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菜錢(qián)佳寧一會(huì )兒工夫就做完了。等著(zhù)顧客吃完飯結完賬,錢(qián)佳寧直接提起桌布的四個(gè)角把用過(guò)的碗筷拎起來(lái)放在屏風(fēng)后面的洗碗柜里,關(guān)上門(mén)再打開(kāi),潔白的桌布已經(jīng)洗的干干凈凈疊的整整齊齊的放在了最上面的隔斷里,碗筷盤(pán)子光潔如初分門(mén)別類(lèi)地擺放整齊在下面。把干凈的桌布拿出來(lái)鋪在空著(zhù)的桌子上,上午喝茶喝過(guò)點(diǎn)的張大爺和王大爺立馬鉆了進(jìn)來(lái):“今天晚來(lái)了一步多等了半個(gè)來(lái)小時(shí)。那啥,小米我聽(tīng)說(shuō)你做的大肘子香而不膩,先給我來(lái)一個(gè),再切一盤(pán)豬頭rou,來(lái)一個(gè)麻辣豬肚,一個(gè)糟鵝掌?!?/br>錢(qián)佳寧哭笑不得地看著(zhù)他倆:“兩位大爺,你倆這是和rou干上了?大夏天的吃清淡一點(diǎn)吧,不如去一個(gè)肘子來(lái)個(gè)素菜?”“你可拉倒吧!”王大爺坐下自己一口回絕了:“你大爺啃了大半輩子的菜葉子了,這老了有退休金了還讓我啃菜葉子那指定不行!我來(lái)這就是為了吃rou的,你大娘做不出我想吃的那個(gè)味?!?/br>“就是就是,來(lái)那個(gè)肘子?!睆埓鬆斠惨粋€(gè)勁兒地附和:“剛才窗外瞅見(jiàn)我就饞了,今天必須吃上,要不然我今晚睡不著(zhù)覺(jué)?!?/br>錢(qián)佳寧笑著(zhù)搖了搖頭,很快將他們兩個(gè)人的菜準備齊全送了上來(lái),又額外附送了一盤(pán)山楂糕:“我自己做的當零嘴吃的,回頭吃完飯你們也吃一塊?!?/br>張大爺一瞧頓時(shí)樂(lè )了:“這是怕你大爺撐著(zhù)讓我們消消食?”錢(qián)佳寧抿嘴直笑:“反正不要錢(qián)你就吃唄?!?/br>旁邊那桌看著(zhù)紅純純冒著(zhù)涼氣的山楂糕也有些嘴饞:“小米,給我兩塊嘗嘗唄,我也想消食?!?/br>錢(qián)小米干脆從冰箱里取出一大塊出來(lái),切成小薄片每桌送去一小碟,看著(zhù)他們桌子上盆光碗凈的樣子,錢(qián)佳寧還真怕他們都吃撐著(zhù)了。來(lái)錢(qián)小米店里的客人基本上都是嘗過(guò)錢(qián)佳寧做的熟食知道她手藝的,也有像成天祥這種不差錢(qián)就差新鮮的人來(lái)湊熱鬧,雖然大家進(jìn)來(lái)以后發(fā)現這間小店不僅菜價(jià)貴而且還有不許吸煙、不許大聲喧嘩、禁止劃拳、每桌僅售一瓶白酒等等一系列規定,但當他們坐下來(lái)吃第一口菜以后,頓時(shí)覺(jué)得覺(jué)得所有的規定都不是事,再加十條也沒(méi)關(guān)系,最讓他們無(wú)法忍受的就是錢(qián)佳寧說(shuō)她開(kāi)學(xué)就關(guān)門(mén),這讓嘴饞的吃貨們怎么活?于是每一位顧客付飯錢(qián)的時(shí)候都忍不住問(wèn)一句:“小米你開(kāi)學(xué)以后真的不營(yíng)業(yè)了嗎?”開(kāi)始錢(qián)佳寧還點(diǎn)頭說(shuō)是,可問(wèn)的多了她又琢磨起這件事來(lái)。其實(shí)高二高三課程她都已經(jīng)復習完了,就是現在讓她高考,她也有自信考進(jìn)華國數一數二的大學(xué)。但現在對她而言,考大學(xué)雖然重要,但更重要的事就是努力攢錢(qián)買(mǎi)續命符,要不即使家人躲過(guò)了那次事故,也會(huì )因為命格結束的原因遭遇其他的意外,只有續命符才能保證他們無(wú)病無(wú)災活到老。錢(qián)佳寧沉吟了片刻,等到再有人來(lái)問(wèn)的時(shí)候她就變了答案:“等開(kāi)學(xué)以后肯定不能正常營(yíng)業(yè)的,不過(guò)少接幾桌沒(méi)有問(wèn)題。這樣,大家互相轉告一下,等明天開(kāi)始我接受預約,在我上學(xué)時(shí)候每天晚上接待十桌客人,每桌客人都可以自定菜單,但是要提前三天把菜單給我以便我采購食材。另外預約晚餐的客人需要交十元定金,結賬時(shí)扣除?!?/br>來(lái)錢(qián)佳寧這里吃飯的都不是特別窮的,起碼是雙職工家庭或者有豐厚退休金的老人,要不然一頓飯下去三四十塊錢(qián)一般人可舍不得。聽(tīng)了錢(qián)佳寧說(shuō)預約的事,一個(gè)四十來(lái)歲的中年人立馬說(shuō)道:“那我明天一早來(lái)預約,正好最近有筆生意談不下來(lái),到時(shí)候請他過(guò)來(lái)吃一頓,等他吃高興了說(shuō)不定就和我簽合同了?!?/br>錢(qián)佳寧立馬笑了起來(lái):“好的,那你提前打聽(tīng)下對方喜歡什么口味,咱好‘對癥下藥’?!?/br>“這個(gè)詞好!”中年男人哈哈地笑了兩聲:“到時(shí)候就拜托你了?!?/br>****下午一點(diǎn)半,錢(qián)佳寧送走了最后一桌客人,端出來(lái)一份醬兔腿、一份薄餅卷小碗rou、一份開(kāi)水白菜和兩碗蝦仁炒飯放到桌上,她解開(kāi)廚師服放到一邊的椅子上喊了錢(qián)家鋒一聲:“小鋒,過(guò)來(lái)吃飯!”錢(qián)家鋒覺(jué)得他現在最?lèi)?ài)聽(tīng)的話(huà)就是這句話(huà),能天天吃jiejie親手做的菜,簡(jiǎn)直能讓附近所有的小伙伴都為之眼紅。錢(qián)家鋒雖然從早上一直幫著(zhù)錢(qián)佳寧忙活,但他嘴也沒(méi)閑著(zhù),吃了一籠包子、一碗餛飩,錢(qián)佳寧醬好鹵味做好點(diǎn)心的時(shí)候每樣都給他嘗了一些,這會(huì )兒雖然過(guò)了飯點(diǎn)兒了,但是錢(qián)家鋒還真的一點(diǎn)都不餓。說(shuō)是不餓,不過(guò)聞著(zhù)飯菜的香味,他又忍不住摸起了勺子,先舀了一勺蝦仁炒飯放進(jìn)嘴里。鵝黃松軟的蛋炒飯上鋪著(zhù)飽滿(mǎn)新鮮的蝦仁和用雞汁煨過(guò)的青豆,吃一口又滑又鮮美,錢(qián)家鋒覺(jué)得不用就菜,光這飯他就能吃上兩碗。淄城雖然不靠海,但離有海的城市不過(guò)八十多公里,開(kāi)車(chē)一個(gè)多小時(shí)的功夫就到了??亢5某鞘泻ur賣(mài)不上價(jià),漁民都喜歡一早出海后把收獲運到相鄰的城市賣(mài),雖然折騰了點(diǎn),但比當地能多賺一半的錢(qián)。錢(qián)佳寧跟食老不僅學(xué)了廚藝也學(xué)會(huì )了如何挑選最好的食材,因此她采購回來(lái)的蔬菜水果和魚(yú)蝦蟹都是最新鮮的。錢(qián)佳寧一邊吃飯一邊想著(zhù)晚上的食譜,因為仙界廚房裝備,即使采購回來(lái)的蟹已經(jīng)足足有七個(gè)小時(shí)了,但養在水缸里依然十分鮮活,正兇猛地舞著(zhù)大夾子,不如晚上就用這些螃蟹做一道海蟹砂鍋粥,又鮮又香,還不會(huì )過(guò)于飽腹;至于那活蝦可以做龍井蝦仁和鮮蝦丸子;剩下的三個(gè)沒(méi)做的大肘子干脆做成醬肘子冰起來(lái),晚上當涼菜既解饞又不油膩;早上買(mǎi)的幾只新鮮肥嫩的野鴨子正好野鴨飯,rou酥皮嫩的配上碧綠的青菜和吸滿(mǎn)了湯汁的米飯,絕對能稱(chēng)得上是美味佳肴。想著(zhù)菜單,錢(qián)佳寧不知不覺(jué)吃完了一碗飯,胡亂把東西收拾一下塞進(jìn)了柜子里,錢(qián)佳寧攆錢(qián)家鋒去回家:“你去睡一會(huì ),晚上等涼快了你可以出去多玩會(huì )?!?/br>以前不到晚上十點(diǎn)不回家的錢(qián)家鋒現在一點(diǎn)也不想往外跑,和外面那些傻小子有啥好玩的,還不如在jiejie這里幫忙還能吃好吃的。錢(qián)家鋒站起來(lái)打了個(gè)嗝:“外面再涼快也不如店里這涼快,再說(shuō)你還一天給我兩塊錢(qián)工資呢,我可不能白要錢(qián)不干活?!?/br>錢(qián)佳寧忍不住笑了:“還挺有氣概的嘛?!?/br>“那是!”錢(qián)家鋒一挺胸脯,隨后又諂媚地一笑:“姐,那晚上你做啥呀?”錢(qián)佳寧忍不住撲哧一笑,