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大大,往院子里一站,什么小偷都不敢來(lái)。編完籃子和一些小物件,秦曹擦擦汗抱起小陶冶,這是他學(xué)習到的一門(mén)新技術(shù),拿到集市賣(mài)很能換錢(qián),不過(guò)編制用的竹條太硬,編久了手就會(huì )疼,不注意還很容易傷到手,可是一時(shí)也沒(méi)找到更好的賺錢(qián)方法,只得這樣將就著(zhù)。“小寶貝,嗯~親親?!鼻夭馨炎彀途锲饋?lái)湊上去,陶冶對著(zhù)嘴巴“吧唧”一口,奶聲奶氣的說(shuō):“曹曹辛苦了,陶陶給你含含手指手就不痛了?!?/br>寶寶陶冶一直很懂事,讓秦曹很窩心,眼睛笑的瞇起來(lái),甜蜜。“曹曹手不痛,寶貝乖,我們該學(xué)大字了?!鼻夭馨烟找狈诺叫∫巫由?,“昨天學(xué)的字還認識嗎?這個(gè)詞怎么念?”“小草~”陶冶板著(zhù)臉很認真。“對了!這個(gè)呢?!?/br>“白菜,這個(gè)詞是毛筆,土地,花朵,白云?!蹦钔旰?,寶寶陶冶大眼睛眨呀眨的看著(zhù)秦曹,等待他的夸獎和獎勵。“一百分!寶貝太聰明了?!鼻夭馨岩恍K糖從抽屜里拿出來(lái),“一百分的話(huà)獎勵你甜甜的糖果好不好?”寶寶陶冶接過(guò)糖果,然后放到了另一個(gè)小抽屜里,這個(gè)是他的藏寶閣,重要的東西都要放到里面。接下來(lái)秦曹又教了幾個(gè)詞語(yǔ),然后開(kāi)始手把手的教他寫(xiě)字。暖暖的陽(yáng)光透過(guò)窗欞映在一大一下身上,很溫暖。“曹曹,八角是什么東西???”陶冶被手拿著(zhù)手教寫(xiě)字,滿(mǎn)臉的好奇。“八角啊,它又稱(chēng)茴香、八角茴香、大料和大茴香,是一種植物的果實(shí)。八角能除rou中臭氣,使之重新添香,故又名茴香,顏色紫褐,呈八角,形狀似星,有甜味和強烈的芳香氣味?!鼻夭茈S口把統統給的資料讀了出來(lái),“怎么了?”“周府的王奶奶和劉奶奶說(shuō),買(mǎi)菜的小桂子不懂事,買(mǎi)到了假八角,被夫人責罰了,讓她把人領(lǐng)走?!碧找睂W(xué)著(zhù)王奶奶的口氣說(shuō):“劉大娘,你也知道,周府不要挑不清食材的下人?!碧找辈贿^(guò)三歲多,但是模仿能力已經(jīng)非常強,說(shuō)話(huà)雖然依舊奶聲奶氣,但表述非常清楚,秦曹發(fā)現他對這些食材非常敏感,聽(tīng)到了就要問(wèn)個(gè)不聽(tīng),“曹曹,什么是假八角?”“假八角和真八角長(cháng)得很像,一不小心就會(huì )搞錯,不過(guò)假八角有毒,不能實(shí)用。常見(jiàn)的假八角有三種,紅茴香,地楓皮,莽草?!?/br>“不過(guò)真假八角還是很容易分辨的。八角咬碎口感發(fā)甜,而莽草咬碎口感發(fā)酸。外形的話(huà),八角通常個(gè)體豐滿(mǎn),果實(shí)外露,有7-10個(gè)圓鈍的角;而莽草果實(shí)一般不會(huì )露出來(lái),果瓣不會(huì )張開(kāi),且莽草有11-13個(gè)尖細的角。而且八角每個(gè)角的尖比較平緩;莽草每個(gè)角的尖會(huì )上翹,像是鷹鉤。果柄也有差別,八角果柄較長(cháng),彎曲,莽草的果柄則較短,平直或微彎?!?/br>寶寶陶冶眨著(zhù)大眼睛聽(tīng)的非常認真,“曹曹,誤食莽草會(huì )死掉嗎?”“少量的話(huà)應該沒(méi)有關(guān)系。大量會(huì )致死,誤食后的中毒癥狀,表現為惡心、嘔吐、流涎、腹痛,極度興奮、譫妄、心動(dòng)過(guò)速、血壓升高、陣發(fā)性四肢強直性抽搐、瞳孔散大、口吐白沫,甚則昏迷,常因呼吸衰竭、血壓劇降而死亡?!鼻夭苤v解的非常認真,事實(shí)上只要陶冶問(wèn)他只要知就無(wú)不答的,而且講解的非??茖W(xué)官威——畢竟統統會(huì )給官方解答。“咦,小曹你還懂食材嗎?”管事突然靠近窗戶(hù),秦曹?chē)樍艘惶?,向外看去,只?jiàn)大灰繞著(zhù)管事尾巴搖的正歡。秦曹:“……”這幾年他能從一貧如洗走到衣食都有是多虧了管事的幫助,他一直很感恩。“大哥,你怎么突然來(lái)了?”“還不是下人買(mǎi)了假八角,少奶奶大發(fā)雷霆,我趕快過(guò)來(lái)買(mǎi)點(diǎn)回去。真是越發(fā)忙碌了,小曹你懂食材不如給我打打下手,銀子少不了你的?!?/br>“這……”秦曹有點(diǎn)心動(dòng),其實(shí)是非常心動(dòng),他有系統相助,看個(gè)食材自然沒(méi)得關(guān)系……“我知道你擔憂(yōu)什么,兩個(gè)孩子一起生活本就不容易,去周府我還能多照料照料你,編些那東西賣(mài),耗時(shí)收入還少,又累又苦?!?/br>“可是,大哥,孩子和大灰沒(méi)地兒呆啊,把他們放家里我也舍不得?!?/br>“小曹你真懂食材嗎?”秦曹點(diǎn)點(diǎn)頭。“那就好,過(guò)幾天你去周府參加一場(chǎng)考試認認食材,要是能過(guò)就正式留在周府,自是能分間屋子住著(zhù),實(shí)在不行,預領(lǐng)兩個(gè)月的月錢(qián)在周邊組個(gè)房子也是行的?!?/br>“曹曹?!睂殞毺找睆男〉首由吓老聛?lái),抱住秦曹的小腿,“你去哪陶陶就去哪,陶陶很乖,大灰也很乖?!?/br>秦曹低頭猶豫了一會(huì ),再抬頭決心已定,“那就謝謝大哥了?!?/br>周府的食材考試看起來(lái)很是正規。“別緊張,認識多少就說(shuō)多少。只要能認得一點(diǎn),大哥就能給你留下?!惫苁屡呐那夭艿募绨?,“去吧?!?/br>考試是在專(zhuān)門(mén)的一間房子,像秦曹這種前來(lái)應聘的都進(jìn)來(lái)等著(zhù)。房間并排的幾張方桌,鋪著(zhù)白色的布,每隔半米就有張小碟子放在桌上,蓋著(zhù)白布,考生挨個(gè)看過(guò)去,把名字記在紙上然后交給考官。秦曹是第十個(gè),有系統幫襯,他完美的認出了所有的食材。共有三個(gè)考核,第二個(gè)是同一種食材擺出幾種,讓評出優(yōu)劣,這對秦曹來(lái)說(shuō)依舊也很容易。第三關(guān)更是簡(jiǎn)單,面試,人品,秦曹有管事幫襯,過(guò)得理所當然。結果出的很快,上午考核,下午就出了結果,秦曹理所當然的被錄用了。周府空房挺多,管事托了關(guān)系給管內務(wù)的,給秦曹弄了間單獨的屋子。到周府后,秦曹才更加體會(huì )到這個(gè)世界的不同,以食為尊,廚師的地位非常高,而現在站在大陸頂端的男人也是傳說(shuō)中的食神——光月帝。大戶(hù)人家時(shí)常進(jìn)行廚藝比賽,輸掉是非常掉面子的一件事,而如果哪家創(chuàng )造出了新菜色,一時(shí)就會(huì )名聲大噪,如若得到皇帝召見(jiàn)認可,加官加爵也未嘗不可。而好的食材是創(chuàng )造美味食物的前提,周府不要不認識食材的下人,當初和秦曹一同進(jìn)來(lái)幾個(gè)人,一年過(guò)去,留下的也不過(guò)兩個(gè),其他人都因為認錯或看錯食材被刷了下去。“花椒,八角,胡椒,丁香……辣椒,紅棗……枸杞?!鼻夭苎劬γ芍?zhù)白布,靠嗅覺(jué)來(lái)認出每一樣食材,視覺(jué)被蒙住對很多人會(huì )造成阻礙,但是秦曹不怕。為啥?統統驕傲:嗯哼,有本統統開(kāi)掛,不怕不怕。他在參加食材評判員考試,第一項是嗅食材,第二項是品嘗食材——食菜說(shuō)出所用食材。這里,和食材有關(guān)的,是最有發(fā)展前途的,有這方面天分的人,各個(gè)家族都會(huì )搶著(zhù)要,秦曹當大廚是不太可能了,于是決定成為一個(gè)偉大的品