，8歲的面癱少年，額……和存在感比較底的胖乎乎的大叔。為什么說(shuō)那大叔存在感底，實(shí)在是因為那sao年氣場(chǎng)太強大了。

傅凌軒是宜縣傅家的獨苗苗，今年17歲了，但是還沒(méi)有成親。其實(shí)傅凌軒還沒(méi)出生的時(shí)候，傅阿么就和自己的好友約好‘如果以后生了一個(gè)哥兒一個(gè)漢子就結為夫夫，如果都是哥兒或漢子就做好朋友’。

后來(lái)，傅阿么的好朋友嫁到了南方，倆人也很難聯(lián)系。傅阿么以為好友怎么也會(huì )生個(gè)哥兒，所以也沒(méi)給傅凌軒相看哥兒。直到半年前，好友帶孩子來(lái)宜縣看他，才知道原來(lái)好友也以為他會(huì )生個(gè)哥兒，所以才來(lái)兌現承諾?？赡闹獋z有都生的是漢子，而且好友有倆個(gè)。這下，倆人都傻了，傅阿么也急急忙忙的開(kāi)始為傅凌軒相看哥兒了。但是傅凌軒不樂(lè )意了，這不，半個(gè)月前，實(shí)在是受不了阿么的眼淚攻試，就借著(zhù)察看生意逃到茂鎮來(lái)了。

今日，傅凌軒在外邊逛了一圈，看著(zhù)快到飯點(diǎn)兒了，于是果斷的來(lái)自家的美味居。結果發(fā)現自家能干的掌柜不見(jiàn)了，問(wèn)了店小二才知道，原來(lái)是有人想賣(mài)菜方。

所以……傅老大就坐這了。

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☆、準備3

?　　張辰微笑著(zhù)說(shuō)“小義，這是我們酒樓的少東家?！?/br>
張天義有禮但不卑微的學(xué)著(zhù)古人一樣作了個(gè)揖道“少東家好?！?/br>
傅凌軒面癱著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭:“既然是張掌柜的親戚就不用多禮了，坐吧！”

張天義自然是聽(tīng)話(huà)的坐下來(lái)了，廢話(huà)，他又不是受虐狂，坐著(zhù)可比站著(zhù)舒服多了，再說(shuō)屋子里其他人都坐著(zhù)呢，就他站著(zhù)，感覺(jué)低人一等似的。

張天義從小樂(lè )他們幾個(gè)知道，這邊的人吃辣不是特別厲害，但還是會(huì )吃點(diǎn)的，所以張天義做的水煮魚(yú)并沒(méi)有現代那么辣，但是也飄著(zhù)一層厚厚的辣油?？諝饫锷l(fā)的都是炸辣油的香味，讓傅凌軒幾人的嘴里自動(dòng)分泌唾液。于是，傅凌軒作為老大果斷的大手一揮，開(kāi)動(dòng)了。

傅凌軒先夾了一塊魚(yú)rou，蒽，rou質(zhì)鮮嫩，而且麻麻的辣辣的，真是讓人吃了還想吃。

其實(shí)，這就是川菜的妙處，又麻又辣。而辣正好能促進(jìn)人食欲，所以會(huì )讓人覺(jué)得這菜特別好吃，欲罷不能。

第二次就很明顯比第一次下手快多了，微辣的雞rou丁并沒(méi)有雞湯的油膩，也沒(méi)有像其他炒rou那樣干干的。爽口又美味，十分不錯。

所以，最后，三人把一盤(pán)辣子雞丁都吃的光光的，一小盆的水煮魚(yú)也就剩下湯了。

張天義看到他們這種情況也就放心了，畢竟這時(shí)的調料還不是很齊全。像什么八角，桂皮都是沒(méi)有的，不過(guò)，還好有蔥姜蒜麻椒辣椒，不然這菜真是沒(méi)法做了。

張天義是放心了，但傅凌軒不好意思了，太掉架了，有木有？

不過(guò)，很快傅凌軒就發(fā)覺(jué)這倆道菜的價(jià)值了?？戳藦埑揭谎?，果然看到了張辰眼睛里透著(zhù)狡猾的光。哼，這只笑面虎，要是對手的人，可有時(shí)間讓自己頭疼了，不過(guò)，幸好那會(huì )自己看好他呢。

說(shuō)起來(lái)，那還真是一個(gè)巧合。傅凌軒13歲的時(shí)候，跟著(zhù)傅阿爹來(lái)茂鎮察看生意。傅阿爹在傅家名下的一家布莊聽(tīng)掌柜的匯報，傅凌軒閑著(zhù)無(wú)聊就出去轉轉。逛著(zhù)逛著(zhù)，就逛到了自家的酒樓，于是就準備去看看。雖然，傅凌軒并不是第一次來(lái)茂鎮，但據他上次來(lái)茂鎮已經(jīng)有5、6年了，所以掌柜并沒(méi)有認出他。因此，傅凌軒就看到了張辰有勇有謀巧斗鬧事者的一幕，覺(jué)得張辰是個(gè)人才，但做店小二真真是可惜了。

第二天，傅凌軒就跟著(zhù)傅阿爹來(lái)美味居看看。結果查賬時(shí)發(fā)現，那掌柜竟然自己貪了酒樓的三百倆。其實(shí)，三百倆也不是很多，傅阿爹想給掌柜一個(gè)教訓再把錢(qián)補上就行?？筛盗柢幭肫饋?lái)昨天看到的那幕，于是果斷的告訴了傅阿爹，希望傅阿爹可以把張辰升為掌柜。傅阿爹雖覺(jué)得傅凌軒年輕了些，但還是聽(tīng)了自家兒子的話(huà)。畢竟這也是給傅凌軒一個(gè)考驗嘛，看這個(gè)人到底值不值得信任。幾年下來(lái)，證明傅凌軒是正確的，美味居的生意越來(lái)越好，百姓們對它也是贊不絕口。

但最近，美味居的客人數幾乎不變化了，這證明美味居的發(fā)展已經(jīng)到了最大限度。所以，張天義的這倆道菜來(lái)的可謂是十分的及時(shí)啊。

其實(shí)，像傅凌軒這樣的人，什么山珍海味沒(méi)吃過(guò)，怎么會(huì )被這倆到菜吸引住呢？其實(shí)，這倆道菜憑的就是新鮮和讓人欲罷不能的辣。

所以這倆道菜，傅凌軒是十分的看重：“蒽，不錯，王大廚覺(jué)得呢？”

胖乎乎的王大廚被辣出一身汗，更加油光滿(mǎn)面了。聽(tīng)了傅凌軒的話(huà)有些汗顏-_-|||，老大，你都這樣說(shuō)了，我還能說(shuō)什么??？不過(guò)，這菜確實(shí)好吃，嗚，還沒(méi)吃飽啊。沒(méi)辦法，和主子搶飯吃，亞歷山大啊。

于是抹了一把油乎乎的嘴道“呵呵，好吃，沒(méi)想到這小漢子還真有幾手啊?！?/br>
“行，那就談一下價(jià)錢(qián)問(wèn)題吧！看在你是張掌柜的親戚份上，倆道菜就給你400倆吧！但是，你得保證這倆道菜方除了我們酒樓，沒(méi)有其他人知道?！?/br>
“我可以保證不把這菜方透露給其他人，但是如果有人學(xué)著(zhù)做就怎么辦？”蒽，400倆，不錯不錯，已經(jīng)超過(guò)了他心里的值。好吧，應該說(shuō)他現在很激動(dòng)。400倆，在這個(gè)時(shí)代是多少人一輩子也賺不來(lái)的。

傅凌軒不在意的說(shuō)“只要你不透露就沒(méi)事，別人學(xué)的畢竟比不了原版?！弊钪匾氖?，這酒樓的主打人群是富人，而富人是不會(huì )計較那么多。只要這菜是美味居先出的，張天義也沒(méi)有把菜方給其他酒樓，那么美味居就可以靠著(zhù)這倆菜吸引客人。

張天義想了想，也就明白了其中的道理，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

于是，倆人愉快的簽了契約。張天義也將倆道菜的做法教給里王大廚。王大廚學(xué)了之后，大呼神奇，原來(lái)辣椒還可以那樣用。結果，可想而知，美味居又多了幾道新菜。

走的時(shí)候，張辰拍拍張天義的肩“行啊，現在你也不必再為新夫郎和家里的幾個(gè)小的cao心了?！?/br>
“蒽，是啊，還得謝謝大哥呢?！?/br>
“咋倆提這個(gè)做什么，但是，小義啊，你可得知道財不外露的道理?！睆埑诫m然知道張天義是個(gè)聰明人，但還是不放心的提醒道。

“蒽，大哥，我知道了?！睆執炝x覺(jué)得張辰這個(gè)人是值得深交的。

“行，那就好，我這邊還很忙呢，不送了?！?/br>
“……”這人，果真是……臉皮比我的還厚-_-|||

所以張天義，該說(shuō)是你有自知之明嗎？→_→

之后，張天義先買(mǎi)了一個(gè)大籮筐然后又去買(mǎi)了些rou、骨頭湯還奢侈的買(mǎi)了十斤大米，20斤白面和一些點(diǎn)心。最后張天義去了錢(qián)莊，總共有