色小海豚睡衣睡覺(jué)，屁股后面還有個(gè)軟趴趴的軟尾巴，毛茸茸。

其實(shí)幾乎不用沈柳幫忙，兩個(gè)小孩兒互相幫助也能穿好衣服，下床洗漱完，接著(zhù)馬不停蹄離開(kāi)，去菜館。

早晨的早餐最趕時(shí)間，因為要全部做好，等人來(lái)買(mǎi)現成的，好在大家一齊動(dòng)手，速度也不慢。

現在時(shí)間尚早，街上還沒(méi)有多少人，也沒(méi)有來(lái)買(mǎi)早餐的，狗狗們可以隨便溜達。沈二哈趴在菜館門(mén)口呼吸清晨新鮮的空氣，貴妃在旁邊蹦跶，牛牛趴在另外一邊。

一位穿著(zhù)干凈布衣的大媽走在前面，高高瘦瘦的老頭背著(zhù)手走在后面，穿過(guò)空蕩蕩的停車(chē)場(chǎng)，顯得尤為突兀。

“老于，這家菜館開(kāi)的工資還可以，比李氏好?！贝髬屛⑽冗^(guò)臉，對著(zhù)身后的老頭說(shuō)，“不過(guò)我怎么看著(zhù)他們家門(mén)口養狗，這樣還有人敢來(lái)吃飯？”

高瘦老頭伸手拉了大媽一把，自己順勢走在前面，“行不行咱們先看看，既然已經(jīng)離開(kāi)李氏，就沒(méi)有再回去的道理?！?/br>
“哎，李氏越來(lái)越不像樣了?！贝髬寚@了口氣，跟在老頭身后，腳步一刻不停地接近沈家菜館。

“嗷嗚？”沈二哈扭頭看了看牛牛，尾巴搖了搖。牛牛尾巴尖也甩了甩，回應。

等老頭和大媽離門(mén)口十米遠，就看到原本趴著(zhù)的狗一起站起來(lái)，沖著(zhù)他們搖搖尾巴，轉身跑進(jìn)店里，瞬間不見(jiàn)蹤影。

這邊沈二哈一回到店里就一路小跑，鉆進(jìn)小房間，貴妃也跟著(zhù)蹦跶進(jìn)去，牛牛最后，關(guān)上房門(mén)，三只狗狗瞬間消失。

“今天第一個(gè)來(lái)的人有點(diǎn)早，咱們只有豆漿和手抓餅和塌煎餅可以賣(mài)?！鄙蛄敛潦终酒饋?lái)，“你們繼續包，我過(guò)去解釋一下?！?/br>
往常偶爾也會(huì )有人早來(lái)，但也沒(méi)有這么早的，這個(gè)點(diǎn)兒，上班族都還剛起床呢?？芍灰饭穫円黄鹋苓M(jìn)來(lái)，就證明店里來(lái)人了，這一點(diǎn)錯不了。

看到兩個(gè)人出現在門(mén)口，因為背光看不太清楚，沈柳趕忙迎上去，略帶歉意道：“兩位想要點(diǎn)什么？”

“老板，是我們，不用客氣?！贝髬寣ι蛄苡泻酶?，趕忙開(kāi)口說(shuō)。

老頭沒(méi)有回話(huà)，四下打量一遍菜館，徑直走到廚房門(mén)口，看到一眾年輕人都忙著(zhù)干活，滿(mǎn)意地點(diǎn)頭，“大家都干活，氣氛不錯?！?/br>
“老板，我家老于終于想通，昨天下午去李氏辭的職?！贝髬屝呛堑?，“我們這一把年紀也活夠本了，管他李氏怎么報復，只是不要連累你們菜館才好，我跟老于隨時(shí)可以離開(kāi)?！?/br>
“你們能來(lái)就好，李氏那邊不用擔心，我會(huì )處理?！鄙蛄呛?，大媽挺貼心，不過(guò)區區李氏他還沒(méi)放在眼里，又跟大媽說(shuō)了幾句話(huà)，沈柳趕忙跑去三樓拿工作服發(fā)給大媽和老于。

說(shuō)起工作服，這還是店里生意越來(lái)越好以后，唐輝煌提的建議。按照這貨的說(shuō)法，店里菜肴好吃，客人每天都絡(luò )繹不絕，老板員工也都長(cháng)得帥，但服裝還沒(méi)統一。正巧沈柳早就有這個(gè)想法，只是一時(shí)沒(méi)有時(shí)間去訂做，唐輝煌自告奮勇，直接從自己手下的夜總會(huì )里調來(lái)一車(chē)嶄新的工作裝。

夜總會(huì )走高端典雅路線(xiàn)，男士工作服相對來(lái)說(shuō)保守修身，胸口處請繡娘臨時(shí)繡了沈家菜館的字樣。大家穿上統一服裝，逼格瞬間提升不少。

為了表示感謝，沈柳特地煲了幾次具有滋補壯陽(yáng)功效的藥膳湯，讓唐輝煌帶回去給唐爹喝，以至于連續幾天唐輝煌每天一來(lái)就要上三樓修養。

再說(shuō)老于，去換衣間換上工作服，再戴上圍裙，先去看了看沈柳調的包子餡，又去嘗了一下已經(jīng)裝盤(pán)的涼拌小菜，雖然面上不動(dòng)聲色，但神情甚為滿(mǎn)意。

“于師傅，這都是老板的手藝?！蓖尥弈橀L(cháng)得乖巧，見(jiàn)老于不說(shuō)話(huà)，主動(dòng)開(kāi)口道。

老于點(diǎn)點(diǎn)頭，“你們老板手藝很好?！?/br>
這些早餐可以歸咎于一些不外傳的技巧，暫時(shí)不好判斷沈柳的廚藝高低，于老不動(dòng)聲色地幫忙包小籠包。大媽已經(jīng)收拾好打掃工具，把地板擦一遍，洗干凈手，再擦桌子，很勤快。

早晨高峰期過(guò)后，是一小段休息時(shí)間，沈柳拿著(zhù)店里的菜譜給老于看，“這些家常菜是店里的主打菜，后面有幾道鎮場(chǎng)子的大菜?！?/br>
“這些菜看名字我都能做，就是不知道跟店里的是否一樣?！崩项^也不含糊，沉吟片刻道。

“這好辦，我讓高大壯過(guò)來(lái)把所有的大菜做一遍?！鄙蛄π?，今天也是巧了，有個(gè)歸國華僑家鄉正好在開(kāi)發(fā)區，在沈家菜館設宴，訂了二樓一半包廂。歸國華僑跟許書(shū)記關(guān)系不錯，說(shuō)起設宴的事，許書(shū)記就提了這么一嗓子，這事兒就定下來(lái)了。

說(shuō)起沈家菜館現在規模不是很大，當時(shí)沒(méi)想到生意會(huì )這么好，欠郝立強的租金早已還上，過(guò)段時(shí)間應該擴大規模，接一些宴席，這個(gè)掙錢(qián)是大頭。

再說(shuō)廚房這邊，從十點(diǎn)鐘開(kāi)始就陸陸續續來(lái)人，大多數是來(lái)參加歸國華僑設的宴席的人，高大壯現在開(kāi)始動(dòng)手不早也不晚，恰到好處。

冬瓜rou卷、燒茄子、油潑魚(yú)，還有漂亮的冷盤(pán)花樣年華，醬肘子、千連福萬(wàn)字扣rou等等大菜一盤(pán)盤(pán)端出去。

“有些菜我暫時(shí)不能把握火候?！笨赐旮叽髩研性屏魉话阕龀鰜?lái)的菜，老于對著(zhù)沈柳這個(gè)做師傅的徹底高看，不敢再托大，謹慎道，“家常菜這一塊我可以負責，不過(guò)還要麻煩高師傅炒一遍我看看才行?！?/br>
每個(gè)飯店都有自己的標準，比如說(shuō)菜花，有的干煸，有的清炒，還有的涼拌，處理方法不一，老于這么說(shuō)是真的放下架子，想融進(jìn)大團體。

“好，這是我大徒弟，讓他來(lái)?！鄙蛄Σ[瞇，把房東大人拉過(guò)來(lái)說(shuō)，“他負責家常菜?！?/br>
“請多指教?！狈饩刚苤t虛道。

老頭不愧是做幾十年廚子的人，基本上看一遍家常菜就能掌握要點(diǎn)，上手很快。二樓包廂來(lái)齊人后，所有的菜很快一盤(pán)盤(pán)端上去。

沈柳只做了一道菜，賣(mài)相極好的牡丹蝦。對蝦去殼去蝦線(xiàn)，用刀在蝦背上均勻地切三刀，加調料、淀粉上漿，下開(kāi)水汆熟。荷蘭豆切成花葉型，用開(kāi)水燙熟，擺盤(pán)，最后燒芡汁勾芡。

片開(kāi)的蝦rou像牡丹花瓣一樣，蝦尾處帶一點(diǎn)紅，再配上翠綠色的花葉，極漂亮。

“老板，出水芙蓉才漂亮，你要不要再做一次給于師傅看看？”唐輝煌趴在廚房門(mén)口擠眉弄眼。

“去上你的菜?！鄙蛄敛潦肿叱鰜?lái)，沒(méi)理會(huì )唐輝煌。

一上午都沒(méi)時(shí)間歇歇，現在看于師傅逐漸步入正軌，沈柳終于可以喘口氣，去柜臺那邊過(guò)過(guò)收錢(qián)癮。

沈凌衫抱著(zhù)餅干袋咚咚咚跑出來(lái)，回頭看了眼，發(fā)現小房間的門(mén)沒(méi)關(guān)上，沈二哈冒出一個(gè)狗頭，瞪著(zhù)圓溜溜的眼珠子往外看，趕忙跑回去，把狗頭按回去，“現在人多，沈二哈回去睡覺(jué)。