選的倒是不錯?！倍际前粗?zhù)對脾氣的選,沒(méi)一個(gè)學(xué)徒讓他們厭惡的。從這一點(diǎn)上,可以看出安晏在這這事上是真用心了,而且能力不錯。

先給每人分三個(gè)學(xué)徒,以后還要增加。就拿洪二和姜四要制作rou餡來(lái)說(shuō),按安晏的想法，剁rou餡就至少要五個(gè)人，切皮rou凍的要兩個(gè),攪拌的兩個(gè)，蔥姜等配料的要一個(gè)，至少得十個(gè)人。

現在跟著(zhù)師傅們干活的幾個(gè)人都成了學(xué)徒。之前就和面的人，自然就跟了黃大，剁餡的跟了洪二和姜四，搟皮的跟著(zhù)嚴三，只有白五原來(lái)的幫工劉王兩人沒(méi)出現在學(xué)徒的名單。

這些人都是老手了，每人只有一個(gè)新手等著(zhù)教（白五除外），直接讓老手去帶就可以，根本不用費心。等以后三人都成了老手，再招新的學(xué)徒，又能讓他們直接帶。

現在人手緊張，黃大他們根本沒(méi)時(shí)間再分心去帶學(xué)徒了。安晏考慮到了這一點(diǎn)，所以才將人數定成了三個(gè)。

“白師傅的三個(gè)學(xué)徒都是新手，但我看王正和樓肖手指靈活的很，帶一段時(shí)間應該就能上手了?！卑碴痰?。王正和樓肖是駱林從西點(diǎn)店挑的人，以前是雕花，具體工作是把水果做出各種花樣來(lái)，據說(shuō)就連提子也能改成一只小兔子。

“月底我打算請劉慶和王邢走人，所以這半個(gè)月盡量多教這三個(gè)學(xué)徒?！卑碴虒Π孜宓?，“我弄完素餡，就去練。我現在也差不過(guò)能捏三十二道褶了，再練練，下個(gè)月我能先補上缺，咱倆就先頂兩個(gè)月，等王正他們出師，就不用這么辛苦了?！?/br>
黃大幾個(gè)都不樂(lè )意讓劉王兩人走，可也知道劉王一直給安晏臉色看。這兩人因為有手藝，又是多年的老同事了，黃大他們對這兩人平時(shí)也客氣的很。真讓安晏把這兩人開(kāi)除了，他們心里也不好受，別的員工見(jiàn)了也寒心。

“就不能罰一下，給他們個(gè)警告？”姜四問(wèn)。

安晏道：“如果可以我倒是想。我已經(jīng)跟他們溝通很多次了，他們的態(tài)度一次比一次不好。這次更牛，直接去找駱林了?！?/br>
“他們找駱林了？”黃大跟四個(gè)師傅同時(shí)緊張起來(lái)。

最維護安晏的姜四皺眉道：“駱林對小晏的態(tài)度越來(lái)越差，我看他就是反悔了，不愿意把包子店還給小晏?，F在怎么辦？他會(huì )不會(huì )以劉慶他們?yōu)榻杩?，刁難小晏？”

“我看會(huì )。黃鼠狼那么精明，不會(huì )白白放過(guò)這么好的機會(huì )?！眹廊?，其余人都符合。

安晏：“……”事情不是這樣的！

他跟駱林演那么一出苦rou戲，原本是為了讓后廚眾人更維護他，更支持他，順便讓眾人幫他監督劉慶和王邢。沒(méi)想到劉慶他們竟然會(huì )誤以為可以借助駱林逼他給漲工資，更沒(méi)想到的事，無(wú)論他怎么跟師傅們解釋他跟駱林感情很好，師傅們都不相信，非得認定他是鬼迷心竅，駱林是jian詐小人。

“我們應該給駱林點(diǎn)顏色瞧瞧?！眹廊鲋饕?。

安晏急忙解釋?zhuān)骸榜樍植粫?huì )欺負我，我們感情非常穩定。不要激動(dòng)，先等等看，駱林一定不會(huì )借劉慶他們給我找事?！?/br>
“等不及了?！秉S大最煩躁?！澳憔褪亲屗o迷得找不著(zhù)北了，你腦子都讓他給吃了。滾一邊，我們自己商量?！?/br>
“不是，我和他……”安晏極力解釋?zhuān)麤](méi)說(shuō)完話(huà)，就被洪二嚴三合力推出去了。

出來(lái)后，安晏無(wú)比郁悶地給駱林打電話(huà)，沒(méi)人接。他心里煩，想找點(diǎn)事做，又往家里打電話(huà)，小包子倒是接了。

“在家學(xué)習呢？”

“老師在教我學(xué)成語(yǔ)?！?/br>
“什么成語(yǔ)？”

“適得其反?！?/br>
安晏：“……你好好學(xué)習，我掛了?！?/br>
糟心！

不到五點(diǎn)，該上班的員工都陸陸續續到了，劉王兩人也沒(méi)遲到，而且走路腳步輕快，看起來(lái)心情非常好。

黃大他們就湊一塊嘀咕了?？礃幼?，可以肯定駱林要借劉王兩人對安晏下手了，要不是給了這兩人什么承諾，劉慶和王邢也不會(huì )高興成這樣？

駱林果然如他們猜想，在這事上后悔了。他們既恨駱林反悔，又害怕駱林突然要收回包子店，以及安晏死腦子會(huì )被駱林利用、傷害，簡(jiǎn)直有cao不完的心。

同樣苦惱的還有安晏，他不知道黃大他們會(huì )想什么主意來(lái)對付駱林。就駱林那脾氣，只要被人得罪一點(diǎn)，就會(huì )立刻還擊，而且下手絕不留情。

他不希望駱林和師傅們對上，不希望這兩方中任何一人受到傷害。

做完素餡，他去學(xué)捏褶子。劉慶和王邢看見(jiàn)他神色不佳，以為駱林已經(jīng)罵過(guò)他了，都很高興。

劉慶還故意拿話(huà)給安晏添堵，安晏也懶得打理。還是白五看不過(guò)去，說(shuō)了劉慶兩句，讓劉慶好好干活。

現在不只是白五，所有師傅看劉慶和王邢，都是恨得咬牙切齒。他們一直把劉王兩人當做自己人，畢竟同事多年，有什么矛盾不能自己內部解決，非要跑去找駱林那只黃鼠狼告狀。要是駱林以此收回包子店，他們非跟劉慶和王邢拼命不可。

不過(guò)，不知道駱林跟這兩人到底說(shuō)了什么，回來(lái)之后，劉慶和王邢的手腳明顯快了不少，甚至比以前包的還快。

“哦，對了?！卑碴滩铧c(diǎn)忘了要培養學(xué)徒的事，立刻招呼王正、樓肖和郭叔過(guò)來(lái)幫忙，捏褶子太難學(xué)，得抓緊時(shí)間練。王正和樓肖進(jìn)來(lái)之后一直負責收拾蔬菜，而郭叔負責燒熱菜已經(jīng)有十幾年了，突然被安晏叫過(guò)去包灌湯包，都有些詫異。

“過(guò)來(lái)幫個(gè)忙，現在也沒(méi)什么蔬菜要是收拾，熱菜也有張叔掌勺，不礙事?！卑碴痰?。

三人也不好意思閑著(zhù)，店長(cháng)吩咐干活，他們自然不會(huì )拒絕。

“學(xué)著(zhù)點(diǎn)，以后閑的話(huà)能幫個(gè)忙就最好不過(guò)了?！卑碴探o他們三個(gè)騰出地方，笑道，“別怕浪費材料，包不好的可以帶走給家人當夜宵?！?/br>
三人笑笑，拿起面皮，跟著(zhù)白五學(xué)著(zhù)捏。郭顯年紀大了，燒菜對他來(lái)說(shuō)可能再干幾年就干不能動(dòng)了。他這段時(shí)間正在考慮能不能跟安晏說(shuō)說(shuō)，給他換個(gè)輕松點(diǎn)的活。他在許家包子店這么多年了，不愿意再去別的地方工作，哪怕讓他看大門(mén)也成。

之所以選了幾個(gè)像郭顯這樣年紀大的人當學(xué)徒，是安晏有一次偶然聽(tīng)駱林跟下屬開(kāi)視頻會(huì )議，說(shuō)提拔人才一定要有新人有老人，不能讓新人覺(jué)得在店里工作看不到希望，更不能讓老員工覺(jué)得