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你幫了我大忙了!一會(huì )兒晚飯,我請你吃大餐!”宋依依笑呵呵地說(shuō)道:“幫忙不敢當,您要請我吃大餐,能不能等以后再吃啊,我師父等著(zhù)我呢?!?/br>墨蓮順著(zhù)宋依依的目光看到了羅晉桓,連忙微笑著(zhù)走過(guò)來(lái):“羅將軍,您和依依來(lái)買(mǎi)東西呀?!?/br>羅晉桓點(diǎn)點(diǎn)頭,不想影響她的工作:“嗯。你忙你的工作,我和依依先走了?!?/br>看了眼追過(guò)來(lái)的翻譯欲言又止,羅晉桓問(wèn)道:“你有事兒?”翻譯抹了把腦門(mén)上的汗:“我聽(tīng)著(zhù)您家孩子鷹語(yǔ)說(shuō)得非常正宗,想問(wèn)一下,怎么才能練成這種標準?”宋依依腹誹道:“我是有語(yǔ)言天賦的,我會(huì )的不光是鷹語(yǔ)!”但嘴上卻答道:“我爺爺、奶奶曾經(jīng)留學(xué)鷹國,我的語(yǔ)音、語(yǔ)調是跟他們學(xué)的。想要口語(yǔ)說(shuō)得好,就要多說(shuō)、多練?!?/br>“如果沒(méi)有語(yǔ)言環(huán)境,你就多看些原版的電影,多聽(tīng)些原版的錄音,模仿著(zhù)說(shuō),應該會(huì )有些效果?!?/br>宋依依順口差點(diǎn)沒(méi)說(shuō)出多聽(tīng)鷹國bbc的廣播,但馬上反應過(guò)來(lái),現在根本收聽(tīng)不到,立刻改成了原版錄音。然后,就閉上嘴巴,不再說(shuō)話(huà)了。心里埋怨著(zhù)自己,讓你又放松神經(jīng),差點(diǎn)犯了錯誤!羅晉桓看了眼道謝的翻譯,做為家長(cháng)雖然自豪,但還是嘴上謙虛道:“謝什么,互幫互助嘛!再說(shuō),她說(shuō)的也不算多好?!?/br>說(shuō)完,羅晉桓帶著(zhù)宋依依出了友誼商店,坐進(jìn)了貨車(chē)的駕駛樓。墨蓮看著(zhù)宋依依的背影,再次認定這名與楊盼兮有些形似,又有些神似的女孩,一定是上天看她離開(kāi)家族,太過(guò)辛苦,才把她送到自己身邊的。回到家,司機幫著(zhù)把電冰箱背到廚房,去除包裝物,擺好位置,沒(méi)有喝杯水就趕回部隊了。原因非常簡(jiǎn)單,部隊的午飯時(shí)間快到了,他現在走,正好能夠趕上開(kāi)飯時(shí)間。宋依依一邊往冰箱下半部的冷凍層擺放各種需要冰凍保鮮的食材,一邊說(shuō):“師父,剛才人家忙前忙后的,我竟然忘記給他倒杯水了?!?/br>羅晉桓一擺手:“那是他不渴。當兵的,如果要是口渴,他就會(huì )直接跟你提了?!?/br>宋依依還有些過(guò)意不去:“不是因為不好意思,才沒(méi)說(shuō)的?”羅晉桓確定道:“不會(huì )!”隨后,看著(zhù)插好電源,已經(jīng)開(kāi)始制冷的冰箱說(shuō)道:“依依,這下子好了,再遇到什么雞鴨魚(yú)rou,不用顧忌,都可以買(mǎi)些回來(lái)?!?/br>“對了,今天我們去吃小腸陳吧。不過(guò)它晚飯飯口才營(yíng)業(yè),我們中午隨便吃一頓好了?!?/br>宋依依隨即決定做簡(jiǎn)單爽口的炸醬面。她進(jìn)了廚房,先切好黃瓜絲,好豆芽,洗好香椿芽,放在盤(pán)子里做菜碼用。再用rou丁、蔥姜、黃醬用油炸炒成炸醬。煮好面條撈出,澆上炸醬,拌上菜碼,再淋上幾滴臘八醋,一碗美味的炸醬面就做成了。羅晉桓吃著(zhù)醬香味濃,滑潤爽口的炸醬面,不自覺(jué)就吃了上尖的兩大碗,摸摸有些發(fā)鼓的肚子,背著(zhù)手去院子里散步了。宋依依想著(zhù)再過(guò)幾天自己的假期就要結束了,干脆回屋躺進(jìn)被窩里,舒舒服服地睡起了午覺(jué)。不然,回到學(xué)校,哪里還有這么寬敞的地方、這么柔軟的被褥睡覺(jué)呢。等到下午四點(diǎn)鐘,神清氣爽的宋依依跟著(zhù)羅晉桓出了家門(mén),直奔燕新飯館。路上,羅晉桓為宋依依講著(zhù)這一著(zhù)名京城小吃的故事:“小腸陳起源于清朝乾隆年間,距今已有百年歷史,以經(jīng)營(yíng)老京城風(fēng)味鹵煮小腸而著(zhù)名?!?/br>“鹵煮小腸源自清乾隆年間的一道御膳蘇造rou,后來(lái)傳入民間,經(jīng)陳兆恩改進(jìn)演變?yōu)辂u煮小腸?!?/br>第四百九十七章老京城味羅晉桓見(jiàn)宋依依聽(tīng)得津津有味,講的興致也越來(lái)越高:“陳兆恩本來(lái)就是賣(mài)蘇造rou的?!?/br>“但舊社會(huì )窮人多,用五花rou煮制的蘇造rou價(jià)格貴,陳師傅就用價(jià)格低廉的豬頭rou代替五花rou,同時(shí)加入了價(jià)格更加低廉的下水煮制?!?/br>“經(jīng)過(guò)陳兆恩的兒子陳世榮以及子承父業(yè)的陳玉田,歷經(jīng)百余年的繼承和創(chuàng )新,終于創(chuàng )出了聞名京都的鹵煮小腸?!?/br>“陳玉田從小跟父親學(xué)藝,并從沿街叫賣(mài)發(fā)展到固定設攤出售。經(jīng)過(guò)三代人的努力,鹵煮小腸名聲大振,陳玉田本人也被食客們稱(chēng)做小腸陳?!?/br>“提起小腸陳,老京城人沒(méi)有不知道的!他烹制的鹵煮小腸肥而不膩、rou爛而不糟、火燒煮得透而不黏?!?/br>“解放前曾在東安市場(chǎng)、西單等繁華地區設攤供應,后來(lái)固定在一些戲院門(mén)口出售,散戲后看客多來(lái)品嘗,唱戲的名角兒也紛紛點(diǎn)要?!?/br>“一九五六年公私合營(yíng)后,小腸陳調到南橫街的燕新飯館,專(zhuān)門(mén)做鹵煮火燒。好這一口兒的食客,紛紛慕名前往,絡(luò )繹不絕?!?/br>“小腸陳在晚上飯口才開(kāi)始營(yíng)業(yè),但每天下午三、四點(diǎn)鐘就有人拿著(zhù)鍋、盆到店門(mén)口排隊。其中有遠道而來(lái)的食客,也有附近的鄰居百姓,那陣勢成為了南城一景兒?!?/br>宋依依立時(shí)說(shuō)道:“師父,我們忘了帶飯盒了?!?/br>羅晉桓一擺手:“我們直接在店里吃,那些拿著(zhù)鍋、盆的大多是家住附近的人,買(mǎi)回去全家吃?!?/br>宋依依笑道:“師父您是不是以前經(jīng)常去吃它呀?”羅晉桓嗯了一聲:“我以前每年回京城時(shí),都會(huì )過(guò)去兩三趟,回味一下這老京城的味道?!?/br>等到兩人有說(shuō)有笑地到了燕新飯館,看到果真門(mén)口排著(zhù)隊,就順勢站在排尾。過(guò)了一會(huì )兒,開(kāi)業(yè)的時(shí)間到了,鹵煮小腸也開(kāi)鍋出售了,它那特有的香味兒一下飄了出來(lái),真真又引來(lái)了好幾個(gè)人。因為鹵煮小腸是煮好的,火燒也是已經(jīng)做好的,所以宋依依很快就排到了窗口。窗口里,一位六十多歲的男子,他就應該是陳玉田了。動(dòng)作干脆利索,從guntang的大鍋里撈出主料,刀起刀落,片刻之間案板上已是片兒成片兒、塊兒成塊兒,既干凈又齊整,隨之以刀當鏟兒裝入碗中,再淋上醋蒜汁、辣椒油……一股香氣直竄肺腑,宋依依又買(mǎi)了兩只火燒,端著(zhù)這碗鹵煮小腸,在飯館里找了一張小空桌,坐下來(lái)。這時(shí),羅晉桓也端著(zhù)買(mǎi)好的東西過(guò)來(lái),坐在宋依依的對面。師徒二人悶頭開(kāi)吃,直到碗里吃得干干凈凈,宋依依才開(kāi)口說(shuō)話(huà):“他這老湯不錯,味道醇厚!”羅晉桓放下筷子,惋惜道:“子安不在,不然他能吃?xún)赏??!?/br>宋依依和羅晉桓出了飯館,走出老遠,還能聞到香味,不由調侃道:“怪不得說(shuō)不少人聞香而至,這香味太吸引人了,尤其在飯點(diǎn),對于腹內空空的人來(lái)說(shuō)!”兩人回去不再坐車(chē),就當飯后散步了。等到剛拐進(jìn)胡同口,就見(jiàn)