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就算最后不能走到一起,他也不會(huì )跟除了他之外的人在一起。頂多,就是做完任務(wù)離開(kāi)罷了。賀向晨不說(shuō)話(huà),唐海東也不敢多嘴。眼看著(zhù)比賽的時(shí)間越來(lái)越近,他不得不把最后一件事情告訴他,“我覺(jué)得有件事情你有必要知道,項董事長(cháng),也就是項總的父親,為他安排了一樁聯(lián)姻。以董事長(cháng)強硬的性格,恐怕不會(huì )容許項總忤逆他的決定。項總為了你一定不會(huì )答應聯(lián)姻,他會(huì )在他父親手里吃盡苦頭。我說(shuō)這些不是想博取您的同情,我只是覺(jué)得,如果項總在您不知道的情況下,為了您受到那么多的責難,未免也太慘了?!?/br>賀向晨不置可否,只是對他說(shuō):“我知道了?!?/br>唐海東只好告辭,這一趟來(lái)得并沒(méi)有打到他預期的效果。他在談判桌上的技巧完全施展不開(kāi)。幾乎是唐海東前腳剛走,比賽就接踵而至。賀向晨和其他七位廚師分別站在了自己的料理臺前,等待決賽的題目下達。主持人解開(kāi)了紅綢,上面用英文書(shū)寫(xiě)著(zhù)“SpecialCuisine”,特色菜的意思。賀向晨早就考慮過(guò),決賽有可能給出這樣的命題。畢竟他是這幾屆以來(lái)第一位留到?jīng)Q賽的華夏廚師。據009說(shuō),他在網(wǎng)上的人氣很高,主辦方為了收視率和口碑,也會(huì )選擇一個(gè)相對公平的命題。特色菜,可以說(shuō)是一個(gè)廚師最拿手的菜品。賀向晨繼承了原主的廚藝,他最拿手的是江浙菜,但其他菜系也有涉獵,尤其是小吃一類(lèi),能上街頭擺攤的,他最擅長(cháng)。但既然是特色菜,就不能用街邊攤的水準去糊弄了。賀向晨隨手挽了個(gè)刀花,火腿和香菇在他密集且極具美感的刀法之下,切成了細碎的小塊。隨后,他將鹿rou磨成rou糜,將切好的蝦仁和蘑菇丁在rou糜上滾一滾,團成一個(gè)個(gè)圓潤的小球。直到現在,眾人還看不懂賀向晨在做什么。他似乎一直在調制配料,卻找不到主料在什么地方。直到工作人員為他找來(lái)了干凈的荷葉和泥土,有些華夏人才看出了端倪。他要做叫花雞!賀向晨嫻熟地用刀背把雞的骨頭敲斷,處理好的調料放入雞腹之中。然后在鮮嫩的雞rou上面淋上一層油,用荷葉包好,泥土包裹,放入烤箱之中。這種處理方式,對于不熟悉華夏菜的評委和觀(guān)眾而言,無(wú)疑是新奇且特別的。賀向晨總是能為他們帶來(lái)新奇的美味,這讓他們無(wú)比期待這只叫花雞出烤箱的那一瞬間。等待的時(shí)間尤為漫長(cháng)。因為只限定了一道菜,不少廚師已經(jīng)提交了自己的作品?;魜?lái)德是倒數第二個(gè),他在提交上去的同時(shí),遞給賀向晨一個(gè)詢(xún)問(wèn)的目光。賀向晨回以一笑,示意他不用擔心。整整兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,賀向晨才終于打開(kāi)了烤箱。所有人的目光都緊盯著(zhù)賀向晨盤(pán)子里的那只叫花雞,被泥土包裹著(zhù)的叫花雞著(zhù)實(shí)沒(méi)有一丁點(diǎn)美感,和霍來(lái)德做的鮮橙鱈魚(yú)魚(yú)排差的不是一星半點(diǎn)。甚至一些來(lái)自西方的觀(guān)眾已經(jīng)開(kāi)始抨擊他的審美了。賀向晨聽(tīng)不到這些聲音,就算聽(tīng)到了,也不會(huì )在意。工作人員幫著(zhù)他把那團泥巴放在了艾琳面前。作為第一位評委,艾琳有幸見(jiàn)到叫花雞出殼之前少見(jiàn)的邋遢模樣。“這是什么?”艾琳對賀向晨還是有信心的,但眼前讓她看不出一點(diǎn)端倪的東西還是讓她大失所望,“我要吃掉它嗎?它看起來(lái)就跟地上隨處可見(jiàn)的泥巴一樣惡心?!?/br>賀向晨笑了笑,并沒(méi)有在乎她的措辭。倒是項延峰忍不下去,直言道:“你不愿意吃就別吃,放我這,我吃?!?/br>艾琳張大了嘴巴,項延峰一向沉默寡言,沒(méi)想到一開(kāi)口竟然就是懟她。艾琳也不敢再說(shuō)什么話(huà)了,生怕得罪項延峰。未免兩人吵起來(lái),賀向晨干脆提前用刀背敲開(kāi)了泥土殼。被包裹在其中的叫花雞終于逐漸重見(jiàn)天日。一開(kāi)始還只是一道縫隙,一股清香而已。艾琳忍不住“哇哦”一聲,她離得最近,自然能聞到那沁人心脾的芬芳。露出來(lái)的雞rou色澤鮮亮,綿密清雅的香味就是從那里泄露出來(lái)的。明明是一道rou菜,香氣卻一丁點(diǎn)和油膩沾不上邊。而當泥殼進(jìn)一步被敲落,叫花雞終于全部露了出來(lái)。剎那間,一股比先前強烈霸道千百倍的香氣,瞬間席卷了整個(gè)味覺(jué)大廳!坐在觀(guān)眾席上的觀(guān)眾們忍不住鼻頭松動(dòng),嘴里一直在問(wèn),“這是什么,好香??!”香到了極致,香到了無(wú)法言喻。雞rou和調料的濃香,裹雜著(zhù)泥土和荷葉的清香,隨著(zhù)叫花雞的熱氣升騰到了味覺(jué)大廳的半空之中,涌向觀(guān)眾和評委的鼻端。到底是什么菜,居然能香成這樣?只是聞一聞,就讓人忍不住分泌出唾液,連帶著(zhù)五臟廟都轟轟作響起來(lái)?評委和觀(guān)眾們的好奇伴隨著(zhù)叫花雞的出殼攀向了頂峰!第70章華夏天才食神賀向晨但笑不語(yǔ),他用筷子將叫花雞的腹部夾破,內里的精華流瀉出來(lái)。被rou衣包裹的蘑菇和蝦球率先滾落出來(lái),棕紅鮮亮的色澤叫人挪不開(kāi)眼睛。艾琳學(xué)著(zhù)賀向晨的手法,用筷子夾起一塊鹿rou包裹著(zhù)的蝦仁球,順勢還狡猾地帶起一小片薄薄的雞胸rou。她使筷子的模樣笨手笨腳的,但比起上一會(huì )進(jìn)步可大多了,可見(jiàn)下過(guò)一番功夫學(xué)習。從這么一個(gè)細節就可以看得出來(lái),賀向晨在廚王爭霸賽之中的地位。豐滿(mǎn)的鹿衣蝦仁球一入口,滿(mǎn)滿(mǎn)的rou香就溢滿(mǎn)口腔。這是何等細膩又濃郁的口感,只一剎那就驚得艾琳說(shuō)不出話(huà)來(lái)!蝦仁外層的rou衣被雞rou所暈染,不僅帶上了雞rou的味道,口感卻依然保留了鹿rou的綿密和軟濡。內里的蝦仁更是一絕,精心調配的醬料完全滲入到蝦仁之中,吃起來(lái)又鮮又香。艾琳品味了好一會(huì )兒才舍得將嘴里的美味咽下去,然后迫不及待地夾起了那一小塊雞胸rou。雞胸rou沒(méi)有帶上皮,但表面已經(jīng)沾染上了一層淺淺的棗紅色。這可不是賀向晨用了什么色素,而是在高溫之下,雞rou本身滲出來(lái)的油水和調料以及他在表皮外刷的油和蜂蜜緊密結合在一起。一口咬下去,rou汁飛濺,鮮甜的rou汁擊打在口腔內壁上的感覺(jué),讓艾琳忍不住甩開(kāi)腮幫子,來(lái)不及思考就把那塊雞胸rou吃了下去。雞rou軟嫩到了入口即化的地步,幾乎是一碰到牙齒,就散成了rou絲狀。而rou里蘊含的滋味在那一剎那全部發(fā)散出來(lái),由內而外的刺激著(zhù)人的味蕾!怎么會(huì )這么好吃!艾琳震驚到說(shuō)不出話(huà)來(lái)的表情激起了斯諾的好奇心,他和艾琳合作好些年了,這個(gè)美食界的女神,實(shí)在少有這么不敬業(yè)的時(shí)候。所以他才更想要嘗嘗