驚動(dòng)了對手，為了防止對手毀滅證據，駱林需要抓緊時(shí)間，且一擊即中。

試吃活動(dòng)進(jìn)行的非常順利。l市的包子店總量遠遠超過(guò)安晏的想象，三天時(shí)間，根本來(lái)不及全部吃完。安晏在撐得打嗝之后，在遇到包子店，就派小包子走近聞一聞，包子里放了什么餡，小包子都能告訴他。

關(guān)鍵時(shí)刻能出力，就沖這個(gè)，兒子也不白養。

這次來(lái)l市，收獲很大，就是l市的灌湯包子店也沒(méi)有素餡賣(mài)。不過(guò)他們在返程路上，找到了一家賣(mài)素餡灌湯包的店鋪。

素餡的灌湯包味道真不如rou餡好吃，很多老牌的灌湯包子店之所以不做素餡，為的是愛(ài)惜自家招牌。也有為了商業(yè)利潤制作素餡包子的，口碑遠不如rou餡灌湯包好，連累著(zhù)包子店的聲譽(yù)也跟著(zhù)受影響。

灌湯包之所以好吃，其最大原因在于湯汁。羊rou能跟美味的湯汁產(chǎn)生完美的融合，而豬rou、牛rou次之，素餡包子配上湯汁的口感最差。灌湯包的湯汁是皮rou凍受熱后化成的水，皮rou凍是什么，是豬皮。要是用素餡包子配上皮rou凍，嚴格來(lái)說(shuō)，都不算是素餡包子了，更別說(shuō)味道也不搭。

安晏先考慮把皮rou凍換掉，改成別的食材做湯汁，但試來(lái)試去都不理想。他又一樣樣挑選能跟皮rou凍搭配的食物，要是涼調放一塊味道還不錯，但是上鍋一蒸，他總覺(jué)得味道似乎有什么地方不對。

隨著(zhù)安晏嘗試的次數越來(lái)越多，安晏的手藝越發(fā)精湛。駱同慶和武一燕都認為安晏的素餡包子已經(jīng)很好吃了，但是安晏就是不滿(mǎn)意。

直到安晏想起白五讓他寫(xiě)出秘制調料的配方，并且按照配方將秘制調料配制出來(lái)。他完全可以制作一個(gè)能讓素餡和皮rou凍完美融合的調料！

安晏找到辦法，開(kāi)始埋首于廚房，兩耳不聞窗外事，一心只蒸灌湯包！

白五只給了他一個(gè)秘制調料，他已經(jīng)知道配方，除此之外，黃大曾向他展示涼調黃瓜的時(shí)候也拿出過(guò)一種秘制調料，他只是聞了聞味道，具體配方不甚清楚。

聽(tīng)說(shuō)還有不少熱菜的調料，不知道這些秘方里又有什么配料。他想研究出自己的秘方，但對于各種調料對食材味道的影響，還僅限于吃貨的認識，并不全面，也不深入。如果能知道外公研究的那些秘方有什么作用，適合什么樣的蔬菜就好了。

安晏拿著(zhù)菜刀想了半天。駱同慶看見(jiàn)后，偷偷找到駱林：“你手腳麻利點(diǎn)行么，再不解決安大國，安晏就要拿菜刀親自上了?！眱鹤诱媸遣粻帤?，這都忙了幾天了，竟然還讓安大國逍遙法外。

駱林跑廚房一看，廚房哪里還有人。他把家里找了一圈，發(fā)現小包子也不見(jiàn)了，除此之外，還有車(chē)鑰匙。

“完了完了，一定是去找安大國報仇了，就跟你說(shuō)動(dòng)作要快?！瘪樛瑧c緊張的很。

“不是?！瘪樍值?，“安晏不是那么沖動(dòng)的人，而且，他要是去報仇，怎么可能會(huì )帶孩子一起去?！?/br>
“那他去哪兒了？”

“包子店?！?/br>
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“師傅，就讓我看一眼，現在廚房又沒(méi)人，讓我看一眼就好?！卑碴汤?zhù)白五請求，白五脾氣最好。但是這次無(wú)論他怎么說(shuō)，都沒(méi)答應他的要求。安晏雖然將第一罐秘制調料的配料都猜對了，也做出了一罐味道相近的調料，但白五還不滿(mǎn)意，因此不肯給安晏看更多的秘制調料。

白五說(shuō)什么也不肯，找地休息去了。安晏又去求了黃大，黃大也不肯。

“駱駱，你說(shuō)我要不要把鎖子別開(kāi)?！卑碴虇?wèn)小包子。

“加油?！毙“哟蚬?，這跟他有關(guān)系？他在家里正懶洋洋跟被子滾在一起玩呢，為什么要把他抓過(guò)來(lái)，還不給包子吃。

安晏抱著(zhù)孩子出去找工具，雖然柜子上的鎖特別大，一看就挺結實(shí)，但他就不信別不開(kāi)。等他去隔壁五金店鋪要了個(gè)撬鎖工具，回來(lái)一看卻見(jiàn)鎖被人打開(kāi)了。

“有人忘了鎖？”安晏扭頭看了看，屋里沒(méi)人啊。這個(gè)時(shí)候后廚的人都沒(méi)在，只有幾個(gè)師傅在休息室歇著(zhù)。難道是哪個(gè)師傅打開(kāi)拿東西忘了鎖？

正好便宜他了！

安晏打開(kāi)柜子，一樣樣將秘制調料的蓋子打開(kāi)，讓小包子聞出是什么配方，他不敢用筆記，只能在心里默默記。把這一柜子的秘制配方都記完，他就等著(zhù)一會(huì )到了用餐時(shí)間，在讓小包子去聞聞哪道菜用的哪個(gè)秘方。

等安晏抱著(zhù)小包子離開(kāi)，黃大照著(zhù)姜四的腦袋閃了一巴掌，姜四嘿嘿傻笑，并不惱怒。在姜四心里，這本來(lái)就是安晏的東西，就是全給了安晏也沒(méi)什么。

第32章師傅們知道真相

那天安晏和小包子在許家包子店待到深夜才往回走，到家之后，安晏就鉆進(jìn)了廚房，一待半個(gè)月沒(méi)出來(lái)，除了洗澡上廁所。駱林在外忙安大國的事，武一燕照顧小包子，給安晏購買(mǎi)食材的任務(wù)就落到了駱同慶的身上。

駱同慶每天早上起來(lái)，在廚房門(mén)口就能收到一張需要進(jìn)購食材的紙條，他立刻吩咐人去買(mǎi)，不出一個(gè)小時(shí)，新鮮的食材就能送到安晏手里。很多時(shí)候，安晏會(huì )突然想到一種新食材，讓駱同慶迅速讓人去買(mǎi)。

這半個(gè)月，小包子天天想著(zhù)往廚房跑，武一燕怕小包子打擾安晏，只能每日帶著(zhù)小包子出去溜達，附近的公園、各大美食店，幾乎都逛過(guò)了。

安晏是在半夜“出關(guān)”的。自從安晏進(jìn)了廚房，駱林就把辦公的地點(diǎn)搬到了餐廳。這天他正在看各分店的銷(xiāo)售額，突然聞到一股香氣，引得他忍不住咽口水。

廚房經(jīng)常飄出香氣，但是這次的香氣不同，勾的人饞蟲(chóng)直作怪。

他站起來(lái)，等著(zhù)安晏出來(lái)。他知道安晏成功了，單憑香味，灌湯包的銷(xiāo)量也差不了。在他的注視下，安晏搖搖晃晃地出來(lái)了。他忍不住挑了挑眉，似乎……胖了一圈？怪不得安晏沒(méi)往外輸送失敗的包子。

“你這表情是什么意思？”安晏質(zhì)問(wèn)駱林，好像很不敢置信，又有點(diǎn)嫌棄！

駱林強迫自己把注意力放到安晏手里端的灌湯包上，笑道：“成功了，恭喜，我可以嘗一個(gè)么？”

安晏美滋滋把蒸籠放在桌上，讓駱林品嘗。他有些體力不支，歪歪斜斜地往駱林身上靠。他身上滿(mǎn)是菜味，上一次洗澡還是三天前，身上還有許多蔬菜的污漬，總之形象不是很好。他平時(shí)要這樣，駱林都不許他靠近三米之內