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堅持無(wú)論如何都要來(lái)的,于是也來(lái)了,他還熟門(mén)熟路去灶房跟楊二嬸要了碗冒尖兒的大米飯,配上花生,吃的不知多開(kāi)心了。金掌柜就扭捏了,換著(zhù)法子問(wèn),“禾哥兒啊,這么好的花生,拿到茶樓肯定能大賣(mài)特賣(mài)的???茶樓的生意要好,年底你們分紅也肯定多么?!?/br>苗禾早就準備好說(shuō)辭,“我們也想。不過(guò)這是大郎進(jìn)山發(fā)現的,就小一片。自然長(cháng)的,特別好。我們留了些種子后院種著(zhù),再一個(gè)月就能收成,到時(shí)也許差些,但若有這樣的七成,就拿過(guò)給掌柜試菜?!?/br>金掌柜眼睛大亮,“好好好!如此甚好、如此甚好?!?/br>渠老也早挾過(guò)一顆仔細瞧了,做商的就是敏感?!按_實(shí)。拇指大小的花生,當真是希罕物。日后種出的便是只有七成,要用來(lái)榨油,也該不錯。禾哥兒,若是數量真能種出來(lái),先送一批原豆給金掌柜。我讓人試試?!?/br>牽扯到油料,又是一個(gè)賺錢(qián)的營(yíng)生。金掌柜嚴肅應下。至于許鳴,只一個(gè)勁兒的認真吃。他家走的是酒與茶葉的路子。吃食油料這些雖有接觸,但并不多。不過(guò)掛有皇商特許的商家還有一項特權是,每年能有三次給宮里進(jìn)貢的機會(huì )。要是被采納,后續新的生意與銀錢(qián)就能滾滾而來(lái)。但若連續三年進(jìn)貢失敗,就表示這商家眼光不行,已貢的品項雖是可以繼續供,新的進(jìn)貢機會(huì )就會(huì )被剝奪。以致于皇商一出去總是被處處巴結,因為他們身上就帶著(zhù)一條通天路。今日一看鎮上的幾位人物竟都對這農家夫夫客氣親熱,許鳴也不傻,加上還有求于人,一來(lái)是規矩安靜的很。只是他很快便發(fā)現,無(wú)論他吃多少花生、那哥兒就補多少,一點(diǎn)兒不吝嗇!登時(shí)眼睛就亮了,偷偷加快了速度。另一頭的肥子,怕是跟他吃的一樣多的人了。苗禾跟肥子比較熟,忍不住提醒一句?!胺首?,你這會(huì )兒吃這么多,主菜上了要吃不下,就別哭著(zhù)回去?!?/br>肥子還扒飯呢,筷子登時(shí)一停,直率問(wèn),“有rou么?”“當然有!就上了!”聽(tīng)的苗禾呵呵直笑,拉楊大郎就往灶房走。到了灶房,楊大郎卻停了停,說(shuō)苗禾家的人還沒(méi)到。提起之前,苗禾幾乎忘了那家的存在。只是這時(shí)候,沒(méi)見(jiàn)人來(lái),怕是不會(huì )來(lái)了。這里請吃酒可沒(méi)有遲到半小時(shí)的習慣,都是早到的。“不用等,按時(shí)上吧?!泵绾虛u頭。楊大郎方才壓下的情緒重新浮現。苗禾忍不住摸摸人,“若我阿娘他們沒(méi)來(lái),你怪我么?”楊大郎皺眉,“當然不?!?/br>“那來(lái)與不來(lái)又如何?方才不就說(shuō)了,該來(lái)的,總會(huì )來(lái)的?!泵绾绦π?。楊大郎一默,摸摸苗禾腦袋說(shuō),“有我?!?/br>苗禾怎么聽(tīng)不出了意思,登時(shí)笑出了兩個(gè)漂亮的笑窩兒。“知道的?!?/br>之后苗禾高高興興地催楊大郎把籃球大小、早煨好的泥團,用籮筐拖了過(guò)來(lái)。眾人一看這一大筐泥團,不論村里的鎮上的客人都好奇了,集體過(guò)來(lái)圍觀(guān)。今天來(lái)的客人數只有六成,真不多,現場(chǎng)不小心就弄成了開(kāi)箱秀。眾人就見(jiàn)楊大郎挑了一泥團,在上頭用拳頭輕輕一揍,被烤干的泥團登時(shí)剝離碎裂!隨即就有一陣濃郁的鮮香竄出??!再把外圍泥殼撥開(kāi),當中露出的,是一只由荷葉包裹、浸透了油亮rou汁的荷包雞!由于顏色黑乎乎,苗禾怕人不敢吃。就拿了個(gè)干凈盤(pán)子,邊解說(shuō)邊示范起來(lái)。他先用筷子撥開(kāi)了熱燙蒸騰的荷葉,混著(zhù)一陣陣荷葉香,油亮濕潤、金黃酥爛的叫化雞,終于展露在眾人眼前。本來(lái)因人多都躲著(zhù)的小黑貓,聞到這味兒,都探出了小腦袋。接著(zhù)就看苗禾只用筷子輕輕一劃!登時(shí),金黃透亮的雞汁爭先恐后溢出,鮮美肥嫩的雞rou眨眼就與骨頭分離!雞腹當中,塞滿(mǎn)了滲著(zhù)濃純r(jià)ou汁的土豆與蔬菜!rou香菜香一齊撲鼻而來(lái),觀(guān)眾們登時(shí)被這味兒勾的饑腸轆轆!“這樣燒的雞有個(gè)名字叫叫化雞,大概是不用盆也不用鍋的緣故吧。雞在高熱泥團里煨,能完全封鎖住rou汁美味,保持雞rou濕潤彈牙,還能讓蔬菜腌料更入味了,等會(huì )兒就讓大郎幫大家把泥團敲開(kāi)--”“你們忙,我自己來(lái)??!”苗禾話(huà)才說(shuō)完,肥子就蹦了出來(lái),抄起筐里一團泥球回桌!有肥子帶頭,大伙兒也覺(jué)自己動(dòng)手更快更有樂(lè )趣,有樣學(xué)樣,都去筐里抱了泥團回桌邊自個(gè)兒整。而當第一口雞rou被吃下肚,登時(shí)席間就沒(méi)有什么人說(shuō)話(huà)了。之后,各桌再端上醋腌蘿卜、梅腌西紅柿、冰切洋蔥與涼拌蒜香拍黃瓜四盆冷菜,配上一碗碗大米飯,一頓農家樂(lè )特色風(fēng)味餐就算圓滿(mǎn)。今天的雞都是楊大郎自山里抓來(lái)的野雞種,原就又大又強壯,用息壤種的菜料養過(guò)一陣,可不是現代哪里都小的可憐rou雞。一整只雞給一桌人吃,加上里頭腌料,絕對足夠。只不過(guò),還是敵不過(guò)眾人好到異常的胃口哇??!很快,雞rou連同里頭的燉菜沒(méi)了,有人惋惜轉向涼菜,挾了一口之后,靠,怎么還是這么好吃??!趕緊扒上一口飯,把各種涼菜都配過(guò)一輪??!然后,涼菜也沒(méi)了??!于是開(kāi)席才沒(méi)多久,桌上就空了八成??!就算是平時(shí)吃素(?)的大白,都跟苗禾要了兩盤(pán)子雞rou??!苗禾有些緊張,想是不是菜色還是太簡(jiǎn)陋了???回頭算算泥團,是還能供上一輪的,但同一道菜要人吃上兩次,好像挺失禮的……才這么想的時(shí)候,肥子又竄過(guò)來(lái)了?!昂谈鐑?,能再拿一只么?雞好好吃?!?/br>苗禾說(shuō)完“可以”,其他幾桌登時(shí)有代表起了,二話(huà)不說(shuō)都過(guò)來(lái)領(lǐng)泥團!別說(shuō),坐了最多貴客的那桌,來(lái)?yè)屇鄨F的還是許小公子了!人瞪著(zhù)炯炯有神的目光,眼明手快挑了比較大的那顆,喜孜孜回桌邊吃上第二輪。呀,如此松軟的土豆浸著(zhù)雞汁,配上焦香雞皮與鮮嫩雞rou,簡(jiǎn)直絕配……被悶的鮮甜透軟的洋蔥完全沒(méi)有嗆味,綿密清甜的大板栗也必須再吃幾個(gè)……還有,挾一筷子帶辣的拍黃瓜配飯正好,再一口爽脆的酸甜蘿卜去油解膩……就算是甜點(diǎn)上的綠豆湯,也好想再討一碗!怎么都能這么好吃!他剛說(shuō)了只是來(lái)買(mǎi)李子的是不是不太對???許小公子端著(zhù)空碗反省時(shí),苗平那些人嚷嚷的內容就直白多了。“沒(méi)想到禾哥兒做菜這么好吃??!今天這頓,實(shí)在吃的太過(guò)癮了??!”“大郎也太不夠意思??!以前提都不提!不會(huì )是怕我們天天來(lái)你家混吃的吧??!為了懲罰這種隱瞞,明天我跟大海還來(lái)??!”“嘿,今天你這句說(shuō)的最對??!我也來(lái)??!不過(guò)