這事記在心中，他小跑著(zhù)追上向前走去的白莫儒，輕聲問(wèn)道：“白老板，這杏仁片也有分適不適合做點(diǎn)心？”

之前白莫儒與他說(shuō)面粉有分，他還能夠接受，可如今這杏仁片怎么也分？那照這樣算，難不成芝麻也分？

“但凡是食材就有好有壞，有適合不適合，沒(méi)有什么東西是不分的?！卑啄宓缢捻訋е?zhù)幾分他自己都未曾察覺(jué)到的自信，“杏仁原本是杏制作而成，杏皆有好有壞，你覺(jué)得杏仁片會(huì )沒(méi)分嗎？”

仲清是懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭，其實(shí)他并不能分出白莫儒所說(shuō)的差距。

白莫儒見(jiàn)狀，只好又道：“杏仁片是夏季采收成熟果實(shí)除去果rou及核殼之后取出種子，曬干篩選后再切開(kāi)制而成，除去地域的影響之外，制作好壞味道也差很多，有些微苦有些微甜?！?/br>
話(huà)說(shuō)完，白莫儒似乎是猜到仲清心中所想似的，又補充了一句，“芝麻也是如此?！?/br>
白莫儒雖然并不是那種非要上好食材才愿意出手做點(diǎn)心的人，可是大概每個(gè)廚子都對這東西有無(wú)法解釋清楚的固執，若有更好的，都會(huì )不惜一切想要得到。

兩人不慌不忙的在臺子下選著(zhù)，臺上的丁其那邊卻已經(jīng)大展身手，開(kāi)始乒乒乓乓的忙碌起來(lái)。

一旁看熱鬧的眾人一開(kāi)始還能耐得住性子，陪著(zhù)白莫儒慢慢選，后來(lái)沒(méi)多久后便開(kāi)始忍不住隔著(zhù)圍欄催促白莫儒。

白莫儒對他們的催促并不理會(huì )，只繼續選擇需要的東西。

一開(kāi)始還頗為緊張的仲清，很快注意力便被白莫儒口中的話(huà)所吸引，后來(lái)他倒是忘了緊張，反倒是覺(jué)得在欄桿外催促的人太煩。

等他跟在白莫儒身后，把所需的東西全部選完想起還在比賽中時(shí)，他們已經(jīng)選了一大堆東西。

糯米、紅豆、豌豆等等……

而等兩人把選完的東西全部都搬上高臺時(shí)，在他們對面的那丁蕊手中的鍋里，已經(jīng)冒出了淡淡的香氣。

丁旗在一旁做著(zhù)幫廚的準備工作，但他時(shí)不時(shí)會(huì )提點(diǎn)旁邊的丁蕊兩句，讓丁蕊別出了錯。

見(jiàn)到白莫儒在臺下磨蹭了許久才上臺，丁旗冷冷的朝著(zhù)這邊看了過(guò)來(lái)，在看見(jiàn)白莫儒弄上臺的那一堆東西后，眼中有瞬間的疑惑閃過(guò)，但很快便喚作不喜。

白莫儒沒(méi)理他，把東西都收好之后，洗了手便在仲清的幫助下開(kāi)始做起了準備。

他這次比賽準備用作比賽的三樣點(diǎn)心分別是之前曾經(jīng)制作過(guò)的脆皮小蛋糕，還有豌豆黃兒與青團。

那脆皮小蛋糕自不用說(shuō)，說(shuō)是十里飄香都不夸張，從之前街上那些人的反應來(lái)看便知道用來(lái)比賽肯定輸不了。

而剩下的那豌豆黃兒與青團兩樣點(diǎn)心，白莫儒也是經(jīng)過(guò)精挑細選后才得出的答案。

脆皮小蛋糕本身香味濃郁口感酥軟香脆，又是別人所未嘗過(guò)的，肯定能為他爭分不少。而這樣的點(diǎn)心一份就夠了，若再多一樣味濃的，未免有些膩的慌，所以他接下去選擇的兩樣點(diǎn)心都是偏清淡清甜的。

脆皮小蛋糕之前仲清曾幫他做過(guò)，所以這次白莫儒把東西選出來(lái)之后便讓他到一旁去做準備了，他自己則是到旁邊準備那新的兩樣。

青團，名如其表是青色的糯米團，主要做法便是用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉制作而成。味道不甜不膩，卻在食用時(shí)帶著(zhù)一股淡淡的清淡悠長(cháng)的青草香氣。

青團外表油綠如玉，一口下去糯韌綿軟，味道又是清香撲鼻，放在脆皮小蛋糕之后不會(huì )喧賓奪主亂了味道，也能解膩。

而最后一樣的豌豆黃兒，則是另一道能勾起人食欲的點(diǎn)心。

豌豆黃兒成型之后外觀(guān)呈現好看的淺黃色，味道同青團般香甜清涼爽口，卻是越吃越想吃，即使吃得多了也并不會(huì )覺(jué)得膩。

白莫儒把這兩樣點(diǎn)心的準備工作都做完時(shí)，那邊，仲清已經(jīng)卯足了勁兒在那兒轉著(zhù)胳膊打蛋……

回頭間白莫儒看見(jiàn)他那憋得一臉通紅的模樣，忍不住有些心虛地摸了摸鼻梁。

他努力說(shuō)服自己，由他來(lái)準備這兩樣新的點(diǎn)心是因為仲清不會(huì )，并不是因為他不想去做打蛋的事情。

絕不是。

咳咳……

白莫儒低下頭去看