第七夜（6）

    當回到家里，桌子上擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的美食。

    十夜瞬間心情大好。

    小明是一只雜種貓，估計除了緬因，還混了藪貓、獰貓或者是大型猞猁的基因，它混得又丑，又兇，和藪貓猞猁一樣的臭脾氣，偶爾又像緬因那樣化身嚶嚶怪，還巨能吃。

    十夜看見(jiàn)，明十給了小明做了一整只水蒸雞。她嘖嘖道，“小明的伙食也太好了吧，還說(shuō)你沒(méi)有貓緣呢！我看你貓緣好得很！”

    此刻的小明，   已經(jīng)化身嚶嚶怪，在明十摸它下巴和肚子時(shí)，嚶嚶嚶的叫。但明十摸了摸它耳朵尖，卻被毫不留情地咬了一大口，鮮血瞬間漸灑出來(lái)，可見(jiàn)它咬得深。

    “天！”十夜走過(guò)去，一腳踹翻了小明，給他看傷口，然后嘿了一聲，道：“我給你上藥。如果你介意的話(huà)，   我們現在去打狂犬疫苗好了?！?/br>
    “一點(diǎn)小事，不需要去?！彼叩剿堫^下，沖洗血液。

    她給他上藥。

    明十看了一眼委屈巴巴，只敢低著(zhù)頭，大氣也不敢喘的小明，他又從廚房拿了一支羊腿給它，說(shuō)，“吃吧?！?/br>
    這一次，換她委屈了，她嗔，“這丑貨的伙食比我還好！我不服！”

    明十聽(tīng)了先是一怔，然后莞爾：“那你去它碗里搶吧！”

    他又去捏它耳朵，這一次，它被馴服了，乖乖讓他摸。明十說(shuō)，“它還在長(cháng)身體，食量很大。不過(guò)我有點(diǎn)擔心，它以后的體型。它現在才一個(gè)多月就這么……”他琢磨了很久，才用了“很大”這個(gè)詞繼續說(shuō)下去。

    十夜撓了撓頭，說(shuō)，“還好吧。反正林先生給我挺多錢(qián)的。我覺(jué)得我可以養活它?！?/br>
    明十笑了笑。

    她坐下，一一數著(zhù)桌面上的菜，有生蠔大蝦鮮雞煲，上面撒著(zhù)的紅紅的辣椒可太可愛(ài)了，綠的是蔥。她夾了一只生蠔，帶出一大叢金汁菇，他給她勺了一勺雞湯進(jìn)碗。

    她一口一個(gè)生蠔，鮮美得不要不要的。金汁菇也完全入味了。他給她剝蝦，把一只只蝦起出來(lái)，堆到了她碗里。

    第二道菜是蒜香蝦滑腿。他選了兩只雞腿和三四支雞翅，在不弄壞雞腿雞翅的前提下，把整只腿骨、單條的翅骨取出，然后把粗的骨留下備用。雞翅雞腿他是用海鹽黑胡椒和蒜汁腌制，他還別出心裁地把蝦滑擠進(jìn)、去了骨的雞翅和雞腿里，只在腌制好后，把一根粗骨頭插進(jìn)雞rou和蝦滑里去，假裝它們還是一個(gè)個(gè)雞腿。他的做法是用空氣炸鍋炸，炸得金黃金黃的。很焦也很嫩。

    十夜一連吃了好幾根雞腿，她一臉油，只用手背擦了擦就問(wèn)，“是用的什么調料？太好吃了！”

    “在雞腿雞翅腌制前，我是先用生蠔大蝦雞湯浸泡、并小火焗了十分鐘，讓它們入味，以及在后面開(kāi)炸時(shí)，提前鎖汁液。然后放空氣鍋炸的時(shí)候，我在雞翅雞腿表面刷上生抽，以及很淡、一點(diǎn)不咸，帶甜味的海鮮醬油。180度烤15分鐘。我還把蠔油和蒜末拌勻，加了一點(diǎn)陳醋調味，等到雞翅雞腿炸好以后，再用金黃的蒜末醬料均勻地涂抹在雞翅雞腿的表面，然后同樣180度的溫度再炸了15分鐘。出來(lái)后，擠上檸檬汁，讓味覺(jué)提升多維度。蝦滑我也是特意挑選的蝦做的，rou汁很好，特別的Q彈。主要是很鮮甜，帶卵子的最佳。雞煲里的就是格陵蘭萊伯蝦。我還把一部分做成了蝦滑包進(jìn)雞腿里去?！泵魇?jiàn)她喜歡吃，很高興，他自己只吃了一只，就不斷地把碟子里的雞翅雞腿夾給她。

    十夜比起大拇指，“阿十，你這道菜簡(jiǎn)直可以得米其林星了。最少二星！”

    明十抿了抿唇，雖然沒(méi)有表情，但她知道他是開(kāi)心的，只聽(tīng)他說(shuō)，“我雖然是個(gè)西點(diǎn)師，但除了甜點(diǎn)，我還跟著(zhù)我哥明雪學(xué)過(guò)做菜。他是米其林三星?！?/br>
    “難怪！”她意味深長(cháng)地調侃，“如果下次和你做，你穿著(zhù)主廚的制服，我會(huì )更來(lái)勁的?！?/br>
    明十覷了她一眼，沒(méi)作聲，把另一樣菜夾給她，說(shuō)，“吃吧?！?/br>
    這次是黃芥末炙烤雞rou。雞rou分量不多，擺盤(pán)和剛才的雞腿一樣漂亮。只是兩小塊疊在一起的雞rou塊，上面擺了一片綠葉。嘗的只是味道。見(jiàn)她不夠吃的模樣，他把自己面前那碟也給了她，“我用黃油、百里香、羅勒、胡椒、和紅辣椒、黃芥末、洋蔥、basil，來(lái)調味。我看過(guò)你做菜，你廚藝也很不錯，以后可以自己做來(lái)吃?！?/br>
    “這道蘆筍脆夫人用的是白醬。蘆筍卷上培根煎香了，再把切斷的法棍用黃油煎至金黃，把蘆筍培根放在法棍上，再把脆夫人煎蛋放在蘆筍培根上?！彼f(shuō)。

    “好好看，也好好吃，這個(gè)是太陽(yáng)蛋呢！明明看起來(lái)外層金黃金黃了，可是一切下去，又流出蜜色的蛋液，好嫩?？梢?jiàn)你的火候看得很準。咦，為什么你的那碟沒(méi)有蛋？”她吃得臉頰脹鼓鼓的。

    明十難得調皮了一下，“攤開(kāi)的蛋像朵花一樣，其實(shí)就是脆夫人的帽子。所以鮮脆的蘆筍是戴了帽子的脆夫人。沒(méi)有戴帽子的，自然就是脆先生。所以我這碟是脆先生?！?/br>
    “好別致！”她抱著(zhù)鼓鼓的塞滿(mǎn)了美食的臉頰怪叫。

    明十笑，“這道是法菜，是比較精致典雅，名字也很優(yōu)雅?！?/br>
    飯食，是辣醬魷魚(yú)蓋飯。魷魚(yú)很鮮嫩，鎖住了它的汁水和鮮嫩，沒(méi)有烤和炸，藏紅花飯也很口感特別，在煮的過(guò)程中，他放了白葡萄酒，以及適量的雞湯。這本身很鮮美，關(guān)鍵在醬。

    他其實(shí)別的菜吃得不多，只是從擺盤(pán)完美的藏紅花魷魚(yú)蓋飯里，裝了慢慢一碗。當然，他還給她留了一大碟。他知道她飯量，本來(lái)就做得多。

    她問(wèn)他是什么醬，他也沒(méi)有保留，就直接說(shuō)了。

    的確是獨家的秘制醬酒。他說(shuō)，“這個(gè)是秘制辣椒油。你先要把花生烤香壓碎，備好切碎的香菜，然后先將蒜蓉、洋蔥和香葉炒香，再加進(jìn)這個(gè)秘制的辣椒醬翻炒，辣椒醬的成分，我剛才已經(jīng)告訴你了。你記得抄下來(lái)，以后備用。等到這些食材都炒香了，就可以出鍋備用了。一整只的大魷魚(yú)是要用花椒油和鹽腌一下，腌的時(shí)候，記得用手反復抓魷魚(yú)，保持它的彈性。然后魷魚(yú)我選的是南法空運過(guò)來(lái)的深海魷，很干凈，可以生吃。但我會(huì )用大火燙煮兩分鐘，出鍋前記得撒上孜然粉，會(huì )更好味道。再把魷魚(yú)擺在藏紅花飯上就可以了?！?/br>
    最終，他還是怕她忘記，親自把秘制辣椒醬的鋪子寫(xiě)給了她。她寶貝似地把譜夾進(jìn)了她從他家帶過(guò)來(lái)的書(shū)里，就是那本《金閣寺》。

    明十看了，有點(diǎn)無(wú)語(yǔ)，說(shuō)道，“三島由紀夫得被你氣活過(guò)來(lái)?！?/br>
    “他要感謝我，請他吃秘制辣椒醬呢！”她調笑。

    一頓飯，就這樣吃得差不多了。

    她很能包圓。飯菜的確都被她掃進(jìn)了肚子里。連剩余的菜都沒(méi)有。

    明十開(kāi)始擔心，她會(huì )積食，胃難受了。

    她看了眼時(shí)間，才八點(diǎn)半。她嘿嘿笑，“沒(méi)事。我九點(diǎn)半就上樓打拳。一頓打下來(lái)，什么都消化了?！?/br>
    他去洗碗，并道，“你先休息一下，或者泡茶喝。我看到你有茶具和茶葉。我待會(huì )有件事想和你說(shuō)?！?/br>
    他樣子很認真，也很?chē)烂C。

    十夜怔了怔，嗯了一聲，就去燒水泡茶了。

    他和她，彼此都明白。這是風(fēng)雨欲來(lái)前的寧靜。所以，他才會(huì )不遺余力，不怕辛苦地做了那么一大桌美食。

    等她泡好茶，他也洗好碗了。

    倆人坐在客廳里。

    她給他倒了一杯普洱。

    他薄薄抿了一口，俊秀的唇形開(kāi)合，好看極了。她好色，不免多看了兩眼。

    他說(shuō)，“很好的茶。帶著(zhù)花香氣?！?/br>
    十夜有點(diǎn)尷尬。她作風(fēng)西化，更愛(ài)咖啡，也更提神，利于她工作。

    她不太懂欣賞茶。茶，是景明明給她的。自然，其實(shí)是景父景母給她的。他們一家人都是好人，有什么好東西，首先想著(zhù)的就是她。

    明十垂下眼睫，茶杯放回原位。

    后來(lái)，一整個(gè)晚上過(guò)去了，她才想起來(lái)，他再沒(méi)有碰一口茶。

    明十的心思十分敏感。

    但此刻，明十開(kāi)門(mén)見(jiàn)山道，“甜梨，之前我一直不知道，她就是林琳。我們在線(xiàn)上和線(xiàn)下見(jiàn)面時(shí)，她用的是假名。直到今天在林家看見(jiàn)了她的照片。我才知道，她就是林琳?！?/br>
    十夜長(cháng)眉一挑，也把茶杯放下，直言道：“一開(kāi)始，在自殺和幫助成員自殺的網(wǎng)站里，和林琳一直保持聯(lián)系的IP是你？”

    明十沒(méi)有隱瞞，“是。一開(kāi)始的確是我。那段時(shí)間，我已經(jīng)失控，我最想做的事是殺戮。我是偶然進(jìn)入的那個(gè)網(wǎng)站，然后也看到了很多自殺，和幫助殺戮的視頻。我的血液在沸騰。我已經(jīng)快要控制不了自己了。于是，我和名字叫艾的女孩聊天。她多次提到她很痛苦，她想死。但她自己又下不了手。最后，她讓我幫助她結束生命。她讓我去殺死她?！?/br>