是要教導的。

簡(jiǎn)平運氣不錯，簡(jiǎn)大山家還有一個(gè)小磨子，平日里都是用來(lái)給自家磨糧食的。所以簡(jiǎn)平也直接將豆漿還有豆腐腦的做法都說(shuō)了出來(lái)。

所有做法一視同仁，只要到場(chǎng)的都交給他們，至于以后誰(shuí)家做的好誰(shuí)家生意好，就不是簡(jiǎn)平需要關(guān)心的事情了。

本來(lái)簡(jiǎn)平是打算一家教一種，甚至還想過(guò)要收學(xué)費的事情。不過(guò)后來(lái)一想，一來(lái)他不缺這點(diǎn)錢(qián)，二來(lái)誰(shuí)也說(shuō)不好這樣以后要是有的生意好有的生意不好會(huì )造成什么齷齪。

所以簡(jiǎn)平很是干脆的，將他會(huì )的都免費交給對方，至于想要做什么買(mǎi)賣(mài)，那就是他們自己的事情了。

至于簡(jiǎn)平喜歡的rou夾饃和涼皮自然也是教了出去，也細細的教了楊淑嫻好幾遍，畢竟這可關(guān)乎他以后能不能吃到正宗的涼皮rou夾饃呢。

因為只是一開(kāi)始，所以簡(jiǎn)平只教了一些簡(jiǎn)單的早點(diǎn)。至于那些復雜的早點(diǎn)小吃什么的，起碼要等到簡(jiǎn)家村的人有那個(gè)成本了才可以。

就像是以前最尋常的油條油糕，在這個(gè)時(shí)間段上，簡(jiǎn)平就沒(méi)辦法讓簡(jiǎn)家村的人去做。

畢竟那一鍋必不可少的油，可都是錢(qián)啊。而現在，簡(jiǎn)家村的人還沒(méi)那么大的手筆敢拿出來(lái)那么多銀子干這件還沒(méi)什么底氣的事情。

最后，簡(jiǎn)平看著(zhù)簡(jiǎn)大柱還有楊淑嫻兩夫妻躍躍欲試的模樣，沒(méi)辦法之下只能教給對方茶葉蛋的做法。這個(gè)東西最簡(jiǎn)單，也最不費功夫，也只能這樣消耗一下這夫妻倆的注意力了。

等簡(jiǎn)大山等人興沖沖的離開(kāi)之后，簡(jiǎn)平才將簡(jiǎn)家的其他人叫過(guò)來(lái)再次開(kāi)了一個(gè)小會(huì )。

會(huì )議的名稱(chēng)，就是關(guān)于接下來(lái)使勁兒收購大米還有土豆紅薯大豆等作物的事情。

畢竟，米線(xiàn)還有土豆粉的原材料可是要加工的。而那些米線(xiàn)粉條什么的，可都是賺錢(qián)的好買(mǎi)賣(mài)。

最重要的是，這一次看起來(lái)叫夏收，但是在內陸很多地方叫秋收的收獲季節過(guò)去之后，可就要入冬了。

而他欠白喚空的一大堆糧草，可都還沒(méi)準備好呢。

第93章

茶葉蛋這種東西，十分的簡(jiǎn)單方便。更何況當初因為簡(jiǎn)平和田文搬出去的緣故，家里的地方也大了幾分。

所以簡(jiǎn)張氏和簡(jiǎn)楊氏在后院又養了四十只雞，現在每天光是收的雞蛋就足足有三十多個(gè)。

所以在有了足夠的原材料的情況之下，簡(jiǎn)大柱和楊淑嫻自然也就有點(diǎn)事兒做了。

只要將雞蛋洗干凈放入鍋中，然后加入冷水，少許鹽燒開(kāi)煮三分鐘。再把雞蛋撈出來(lái)，放在籃子里掂幾下，主要是為了將蛋殼撞碎。

再將撞碎了蛋殼的雞蛋放入鍋里，加入醬油，茶葉，八角繼續煮，十五分鐘就差不多可以了。不過(guò)也可以煮的時(shí)間更久一點(diǎn)，這樣味道也更足一些。

簡(jiǎn)大柱和楊淑嫻只要每天早上起來(lái)忙活一會(huì )兒，就能弄出來(lái)一個(gè)小攤子賣(mài)茶葉蛋了。

也不會(huì )讓老兩口太累，最關(guān)鍵的是還能消耗他們的精力，也算是一舉兩得的事情了。

最近這段時(shí)間，本來(lái)就是簡(jiǎn)家村收獲的時(shí)間。隨著(zhù)簡(jiǎn)平放出話(huà)說(shuō)，今年他會(huì )按照比市面上每斤多兩文錢(qián)的價(jià)格收購大米、玉米、大豆還有各種土豆紅薯，簡(jiǎn)家村的人簡(jiǎn)直要再次拍手慶祝了。

糧食的好壞對糧店的人還是有點(diǎn)影響的，但也只有不怎么好的糧食使勁兒壓價(jià)和好的糧食普通的價(jià)格這兩種差別而已。

想要讓糧店的人因為你的糧食好而加價(jià)，基本是不可能的事情。所以簡(jiǎn)家村的人從一開(kāi)始就沒(méi)想過(guò)因為糧食質(zhì)量好就能多賺錢(qián)的事情。

只不過(guò)簡(jiǎn)平給的種子太給力，不光質(zhì)量增加了，重量也增加了不少。店家雖然不會(huì )因為質(zhì)量提高而給你加錢(qián)，但農戶(hù)還是能因為重量提升而多賺一點(diǎn)。

不過(guò)在簡(jiǎn)平發(fā)話(huà)之后，簡(jiǎn)家村的人就更沒(méi)人想要將糧食賣(mài)給其他人了。很快，簡(jiǎn)大柱家門(mén)口再次變得人來(lái)人往熱鬧非凡。

簡(jiǎn)平家那邊雖然空房子多，儲存的地方也夠，但人手不足。所以在這種收糧的日子里，不光簡(jiǎn)大柱和楊淑嫻要幫忙，簡(jiǎn)安簡(jiǎn)順的媳婦要幫忙，就算是簡(jiǎn)樂(lè )也閑不下來(lái)。

而簡(jiǎn)平也直接說(shuō)了，因為這是正經(jīng)事兒，所以親兄弟明算賬，就算是弟妹和親妹子，每天十文錢(qián)的工錢(qián)也是必須要給的。

在簡(jiǎn)大柱和楊淑嫻反對無(wú)效的情況之下，簡(jiǎn)平定下的這個(gè)規矩算是在簡(jiǎn)家慢慢的保留了下來(lái)。

而在往后的歲月里，也真的幫簡(jiǎn)家人避免了許多兄弟鬩墻的可能。

人和人之間，最不能算不清楚的，就是錢(qián)財賬。所以最不能不算清楚的，就是錢(qián)財賬。

在簡(jiǎn)平有意無(wú)意的引導之下，簡(jiǎn)家人對簡(jiǎn)樂(lè )的教導也變了許多。像是家務(wù)什么的也會(huì )教，但不會(huì )將簡(jiǎn)樂(lè )綁在廚房里。

而現在，更多的是教簡(jiǎn)樂(lè )怎么理財。這一點(diǎn)，簡(jiǎn)大柱楊淑嫻夫婦是一臉的驚嘆，完全看不明白簡(jiǎn)平這是要做什么。

所以收糧的時(shí)候，簡(jiǎn)樂(lè )就是那個(gè)算賬的人。雖然田文也會(huì )偶爾過(guò)來(lái)幫襯，但主力還是簡(jiǎn)樂(lè )。

至于需要的壯勞力，自然還是從護村隊的人里面選的。

收糧的事情交給了家里的女人去負責，唯三的男人就是坐鎮的簡(jiǎn)大柱還有偶爾去幫忙的田文，還有已經(jīng)很有小大人模樣的栓子。

幾個(gè)月之前的上一次收獲，因為簡(jiǎn)平提供了大量?jì)?yōu)良的玉米種子的緣故，這一次簡(jiǎn)家村的人種了不少玉米。

簡(jiǎn)平也沒(méi)嫌棄，剛收下來(lái)的玉米以低兩文錢(qián)的價(jià)格收購，曬干的玉米以再多兩文錢(qián)的價(jià)格收購。而且和上一次一樣，玉米桿也是繼續收購的。

在簡(jiǎn)平收購糧食的同時(shí)，簡(jiǎn)安那個(gè)榨糖的小作坊終于也開(kāi)始招工了。本來(lái)夫妻倆就能搞定的任務(wù)量突然成倍成倍的增加，簡(jiǎn)安是累并快樂(lè )著(zhù)。

因為玉米桿榨出來(lái)的糖甜度有限，本來(lái)還不怎么好賣(mài)?？墒怯辛艘粋€(gè)叫做簡(jiǎn)平的哥哥，就算是這些比較淡一點(diǎn)的糖也按照市場(chǎng)價(jià)格全部被收走了。

至于收走的地方，自然是養了不少人馬的軍營(yíng)了。

時(shí)間進(jìn)入了十月，簡(jiǎn)家村的竹林在司徒山長(cháng)和何夫子的到來(lái)之后，果然吸引了不少讀書(shū)人。

簡(jiǎn)平修建的那十棟小竹樓也全部租賃了出去，每天都能賺上不止十兩銀子。不過(guò)十天的時(shí)間，簡(jiǎn)平就決定要幫村里的孤寡老人還有貧困人家修葺房屋了。

本來(lái)簡(jiǎn)平還想著(zhù)，將竹樓的租金當做紅利每年分給村里人。不過(guò)后來(lái)想想，直接分錢(qián)還真不如自己用來(lái)為村里人辦事兒。

一來(lái)當初每家繳納的一兩銀子村里人都以為是‘上貢’給簡(jiǎn)平的，而且一個(gè)個(gè)還都挺心甘情愿的，連一點(diǎn)文書(shū)證據都沒(méi)留。

二來(lái)自然是因為簡(jiǎn)平還是需要名聲啊，而名聲這東西自然是要用錢(qián)刷的。所以竹樓的錢(qián)雖然還是用在村民的身