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過(guò)唄!”馬叔擺擺手,隨后起身就走。他雖沒(méi)法打壞他婆娘賣(mài)黃豆的計畫(huà),接著(zhù)轉頭去吃楊大郎家的暖鍋飯,但他總可以?xún)蛇叾疾粎⒓影桑?!要他二選一,也要看看他樂(lè )不樂(lè )意選。至于楊大郎那,以后車(chē)錢(qián)算個(gè)八折,就當補貼這次,那都是自己樂(lè )意。與馬叔聊天的那年輕人瞪眼看苗馬離開(kāi)后,自個(gè)兒倒晃頭晃腦評論起來(lái)?!斑€以為又會(huì )像禾哥兒娘家一樣,最后會(huì )為了黃豆選苗先生這邊??磥?lái),也是有人覺(jué)得不對頭的吧?!?/br>這好事的年輕人,其實(shí)就是魚(yú)嬸子的小兒子。魚(yú)嬸子先前說(shuō)了不少工坊壞話(huà),今天可沒(méi)敢自己過(guò)來(lái),就派了小兒子來(lái)湊熱鬧。她這小兒子叫苗洼,多少承了魚(yú)嬸子的性子,愛(ài)看熱鬧。就是一張嘴說(shuō)話(huà)比較謹慎,也與他阿娘看法并不完全一樣。人才這么嘀咕著(zhù),就見(jiàn)外圍突然一陣sao動(dòng)。“有車(chē)??!有馬車(chē)來(lái)啦??!”“誒,有好幾輛?。?!是不是就是苗先生請的客人?。??”“哇??!這么大排場(chǎng)??!肯定是個(gè)做官的??!”“喔呦,要攀上個(gè)做官的,那苗先生家以后不就厲害了???”“嗨啊他家現在不就很厲害了么?!弄了個(gè)工坊,沒(méi)看整個(gè)家都起了不是?”“看,馬車(chē)過(guò)來(lái)了過(guò)來(lái)了……但、誒,等等,怎么就走了?。??”“是?。?!不是在這請客么?難道車(chē)夫弄錯了地方???”“要不讓人去追???我們都待這地兒,這么明顯,還能跑錯也真是的……”“馬車(chē)嘛,繞繞知道不對,很快回頭的。等等就行!”“也是。就希望人早些來(lái),我早飯都空下了呢?!?/br>“我也是??!誒,怎沒(méi)先上點(diǎn)小菜給人吃???”“反正等會(huì )兒都吃進(jìn)肚的。我們去找辦桌的先拿點(diǎn)吧……”***這頭,苗禾與楊大郎打自昨日郭嬸子回去后、抓緊時(shí)間準備的事情,也差不多都弄齊了。按著(zhù)點(diǎn)開(kāi)了柵欄大門(mén),不多久,路的盡頭就煙塵仆仆地來(lái)了一隊馬車(chē)。楊大郎讓苗禾在屋里等著(zhù),自己上前迎接。由車(chē)廂上下來(lái)的金掌柜笑呵呵的就是一陣恭賀與稱(chēng)贊。“楊兄弟、禾哥兒,兩位好?。?!掌柜的我就來(lái)恭喜新居落成啦??!唉呦,瞧瞧這屋,李明果然是個(gè)可靠的,不偷活兒,蓋的新屋當真氣派漂亮??!好好好,那我這個(gè)介紹人的臉面,總算是大大地保住了??!”楊大郎與他寒暄兩句后道,“多謝金掌柜。這次實(shí)在抱歉,勞煩你了?!?/br>“那有什么!這點(diǎn)兒小事,連忙都算不上幫的??!我跟你說(shuō),渠老知道后,今兒個(gè)也打算來(lái)吃一頓的,要弄得不好,唉,肯定又是掌柜的我倒楣??!來(lái)來(lái)來(lái),辦桌需要的我都讓人帶來(lái)了,也叫了幾名人手,你們盡管使喚??!”楊大郎感謝地拱拱手。苗禾跟著(zhù)過(guò)來(lái)笑瞇瞇招呼金掌柜,“金掌柜太客氣了,我們就想借點(diǎn)桌椅碗筷便行,您怎還叫了人手,可別耽誤茶樓生意了?!?/br>“嘿,禾哥兒這說(shuō)法就見(jiàn)外了。小東家有事兒,茶樓上下怎么能不幫把手了?別說(shuō),帶他們來(lái),也算他們有口福。掌柜我可是對上次飯菜,念念不忘啊?!?/br>“那今天肯定不會(huì )讓金掌柜失望,等會(huì )兒務(wù)必放開(kāi)胸懷吃啊?!?/br>“那是那是,沒(méi)瞧禾哥兒自己都胖了,肯定是自己煮的都忍不住吃多了吧!”苗禾被這句噎了噎,臉登時(shí)有些紅。這時(shí)楊大郎就愿意接口了,“小禾有孕,請多擔待?!?/br>金掌柜是頭一次聽(tīng)到這好消息,瞪圓眼,大呼小叫?!班税∧遣痪褪请p喜臨門(mén)了??!恭喜恭喜??!當真恭喜??!那楊兄弟還有什么可惱的,這下有地有屋、有田有菜、有哥兒有娃子,以后日子當真是萬(wàn)事不愁了??!”被人這么直率地恭喜,楊大郎微頓,真心謝了句?!岸嘀x掌柜吉言?!?/br>此時(shí)視線(xiàn)正巧與苗禾對上。苗禾心有靈犀,同樣對人笑笑。就是。他們本無(wú)須隨人起舞。過(guò)好他們自己的每一天,才是最重要的事了。***接著(zhù)苗禾把興高采烈的金掌柜迎進(jìn)屋,楊大郎帶著(zhù)楊大銅與楊大釧,與茶樓的伙計們把借來(lái)的桌椅在中庭安排起來(lái)。楊二嬸今兒個(gè)也帶大媳婦過(guò)來(lái)灶房幫忙,金掌柜路過(guò)時(shí)瞄了一下,不禁有些好奇。“禾哥兒啊,我看灶房似乎還沒(méi)什么東西啊。等會(huì )真有東西上么?要不我把茶樓掌杓也叫來(lái),這時(shí)候安排,都來(lái)得及的!”苗禾笑瞇瞇,“怎么可能讓客人白跑了??隙ㄓ械某缘?!金掌柜別心急,時(shí)候到了就知道了!”金掌柜看不到灶上吃食,那是當然的。因為這時(shí)候的主菜,都已經(jīng)埋進(jìn)地里,正燜熟當中。沒(méi)錯。苗禾對今天的其他安排都沒(méi)有多話(huà),就只有在請客的主菜上出了主意。便是不用太多大鍋小甕就能一次出爐的叫化雞!叫化雞也叫黃泥煨雞,最古老的作法是將雞取出內臟后,帶毛涂泥,放入柴火堆中煨烤。待泥土烤的干硬后拍碎,雞毛隨泥巴一起脫落,就能得出鮮香撲鼻的叫化雞。后續演化多種作法,有將雞內臟取出后,塞入蔬菜腌料增添美味,也有用荷葉包裹外層,加泥烘烤,多添一股香味。苗禾算了算手邊資源。雞是不缺的。搬家以來(lái),楊大郎都會(huì )定期上山巡視陷阱,不算上次買(mǎi)的小雞,因此抓回的野雞也有十幾只了。這次全用做請客主菜,雖說(shuō)心疼了點(diǎn),可品質(zhì)絕對比外頭更上一層。畢竟他們可是被息壤出品的飼料,至少喂養了半個(gè)月以上!雞rou鮮美可期,之后就是作法了。正好叫化雞要塞了鮮美餡料,一次燜熟后有菜有rou,能省下大量功夫,其馀再添點(diǎn)涼菜冷盤(pán),與水果點(diǎn)心,一次有主題的請客也該能讓客人吃的心滿(mǎn)意足。于是當中餡料,苗禾狠了心,全都用上息壤出品的絕佳蔬菜,務(wù)必讓客人吃的神魂顛倒。比如可以吸收rou汁的土豆蘿卜,又比如可以增加鮮甜的野菇洋蔥,甚至還做了弊,偷塞好幾個(gè)又大又圓的栗子進(jìn)去。反正這時(shí)候說(shuō)山上揀的,勉強也說(shuō)的過(guò)去。當時(shí)間逐漸來(lái)到請客的正午時(shí),一陣陣烤rou的鮮香逐漸竄了出來(lái)。只是這會(huì )兒,楊大郎、苗禾與在場(chǎng)幾人,注意力都被新得的消息給拉走。苗平帶著(zhù)哥兒陳容,與他弟苗高,是第一批到達的苗家村客人。但他們到達之后,臉色都不是太好。苗平搖頭,“工坊那真有人等在路口,就提他們今天請客的事。說(shuō)要人不到,或去了旁的地方,日后就不收人家里黃豆。這苗覺(jué)一家,是以為家家都必須看他們臉色過(guò)活了?”苗高也嗤笑道,“就是。別說(shuō)我們家不種黃豆,就算種了,也不賣(mài)給