推薦的。詹叔聽(tīng)到自己的咸水鴨，名氣這么大，連外國朋友都稱(chēng)贊，很是開(kāi)心。他不會(huì )說(shuō)英語(yǔ)，就讓李小默告訴杰森，歡迎他再去小鎮玩。

告別杰森后，李小默覺(jué)得詹叔真是太厲害了，竟然在遙遠的北京，都能被外國游客認出。下午來(lái)到頤和園，有了好心情，盡管天氣很炎熱，兩個(gè)人也玩的特別開(kāi)心。尤其是在昆明湖里劃船的時(shí)候，詹叔竟然用閩南語(yǔ)，給李小默唱起了。詹叔真是聰明，才短短一天時(shí)間，就把手機鈴聲里的歌學(xué)會(huì )了。盡管是低吟，但詹叔富有磁性的嗓音，還是讓李小默如沐甘霖。

☆、23.烤鴨店里，暢談創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想

晚上李小默帶詹叔來(lái)吃京城有名的全聚德烤鴨。精心切好的烤鴨端上來(lái)，李小默用筷子夾了其中一片焦黃嫩脆的鴨rou，蘸上甜面醬，輕輕放到面皮上，再夾來(lái)幾粒蔥花，然后把面皮靈巧地卷上，遞給了詹叔。詹叔要用自己的手接，但李小默怕?lián)Q手，面皮會(huì )松掉，就讓詹叔，張開(kāi)嘴巴，直接喂詹叔吃了。詹叔樂(lè )的直發(fā)出一連串嗯嗯的聲音。李小默只怕他噎著(zhù)，趕緊遞上茶水。

“小默，這北京烤鴨可真是名不虛傳，吃法講究，味道也不錯?！?/br>
“是啊，全聚德現在都開(kāi)了好多分店了?！?/br>
“這飲食行業(yè)，東西好吃才是王道，有了顧客，開(kāi)分店也是自然的?！?/br>
“叔，其實(shí)我覺(jué)得你做的咸水鴨也特別好吃?！?/br>
“叔的咸水鴨是自己瞎捉摸的，怎么能跟人家這么大的老店比？”詹叔聽(tīng)李小默這么說(shuō)，頭搖的跟撥浪鼓似地。

“叔，真的，你做的咸水鴨別有一番風(fēng)味，你看剛才長(cháng)城遇到的外國朋友都很喜歡呢?！?/br>
“哈哈?！闭彩逡幌肫饎偛砰L(cháng)城上發(fā)生的事，還是開(kāi)心不已。

“叔，你就沒(méi)有想過(guò)把自己的生意做大，也開(kāi)個(gè)分店什么的?！?/br>
“小默，叔也不是沒(méi)有過(guò)這樣的想法，但是，你看目前，才一個(gè)小店，顧客就那么多。說(shuō)實(shí)話(huà)，我都已經(jīng)忙不過(guò)來(lái)了，更何況是再開(kāi)分店?！闭彩逭f(shuō)出了自己的擔憂(yōu)。

“叔，你可以產(chǎn)業(yè)化cao作啊。說(shuō)的簡(jiǎn)單點(diǎn)就是雇人，然后自己管人。先從產(chǎn)量增加開(kāi)始，你最核心的工藝就是鴨rou的選取，還有用料配方，蒸煮時(shí)間，火候把握。你可以把這些都規范化。鴨rou的選取，蒸煮時(shí)間，火候把握，你雇人然后教會(huì )他們，最后你只需要監督就行。然后把最核心的用料配方掌握在手中，下料都是自己下，不交給別人。接下來(lái)賣(mài)鴨rou也都雇人來(lái)進(jìn)行。雇人的成本其實(shí)很小的，跟增加的利潤比起來(lái)，不算什么。這樣就可以把你和阿姨全部解放出來(lái)，你們就負責監督，管理，開(kāi)發(fā)客戶(hù)，開(kāi)新店，擴大生意?！崩钚∧秸f(shuō)眼睛越有光芒。

詹叔雙手擊掌，稱(chēng)贊道：“小默，你真不愧是商人的兒子，腦瓜太靈活了。你說(shuō)擴大生產(chǎn)的方法我真的很贊同，這樣我就可以輕松許多，又可以保證鴨rou的質(zhì)量。但是對于擴大新店我還是有擔心。小鎮上就那么大一點(diǎn)地方，開(kāi)新店真的沒(méi)有必要，如果把新店開(kāi)到廈門(mén)去，我又得跑那么遠去管理，別人最終會(huì )不會(huì )來(lái)買(mǎi)我的鴨子，也是個(gè)大問(wèn)題?！?/br>
李小默想了想，說(shuō)道：“叔，我們一步步來(lái)好不好。你先按照我說(shuō)的方法擴大產(chǎn)量，你看你的鴨rou經(jīng)常很早就被游客買(mǎi)完，很多人還買(mǎi)不到。所以擴大產(chǎn)量，銷(xiāo)售肯定不用擔心。然后就是雇人，讓你和阿姨解放出來(lái)，也趁機休息一下。至于開(kāi)分店，我倒有個(gè)主意。我不是學(xué)電子商務(wù)的嘛，可以幫你開(kāi)一個(gè)網(wǎng)店，我來(lái)負責宣傳，有訂單了我就給你說(shuō)，你雇人負責寄快遞就行了。就像上次你給我寄鴨rou那樣，我發(fā)現咸水鴨本身就容易保存，再加上真空袋，可以放好長(cháng)時(shí)間呢，運輸不是問(wèn)題。開(kāi)網(wǎng)店一來(lái)是我可以把專(zhuān)業(yè)所學(xué)應用到實(shí)踐，二來(lái)也是擴大咱們的影響，檢驗一下市場(chǎng)，為以后開(kāi)分店打基礎。叔，你看這個(gè)方案行不行？”

詹叔盯著(zhù)李小默，聽(tīng)的特別認真，趕緊說(shuō)道：“當然好了，但是這會(huì )不會(huì )耽誤你的學(xué)習？”

李小默揮揮手，繼續解釋?zhuān)骸笆?，我已?jīng)說(shuō)過(guò)了，我這是把學(xué)習用作實(shí)踐，再說(shuō)開(kāi)網(wǎng)店，不會(huì )太花時(shí)間的，我以后把網(wǎng)店前期做好了，經(jīng)營(yíng)順當后，就教你怎么用，很簡(jiǎn)單的，那時(shí)候你就可以在網(wǎng)上當老板，在小鎮上就把生意做大?！?/br>
“哈哈，好的，叔這么笨，能學(xué)會(huì )嗎？”詹叔撓撓頭，有點(diǎn)不自信。

“當然沒(méi)問(wèn)題，叔，你都不看是誰(shuí)教的。你也知道泉州晉江那邊服裝業(yè)發(fā)達，現在他們幾乎是全民做網(wǎng)店，有的網(wǎng)店店主就是老爺爺。叔，你不會(huì )想讓我把你當老爺爺的老爺爺看待吧？”

“哈哈，小默，你這么一說(shuō)，叔有就有信心了，我們可以試試。不過(guò)你得答應叔，以后要給你提成，你對叔這么好，叔真的不知道怎么回報你?！?/br>
“叔，這些話(huà)以后再說(shuō)，現在的任務(wù)是趕緊吃鴨rou，呵呵”李小默繼續幫詹叔包烤鴨，他知道詹叔的脾氣，不能直接拒絕，只能先拖著(zhù)

☆、24.津門(mén)聽(tīng)相聲，笑到肚子痛

接下來(lái)的三天，李小默帶著(zhù)詹叔游玩了故宮，天安門(mén)，清華與北大，水立方等著(zhù)名景區。兩個(gè)人一起，在京城的老胡同里吃豆漿油條炒肝，在王府井，三里屯逛街。詹叔給阿姨買(mǎi)了一條金項鏈，同時(shí)也在不斷軟硬兼施的“威脅”下，強迫李小默挑了一個(gè)鉑金指環(huán)。禮尚往來(lái)，李小默以此為借口，送了詹叔一塊手表。其實(shí)李小默和詹叔都不是那種看重物質(zhì)的人，只是彼此想在對方身上，留一下一個(gè)跟自己有關(guān)系的物件，每一次看見(jiàn)這個(gè)信物，就會(huì )想起一個(gè)人，這種牽掛的意義，比禮物本身的價(jià)值要大很多。閩南人對宗教尤為篤信，李小默就帶著(zhù)詹叔，去雍和宮上香。盡管他不信這些，但還是上了三炷香，跟在小鎮黑山上的山神廟里許的愿一樣，希望身邊的這個(gè)男人永遠平安，也祈求他的父母能夠享受各自的安穩人生。李小默看著(zhù)詹叔緊閉眼睛，嘴上念念有詞的樣子，一臉虔誠。李小默問(wèn)他許的什么愿，詹叔耍賴(lài)一笑，不告訴李小默。李小默就給詹叔提出了要求：假如詹叔的愿望應驗了，一定要再來(lái)這里還愿，到時(shí)候還要跟自己一起。詹叔答應了。

兩人依依不舍的離開(kāi)了北京，詹叔說(shuō)自己沒(méi)坐過(guò)地鐵，李小默就帶他乘坐地鐵去北京南站。在等地鐵的時(shí)候，詹叔的一張銀行卡，不小心從包里滑落出來(lái)。兩個(gè)人都走了好遠，聽(tīng)見(jiàn)后邊有人喊，他們才回頭，一個(gè)姑娘小跑著(zhù)追上來(lái)，把卡還給了詹叔。詹叔和李小默連聲道謝，直到姑娘消失在人群中?！氨本┤说乃刭|(zhì)真高?！闭彩?/br>