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。薛寶珠繃了一會(huì )兒,沒(méi)忍住噗嗤笑了出聲,心想熊孩子估摸再不敢上她家來(lái)了,回頭看向案板上的魚(yú)自顧出聲,“這個(gè)等下做酸菜魚(yú)吃,還有一條留著(zhù)過(guò)年燉!”“皆可?!?/br>冷不丁聽(tīng)到回答的薛寶珠愣愣點(diǎn)了點(diǎn)頭,等人出去才后知后覺(jué)的反應過(guò)來(lái),她是雇主,不是廚娘……吧?第35章農家燉魚(yú)鄉下年味重,家家戶(hù)戶(hù)都應景貼了倒過(guò)來(lái)的福字,還有寓意的春聯(lián),洗刷打掃都趕年前忙活完了,余下就是忙活一張嘴的事兒。比起鄰里忙得腳不沾地的媳婦婆子,薛寶珠可謂是過(guò)了個(gè)輕松年,家里新修葺過(guò),加上之前敗得干凈,收拾起來(lái)還算省力,何況還有裘和使喚。翻出來(lái)的雜物能改改了用,不能改的只能扔了,舊的不去新的不來(lái)。薛寶霖腿傷好了很多,就是薛寶珠不讓他多下地,還是得了??照f(shuō)適當走走的畫(huà)兒才不至于連過(guò)年都躺床上。“姐,他削的那是啥哩?”薛寶霖看裘和在院兒里搗鼓了一早上,腳旁的簸箕里堆了幾個(gè)圓的扁的物件好奇得很。薛寶珠正給寶琴扎啾啾,小孩兒的頭發(fā)軟乎乎絨絨的,手感很是好,就是頭發(fā)少了啾啾沒(méi)扎成,反而多上手揉了幾把。正被抗議呢,聽(tīng)到薛寶霖問(wèn)看了眼簸箕,別說(shuō),還都按著(zhù)她要求來(lái)的挺有模有樣,“是給你們倆玩的?!眻A圓長(cháng)長(cháng)一塊塊的是積木,還有能拼起來(lái)的七巧板。聽(tīng)到是自個(gè)的,穿得圓滾滾的薛寶琴顛顛跑過(guò)去,蹲在簸箕旁捏了一個(gè)圓溜溜的看,接著(zhù)就往嘴里塞,讓裘和給攔下,后者把弄好形狀各異的小木塊又檢查了遍,確認沒(méi)有毛刺才遞給了她,嚴肅認真地交代了句不能吃。薛寶琴有些可惜地盯著(zhù)看,那點(diǎn)憂(yōu)愁很快消散在有新玩意的歡喜中,捧著(zhù)去找哥哥寶霖玩兒。今兒大年三十,薛寶珠早前備齊了年貨,跟裘和兩人推回家的路上還遇著(zhù)薛李氏,她分明瞧見(jiàn)薛李氏看東西時(shí)那算計精光,可等了兩天居然沒(méi)見(jiàn)小叔家來(lái)人,擱在往年就是查探也要來(lái)查探番的,倒是稀奇了。家里沒(méi)有親戚往來(lái),照例備下的瓜果糖的落了寶霖寶琴肚子外,還有狗蛋來(lái)吃,而原本跟薛寶珠玩好了的李玉香倒是再沒(méi)來(lái)過(guò),薛寶珠瞧了眼搬了把椅子在太陽(yáng)底下曬的某人,心里門(mén)兒清。因為這些個(gè),家里到底比旁個(gè)冷清了點(diǎn)。不過(guò)除夕夜的一頓,吃的不能冷清。那尾養了好幾日的草魚(yú)逃不過(guò)被殺的命運,薛寶珠利落收拾后晾過(guò)水氣,用布帕把魚(yú)身上水吸干,而鐵鍋洗凈后也得抹干,再用生姜把鍋擦一下,讓鍋里有一層姜汁,之后燒火倒油,油溫熱后,控著(zhù)小火把魚(yú)放下去慢慢煎。等魚(yú)煎到兩面金黃色起鍋,鍋內另外倒底油,將花椒、泡姜、泡椒、自個(gè)做的豆瓣醬等倒下去爆炒,然后下醋、黃酒、糖等調味,最后下魚(yú)加水燉,下蔥、蒜,還有豆腐皮,香干片兒等。等汁快收干時(shí)候下香菜,裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一盆擱在桌子中間就占去了一大塊兒,年年有‘魚(yú)’,邊上把豬尾巴穿在豬頭上煮,有頭有尾;還有雞鴨rou的六畜興旺,幾個(gè)解膩的炒素菜,滿(mǎn)滿(mǎn)當當燒了一桌。過(guò)年菜吃不完也沒(méi)關(guān)系,讓裘和帶著(zhù)寶霖提著(zhù)一點(diǎn)兒魚(yú)rou菜和供品去薛老爹墳頭,今兒是頭年,她和寶琴是女娃上不了墳頭,就在山腳下等著(zhù)。下晚的時(shí)候,外面陸陸續續地有人家開(kāi)始放炮仗了,這是有人在吃年飯過(guò)年了。薛寶珠自個(gè)摸出了留底兒的桂花酒,給倆小的和裘和泡了菊花茶,里頭沁了冰糖,有點(diǎn)甜滋滋的也能當個(gè)喝的。桌上菜肴冒著(zhù)裊裊熱氣兒,火桶子擱了桌底下,薛寶珠把腳踩在了上頭,臉兒熏得紅撲撲的,看裘和悶聲遞過(guò)來(lái)的碗,看也沒(méi)看地給自個(gè)斟滿(mǎn)了。“酒?!北粺o(wú)視的某人只好自己提了要求。薛寶珠輕輕掃了他一眼,搖了搖頭,“喝酒誤事,少沾為妙?!彼@是為自己的清白考慮哩。“……”意會(huì )了的裘和目光落在某人并不明顯的特征上,抿了下唇角,勾起一丁點(diǎn)弧度帶出的笑意里意味明顯。薛寶珠氣悶,可也不能跟沒(méi)眼力見(jiàn)的計較,另搛了豬蹄啃。吃得高興了,索性用兩手抱著(zhù)一個(gè)蹄尖兒啃,啃得嘴唇油光光、紅艷艷的。她在家里嬌憨慣了,因嫌用筷子夾著(zhù)豬蹄吃,滑溜溜的,老是掉,所以干脆用手抓著(zhù)吃,也沒(méi)人笑她。這模樣看在裘和眼里,又是皺眉,好像有哪里不對。然想了又想,歸根結底可能在有失斯文上,可看少女烏溜眼兒笑成彎月牙的高興勁兒,想說(shuō)教的話(huà)哽在嗓子眼兒發(fā)癢,最后輕咳了一聲,自己起身去倒了杯熱茶喝。薛寶珠看他那樣,心底哼了一聲“裝”,她是看出來(lái)了,這人八成也是跟司寇一德行的,廚房不入,收拾搓衣不干,還揀茅房太臟讓她刷洗,最過(guò)分的是還打她洗澡桶的主意!對付這種的,就是不搭理,尤其這人還欠著(zhù)自個(gè)錢(qián)呢!一壁想著(zhù),薛寶珠不小心吃著(zhù)辣子,咳咳猛嗆起來(lái),忙是灌了口,一下去桂花酒的甜香沖淡稍許,又是灌下去一杯,才覺(jué)得好些。燉魚(yú)又麻又辣,大冬天里吃最是過(guò)癮,寶霖和寶琴愛(ài)吃rou,裘和不吃辣,一整盤(pán)魚(yú)都叫她給包圓了,桂花酒也不知不覺(jué)灌了不少,等覺(jué)得肚子快撐破的時(shí)候才放慢了速度。“寶琴,你兜里掏什么?”薛寶珠迷瞪眼看,就發(fā)現小寶琴低著(zhù)頭嗑著(zhù)什么,皺起眉問(wèn)。被點(diǎn)名的薛寶琴把手里的全塞了嘴巴,鼓出兩邊腮幫子猛搖頭。“……”薛寶霖立馬捧住她臉蛋兒往中間擠,那糖兒就兜不住了,等往外掉薛寶霖忙松開(kāi)手,嫌棄道,“咦,薛寶琴你臟死了!”薛寶珠也是皺眉,小孩兒愛(ài)吃糖似乎是天性,那柚絲兒糖和灶糖她藏得再好都能讓她給找著(zhù)偷吃,牙齒已經(jīng)有隱隱蛀掉的趨勢,只得防著(zhù)。更別說(shuō)現抓著(zhù),肯定得立立規矩!“噯噯噯!你別用那個(gè)擦??!”薛寶霖一看meimei機靈躲了,就往他那堆書(shū)里去,生怕攪和的只能跟在后頭翹著(zhù)腳追。薛寶琴當玩呢,跑得撒歡,最后被薛寶珠逮到了桌旁,唬著(zhù)臉隔著(zhù)厚棉襖拍了兩下屁股才消停了。薛寶霖把掉地上的書(shū)冊踮著(zhù)腳放回架子最上頭,冊子沒(méi)多少,還有些舊,再加上時(shí)常翻都有破頁(yè)兒了,不認得的字兒就拿木枝在地上比劃學(xué)寫(xiě),這些日子養腿傷錯下的,自個(gè)在被窩里戳指頭,薛寶珠看在眼里,教育過(guò)寶琴轉到了寶霖身上。“寶霖,咱們去鎮上讓先生啟蒙好不好?”薛寶霖聞言眼睛亮了亮,隨即又撲滅,乖巧搖了搖頭,“不去哩,等青彥哥回來(lái)也能教教我!”薛寶珠想到聽(tīng)說(shuō)要回來(lái)的莫青彥,心里那份悸動(dòng)已經(jīng)