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。她本想以醫館伙計的身份接近他,哪里想到白及的醫館根本不設藥柜,他只看病,病人拿了方子得自己到藥鋪抓藥。聽(tīng)說(shuō)白及喜好美食,沈凌便在他的醫館旁邊開(kāi)了家小飯館,希望能借美食接近他。為了吸納顧客,沈凌第二天起了個(gè)大早,在小飯館門(mén)口開(kāi)始熬制高湯。熬湯的兩只母雞是沈凌空間里放養的一種野雞,用這種野雞熬出來(lái)的湯汁不僅味美鮮香,而且補益氣血。高湯熬制的同時(shí),沈凌又在門(mén)口炒制鹵子,取自空間的野豬rou切成絲,再加入些許筍絲、蘑菇丁、豆干,最后放入當地愛(ài)吃的一種辣椒,便大功告成。沈凌炒制鹵子的時(shí)候,已有幾個(gè)食客聞香而來(lái)。沈凌將早已做好的面條放進(jìn)鍋里煮沸,再淋上一勺高湯加入一些剛炒制好的鹵子。高湯的香味與鹵子的香味瞬間便充斥了整個(gè)小飯館,聞香而來(lái)的食客多了起來(lái)。小飯館的兩張桌子都坐滿(mǎn)以后,沈凌才等到白及。白及吸了口空中的香氣:“老板,來(lái)碗雞絲面,多加高湯?!?/br>“好嘞!”沈凌應了一聲,馬上從鍋里取出一根雞腿,細細的切成絲,很快就做成了一碗雞絲面。白及找了個(gè)桌子,吸溜一口面條,再喝一口湯,不到片刻功夫,他就吃完了一碗面條。中午,剛到飯點(diǎn),白及就坐在了小飯館當中的位置。“白大夫中午想吃什么?”沈凌將中午要用到的食材一一擺放到門(mén)口的灶臺處。白及自早上吃了那碗雞絲面以后,便念念不忘那高湯的味道,“你這高湯怎么熬的,這般香,讓我喝了還想再喝?!?/br>沈凌笑道:“我這高湯是用野雞熬的,水也是采自山間的泉水,自然味道鮮美。白大夫若是還想喝高湯,不如來(lái)道獅子頭,那獅子頭用早起剩下的高湯加干貝煨到現在,已經(jīng)入味?!?/br>白及便道:“那就聽(tīng)你的,來(lái)道獅子頭,再來(lái)兩道小菜,并一大碗米飯?!?/br>沈凌趁著(zhù)小飯館這時(shí)候客人還不多,將那獅子頭連湯帶水的端到白及面前,又炒制了兩道小菜并盛了一大碗米飯,一起送到白及面前的桌上。白及先嘗一口白米飯,那白米飯取自空間的優(yōu)等大米,雖不如碧粳米清香軟糯,但自有一股香味。而那獅子頭輕輕咬上一口,就有濃郁的湯汁留了出來(lái)。那湯汁除了有原來(lái)的高湯做底,還有幾許干貝的鮮味,加上rou香,真可謂是人間美食。白及就著(zhù)這美味的獅子頭和兩道小菜將一大碗米飯吃的精光,然后滿(mǎn)足的打了個(gè)嗝。自此,白及就成了小飯館的食客。沈凌跟他熟了以后,并不直接問(wèn)他醫術(shù)上的問(wèn)題,而是變著(zhù)花樣的做吃食,有時(shí)候會(huì )在湯里放一些藥材,征詢(xún)白及的意見(jiàn)。白及看她對這些感興趣,就告訴她,湯里放哪些藥材既好喝又能治病。沈凌跟他處得久了,發(fā)現他看病的方法真是別人學(xué)不得的,他給沈凌配制熬湯的材料還有沈凌私下收集他的一些藥方,沈凌過(guò)后細細研究,發(fā)現跟自己所學(xué)的理論完全不同。沈凌有一次開(kāi)口問(wèn)他,為何不收個(gè)徒弟或是娶妻生子,將來(lái)也能給他養老。白及卻笑道:“我孑然一身,死后也無(wú)牽無(wú)掛,這樣多好。至于徒弟,我看病的方法沒(méi)人學(xué)得來(lái),不提也罷?!?/br>不過(guò)話(huà)是這樣說(shuō),沈凌還是私下收集了不少他開(kāi)的藥方,結合患者的病癥都記下來(lái),或許以后可以派的上用場(chǎng)。還有他指導沈凌熬的各種養生湯,沈凌也都記了下來(lái)。沈凌跟他一直做了三年的鄰居,直到她當年租下的小飯館租期已滿(mǎn),她方才找白及作別。白及道:“憑你的手藝,在這小鎮上到底是有些屈才了。不過(guò)越是人多的地方越有爭斗,你日后可要小心行事?!?/br>沈凌笑笑道:“我來(lái)這里三年,承蒙白大夫不棄,肯教我怎么做養生湯,我也沒(méi)什么報答的,就送白大夫一些果脯和熏魚(yú)吧!”她將一個(gè)籃子遞給白及,“這些果脯和熏魚(yú)都是我自己做的,可以留著(zhù)慢慢吃?!?/br>從巴蜀離開(kāi)以后,沈凌在去京城的路上,聽(tīng)說(shuō)南方有一個(gè)擅長(cháng)手針的名醫,便轉去了南方。手針顧名思義是在手上針灸,古代有男女大防,一些大夫為了設法醫治那些規矩很?chē)赖拇蠹遗?,便發(fā)明了手針。沈凌到了以后,才發(fā)現這位名醫不僅擅長(cháng)手針,而且在婦科上很有自己的一套療法。沈凌曾經(jīng)親眼看見(jiàn)他只在一個(gè)女子手上扎了兩針,就治好了那名女子痛經(jīng)的毛病。沈凌想拜在他名下,學(xué)習他的這項技藝。名醫卻因為這門(mén)手藝是祖傳技藝,而且有一個(gè)天賦不錯的兒子做傳承,死活不肯傳授。沈凌也不氣餒,索性在他的隔壁也開(kāi)了家醫館。她有之前的醫術(shù)做底子,又拜了好幾個(gè)名師,醫術(shù)不在這位名醫之下,名醫未能治好的一些病人,轉投到她這里碰碰運氣時(shí),都被她治好了。沈凌也發(fā)現了名醫的短處,他雖擅長(cháng)手針和婦科,但于兒科卻學(xué)藝不精。恰好,沈凌所學(xué)的案撫,也就是推拿之術(shù),拿來(lái)治理兒科疾病,常有奇效。沈凌用推拿之術(shù)治好了幾個(gè)孩童后,又用它治了幾個(gè)患有腰痛頸椎的病人,自此醫館便打出了名氣。雖然比不上對面醫館的門(mén)庭若市,但是上門(mén)的病人卻也不少。半年以后,她覺(jué)得時(shí)機差不多了,便找上對門(mén),提出用自己的推拿之術(shù)來(lái)?yè)Q名醫的手針技藝,而且言明學(xué)成以后絕不在當地行醫。名醫這半年來(lái)將對面的情景看在眼中,覺(jué)得那推拿之術(shù)若是到手,后世又多一個(gè)技能,考慮幾天以后最終還是答應了沈凌的條件。沈凌跟著(zhù)老郎中學(xué)習推拿時(shí),對人體的xue位已經(jīng)熟的不能再熟,因此只跟著(zhù)這位名醫學(xué)習了一年時(shí)間,便將手針學(xué)的差不多了。然后她繼續啟程去京城,在路上,她遇到了一位擅長(cháng)舌診的大夫。這位大夫看病的時(shí)候,喜歡先看病人的舌頭,通過(guò)舌頭上顯現出的病癥來(lái)開(kāi)方拿藥。不過(guò)他開(kāi)方治病的本領(lǐng)一般,及不上他舌診技藝的一半。他自己也說(shuō),舌診是他家祖上流傳下來(lái)的一門(mén)手藝,他的父親在他小時(shí)就教他如何看舌頭,可惜他父親死的太早,他自己年輕的時(shí)候又比較憊懶,所以醫術(shù)學(xué)的不精。沈凌想學(xué)他祖上舌診的手藝,便以教他的兒子醫術(shù)為條件,來(lái)跟他換家傳的舌診技術(shù)。這個(gè)擅長(cháng)舌診的大夫有一個(gè)天資聰穎的兒子,小小年紀,就已顯露出天賦。這位大夫為了兒子的將來(lái),便答應了沈凌的請求。沈凌收下這個(gè)徒弟以后,一邊跟著(zhù)大夫學(xué)習舌診,一邊向他的兒子傳授醫術(shù)。等她學(xué)好舌診以后,便想繼續北上,可惜大夫不忍