分外的多——當然，因為只是訂婚，可請可不請的就不請了，可就算是這樣，粗略的算了一下，也得擺上三四十桌。一頭豬，三十多只雞，三十多尾魚(yú)，葷菜基本上就夠了，至于素菜，一車(chē)子青菜，一籮筐蕓豆，也就差不多了——這些東西都要男方準備，擺宴席的卻是女方。

六月二十七的那天，阿勛媽就滿(mǎn)臉紅光的帶著(zhù)殺好的豬、雞、魚(yú)、青菜、雞蛋油鹽什么的到了楊家，看著(zhù)阿勛媽和她身后二十多個(gè)幫忙的人進(jìn)院子，楊雪素笑得嘴都很不攏的迎了上去，把東西放到了已經(jīng)騰出來(lái)的地方，阿勛媽走了，她請來(lái)幫忙的人則熱火朝天的開(kāi)始了工作。

白家人辦喜事待客永遠是傳統的八大碗：雞，白煮之后砍小，放上辣椒、花椒、草果等佐料涼拌；魚(yú)，整條的用油煎，然后再放上作料下鍋煮，出鍋之后整條裝盤(pán)，再撒上芫荽、蔥花就可以上桌了；千層rou，白家人愛(ài)吃千層rou，不過(guò)他們蒸制千層rou多用烏梅來(lái)蒸，烏梅扣rou是白家人相當喜歡的的一道菜；酥rou，在白家人的宴席上永遠不會(huì )缺的就是酥rou了，每一塊酥rou都有小孩的拳頭大小，分量十足；涼拼盤(pán)里有紅曲rou、粉絲、臘味、豆干和豬肝，中間再放一個(gè)盛了蘸水的小碗；蒸藕，將藕切成大塊，再在上面切兩刀，這兩刀不能切深了，把藕切斷，相連的地方夾上拌了rou末的豆腐，每八塊碼成一碗再放進(jìn)蒸籠里蒸熟，如果沒(méi)有藕的季節則蒸百合，一瓣一瓣的百合包著(zhù)攪拌均勻的rou木再包成一團，還是八個(gè)一碗；煮到入口即化的蕓豆和清淡的青菜，剛好是八個(gè)菜。

阿勛媽請來(lái)的人二十多個(gè)人。再加上楊家請來(lái)的十多個(gè)，洗菜的洗菜，切菜的切菜，下廚的下廚，手里麻利的做著(zhù)事情，嘴巴里也不忘說(shuō)說(shuō)笑笑，整個(gè)楊家的氣氛火熱而又喜悅。

六月二十八的早上，由媒人張煥振帶隊，阿勛一家和受邀的親戚朋友就浩浩蕩蕩的到了蝶翅家，楊家人歡歡喜喜的把他們迎接進(jìn)來(lái)，一對新人，雙方的長(cháng)輩和媒人坐進(jìn)了楊家中院的堂屋，訂婚儀式正式開(kāi)始。

蝶翅滿(mǎn)臉喜悅的看著(zhù)坐在張煥振身邊的阿勛，她覺(jué)得從認識到現在阿勛今天的樣子最好笑——他一身很正式的白家小伙子的打扮，頭上戴著(zhù)男式的包頭，白色的對襟衣外穿了一件藍色的褂子，白色的褲子上系著(zhù)一條紅色的繡花腰帶，腳上的鞋子是頭一天蝶翅托阿勛媽帶回去的。其他的小伙子基本上也是這樣的裝扮，不同的是阿勛兩只手臂上都綁了一朵用紅綢扎的大紅花，左臂上的是他出門(mén)之前拜祖先，在祖先牌位面前扎上的，右臂上的則是剛剛進(jìn)門(mén)的時(shí)候楊家請來(lái)的媒人給他扎上的，最讓蝶翅忍俊不禁的是阿勛手上還抱了一只有點(diǎn)兒萎靡不振，仿佛很無(wú)奈，像圣誕樹(shù)一般的大紅公雞。

白家人訂婚時(shí)，男方必送給女方家送一只六斤六兩重的大紅公雞，多一點(diǎn)少一點(diǎn)都不行。蝶翅是在自己要訂婚的時(shí)候才知道有這樣的講究，當時(shí)很納悶，找一只剛好六斤六兩重的公雞可不一件容易的事情，這不是出難題嗎？最后，還是楊譚林為她解惑的。

白家人會(huì )選一只看起來(lái)精神十足，羽毛光鮮大紅公雞，然后將這只公雞當做圣誕樹(shù)來(lái)裝扮——在它的脖子，翅膀和腳掛上用紅布包好的各種東西，這些東西有的是必須有的，比如說(shuō)用紅布包著(zhù)的代表彩禮的銀子，一般是一個(gè)重六錢(qián)的小元寶，紅糖一小塊，表示甜甜蜜蜜，大棗、花生、桂圓、松子各一包，意味早生貴子，大米和小塊布料包成一包，意味有吃有穿，茶葉，鹽巴這些生活中不能或缺的東西各一包……不管家境富裕與否，這些東西都必須有，都有著(zhù)討一個(gè)好彩頭的含義。

除此之外，還有一些是家境不同而有所不同的東西，送給女方的首飾，送給女方長(cháng)輩的禮物，其中必須有的是一雙銀筷子，一只給女方的手鐲——一般人家送銀的，富裕的人家則會(huì )送翡翠手鐲，一只給女方母親的手鐲，金銀耳環(huán)，給女方父親的煙葉一包……少的十六個(gè)，多的二十六個(gè)。禮物加上公雞剛好湊足六斤六兩重，所以，禮物越重，公雞就越輕，反之，公雞越重，禮物就越輕越少，阿勛手上的那只公雞看起來(lái)就比較小一些，而雞身上掛了二十多個(gè)紅包，看起來(lái)喜慶得很。

按照習俗，張煥振要先開(kāi)口求親，他清清嗓子，唱道：“你家門(mén)前有蓬竹，青枝綠葉好茂盛。討根金竹做筷子，答應不答應？”

楊家人都只是微笑，并不答話(huà)，阿勛阿公立刻接上張煥振的尾音，唱道：“別處竹子我不討，你家竹子討一根，討得金竹做筷子，合做一家人?！?/br>
阿勛阿公唱罷，張煥振立刻笑著(zhù)道：“阿叔，蝶翅是你們家的掌中寶，你們舍不得也正常，可是俗話(huà)說(shuō)的好‘一只筷子拈不了菜。一雙筷子好吃飯’，姑娘大了，終究是要成家的，你們好好考慮一下，應了這樁婚事吧！”

楊譚林點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“一只筷子不成雙，一雙筷子不是單，蝶翅大了，是該成家了，今天和阿勛訂了親事，以后就要相依相幫?！?/br>
蝶翅起身，荷花媽這個(gè)時(shí)候已經(jīng)端了一個(gè)茶盤(pán)進(jìn)來(lái)，茶盤(pán)里面放了五個(gè)杯子，她身邊的荷花笑呵呵的一只手拎了茶壺，另一只手則拎著(zhù)一個(gè)墊子，蝶翅接過(guò)茶盤(pán)，荷花媽從荷花手里拿過(guò)茶壺，當著(zhù)所有人的面往其中的兩個(gè)杯子里面倒茶，茶色紅亮，倒出來(lái)之后就散發(fā)出甜香味，上面還飄著(zhù)乳扇片和核桃片。

蝶翅恭恭敬敬的給阿勛阿公敬茶，阿勛阿公笑著(zhù)接過(guò)茶，一口喝完，然后把杯子放回茶盤(pán)，一起放進(jìn)去的還有他早就準備好的一個(gè)鼓鼓的紅包，荷花立刻將手上的墊子往蝶翅面前一放，然后伸手接過(guò)蝶翅手上的茶盤(pán)，蝶翅則規規矩矩的給阿勛阿公磕了一個(gè)頭。如此這般的，蝶翅給阿勛阿奶，阿勛媽都敬了茶，兩人也都給了一個(gè)紅包。

蝶翅敬完茶之后，阿勛就將手上抱著(zhù)的大紅公雞交給蝶翅，他自己也順著(zhù)給楊家所有的人敬茶，在得到紅包之后也規規矩矩的磕頭，阿鵬在阿勛給他磕頭的時(shí)候笑得很得意，似乎終于占了上風(fēng)一般。

到了這個(gè)時(shí)候，訂婚禮已經(jīng)進(jìn)行了一半，兩人已經(jīng)算是未婚夫妻了，當著(zhù)兩家人和他們請來(lái)的媒人，荷花媽又拿過(guò)來(lái)兩個(gè)空茶盤(pán)，蝶翅抱著(zhù)大紅公雞，阿勛則將公雞身上的紅包一一解下，放到其中一個(gè)茶盤(pán)里，他一邊放，等阿勛將最后一個(gè)紅包解下之后，他就將公雞抱過(guò)來(lái)，蝶翅騰空手之后，就當著(zhù)大家的面開(kāi)始拆紅包，將包著(zhù)的紅布打開(kāi)，把里面的東西放到另外一個(gè)茶盤(pán)里——東西果然是五花八門(mén)，除了必