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呢——就跟每支球隊都有主力、輪換主力和替補一樣,這群英格蘭的球星們既然成為了國腳,就希望自己是最被主教練青睞,場(chǎng)場(chǎng)比賽都能首發(fā)的人。同樣的訓練項目,用心程度不一樣,過(guò)程和結果也不會(huì )一樣。三個(gè)小時(shí)過(guò)去,英格蘭球員們大汗淋漓,每個(gè)人濕的都像是剛從水里撈出來(lái)一樣,卡爾和他的助手們也通過(guò)一上午的觀(guān)察,得到了較為滿(mǎn)意的收獲。拍拍手,將所有人的目光集中過(guò)來(lái),卡爾揚聲說(shuō)道:“今天午餐咱們不在更衣室里定外賣(mài),去切爾西的餐廳里點(diǎn)餐,我請客?!?/br>卡爾話(huà)音剛落,球員們就熱情響應起來(lái)了:“點(diǎn)餐萬(wàn)歲!”“正好正好,雖然快要餓死了,但一想起那些干巴巴的外賣(mài)就沒(méi)胃口,切爾西的餐廳我吃過(guò),味道不錯!”“我要吃意大利面!”“牛排我來(lái)了!”英格蘭隊沒(méi)自己的訓練基地,當然也就沒(méi)自己的餐廳,國家隊比賽和訓練時(shí)球員們的衣食住行,按慣例是英足總買(mǎi)單,但是英足總因為蓋了座溫布利球場(chǎng),這幾年賬面上的數字都干凈的厲害,所以除非是遇到歐洲杯世界杯之類(lèi)的大賽了,平時(shí)國家隊訓練時(shí)給球員們訂餐,都是一模一樣的套餐,還是最低規格(低熱量低脂肪不管味道只管溫飽)。胃口早就被數百萬(wàn)英鎊年薪養刁了的國腳們會(huì )喜歡吃冷冰冰的rou湯澆薯泥才怪,但是和國家隊的隊友教練們在一起,他們又不能獨自外出開(kāi)小灶,所以往日集訓時(shí)吃乏味的套餐吃慣了的英國球星們,今天乍一聽(tīng)到主教練要請吃大餐,立刻一個(gè)個(gè)都高興極了,不僅是因為即將有美食享用,更是因為這一件小事令他們看明白——新主帥奧斯頓不喜歡刁難人,而且性格很親和,十分會(huì )為球員考慮。比起那些動(dòng)不動(dòng)就板著(zhù)臉訓斥人的鐵血教頭,球員們自然是更喜歡和平易近人的教練相處了。科巴姆基地里的餐廳又大又明亮,大廚們的水平也十分高。整個(gè)英格蘭國家隊僅點(diǎn)餐就消費了上千英鎊,卡爾眼睛都沒(méi)眨一下的把單給簽了,然后笑瞇瞇的端著(zhù)杯果汁,聽(tīng)球員們胡吹亂侃。雖然很多國家都有進(jìn)餐時(shí)不說(shuō)話(huà)的文化,但英國人很喜歡在吃飯時(shí)聊天,對他們而言,只要說(shuō)話(huà)時(shí)嘴里沒(méi)含著(zhù)食物,并且聲音不高沒(méi)影響到其他人就是很禮貌的事了。不得不說(shuō)聊天的確是很能增進(jìn)彼此感情的一種方式,起碼在卡爾看來(lái),上午訓練時(shí)還有些生疏的球員,在這會(huì )兒互相就變得親熱多了。話(huà)題也很多,從天氣到足球,再到FM游戲和最近BBC電視臺的女主播,慢慢就聊到了美食和請客吃飯上。然后貝克漢姆就遭到了大家集體的吐槽。因為不同俱樂(lè )部的人罕見(jiàn)的坐在一起侃了半天大山,突然發(fā)現“萬(wàn)人迷”在過(guò)去很多年里,分別請過(guò)曼聯(lián)和國家隊的老隊友,以及幾名私下里的老朋友吃過(guò)飯,而且是一模一樣的飯——倫敦老字號餐廳M.Manze的牛rou餡餅、土豆泥還有鰻魚(yú)凍。這是一份非常具有東倫敦風(fēng)格的菜譜:牛rou餡餅巴掌大,烤的焦黃,旁邊堆著(zhù)金黃色的土豆泥,澆上淡綠色的西芹rou湯,賣(mài)相不錯,味道也是可以的。但是鰻魚(yú)凍是否美味就有待商催了。這是一道18世紀開(kāi)始,從東倫敦流行起來(lái)的食物,當時(shí)泰晤士河盛產(chǎn)鰻魚(yú),很多不富裕的家庭吃不起面包,就從河里撈鰻魚(yú)果腹,他們的做法也很簡(jiǎn)單:將鰻魚(yú)洗干凈切斷,什么調料也不放就丟進(jìn)水里煮,煮久了鰻魚(yú)身上會(huì )分泌出很多透明的膠質(zhì),這時(shí)候再關(guān)火冷藏一下,膠質(zhì)凝結成凍,鰻魚(yú)凍也就做好了。因為做法,這道菜其實(shí)還有個(gè)別名,就叫凝膠鰻魚(yú)。泡在西芹rou湯里的牛rou餡餅還好說(shuō),鰻魚(yú)凍其實(shí)很多英國人都不吃的,這道菜現在大概只在一些老派的東倫敦人眼里是道美食。貝克漢姆是個(gè)地道的東倫敦人,但他過(guò)去的那些隊友們很明顯不是。不少人紛紛表示:“大衛你太重口味,我們的舌頭還是很普通的,下次再請客,披薩咖喱都行,鰻魚(yú)凍我們可消化不了?!?/br>現在的國家隊里屬歐文和貝克漢姆關(guān)系最好,所以調侃起來(lái)也最缺德:“大衛有一張高富帥的臉?!?/br>所有人都點(diǎn)頭表示同意。接著(zhù)歐文說(shuō)出了下一句:“和一個(gè)diao絲的胃?!?/br>貝克漢姆:“……”其他人:“……噗哈哈哈哈!”球員們的話(huà)題越扯越遠了。歐文:“我喜歡中國菜,最喜歡咖哩雞塊?!?/br>魯尼:“中國菜不錯,我和科林都不愛(ài)下廚,就經(jīng)常叫中國外賣(mài)?!?/br>歐文:“可惜邵不在這里,他包的中國包子是一絕。,對了,邵是我和大衛在1860的隊友?!?/br>在眾人的交談聲中,“萬(wàn)人迷”有點(diǎn)委屈的一句:“鰻魚(yú)凍明明是很美味的食物?!北谎蜎](méi)在談話(huà)聲中了。貝克漢姆的表情可憐巴巴的,像是在說(shuō):鰻魚(yú)凍還是個(gè)孩子,你們不要這么歧視它。卡爾突然想起來(lái),好像貝克漢姆轉會(huì )到慕尼黑1860后第一次請整個(gè)球隊吃飯,也是在慕尼黑找的一家倫敦人開(kāi)的餐館……大衛你對牛rou餡餅土豆泥還有鰻魚(yú)凍是有多執著(zhù)……他站起來(lái),挪到貝克漢姆身邊去:“別傷心了,他們都不理解你,明天我請你去M.Manze?!?/br>貝克漢姆突然握住卡爾的手,表情有點(diǎn)激動(dòng):“原來(lái)你也愛(ài)去那里!”“咳,咳咳?!笨柮偷乜人云饋?lái):“我不愛(ài)這東西,我請你吃的意思是……你吃,我看著(zhù)?!?/br>貝克漢姆:“……”……午餐過(guò)后,球員們聚集在更衣室里,助理教練羅杰斯用戰術(shù)板向他們講解著(zhù)各自在國家隊里的位置,以及幾日后英格蘭對西班牙要采用的比賽戰術(shù)。卡爾就坐在辦公室里——向阿布借的辦公室——一個(gè)個(gè)的將位置或訓練需要作出改變的球員叫過(guò)來(lái),進(jìn)行談話(huà)。先推門(mén)進(jìn)來(lái)的是喬·哈特。性格開(kāi)朗活潑的青年此刻顯得拘謹的厲害,他不知道自己被叫過(guò)來(lái)是為了什么,還以為是自己上午訓練時(shí)的表現讓教練不滿(mǎn)意,要被訓斥或趕回去了,所以這會(huì )兒頭低垂著(zhù),腳步一下一下往前邁的也不大。看對方如此表現,卡爾微笑著(zhù)溫聲安撫道:“別緊張,叫你來(lái)沒(méi)其他的事,只是希望你改變一下平時(shí)的訓練計劃?!?/br>哈特猛地松了一口氣。他原先因為緊張身體還微微縮著(zhù),這會(huì )兒一放松,頭也抬起來(lái)了,背也挺直了,整個(gè)人都比剛進(jìn)門(mén)時(shí)顯得高大許多。卡爾遞給他一沓資料:“我希望你每天按照這上面列的項目進(jìn)行訓練,哪怕在俱樂(lè )部也是。不要擔心,這份