籍籍無(wú)名的家伙。除了他這一類(lèi)無(wú)后臺無(wú)財力的人之外，還有一部分是循著(zhù)后門(mén)被塞進(jìn)來(lái)的，人數大大超出預計。樓小衡原本以為馮越廣推薦了自己這件事基本就能成了，誰(shuí)知一個(gè)月后他居然接到了一個(gè)考核通知：歡世娛樂(lè )的新人培養計劃要舉行一個(gè)小規模的甄選。

在預定的時(shí)間里到達了甄選地點(diǎn)之后，樓小衡有些驚異：甄選地點(diǎn)位于一個(gè)會(huì )議室，所有參加甄選的新人和評委的坐席都在同一個(gè)空間里，兩方只隔了五米的距離。樓小衡想了一會(huì )很快明白：這是一場(chǎng)至少在表面上看起來(lái)公平公正的甄選，至少每一個(gè)新人都可以看到別人的表演和表現，看起來(lái)還算磊落。

甄選非常簡(jiǎn)單：五分鐘內表演一個(gè)場(chǎng)景。題目是統一的：一個(gè)頂級大廚把自己的拿手菜做砸了，味道和以往大不一樣。

等所有待甄選的人抽簽完畢，樓小衡一看自己的數字就囧了：21個(gè)人，他是第20號。

這種赤裸的、公開(kāi)的甄選有一個(gè)極大的弊端：越早表演優(yōu)勢越大，因為后面的人不可能重復前面人的表演方式和創(chuàng )意，那等于是自尋死路。樓小衡頓時(shí)黯然：這么一個(gè)簡(jiǎn)單的場(chǎng)景，能發(fā)揮的東西實(shí)在是太少了。他把寫(xiě)著(zhù)“20號”的紙片輕輕夾在指間，下意識地去尋找那位抽到了21號的仁兄。

戴著(zhù)頂黑色鴨舌帽坐在身邊的男孩發(fā)出驚訝之聲：“咦，你是20號？哈哈，我21號??！”

樓小衡：“……”

“真巧啊?！蹦泻](méi)什么心機地朝他笑。

樓小衡正想說(shuō)您心真寬啊，突然察覺(jué)到男孩看上去有些面熟，皺眉想了一會(huì )才意識到，面前的人就是他之前扮演過(guò)混混的那部青春偶像劇里的混混頭子嘛。

當日化了妝，那人頭發(fā)又油又膩，臉上還斜斜貼了道疤，再加上一直保持著(zhù)暴戾的表情，樓小衡完全沒(méi)想到對方居然是個(gè)那么陽(yáng)光標致的人。男孩也認出他來(lái)，頓時(shí)更加熟絡(luò )，勾肩搭背地與他說(shuō)話(huà)，還用一副過(guò)來(lái)人的口吻給樓小衡介紹正逐個(gè)走出來(lái)、坐在評委席位上的人。

等樓小衡逮到機會(huì )問(wèn)出男孩名叫向銳時(shí)，甄選已正式開(kāi)始。

把拿手菜做得難以入口的頂級大廚們一個(gè)個(gè)在前面揮舞著(zhù)無(wú)形的鍋鏟，在同樣無(wú)形的炒鍋里奮力拼搏，很快又唉聲嘆氣，捶胸頓足，萬(wàn)分懊惱。

樓小衡看了七八個(gè)人的表演，漸漸覺(jué)得無(wú)趣。他抬眼去看評委。評委中有幾個(gè)人也開(kāi)始轉筆和低頭玩手機，在這種情況下，接下來(lái)的幾個(gè)新人都顯得非常緊張，臨時(shí)想出來(lái)的臺詞也說(shuō)得磕磕巴巴，毫無(wú)感染力。

他一直在凝神聽(tīng)別人的臺詞。在自己前面那19個(gè)人說(shuō)過(guò)的臺詞他是絕對不能再說(shuō)的，但這種情況下要想出令人印象深刻的臺詞卻也不容易。

寫(xiě)著(zhù)序號的紙片在他指間翻來(lái)覆去，他有些焦躁了。

第十一號走上前先鞠了一躬，說(shuō)評委老師好我叫陸XX。樓小衡一個(gè)激靈，頓時(shí)坐直了身子。

陸……陸晃。他想起那個(gè)對著(zhù)自己總是一張便秘臉的男人。

在答應陸晃多聽(tīng)他建議之后，陸晃一直不斷跟自己說(shuō)的都是同一個(gè)意思：演戲時(shí)永遠要記住揣摩角色，必須明白角色所有的外部動(dòng)作都是被內部影響的。

很快冷靜下來(lái)的樓小衡閉上了眼睛，把手里的紙片悄悄合在手心里。

他要演的是一個(gè)頂級大廚，這是角色的身份。

頂級大廚把拿手菜做砸了，這是場(chǎng)景的內容。

評委們想看到的是頂級大廚如何做砸了菜么？不是的——樓小衡突然明白——他們要看的，是大廚把拿手菜做砸了之后的事情，這才是最能考驗新人的部分：在場(chǎng)景內容之外的延伸。

懊惱？生氣？疑惑？難以置信？這些都是可能產(chǎn)生的情緒。

樓小衡想起陸晃說(shuō)的話(huà)，他把思考的注意力再一次投回到角色身上。

一個(gè)能成為頂級大廚的人，他不會(huì )太年輕，因為這個(gè)行業(yè)需要資歷和認證。年紀和閱歷，還有對自己職業(yè)的熟稔，都決定了這個(gè)大廚在面對廚房的時(shí)候是冷靜的：他熟悉自己工作了十幾年甚至幾十年的場(chǎng)所，菜做砸時(shí)驚慌和混亂不會(huì )是合理的情緒。同時(shí)“頂級”這個(gè)名號，明確了他在行業(yè)里的地位，他對自己的手藝必定是有信心的。自信、沉穩、冷靜，但又上了年紀，這是他對頂級大廚做出的定位。所以……

揣摩出結果的樓小衡終于慢慢張開(kāi)眼。站在前方表演的已經(jīng)是第十八號。他把手里合上的紙片又展開(kāi)了，輕快地在指間來(lái)回翻轉。

他要感激這個(gè)排序，這讓他有時(shí)間思考，有時(shí)間好好安排這個(gè)表演中涉及的每一個(gè)細節。他此刻堅信，自己的表演絕對是最獨特的。

臺詞不能重復，那就干脆不要臺詞，用動(dòng)作和細節來(lái)表現。

他要演一出五分鐘的默劇。

“20號上場(chǎng)。21號請準備?！?/br>
樓小衡沖向銳笑笑，把紙片揣在兜里走了出去。

“評委好，我是20號，樓小衡?！睒切『舛苏卣驹趫?chǎng)中，向一眾比他都要年長(cháng)的評委鞠躬致意。

有個(gè)禿頂的中年男人低著(zhù)頭似乎在看資料，聞言笑笑：“樓小衡？你所有的演藝經(jīng)歷都是群演？不會(huì )吧，你怎么擠進(jìn)來(lái)的？”

身后冒出了嘈雜的低笑，樓小衡認真回答：“是的，我一直是群眾演員，演出經(jīng)驗并不太豐富?！?/br>
這么坦誠地回應了自己奚落，那中年人反而有些詫異地抬頭掃了他兩眼，笑笑：“……好好好?？梢蚤_(kāi)始了么？”

“可以?！睒切『恻c(diǎn)點(diǎn)頭，閉眼深呼吸，讓自己有些顫抖的指尖平靜下來(lái)。再睜開(kāi)眼的時(shí)候，他已將方才筆直端正的身姿調整為略微佝僂。

帶著(zhù)成竹在胸的淡定笑意，他沖洗好切菜和切rou的刀，解下圍裙，轉身去揭開(kāi)一直緊蓋的鍋。

白茫茫的蒸汽和食物的氣味一起從打開(kāi)的縫隙中滾滾沖了出來(lái)，撲到他臉上。

在嗅到菜肴氣味的瞬間，他的臉色變了。

關(guān)掉爐火、放下鍋蓋，他迅速拿起一旁的隔熱手套戴在左手上，把那碟剛剛蒸好的菜小心翼翼地端出來(lái)，放在案板上，再一次嗅吸氣味。

臉色越來(lái)越沉。這不是這道菜應有的氣味。隔水蒸熟的rou在下鍋之前經(jīng)過(guò)一夜的腌漬和數百次捶打，和各種香料一起應該已經(jīng)混合出獨特的香氣，盤(pán)底疊放的菌片本該是點(diǎn)睛之筆，他幾十年來(lái)從未有過(guò)錯手，可現在這種味道實(shí)在……

他慢慢取了筷子，挖了一點(diǎn)guntang的rou糜，吹涼幾分才放進(jìn)口里。

入口才知道真的是出錯了。

他站在那盤(pán)蒸菜前，低頭盯著(zhù)它看了一會(huì )，終于嘆了口氣，這時(shí)才把一直戴在左手上、甚至還沒(méi)來(lái)得及取下來(lái)的隔熱手套摘了，放在一旁。

坐在后面的新人只能看到樓