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和土豆條。但簡(jiǎn)平現在最需要的和最沒(méi)有的,就是時(shí)間。被桃花鎮上的那些族老們‘擺’了一道,現在簡(jiǎn)平這邊堆積的紅薯和土豆都快要到十萬(wàn)斤了。為了將簡(jiǎn)平身上那四千兩銀子榨干,那些白姓族老也算是拼了。所以要在一個(gè)月,不,是半個(gè)月之內將這些東西加工好,時(shí)間的緊湊性也就可想而知了。楊鐵等人一天工作時(shí)間,甚至都超過(guò)了六個(gè)時(shí)辰。要不是這些人也算是練過(guò)的,而且這些工作雖然繁忙但不算繁重,恐怕真的要繼續招人了。簡(jiǎn)平將那些被水浸泡過(guò)的薯條和土豆條又用熱鍋烘烤了一遍,直接加工成了干薯條。雖然沒(méi)有日曬出來(lái)的有嚼勁好吃,但只是用來(lái)飽腹的話(huà)還是沒(méi)有問(wèn)題的。本來(lái)按照現代工藝,一百斤土豆能制作出來(lái)十斤干粉條??傻搅斯糯@種工藝不怎么精良,而且簡(jiǎn)平還志不在制作粉條的緣故上,一百斤土豆也就只能制作出來(lái)一斤干粉條。畢竟,簡(jiǎn)平不能將土豆條和薯條里面的淀粉弄的太干凈,要知道淀粉才是飽腹的關(guān)鍵。所以簡(jiǎn)平的工坊現在說(shuō)是在做粉條,實(shí)際上更像是在做薯條。李鐵等人在兩天之后就明白過(guò)來(lái),簡(jiǎn)平這邊是在做什么了。一個(gè)個(gè)的工作效率更是加快了幾分,甚至有種恨不得一天十二個(gè)時(shí)辰都開(kāi)工的感覺(jué)。畢竟他們也算是明白過(guò)來(lái),他們多加工一點(diǎn)出來(lái),軍營(yíng)里的同僚們也就多一點(diǎn)糧食可以飽腹。最后簡(jiǎn)平?jīng)]辦法,只能將這二十個(gè)人分成十人一組,兩班倒,工坊這邊一天十二個(gè)時(shí)辰開(kāi)工。也是在第五天,簡(jiǎn)平將自己的成果粉條成品拿了出來(lái)。畢竟那些隱隱躲在暗處正在觀(guān)察他的人,也應該等不及了。簡(jiǎn)平帶著(zhù)一斤紅薯條外帶兩斤五花rou去了簡(jiǎn)大柱家,畢竟這種東西的吃法最快的公布手段就是直接做出來(lái)吃一頓。提前用溫水將粉條泡軟,然后用開(kāi)水將切成塊的五花rou焯一下。蔥姜蒜什么的,自然也是必不可少的。因為這種邊境靠南的地方不僅寒冷還潮濕,所以辣椒也是必不可少的。不過(guò)因為家里有小孩的緣故,簡(jiǎn)平還是讓簡(jiǎn)張氏做了兩份,一份兒有辣椒的,一份兒不放辣椒的。至于為什么是簡(jiǎn)張氏做飯,自然是因為簡(jiǎn)家人也還是覺(jué)得廚房是女人的天下。簡(jiǎn)平和田文結契那家里只有男人是沒(méi)辦法的事情,可是到了簡(jiǎn)大柱家,這一定理就被再次拿出來(lái)用了。所以平日里過(guò)來(lái)的時(shí)候,做飯的事情就放在兩個(gè)弟妹身上了。“給你找的女夫子明天就過(guò)來(lái)了,到時(shí)候你要好好跟著(zhù)學(xué)?!焙?jiǎn)樂(lè )已經(jīng)十四歲了,雖然因為簡(jiǎn)平的緣故,現在看起來(lái)應該不會(huì )十五六歲就被嫁出去。而且只要不出意外,簡(jiǎn)樂(lè )應該是不會(huì )嫁給普通的農戶(hù)了。所以雖然已經(jīng)有點(diǎn)晚了,但是該學(xué)的東西總還是要學(xué)一些的。簡(jiǎn)平在征求了簡(jiǎn)樂(lè )的同意之后,給簡(jiǎn)平請了一位女夫子。主要正規的教導簡(jiǎn)樂(lè )斷文識字還有一些管家的本領(lǐng)。女工什么的自然也會(huì )教導一些,不過(guò)不是想要讓簡(jiǎn)樂(lè )成為什么優(yōu)秀的繡娘,只是要讓她懂就行。當然了,還有一些簡(jiǎn)樂(lè )想要學(xué)的其他本領(lǐng)。也正是因為簡(jiǎn)樂(lè )想學(xué)的東西多而且雜,這才耽誤了這么長(cháng)時(shí)間。“真的嗎,謝謝大哥!”簡(jiǎn)樂(lè )歡快的拉著(zhù)簡(jiǎn)平的手在原地轉了兩圈,經(jīng)過(guò)半年的好好調養,小姑娘的身體不僅發(fā)育好了許多,皮膚也白皙了許多。“行了,明天人就來(lái)了,到時(shí)候有你笑不出來(lái)的日子?!焙?jiǎn)平在簡(jiǎn)樂(lè )頭上敲了兩下,對于這個(gè)說(shuō)是meimei,其實(shí)更像是在養女兒。對于八歲一下的小魔頭,至今為止也就栓子一個(gè)能讓簡(jiǎn)平放下心來(lái)好好相處。當然,跟在栓子身邊的大丫二丫也在這個(gè)行列之內。至于八歲以上十六歲一下的孩子,至今也就簡(jiǎn)樂(lè )一個(gè)能讓簡(jiǎn)平看到眼里的人。兩個(gè)人說(shuō)話(huà)的功夫,簡(jiǎn)張氏和簡(jiǎn)楊氏也將其他事情弄好了。不僅將蔥姜蒜弄好切片,還將八角和桂皮用清水泡洗安靜了。等鍋里的油燒熱之后加入冰糖,小炒出焦糖的顏色,然后才將瀝干水分的五花rou塊放進(jìn)去快速翻炒。用醬油上色之后,在放入白菜。不過(guò)在這一步之前,簡(jiǎn)張氏的鍋里還放了一些干辣椒。至于之前切好的蔥姜蒜什么的,自然也是跟著(zhù)干辣椒的時(shí)候就已經(jīng)放進(jìn)去了。等將白菜翻炒出水分之后再加入鹽和八角醬油等準備好的東西,蓋上鍋蓋小火燉上一刻鐘的時(shí)間。等rou的香味出來(lái)了,再將泡好的粉條放進(jìn)去慢燉個(gè)五分鐘左右。最后出鍋的時(shí)候將之前準備好的雞湯倒進(jìn)去一些。簡(jiǎn)平就只是說(shuō)了一下大概是怎么做的,接下來(lái)的事情完全是簡(jiǎn)張氏和簡(jiǎn)楊氏自由發(fā)揮的時(shí)間。不過(guò)半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,兩鍋香噴噴的豬rou燉粉條就已經(jīng)出鍋了。“哇,好香??!”“好香!”“哇!”栓子帶著(zhù)大丫和二丫站在廚房門(mén)口,也不進(jìn)去搗亂,就站在門(mén)口一臉快要流口水的樣子。簡(jiǎn)張氏和簡(jiǎn)楊氏看著(zhù)這三個(gè)小孩子,不由得也跟著(zhù)笑了出來(lái)。“好了小饞貓,馬上就可以吃了?!卑矒岷脦讉€(gè)小孩子之后,簡(jiǎn)張氏和簡(jiǎn)楊氏快速的將豬rou燉粉條起鍋,端到了院子里已經(jīng)準備好的桌子上。“爹,娘,你們快來(lái)嘗嘗這個(gè)味道怎么樣?”簡(jiǎn)楊氏喊了一嗓子,剛回來(lái)的簡(jiǎn)大柱和楊淑嫻洗了一下手,一臉笑呵呵的走了過(guò)來(lái)。自從家里做了茶葉蛋之后,這兩口子就越發(fā)喜歡沒(méi)事兒坐在門(mén)口了。本來(lái)是不求生意有多好的,可是沒(méi)想到他們老兩口現在每天做一百多個(gè)茶葉蛋都不夠賣(mài)的。不僅路過(guò)的游人因為新奇會(huì )買(mǎi)一些,就連村里的人也時(shí)不時(shí)的喜歡過(guò)來(lái)購買(mǎi)一些。簡(jiǎn)大柱和楊淑嫻看得出來(lái),這是村里人感激簡(jiǎn)平才買(mǎi)的。所以老兩口也就沒(méi)有再加量,每天照舊一百個(gè)不弄的太多。不過(guò)一百個(gè)也足夠來(lái)兩口高興的了,一個(gè)賣(mài)三文錢(qián),一百個(gè)也有三百文了。簡(jiǎn)家人一起好好的吃了一頓豬rou燉粉條,就算是這大半年來(lái)都已經(jīng)不缺rou的簡(jiǎn)家人都為這個(gè)口感所折服。等聽(tīng)到所有人都說(shuō)味道不錯,很好吃之后,簡(jiǎn)平很爽快的決定將粉條的價(jià)格一斤定在一兩銀子。這個(gè)價(jià)格定下來(lái)之后,沒(méi)將簡(jiǎn)家人的下巴驚下來(lái)。不過(guò)簡(jiǎn)平也沒(méi)多說(shuō)什么,只是很坦然的說(shuō),要一百多斤紅薯才能弄出來(lái)這么一斤薯條。再加上人工什么的,成本自然也就高了不少。這么一說(shuō),簡(jiǎn)家人自然也就不會(huì )再說(shuō)什么了。等吃完飯,早上都還沒(méi)有過(guò)完。因為簡(jiǎn)平和田文的突然決定,簡(jiǎn)家人也算是吃了一頓不早不晚的早飯了。第99章“怎么樣