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己全部動(dòng)手,他才不承認剛剛殺雞,殺的手都軟了。“曉曉,你幫我把火燒起來(lái)?!标懖┰凑f(shuō)著(zhù),開(kāi)始刷鍋,好在這里一切齊全,葷素油都有。“好的~”小家伙看起來(lái)格外感興趣,把火生好,有趴在灶膛旁邊。陸博源伸手在鍋上方感受一些熱度,覺(jué)得可以,便到了一些油,因為也是第一次做,很是謹慎,就到了將近一碗的油左右,隨后開(kāi)始將雞剁成一塊塊,不得不說(shuō),自己家養的雞就是肥,拔毛去內臟,就有四斤多重,快速的將剁好的雞塊去掉骨頭和雞皮,雞rou差不多有一小碟,陸博源就沒(méi)有再動(dòng)。然后開(kāi)始調配外面裹著(zhù)的糊糊,主要是面粉,淀粉,胡椒粉,還有蔥末,一些鹽巴,香辣粉,用冷水調制成粘稠的糊糊,把切好的雞rou粒放進(jìn)面糊糊里裹好,做好這一切,鍋里的油也熱的差不多,陸博源用筷子夾了一些裹著(zhù)面糊糊的雞rou放進(jìn)油鍋,頓時(shí)油鍋里發(fā)出滋滋的響聲,金黃色的泡泡沸騰翻滾,很快那雞米花就浮上來(lái),連續的丟進(jìn)五六塊,擔心熱度難以掌控,陸博源不斷的用筷子撥動(dòng)雞rou,大約炸了兩分鐘,淡淡的白色變成了金黃色,同時(shí)一股雞rou和面粉同時(shí)爆炸出來(lái)的香味彌漫整個(gè)廚房。用筷子挑了一塊出來(lái),瀝了瀝油,放到空碗里,對一旁驚奇萬(wàn)分的陸曉曉道“嘗嘗,看看熟了沒(méi)有?!?/br>陸曉曉老早就眼巴巴的看著(zhù),他從來(lái)不知道自己的阿哥還能做出如此美味的東西來(lái),而且聞起來(lái)特別的香,他站在一旁負責燒火,看的口水都快流出來(lái)了,這會(huì )兒陸博源讓他嘗,他飛快的拿起,連筷子都不要,那聞起來(lái)特別香的雞rou吃到嘴巴里格外的香嫩,外皮帶著(zhù)脆脆的,一點(diǎn)都不油膩,帶著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)辣味,令陸曉曉食欲大開(kāi),一塊小小的雞米花很快吃完了,這讓他很是失望。“好不好吃?”畢竟從來(lái)沒(méi)有做過(guò),雖然以前在小攤邊買(mǎi)著(zhù)吃,可不知為何,這次弄出的雞米花連他自己都快流口水了,聞著(zhù)非常的香。估計是家養的雞比較香。“很好吃,我可不可以再吃一塊?”陸曉曉眼睛亮亮的,見(jiàn)陸博源把鍋里炸好的都瀝出來(lái),口水分泌的更快了。真的好好吃。“好,你吃吧,今天這些是可以吃的,其他的我得留到明天趕集帶去?!彼囍?zhù)多裹點(diǎn)面粉,畢竟一只雞再肥,那rou也只有那么多,他試著(zhù)盡可能的多弄點(diǎn),看味道如何,他捻了一塊小的,嘗了嘗,發(fā)現味道居然比以前小攤上買(mǎi)的更好吃,而且十分的香,聞起來(lái)一點(diǎn)面粉味兒都沒(méi)有,滿(mǎn)口的都是雞rou酥酥軟軟的香味,令他想不到的是,一點(diǎn)都不油膩,完全沒(méi)有以前那種小攤位吃的滿(mǎn)手滿(mǎn)嘴巴的油,因為帶著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)的辣味,讓雞rou更加有味道,吃了一塊還想再吃一塊,可陸博源停下了,這一小碟也就十來(lái)塊,亞父和哥哥都沒(méi)有吃。陸曉曉吃了一塊之后就沒(méi)有吃了,雖然滿(mǎn)是渴望,卻很有自覺(jué)性,這讓陸博源很是喜歡。他再次的嘗試著(zhù)多裹點(diǎn)面糊糊,第二次煎炸,香氣彌漫,很快第二次出鍋,很明顯這次雞米花塊頭比第一次大很多,剛剛只有拇指大小,而今確有核桃大小,陸博源也不敢確定好不好吃。“曉曉再?lài)L嘗,好不好吃直接說(shuō),若是好吃,我明天就賣(mài)這個(gè)了?!睍詴渣c(diǎn)點(diǎn)頭,接過(guò)來(lái)一塊慢慢的吃起來(lái),這次吃的慢,雖然雞米花里頭的雞rou吃起來(lái)似乎少了,但是耐不住香脆,陸曉曉用力點(diǎn)點(diǎn)“還是很好吃,阿哥,我覺(jué)得那這個(gè)去賣(mài),肯定會(huì )有人喜歡的?!?/br>“那就好,曉曉,你拿一些給亞父嘗嘗,留一些給哥哥回來(lái),我把雞皮處理下?!标憰詴院苈?tīng)話(huà),歡快的端著(zhù)盤(pán)子里的雞米花去了柳云的房間。得到了肯定,陸博源對于自己的手藝也有了信心,他將剩下的雞rou一一的剔除下來(lái),滿(mǎn)滿(mǎn)的堆積了一盤(pán)子,這些雞rou將近有兩斤半左右,雞皮雞油被他扯出來(lái),準備炸油,至于剩余的雞骨頭,雞頭,雞腳還有雞翅膀,他都拿來(lái)熬湯,柳云的身體不好,得給補一補,而且這個(gè)季節有冬瓜,放進(jìn)去也是極為美味。洗好瓦罐,將所有骨頭之類(lèi)都放進(jìn)去,洗凈的冬瓜切塊,添加材火,讓其慢慢的燉著(zhù)。隨后他又將雞皮跟雞油炸了一番,那公雞倒是極為肥,將近有一小碗的雞油,黃橙橙的,分外的金黃發(fā)亮。雞米花這種東西,只有在煎炸的時(shí)候才是最香的,冷了之后味道大大的折損,陸博源開(kāi)始想著(zhù),明天去趕集帶著(zhù)些東西的話(huà)該準備點(diǎn)什么。鍋子,爐子,還有點(diǎn)材火,這里也有煤塊材料,還有一個(gè)特殊的一次性袋子,這里倒是有賣(mài)零食蜜餞之類(lèi)的牛皮紙,可袋子太大,一時(shí)半會(huì )也找不到,陸博源泛出一些糊窗戶(hù)的白紙,沖了一些面糊糊,自己動(dòng)手制作一些紙袋子,裁剪好,他做的紙袋子大小就一個(gè)杯子的容量,將近二十來(lái)個(gè),然后又去后面砍了一根小竹子,弄些竹簽。陸曉曉好奇的盯著(zhù),覺(jué)得格外的神奇。晚上吃飯,一個(gè)兩個(gè)青菜,一大盆雞湯,還有一些雞米花,飯是最廉價(jià)的糙米,不論怎么煮都有些硬。柳云精神似乎好點(diǎn),晚上下床起來(lái)吃飯,陸軍博也回來(lái)了,年輕的俊臉帶著(zhù)一絲倦容,在看到兩個(gè)阿弟還有亞父,卻是格外的開(kāi)心,見(jiàn)到少有的葷菜,不由得吃驚。“是有什么好事嗎?”陸軍博問(wèn)。陸曉曉笑嘻嘻的搶答“是阿哥想到賺錢(qián)的辦法,我們明天去賣(mài)雞米花啦,這些雞骨頭是剔除煲湯喝?!闭f(shuō)完,還夾了一塊給陸軍博碗里頭。“大哥你嘗嘗看,這是阿哥今天弄出來(lái)的,亞父說(shuō)味道挺好的,我們明天準備去賣(mài)這個(gè)?!?/br>天幕里還真的沒(méi)有這些東西,陸軍博第一見(jiàn)到,帶著(zhù)疑惑嘗了嘗,發(fā)現居然味道還不錯“不錯,蠻有新意的,小源有這個(gè)想法不錯,不過(guò)這個(gè)要怎么賣(mài)?”陸博源估計了價(jià)格,想了想“差不多三個(gè)晶幣一小包,雖然貴了點(diǎn),但是味道好,我覺(jué)得還是有人買(mǎi)的?!?/br>柳云一直沒(méi)有說(shuō)話(huà),默默的喝著(zhù)湯水,聽(tīng)聞不由得擔憂(yōu)“三個(gè)晶幣會(huì )不會(huì )有點(diǎn)多?”陸曉曉也覺(jué)得有點(diǎn)多,三個(gè)晶幣都可以買(mǎi)上一斤的雞蛋呢。“沒(méi)事,肯定有人買(mǎi)的?!标懖┰醋孕诺?,他記得以前也覺(jué)得路邊燒烤幾塊錢(qián)一串貴,可是,買(mǎi)的人還是不少,總會(huì )有人吃的。幾人也沒(méi)有在說(shuō)喪氣的話(huà),問(wèn)著(zhù)明天準備的東西,陸軍博得知明天要帶爐子和小鐵鍋去,立馬表態(tài)明早送他們到鎮上去,幾人帶著(zhù)一點(diǎn)小激動(dòng)睡去。