真的嗎？”西韋急忙往外面跑。

    “這傻孩子，你奶是逗你哥呢?！蔽髅魑囊脖锊蛔?lè )。

    “奶，咱今晚燉一只吃唄?！蔽鬟h跟奶奶請示。

    “這可不行，還沒(méi)過(guò)年哪，日子可不是這么個(gè)過(guò)法，有好吃的就都吃嘍?！蹦棠逃X(jué)得不年不節的燉雞吃太奢侈了。

    “奶，我都答應小韋他倆了，說(shuō)是給他倆燉雞腿吃?！蔽鬟h繼續跟奶奶討價(jià)還價(jià)。

    “那就燉兩個(gè)雞腿？”奶奶知道西遠這是心疼兩個(gè)弟弟。

    “還有，殺雞時(shí)候雞血也留著(zhù)，還有雞心、雞肝、雞腸、雞胗……”三只雞的內臟加一起也不少啊，可以好好大吃一頓了，西遠想?！靶邪?。不過(guò)雞腸就算了吧，那能好吃嗎？”奶奶仍不能理解西遠對腸子的執著(zhù)。

    “奶，您留著(zhù)，我來(lái)弄，保證一點(diǎn)臭味也沒(méi)有?！蔽鬟h自信滿(mǎn)滿(mǎn)。

    “行，就信你一回，我燒水去，老大，你把雞都殺了吧，弄干凈了放外面凍上?！蹦棠剔D身去了廚房。

    ☆、第10章識字

    晚飯時(shí)，奶奶用大鍋燉了兩個(gè)雞腿還有雞雜，里面放了粉條。

    雞腸是西遠自己處理的，首先用刀子把雞腸割開(kāi)，把里面的臟東西翻出來(lái)用水沖洗干凈，接著(zhù)用食鹽搓洗，然后堿面搓洗，最后用水淀粉再洗一遍，這些都是為了去掉雞腸里滑滑的粘液，；然后用酒浸一會(huì )再用清水沖洗干凈。燒滾水把雞腸放到滾水中燙熟，撈出來(lái)過(guò)冷水，瀝干，處理過(guò)的雞腸非常干凈，一點(diǎn)兒臭味都沒(méi)有。

    西遠把雞腸切成段，雞血切成塊，鍋燒熱，下油，八成熱后放入花椒和小干辣椒慢慢炸出辣椒和花椒的香味，下雞腸爆炒，然后放入雞血，再次翻炒，放蔥、蒜、姜，鹽和少許豆瓣醬，滴入幾滴白酒（家里沒(méi)有料酒，只好用給爺爺買(mǎi)的過(guò)年喝的白酒），翻炒一會(huì )兒，出鍋。

    西遠炒的雞腸和雞血，由于放了干辣椒和花椒，稍微有些辣和麻，吃起來(lái)非常過(guò)癮，西韋和衛成非常給面子，連雞腿都顧不上吃了。

    “哥，真好吃?！蔽黜f吃的小嘴油汪汪的，一邊吃還不忘一邊恭維他哥。

    “好吃就多吃點(diǎn)?！蔽鬟h給衛成和西韋一人又夾了一塊雞血，都說(shuō)吃啥補啥，多吃點(diǎn)雞血對身體有好處。衛成還吃著(zhù)藥，本來(lái)應該忌口，不過(guò)西遠想著(zhù)家里也不是天天都吃好吃的，今天就沒(méi)那么講究。

    晚飯奶奶熬了玉米粥、蒸的窩頭，西遠看衛成和西韋的吃法，怕吃太多rou不好消化，就沒(méi)給兩個(gè)孩子窩頭，而是每個(gè)人盛了一碗粥。西韋和衛成一個(gè)人碗里一個(gè)大雞腿，只吃了幾口，肚子就吃圓了，西遠怕他倆吃撐著(zhù)，商量著(zhù)：“雞腿讓奶奶給你倆留著(zhù)，咱明天吃行不？”

    “……”西韋沒(méi)吱聲，眼睛盯著(zhù)雞腿，看來(lái)有點(diǎn)兒舍不得。衛成倒是聽(tīng)西遠的，哥哥說(shuō)不讓吃了就不吃，把雞腿遞給奶奶。

    “來(lái)，咱吃飽了，哥給你倆做毽子去?！惫烙嬰x了眼面前，看不著(zhù)雞腿就會(huì )忘了。

    “那我明兒早晨就吃！”西韋用的是肯定句。

    “行，哥說(shuō)給我們小韋留著(zhù)，我們小韋啥時(shí)候想吃就啥時(shí)候吃?！蔽鬟h抱起西韋、領(lǐng)著(zhù)衛成，回了里面的屋子。

    “哥，我要這個(gè)紅色的公雞翎?！蔽黜f拿著(zhù)他選中的雞翎給哥哥。西明文宰雞的時(shí)候，兩個(gè)小子就在跟前，也不害怕，就等著(zhù)給雞拔毛呢。今天逮的三只雞有一只母雞兩只公雞，母雞不好看，公雞的尾巴卻很艷麗，一只是紅色的，一只是黑白灰的。

    “行，你倆等著(zhù)啊?！蔽鬟h拿了一個(gè)銅錢(qián)，選了四根雞尾部翎毛，四根雞肋部小絨毛，又從奶奶的針線(xiàn)笸籮里拿出比銅錢(qián)大一些的布兩小塊，用剪刀把布剪成比銅錢(qián)大一些的圓形，將銅錢(qián)放在兩片圓形布片中間，用線(xiàn)縫牢，再在中心縫上四根短絨毛和四根雞尾部翎毛，絨毛和尾羽翎毛分別向四個(gè)不同方向，然后用線(xiàn)扎起就做成了。

    西遠一共做了兩個(gè)，一個(gè)是應西韋的要求，全部用紅色雞毛做的，一個(gè)是征得衛成意見(jiàn)，黑白花和紅色雞毛摻雜。西韋本來(lái)很堅定的要紅顏色的，可是等西遠第二個(gè)做成了，他又覺(jué)得兩個(gè)顏色的也很好看，舍不得這個(gè)也舍不得那個(gè)，衛成也不和他爭，乖乖地坐在哥哥身邊等西韋選，看西韋糾結了半天，還是西遠給他出主意，讓他拿紅色的，以后可以和成子哥換著(zhù)玩，西韋才不左右為難了。

    第二天早晨公雞剛剛打鳴，西遠正睡的香甜，西韋在被窩里開(kāi)始不消停了，一會(huì )兒翻過(guò)來(lái)，一會(huì )兒翻過(guò)去，他可是還記得有個(gè)大雞腿沒(méi)吃呢，得跟奶奶說(shuō)早飯的時(shí)候給他熱上，還有哥哥給做的毽子，他晚上睡覺(jué)的時(shí)候就放在枕頭邊，現在一伸手就摸著(zhù)了，今天要跟柱子他們好好顯擺顯擺，別人的毽子都是用麻線(xiàn)做的，丑死了，等他的拿出來(lái)讓他們眼饞去吧。

    西遠被西韋給攪合的實(shí)在睡不著(zhù)了，翻過(guò)身，一把將西韋按著(zhù)抱在懷里，用大腿壓住西韋的身子。

    本來(lái)父母看東屋人太多，想叫西韋跟他們睡，但是西韋非得要挨著(zhù)哥哥，最后只好幾個(gè)人擠一起。家里沒(méi)有多余的被褥，西遠和衛成一個(gè)被窩，晚上睡覺(jué)摟著(zhù)他。為此西韋還哭了一鼻子，也要和哥哥一個(gè)被窩叫哥哥摟著(zhù)，西遠沒(méi)辦法，只好一人一天，想著(zhù)等過(guò)完年暖和了得買(mǎi)棉花和布讓母親再做一套被褥，他可不愿意和兩個(gè)小混蛋一起擠。

    還有家里的房子太小也太破了，冬天外面的寒風(fēng)透過(guò)窗戶(hù)和墻縫刮進(jìn)來(lái)非常冷，白天還好，可以燒火盆，晚上尤其到后半夜愈睡被窩里愈涼，凍得鼻尖都冰涼冰涼的，得想法賺錢(qián)蓋新房了。

    “哥，哥，”西遠正胡思亂想，西韋被哥哥壓著(zhù)老實(shí)了一會(huì )兒，看哥哥不理自己，就小聲的叫西遠。

    “嗯？”西遠回西韋。

    “哥，剩下的雞毛我都放起來(lái)，等這個(gè)壞了你再給我做新的?！蔽黜f也知道毽子是用銅錢(qián)做的，不能多要。

    “行?！蔽鬟h睡意朦朧地回答。

    “哥，哥？”西韋看哥哥又要睡就伸手揪了揪哥哥的鼻子。

    “你這個(gè)小混蛋，一大早晨的不睡覺(jué)?！蔽鬟h拿鼻子蹭了蹭西韋的臉蛋。西韋就嘎嘎地笑了起來(lái)。

    這下誰(shuí)都別想睡了，爺爺奶奶也被弄醒了，爺爺看外面的天已經(jīng)開(kāi)始蒙蒙亮，就起來(lái)穿了衣服，到堂屋把灶臺點(diǎn)燃，又弄了炭火盆放在里屋，一會(huì )兒功夫屋子就開(kāi)始暖和了。

    奶奶這時(shí)也穿好了衣服，用力把西遠幾個(gè)挪到炕頭，炕梢一到后半夜就開(kāi)始發(fā)涼，西遠考慮爺爺奶奶歲數大了，堅持自己睡炕尾。

    衛成這時(shí)