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喝著(zhù),剛巧是他剛剛喝過(guò)的地方。心里頭那股小火苗越燒越旺,一直瞧著(zhù)沈柳喝完牛奶,封靖哲接過(guò)杯子趕忙站起來(lái),“沈凌衫應該洗漱完了,好好休息,不用擔心明天?!?/br>溫熱的牛奶下肚,整個(gè)人都懶洋洋的,沈柳嗯了聲,順從地滑到被褥里,過(guò)了一會(huì )兒才慢吞吞地解開(kāi)襯衣扣子,換上睡衣。“叔叔晚安?!鄙蛄枭滥妹聿敛磷?,領(lǐng)著(zhù)沈二哈回臥室。“晚安?!狈饩刚芙忾_(kāi)扣子,調到冷水那邊,沖洗身體。早晨,封靖哲特意把鬧鐘調到比平時(shí)提前一點(diǎn),爬起來(lái)做點(diǎn)心。淡奶油、低筋面粉、黃油、杏仁粉、糖粉,按照一定的順序攪成糊,用八齒的裱花嘴,擠到烤盤(pán)上,直接上烤箱。杏仁曲奇熱量高,有nongnong的奶油味,香濃可口、老少皆宜,沈柳這種,偶爾吃一個(gè),可以讓身體處在一直有能量供應的狀態(tài)。牛奶和蛋液、糖攪拌均勻,過(guò)篩去除氣泡,放在碗里,裹保鮮膜用牙簽戳幾個(gè)小孔,上鍋蒸。手機里一條條記錄著(zhù)步驟,封靖哲不時(shí)看一眼手機,以確定時(shí)間。沈柳照常起床,領(lǐng)著(zhù)小孩洗漱,進(jìn)廚房看到鍋里的牛奶燉蛋,笑道:“牛奶和蛋香結合,香滑細膩,入口即化,極易消化,還強身健體。不過(guò)……”“嗷嗚?!鄙蚨筋^,圓溜溜的眼睛里滿(mǎn)是期待。“不過(guò)沈二哈不能吃,”沈柳話(huà)鋒一轉,“狗狗吃了容易過(guò)敏?!?/br>狗頭耷拉下來(lái),沈二哈縮回去趴在廚房門(mén)口,略憂(yōu)郁。吃過(guò)早飯,封靖哲拿過(guò)兩個(gè)紙袋,一個(gè)給沈凌衫,一個(gè)給沈柳,“中午比較忙,可以先吃這個(gè)墊墊?!?/br>“謝謝?!鄙蛄舆^(guò)紙袋。“不用客氣?!狈饩刚苻D過(guò)臉,一眼看到桌子上的牛奶杯,心跳加速。小攤里有大圍裙,前面有一個(gè)很大的口袋,完全可以裝下紙袋。今天正式開(kāi)始賣(mài)炒菜,先前去過(guò)周?chē)男〔损^和快餐店,沈柳習慣性地記了下,現在剛好用上。暫時(shí)用白紙寫(xiě)上,蘑菇炒雞蛋10元、韭菜炒雞蛋9元、土豆絲6元……跟快餐店里一樣的價(jià)格,沈柳有信心做的味道更好。早晨不用炒菜,塌煎餅也不多,主要還是手抓餅、壽司和蛋包飯占大頭。臨近中午,沈柳轉移到炒菜那邊。青菜都裝在不銹鋼菜盤(pán)里放在菜架上,從外面看一目了然。簡(jiǎn)易菜單貼在小攤前面,可以近距離看到。沈柳剛過(guò)去,就有人走過(guò)來(lái)問(wèn):“老板,來(lái)一份土豆絲?!?/br>“好嘞?!蓖炼菇z從水里撈出來(lái)放在盤(pán)子里,起鍋放油,不一會(huì )兒香味飄出來(lái),沈柳利落地裝在塑料袋里。其他小攤也有賣(mài)炒菜的,不過(guò)這并不影響,因為小攤前面的小矮桌數量有限,一般來(lái)人看到空位滿(mǎn)了就會(huì )去下一家,打包帶走的畢竟是少數。一般來(lái)廣場(chǎng)小吃攤的除了少數在這邊吃完再走的,其余的都是挑方便帶回去吃的買(mǎi),所以塌煎餅、炒面、炒飯這些生意比較好,畢竟帶回去就可以吃,不像炒菜,還要配飯。饒是如此,生意也還挺不錯。一些買(mǎi)塌煎餅的回頭客今天轉而買(mǎi)炒菜,西紅柿炒雞蛋、土豆絲等菜買(mǎi)的比較多。這些成本低,賺的不少,沈柳笑瞇瞇,“可以去我家買(mǎi)手抓餅就菜吃?!?/br>“嘿,我就是這么想的?!毙∏嗄旰俸傩?,果真跑到另外一邊買(mǎi)手抓餅。封靖哲一個(gè)人分身乏術(shù),只得做好了蛋包飯和壽司擺在盤(pán)子里,等人來(lái)買(mǎi)的時(shí)候直接裝快餐盒。塌煎餅也一次性炒一大鍋,做好幾個(gè)擺在木架上。雇人幫忙,迫在眉睫。有時(shí)候運氣就是那么回事,你想了,運氣就來(lái)了。“老板好,你們這里缺人嗎?”高高瘦瘦的青年陪著(zhù)笑臉問(wèn)。后面一個(gè)高高壯壯,皮膚黝黑跟座小鐵塔似的男人跟上來(lái),“小寒,我有工作,在建筑隊里挺好的啊?!?/br>“在建筑隊里干活最多,拿錢(qián)最少,每頓飯還吃不飽?!笔莞咔嗄昊仡^擰對方的胳膊,“我還不知道你,肯定被他們欺負,你們老板我一看就不是好東西,聽(tīng)我的,在這邊小攤上做幫工,比你賣(mài)苦力好多了?!?/br>“你們稍微等一會(huì )兒?!狈饩刚苊χ?zhù)做塌煎餅,抽空說(shuō)道。中午最忙的一段時(shí)間過(guò)去,封靖哲趕忙把這事說(shuō)了?!跋葐?wèn)問(wèn)情況?!鄙蛄嗔藗€(gè)心眼,沒(méi)準備一口答應,現在小攤生意一天比一天好,儼然是廣場(chǎng)上生意最火的小攤,肯定會(huì )有人嫉妒,至于這兩個(gè)送上門(mén)的人,沈柳打算先觀(guān)察觀(guān)察。“你來(lái)應聘?有什么優(yōu)點(diǎn)?”封靖哲看了瘦高青年一眼,轉向鐵塔一樣壯實(shí)的男人。“俺叫高大壯,優(yōu)點(diǎn)力氣大,缺點(diǎn)吃得多?!备叽髩衙竽X勺,露出一個(gè)傻笑。在旁人看不到的角度,擰了高大壯的腰一把,瘦高青年無(wú)奈,“我這兄弟腦子不靈光,就知道干活。跟著(zhù)建筑隊,每天累死累活也掙不到幾個(gè)錢(qián),活都給別人干了。我看你們這個(gè)小攤規模不小,要是招人,我這兄弟肯定合適,錢(qián)多錢(qián)少都行,建筑隊不能再讓他去了,那邊的人都欺負他傻……”“嘿嘿,小寒你別這么說(shuō),他們都對我很好?!备叽髩岩膊粣?,只嘿嘿傻笑,眼底里有著(zhù)淡淡的寵溺。得了,這倆兄弟一個(gè)精明,一個(gè)憨傻,沈柳也不用觀(guān)察了,只說(shuō):“留下試試,一個(gè)月試用期?!?/br>見(jiàn)高大壯留下,高寒匆匆離開(kāi),他下午還要上班。不用沈柳說(shuō),高大壯已經(jīng)開(kāi)始收拾小矮桌,瞧著(zhù)沈凌衫傻笑,“以前小寒也這么點(diǎn)兒,小大人似的?!?/br>“叔叔,干建筑就是蓋樓房嗎?”沈凌衫坐在小馬扎上,小手托著(zhù)鼓鼓的腮幫子問(wèn)。“恩,扛水泥袋、搬沙袋,還有小推車(chē),上坡,要大把力氣才能上去?!备叽髩驯葎澮幌?,拿了抹布擦桌子。從紙袋里拿出一片曲奇餅干塞進(jìn)嘴里,沈柳開(kāi)始切茄子、土豆和青椒。茄子和土豆分別下油鍋炸至金黃的顏色,青椒下油鍋立刻撈出來(lái),再放入調好的料汁里,晃動(dòng)炒鍋均勻的沾上料汁,出鍋。瘦rou絲下油鍋炸,再加切好絲的黑木耳、青紅椒和筍,最后倒入調好的魚(yú)香汁。還有一鍋燉雞,一鍋米飯,沈柳招呼大家吃飯。每個(gè)人一碗雞湯,高大壯倒一點(diǎn)雞湯跟米飯拌勻,端起來(lái)很快吃完一碗。“吃完了自己盛?!鄙蛄π?。高大壯看上去真是表里如一,一樣憨厚,吃飯只夾自己前面的菜,一點(diǎn)雞湯就可以配一碗米飯。沈二哈的狗盆里是沈柳單獨煮的雞rou拌米飯,撅著(zhù)狗腚吭哧吭哧吃得歡快。沈凌衫踢踢狗腿,悄悄夾起盤(pán)子里的青椒扔到狗盆里。“汪?”沈二哈抬頭,看了沈凌衫一眼,繼續把頭埋進(jìn)狗盆里,小小的青椒什么的,狗盆里都是雞rou,不差一塊青菜!